Roșiile sunt cele mai căutate legume de pe masa noastră. Până în prezent, a fost crescută o mare varietate de soiuri și hibrizi ai acestora, așa că există o mulțime de alegere în funcție de gustul dumneavoastră. Ce soiuri de roșii sunt cele mai bune pentru cultivarea în câmp deschis și în seră, citiți articolul.
Tălați roșiile și caracteristicile acestora
Mulți cultivatori de legume cred că soiurile de roșii cu fructificare mare sunt mai pretențioase la udare, fertilizare și condiții de creștere. Dar nu este așa. Până în prezent, crescătorii au crescut în cultură multe soiuri productive și, în același timp, fără pretenții. Există o mulțime de fructe pe astfel de tufe, toate se coc aproximativ în același timp, așa că au nevoie de mai multă hrană și apă. Dar acest lucru nu are nimic de-a face cu creșterea frecvenței de udare și fertilizare. Îngrijire și termeni de proceduri în modul obișnuit. Doar atunci când udați soiuri productive de roșii, furtunul trebuie ținut deasupra tufișului mai mult timp și trebuie aplicat mai mult îngrășământ, acesta este tot trucul.
Este important de știut că doar soiurile timpurii și medii de roșii se coc în orice regiune a țării noastre. Dacă roșiile se caracterizează printr-un randament ridicat,dar coacere târzie, nu vor avea timp să țină pasul înainte de apariția înghețurilor de toamnă. Atunci când alegeți soiuri de roșii cu fructificare ridicată, trebuie să vă concentrați pe următorii indicatori:
- perioada de înflorire este scurtă;
- toleranța la înghețurile de toamnă și de primăvară este bună;
- prelucrarea legumelor pentru prevenirea bolilor speciei - efectuată;
- în creștere - în aer liber;
- roșiile ar trebui să aparțină grupului de soiuri special crescute pentru regiunile Rusiei, precum și hibrizilor de selecție străină, aclimatizați la condițiile noastre meteorologice.
Mai jos sunt câteva soiuri de roșii măcinate și hibrizi cu randamente ridicate.
Ghicitoare
Acesta este un hibrid de maturare timpurie crescut pentru cultivare în aer liber. Fructele sunt rotunjite și de culoare roșu intens. Se coace la 75 de zile de la plantare. Greutatea medie a unei roșii este de 150 g. Tufele puternice au o înălțime mică (45 cm) și multe frunze. Planta nu are nevoie de jartieră, deoarece are tulpini groase care pot rezista la greutatea fructului. Dar trebuie să ciupești pentru a scăpa de numeroși copii vitregi. Dacă înrădăcinați lăstarii laterali care prind rapid rădăcini, puteți obține în plus o anumită cantitate de fructe. Se vor coace două săptămâni mai târziu.
Cadou
Astăzi au fost crescute multe soiuri de roșii pentru teren deschis. Unul dintre ele este cadoul de roșii de mijloc de sezon. Acest soi este destinat creșterii în climă caldă, în sud. Dar este crescutîn alte regiuni unde obţin recolte nu mai puţin mari. Cultura este nepretențioasă. Este suficient să udați planta în mod regulat și să o hrăniți de mai multe ori în timpul sezonului de creștere. Forma fructelor seamănă cu o minge turtită, sunt strălucitoare, roșii și au un gust bun.
Trandafir sălbatic
Această roșie aparține soiurilor de roșii coapte timpurii (vezi fotografia de mai jos) și este considerată cea mai nepretențioasă. Crește bine în absența udării regulate și a vremii în schimbare. Acest soi este pentru oamenii ocupați care fac lucrări agricole în weekend. Mărimea fructului este medie, forma rotundă, culoarea roz. Pulpa este dulce, suculenta, aromata. Fiecare tufiș produce șase kilograme de fructe.
