Un loc special printre culturile de legume îi aparține, fără îndoială, ardeiului. Acest depozit de vitamine este cultivat de aproape toți grădinarii și rezidenții de vară, iar mulți dintre ei preferă să nu se limiteze la un singur soi. Astăzi vom împărtăși cu voi fotografii și recenzii ale ardeiului cacatos și, de asemenea, vă vom spune cum să-l creșteți în zona dvs. În acest articol, veți afla nu numai principalele caracteristici ale acestui soi, ci și proprietățile sale utile.
Descrierea soiului
Piper „Cockatoo” - un soi hibrid de mijloc de sezon, a cărui perioadă de coacere este de 110 zile de la plantare până la recoltare. În unele cazuri, poate începe să dea roade puțin mai devreme. Mulți cultivatori de legume cu experiență au preferat de mult acest soi, conform recenziilor, ardeiul cacatos nu este doar cu coacere rapidă, ci și cu randament ridicat. Înălțimea tufișurilor luxuriante în poziție verticală atinge un metru și jumătate. Frunzele destul de mari au o culoare verde închis. În ciuda faptului că tufișul este destul de întins, nu are nevoie deloc de jartieră și sprijin. De formă cilindrică, fructele au o pulpă parfumată, dulce și suculentă, ascunzându-se sub o coajă densă de culoare roșu aprins. Soiul a fost numit datorită asemănării aspectului legumei cu ciocul unei păsări celebre.
Caracteristic
Acest soi a câștigat o popularitate deosebită datorită dimensiunii sale impresionante și gustului uimitor. Judecând după fotografia și recenziile ardeiului cacatos, greutatea unui fruct ajunge la 500 de grame, iar lungimea este de cel puțin 25 de centimetri. În plus, soiul este caracterizat ca fiind cu randament ridicat. Dintr-un tufiș puteți colecta de la 2,5 până la 3 kilograme dintr-o cultură matură. Ardeii iubitori de căldură sunt cultivați în aer liber, în regiuni calde și într-o seră, sau folosind acoperire de noapte dacă clima din regiune este mai puțin favorabilă.
Caracteristici ale cultivării
Înainte de a vă decide să cultivați ardei cacatoo, trebuie să alegeți în mod responsabil un loc pentru plantare. Patul trebuie amplasat în zona cea mai însorită. Acest soi nu tolerează foamea de soare - aproape imediat frunzele încep să se îngălbenească și să se ofilească, iar fructele nu ating dimensiunea, culoarea și gustul potrivite. În general, recenziile despre soiul de ardei cacatoo spun că este complet nepretențios în îngrijire, deși necesită crearea unor condiții confortabile de creștere. Pentru o creștere activă, o dezvoltare adecvată a fructelor și o fructificare ridicată, este important să respectați câteva reguli, care vor fi discutate în secțiunile următoare.
Creșterea răsadurilor
Primul pas în obținerea acestor legume uimitoare este să semănați semințe pentru răsaduri. Procesul este destul de simplu, în ciuda prezenței unor caracteristici. Înainte de plantare, semințele trec prin mai multe etape de pregătire. În primul rând, semințele sunt înmuiate timp de 5 ore în apă fierbinte la o temperatură de aproximativ 50 ° C. După aceea, semințele se pun într-o cârpă umedă până la germinare. Folosiți numai material săditor de calitate pentru o recoltă bogată.
Semănatul semințelor germinate pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii martie sau prima jumătate a lunii aprilie. Adâncirea se realizează cu cel mult 2-3 centimetri. Containerele cu răsaduri sunt plasate într-un loc bine luminat, cu o temperatură a aerului de aproximativ +28 ° C. În zece zile de la semănat, în aceste condiții, ar trebui să apară primii lăstari. Din acest moment, temperatura aerului scade ușor la +25 °С. Udă răsadurile zilnic, dimineața. În aceste scopuri, se folosește apă la temperatura camerei. Când apar 5-6 frunze cu drepturi depline, răsadurile sunt culese.
Transplant în teren deschis
Conform descrierii ardeiului cacatoo, această legumă este considerată a fi foarte termofilă. Prin urmare, transferul plantei într-un loc permanent în câmp deschis se efectuează numai după debutul vremii calde. Răsadurile tinere trebuie protejate de temperaturile extreme și de înghețurile nocturne. În regiunile reci, ardeii cacatoo sunt cultivați în seră. Există câteva reguli de bază pentru transplantarea ardeilor:
- înălțimea răsadului ar trebuisă aibă cel puțin 15 centimetri;
- perioada de transplant - sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie;
- Se folosește sol fertil îmbogățit cu pansament superior;
- distanța dintre tufișuri este de aproximativ 40 de centimetri, iar între rânduri - cel puțin un metru;
- răsadurile sunt transferate într-o gaură pre-umezită și udate din nou după transplant;
- zona din jurul tufișurilor este mulcită.
