Morcovul Nantes este probabil cea mai faimoasă varietate rusă de rădăcină de portocale de foc. Nu există un astfel de grădinar care să nu semene măcar o dată în viață semințele prezentate în grădină. În plus, mulți cresc un soi popular an de an, fără a trece la hibrizi importați noi. Care este motivul unei asemenea constanțe?
Nu este inferior hibrizilor moderni importați
Recent (în special în rândul fermierilor care cultivă morcovi pentru vânzare), au devenit foarte populare semințele hibride străine, din care cresc culturi de rădăcină cu aspect ideal. Din astfel de semințe este ușor să crești morcovi cu o suprafață frumoasă și uniformă, fără lăstari urâți, mari, strălucitori, cu un termen de valabilitate prelungit. Cu toate acestea, cei care au încercat să compare gustul culturilor de rădăcină ajung la o opinie unanimă: morcovii Nantes sunt mult mai gustoși și conține mult mai mult caroten. Dar în ceea ce privește randamentul, culturile noastre de rădăcină nu sunt în niciun caz inferioare soiurilor hibride importate și în ceea ce privește păstrarea calitățiiconcura. Varietatea prezentată de „vitamina” portocale este potrivită pentru o dietă cu alimente crude, conservare și păstrare până la următoarea recoltă.
Originea soiului
Morcov Nantes-4 (recenzii mărturisesc popularitatea sa continuă), crescut de crescătorii Institutului de Cercetare a Culturilor Legumicole din All-Russian în 1943 prin selecția familială și individuală a semințelor de hibrizi de tip Nantes. În același an, soiul a fost lansat pentru plantare în întreaga Uniune Sovietică. Și nu contează dacă acest soi este semănat în Uzbekistan sau în Estonia: morcovii se vor distinge prin germinare bună și randamente ridicate.
Regiune
Pe baza faptului că oamenii sunt obișnuiți să aleagă semințe potrivite pentru cultivare în toate zonele țării noastre vaste, cutare sau cutare varietate de culturi de rădăcină devine populară. Astfel de specii sunt cel mai adesea la mijlocul sezonului, ceea ce le oferă atât un gust excelent, cât și un randament bun stabil și o perioadă lungă de valabilitate. Din cele de mai sus, putem concluziona că soiul de morcov Nantes este o opțiune universală, indiferent de zona climatică de semănat, deoarece îndeplinește toate cerințele deodată.
Timp maxim de îmbătrânire
Cât timp ar trebui să dureze din momentul în care apar primii lăstari până la maturizarea completă a fructului? La soiurile de mijloc de sezon de morcovi, această perioadă nu depășește 4 luni. Adică, după așezarea semințelor în pământ, ar trebui să treacă 120 de zile - iar morcovul Nantes, a cărui fotografie este prezentată aici, poate fi recoltat în siguranță pentru iarnă. Dacă semințele de morcov Nantessemănate la începutul lunii mai, apoi odată cu venirea toamnei în oricare dintre zilele frumoase, încep să culeagă. A amâna recoltarea în speranța că rădăcinile vor crește puțin mai mult este naiv. Morcovii se coc exact atât cât i-a alocat natura. Nu se va întâmpla însă nimic rău dacă, din anumite circumstanțe, recoltarea legumelor este amânată până în octombrie. Morcovii nu se vor mai dezvolta, dar nu vor putrezi nici pe vreme ploioasă. La urma urmei, o varietate precum morcovii Nantes-4 se distinge prin calitatea bună a păstrării și rezistența excelentă la descompunere.
Campionat în conținut de caroten
Crescând morcovi în mod regulat, este un păcat să nu profiti de debutul coacerii fasciculului și să începi să mănânci rădăcini tinere chiar din grădină. Există mult caroten în acest soi, iar în timpul iernii rezervele unei substanțe valoroase din cultura rădăcină sunt epuizate. Așadar, când să vă pregătiți corpul pentru vremea rece severă și prelungită, îmbogățindu-l cu vitamine, dacă nu vara? În plus, prin rărirea unui morcov tânăr, puteți ucide două păsări dintr-o singură piatră: ambele obțin beneficiul maxim pentru organism și eliberează spațiu pentru creșterea fructelor învecinate. De remarcat că deja la 50 de zile de la primii lăstari, morcovii Nantes-4 se coc până la maturitate, iar conținutul de caroten din fructe ajunge la 20%.
