Temperatura focului te face să vezi lucruri familiare într-o lumină nouă - un chibrit alb, o strălucire albastră a unui arzător cu gaz în bucătărie, limbi roșu-portocaliu deasupra unui copac în flăcări. O persoană nu acordă atenție focului până când își arde vârful degetelor. Sau nu ardeți cartofii în tigaie. Sau arde prin tălpile pantofilor adidași care se usucă peste un foc de tabără.
Când trec prima durere, teamă și dezamăgire, este timpul pentru reflecția filozofică. Despre natură, culori, temperatura focului.
Arde ca un chibrit
Pe scurt despre structura unui meci. Este format dintr-un băț și un cap. Bastoanele sunt din lemn, carton si cordon de bumbac impregnat cu parafina. Arborele este ales specii moi - plop, pin, aspen. Materiile prime pentru bețe se numesc bețișoare de chibrit. Pentru a evita paiele care mocnesc, bastoanele sunt impregnate cu acid fosforic. Fabricile rusești fac paie din aspen.
Capul unui chibrit este simplu ca formă, dar complex ca compoziție chimică. Capul maro închis al unui chibrit conține șapte componente: oxidanți - sare Berthollet șidicromat de potasiu; praf de sticlă, plumb roșu, sulf, lipici de oase, alb de zinc.
Capul unui chibrit se aprinde atunci când este frecat, încălzindu-se până la o mie și jumătate de grade. Pragul de aprindere, în grade Celsius:
- plop – 468;
- aspen – 612;
- pin – 624.
Temperatura de foc a unui chibrit este egală cu temperatura de aprindere a lemnului. Prin urmare, fulgerul alb al capului de sulf este înlocuit cu limba galben-portocalie a chibritului.
Dacă te uiți cu atenție la un chibrit care arde, vei vedea trei zone de flacără. Cel de jos este albastru rece. Media este de o ori și jumătate mai caldă. Partea de sus este zona fierbinte.
Artist de foc
Amintiri nostalgice izbucnesc la cuvântul „foc” nu mai puțin viu: fumul unui foc, creând o atmosferă de încredere; lumini roșii și galbene care zboară spre un cer ultramarin; revărsări de stuf de la albastru la roșu-rubiniu; cărbuni de răcire purpuriu în care sunt copți cartofii „pionier”.
Culoarea schimbătoare a lemnului în flăcări indică fluctuații ale temperaturii focului în foc. Mocnirea (întunecarea) a lemnului începe la 150°. Aprinderea (fumul) are loc în intervalul 250-300°. Cu aceeași cantitate de oxigen, speciile de copaci ard la temperaturi diferite. În consecință, și gradul de incendiu va fi diferit. Mesteacanul arde la 800 de grade, arinul la 522 de grade și frasinul și fagul la 1040 de grade.
Dar culoarea focului este determinată și de compoziția chimică a substanței care arde. culoare galben și portocaliula foc se adaugă săruri de sodiu. Compoziția chimică a celulozei conține atât săruri de sodiu, cât și săruri de potasiu, care conferă cărbunilor aprinși de lemn o tentă roșie. Luminile albastre romantice dintr-un foc de lemne se datorează lipsei de oxigen, când în loc de CO2 se formează CO - monoxid de carbon.
Pasionații de știință măsoară temperatura unui foc într-un foc de tabără cu un dispozitiv numit pirometru. Sunt produse trei tipuri de pirometre: optice, cu radiații, spectrale. Acestea sunt dispozitive fără contact care vă permit să evaluați puterea radiației termice.
Explorarea focului în propria noastră bucătărie
Sobele pe gaz de bucătărie funcționează cu două tipuri de combustibil:
- Metanul principal de gaz natural.
- Amestec lichefiat propan-butan din butelii și rezervoare de gaz.
Compoziția chimică a combustibilului determină temperatura focului sobei pe gaz. Metanul, ardend, formează un foc cu o putere de 900 de grade în vârf.
Arderea amestecului lichefiat dă căldură până la 1950°.
Un observator atent va observa colorarea neuniformă a limbilor arzătorului aragazului cu gaz. În interiorul torței de foc, există o împărțire în trei zone:
- Zon întunecat situat în apropierea arzătorului: nu are loc ardere din cauza lipsei de oxigen, iar temperatura zonei este de 350°.
- Zonă luminoasă în centrul pistoletului: gazul care arde este încălzit la 700°, dar combustibilul nu arde complet din cauza lipsei de oxidant.
- Zona superioară semitransparentă: atinge temperatura de 900°C, iar arderea gazului este completă.
Cifrele pentru zonele de temperatură ale pistoletului de foc sunt date pentrumetan.
Reguli de siguranță pentru evenimentele de incendiu
Când aprindeți meciuri, un șemineu, o sobă pe gaz, aveți grijă de aerisirea încăperii. Furnizați oxigen combustibilului.
Nu încercați să reparați singur aparatele pe gaz. Gazul nu tolerează amatorii.
Gospodinele notează că arzătoarele luminează albastru, dar uneori focul devine portocaliu. Aceasta nu este o schimbare globală a temperaturii. Schimbarea culorii este asociată cu o modificare a compoziției combustibilului. Metanul pur arde incolor și inodor. Din motive de siguranță, gazele de uz casnic se adaugă sulf, care, atunci când este ars, transformă gazul în albastru și conferă produselor de ardere un miros caracteristic.
Apariția nuanțelor portocalii și galbene în focul arzătorului indică necesitatea manipulărilor preventive cu aragazul. Maeștrii vor curăța echipamentul, vor îndepărta praful și funinginea, a căror ardere schimbă culoarea obișnuită a focului.
Uneori focul din arzător devine roșu. Acesta este un semnal al conținutului periculos de monoxid de carbon din produsele de ardere. Alimentarea cu oxigen a combustibilului este atât de mică încât soba chiar se stinge. Monoxidul de carbon este fără gust și inodor, iar o persoană aflată în apropierea sursei de eliberare a unei substanțe nocive va observa prea târziu că a fost otrăvită. Prin urmare, culoarea roșie a gazului necesită chemarea imediată a comandanților pentru prevenirea și reglarea echipamentelor.