Îngrijire
Pentru a obține o recoltă bogată și gustoasă, ca în fotografia ardeiului cacatoo, nu numai procesul de plantare este efectuat corect, ci și puțină îngrijire.
Ardeii din acest soi necesită udare regulată și abundentă. Datorită naturii termofile a plantei, este important să folosiți apă nerece. Temperatura sa ar trebui să varieze între +17 și +20 ° C. Frecvența udării este, de asemenea, importantă, care depinde de metoda de cultivare a ardeilor cacatoo. Ardeiul de seră este udat la fiecare 2-4 zile, în timp ce ardeiul măcinat - nu mai mult de o dată pe săptămână. Udarea este dublată ca frecvență și cantitatea de apă în timpul formării fructelor.
La fel ca și alți hibrizi, îi place sosul de top și ardeiul cacatoo. Recenziile despre soi de la grădinari experimentați recomandă fertilizarea de cel puțin trei ori pe toată perioada de creștere. Primul pansament se aplică imediat după plantare, al doilea și al treilea - în timpul formării florilor și fructelor. Baza oricărui dressing este salitrul, în care se adaugă gunoi de grajd de pui în prima etapă, sare de potasiu și fosfor - în timpul înfloririi și dezvoltării fructelor. În plus, pansamentul superior este combinat cu udarea pentru o mai bună penetrare a nutrienților.
Încă unulun pas important în îngrijirea ardeilor cacatoo este ciupirea. Doar un tufiș format corespunzător este capabil să distribuie corect nutrienții și să asigure creșterea fructelor mari și gustoase. Îndepărtați lăstarii laterali în timp util, astfel încât după îndepărtare să rămână un ciot de cel puțin 2 centimetri înălțime. O tăiere mai scurtă va provoca dezvoltarea activă de noi lăstari laterali.
Boli și dăunători
Uneori îngrijirea adecvată și în timp util nu este suficientă, iar planta poate fi afectată de insecte sau boli dăunătoare.
Judecând după recenziile ardeiului cacatoo, principala boală care afectează planta este răsturnația târzie. Mai mult, cel mai neplăcut lucru este că afectează plantările chiar și în stadiul de răsad, iar acest lucru poate duce la moartea completă a plantei. Prin urmare, una dintre condițiile importante pentru creștere este îndepărtarea plantelor bolnave în primele stadii de infecție, rărirea plantărilor pentru a organiza spațiu suficient și tratamentul preventiv cu fungicide.
O altă neplăcere care poate fi întâlnită la cultivarea ardeilor este putregaiul de la capătul florii. Această boală apare din cauza schimbărilor de temperatură sau a regimului de irigare perturbat. Acordând atenția cuvenită plantărilor și stropindu-le cu nitrat de calciu, este foarte posibil să evitați apariția acestei boli.
Principalii dăunători iubitori de ardei sunt acarienii și afidele. Dacă metodele populare de luptă, cum ar fi pulverizarea cu soluții de cenușă și usturoi, nu ajută, atunci ar trebui să începețiutilizarea insecticidelor. Cu toate acestea, merită să ne amintim că o astfel de prelucrare este inacceptabilă în stadiul formării fructelor.
Limacii sunt un alt dăunător urât care provoacă daune semnificative fructelor și frunzelor plantei. Pe lângă colectarea manuală și distrugerea adulților, este necesar tratamentul cu Strela. Stropirea pământului din jurul tufișului cu muștar uscat sau ardei iute măcinat este considerată o măsură eficientă de combatere a melcilor.
Recoltare
Momentul cel mai iubit și mult așteptat de orice grădinar este perioada de recoltare. Această procedură se efectuează după ce fructul atinge dimensiunea maximă. Cu toate acestea, din cauza greutății mari a legumelor, combinată cu lăstarii slabi, fructele sunt recoltate în stadiul de maturitate incompletă. Ardeii verzi sunt tăiați cu grijă cu un cuțit, deoarece ruperea dăunează tufișului. Intervalul dintre recolte este de obicei de aproximativ o săptămână.
Beneficiu
Ardeiul dulce de cacatos este un adaos excelent nu numai la salatele de vară, ci și la mâncărurile de iarnă, deoarece acest soi tolerează bine înghețarea. Păstrarea gustului și a aspectului vă permite să gătiți mâncăruri fierte, înăbușite și prăjite cu acesta. În plus, există multe rețete pentru conservarea acestei legume.
Orice varietate de ardei dulce este incredibil de sănătos, iar „cacatuatul” nu face excepție. Legumele crocante sunt bogate în vitaminele C, P, B și acizi organici. În plus, ardeiul are proprietăți antioxidante, întărește nerviisistem și normalizează activitatea inimii și a vaselor de sânge.
„Cacatua” cu ardei este un decor excelent al terenului de grădină. Tufele luxuriante de verdeață suculentă sunt combinate cu fructe mari și strălucitoare și încântă ochiul mai rău decât un pat de flori.