Scurtă descriere a soiului
Deci, cu ce semne externe se poate lăuda? Rădăcinoasele au o culoare portocalie clasică, o formă uniformă cilindrică de mărime medie. Mulți sunt siguri că dimensiunea excesivă a fătului o indicărigiditate. Însă gospodinele adoră să trateze copilul cu un morcov mic suculent, sau să-l folosească în întregime, fără urmă, pentru prăjit în supă. Prin urmare, atunci când cumpărați morcovi într-un magazin, în special culturile de rădăcină mari sunt adesea ignorate. Ce nu se poate spune despre această varietate. Morcovii din Nantes (recenzii ale grădinarilor mărturisesc acest lucru) sunt neobișnuit de suculenți și dulci. Rădăcinoasele au dimensiuni aproape ideale: lungimea nu depășește 16 cm, iar greutatea medie variază între 100-150 g.
Randament mediu
Așadar, am aflat ce a fost atât de atractiv pentru grădinari pentru speciile prezentate timp de multe, multe decenii. Poate că printre toate soiurile nu există una mai universală, care să fi absorbit atât de multe calități pozitive. Și care este randamentul unei plante atât de populare precum morcovul de la Nantes? Grădinarii afirmă cu încredere și fără nicio exagerare că, indiferent de condițiile climatice, adună până la 6,5 kg de legume suculente de pe 1 m2 de teren. Imaginați-vă că oamenii scot mai mult de jumătate de găleată de rădăcină dintr-un mic petic de paturi de grădină. Și dacă patul este mare, atunci recolta este complet calculată în saci. Și asta în ciuda dimensiunii medii a morcovilor.
Morcovul de Nantes: plantare și îngrijire în perioada de vară
Când să începeți să semănați semințe? Mulți grădinari se grăbesc atât de mult să facă toate plantațiile încât nu așteaptă până când pământul se încălzește și seamănă morcovi de îndată ce pământul este liber de zăpadă. Nu este corect. La urma urmei, semințele nu se vor umfla și cloci până la temperaturăsolul nu va ajunge la 20 de grade. Astfel, semințele plantate prea devreme vor sta pur și simplu și vor aștepta în aripi. Distanța optimă dintre rânduri este de 30 cm. Pentru a crește productivitatea, trebuie să păstrați distanța și să nu economisiți pe uscat. Canelurile pentru însămânțare pot fi formate folosind șipci lungi de lemn așezate peste paturi. Adâncimea de însămânțare - 1-2 cm.
După depunerea semințelor, șanțurile sunt ușor mulcite cu pământ afanat sau alte materiale aferente (după tradiția bunicilor noastre, acestea pot fi rumeguș), vărsate abundent și acoperite cu agrofibră. Mulți grădinari folosesc material de acoperire atunci când semănează soiul de morcov Nantes-4. Recenziile care utilizează această metodă indică faptul că temperatura optimă este menținută pe suprafața solului, precum și reținerea umidității care dă viață și prevenirea evaporării din grădină. După 10-14 zile, puteți aștepta primii lăstari, în tot acest timp vărsând periodic patul direct deasupra agrofibrei.
După ce au apărut răsadurile, materialul de acoperire poate fi îndepărtat până la vremuri mai bune sau folosit ca protecție pentru plantațiile de căpșuni de sturzi. Acum este timpul pentru udarea zilnică, fertilizarea, afânarea solului. Pentru a îmbogăți solul cu oxigen avem nevoie de șanțuri atât de largi. Dacă morcovii din Nantes în unele locuri au crescut prea aproape, puteți începe cu grijă să scăpați de densitatea excesivă a răsadurilor prin rărirea lor. De îndată ce răsadurile devin mai puternice, pentru a menține umiditatea constantă pe pat, culoarele sunt acoperite cu iarbă sau fân proaspăt tăiat. Important!Umiditatea uniformă a solului previne crăparea culturilor rădăcinoase și formarea necorespunzătoare a acestora. După ce s-au ajuns la coacerea grămezilor, rădăcinile sunt subțiate astfel încât să le lase într-un rând la o distanță de 6-10 cm unul de celăl alt. Este necesar să se asigure că morcovii nu cresc în perechi, în caz contrar se va produce țeserea.
Când să terminați udarea zilnică?
După ce s-a atins maturitatea halei și s-a făcut rărirea finală, nu puteți efectua udari zilnice, ci vă limitați la irigare la intervale de 2 ori pe săptămână, dar le produceți foarte abundent. Grădinarii sunt de părere că o udare abundentă va aduce mai multe beneficii decât 3-4 superficiale. Și așa cum am aflat deja, mulcirea (așezarea fânului și a paielor între rânduri) poate reține umiditatea în adâncurile patului pentru o lungă perioadă de timp. Periodic este necesar să se verifice gradul de duritate al suprafeței solului de sub mulci. Morcovii din Nantes, ca toate culturile de rădăcină, iubesc nu numai umezeala, ci și oxigenul. Prin urmare, dacă este necesară slăbirea, atunci ar trebui făcută, aruncați din nou patul și mulciți din nou culoarele.
Există soiuri timpurii de morcovi Nantes?
Bineînțeles, crescătorii nu au ratat să profite de oportunitatea de a dezvolta o varietate de maturitate timpurie a unei specii populare. Pentru toți cei care doresc să obțină o legumă portocalie suculentă coaptă deja la 100 de zile de la apariția primilor lăstari și să se bucure de multe gusturi dulci incomparabile și un conținut ridicat de vitamine, există soiul Nantes-3. cilindric portocaliu-rosuculturile de rădăcină pot atinge o lungime de 20 cm. Toate cele mai bune calități ale speciei sunt păstrate și completate de dulceața crescută, ceea ce face ca legumele să fie ideală pentru hrana bebelușilor. Recent, morcovii Nantes îmbunătățiți au fost folosiți pe scară largă, care au o durată de valabilitate extinsă. După ce ați găsit un sac uitat la 2-3 ani de la cumpărare, nu trebuie să vă faceți griji pentru răsaduri bune.
Pe ce soluri să crești?
Am spus deja că morcovii necesită hidratare și oxigenare regulată. Prin urmare, solurile afanate, nisipoase și turboase, lutoase sunt potrivite pentru plantare. Dar pe solurile argiloase grele, nu se poate aștepta o recoltă mare. Solul trebuie să fie sfărâmicios, moderat fertilizat, pentru ca rădăcinile să se poată forma corect, fără a întâmpina obstacole sub formă de bulgări de pământ în calea sa în timpul procesului de creștere. Toți grădinarii se plâng din când în când de morcovi urâți, neformați, stângaci, cu multe degete. Pentru a preveni acest lucru, toamna puteți planta secară de iarnă în grădină, înnobilând astfel solul.
Predecesori în grădină
Culturile de legume ar trebui să cutreiere paturile, făcând un fel de ciclu. Acest lucru contribuie la controlul dăunătorilor care trăiesc în sol. Rădăcina de foc se simte foarte bine semănată în locul în care au stat anul trecut cartofii, leguminoasele, ceapa, castraveții și roșiile.
Cum se păstrează o legumă: recomandări
În ciuda faptului că morcovii din soiul prezentat se păstrează fără probleme, nu este interzisă respectarea recomandărilor generale. Să ascultăm sfaturile grădinarilor cu experiență și să aflăm cum își păstrează recolta impresionantă. Așadar, experții sfătuiesc, înainte de a păstra legumele pentru depozitare, clătiți bine culturile de rădăcină în mai multe ape, apoi uscați-le. Blaturile sunt tăiate complet, captând ușor vârful morcovului, ceea ce va preveni regerminarea nedorită iarna în timpul depozitării. Rădăcinile uscate curate sunt ambalate în pungi de plastic închis la culoare și depozitate în pivniță.