Anastasia
Acesta este un hibrid foarte timpuriu. Tufele sunt în alte, deși planta este determinată. Pentru a crește productivitatea, lăsați câteva tulpini - una sau două. Planta are nevoie de jartieră. Hibridul are un randament mare, deoarece ovarele se formează des, la o distanță de două foi. Fiecare pensulă are opt fructe, greutatea medie a fiecăreia este de 200 g. Roșiile sunt rotunde, îngustându-se în jos. Pulpa se distinge prin suculenta, aroma si gustul excelent. Dacă oferiți o îngrijire bună, puteți colecta 12 kg de roșii din fiecare tufiș.
Gina
Soiul aparține celor mai bune soiuri de roșii din punct de vedere al randamentului. Roșiile sunt destinate cultivării în orice regiuni ale țării noastre, sunt indiferente față de compoziția solului, dau randamente mari, crescând pe orice sol. Nu vor fi probleme cu aceste roșii: eletolerează bine seceta, nu răspunde la schimbările de temperatură, nu se teme de viruși și boli. Fructele lor rotunde, roșii-portocalii sunt foarte gustoase.
Pudovik
Dintre toate soiurile de roșii pentru sol deschis, cu producții mari, are cele mai mari fructe, fiecare cântărind până la un kilogram. De aici și numele. Aceasta este o plantă nedeterminată, tufa crește până la 1,5 m, pe ea se formează 10 fructe. Roșiile Pudovik sunt mediu timpurii, recolta poate fi recoltată la 115 zile după plantarea plantelor în pământ, pentru cultivarea cărora sunt potrivite orice regiuni ale Rusiei, inclusiv cele nordice. Zona de creștere nu afectează randamentul. De pe o suprafață a terenului de un metru pătrat, puteți colecta 17 kg de roșii și chiar mai multe.
Soiuri dulci de roșii: descriere
În prezent, soiurile și hibrizii de roșii sunt crescuți în număr mare: șase mii, iar ¼ dintre ei sunt în Rusia. Fructele au greutate, culoare, formă și gust diferite. Dar există aproximativ 100 de soiuri de roșii cu conținut ridicat de zahăr în toată lumea. Roșiile dulci sunt considerate cele mai de elită. Mai jos sunt câțiva dintre reprezentanții lor.
Miere roz
Aceste roșii au un scop de salată, sunt soiuri de mijloc de sezon cu fructe mari. Fructele sunt ovale, de culoare roz și cu coajă subțire. Dintre toate soiurile de roșii cu pulpă de zahăr, aceste roșii sunt cele mai bune, așa că sunt adesea cultivate de legumicultori. Principala valoare a soiului este gustul. Fructele sunt dulci, fără acrișoare, inclusiv în jurul semințelor. În afară de,roșiile au un randament mare, se recoltează și din ciorchinele inferioare.
Fructele sunt destul de mari, greutatea lor medie ajunge la 600 g. Acesta este un soi determinat, creșterea plantelor este limitată în înălțime (80 cm). Dacă plantele sunt cultivate într-o seră, dimensiunea lor crește la 1,5 m. Cu toate acestea, creșterea tufișului nu afectează fructificarea, greutatea, calitatea și gustul fructelor.
Golden Koenigsberg
Când vine vorba de roșii galbene dulci de exterior, aceasta este cea mai bună. Fructele au o pulpă foarte suculentă, cărnoasă, sunt dulci și gustoase. Coaptă în timp mediu. Creșterea într-o seră, înălțimea tufișului ajunge la un metru și jumătate, în pământ deschis - jumătate. Fructele au o culoare neobișnuită pentru o roșie din cauza carotenului, al cărui conținut este ridicat. Forma lor este alungită, greutate - 300 g, randament - cinci ovare într-o perie. Roșiile se consumă proaspete și conservate. Acestea rămân neprelucrate mult timp datorită structurii dense a fructului.
Clopot țar
Acesta este un soi de roșii de salată cu coacere medie. Fructele sunt bogate în zahăr. Când sunt tăiate, seamănă cu pulpa unui pepene verde. Roșiile sunt mari, greutatea lor ajunge la 600 g. Tufele sunt în alte, până la un metru, necesită jartiere și formarea unui tufiș. Fructele sunt în formă de inimă, alungite, roșii, trei sau patru exemplare pe pensulă. Soiul este rezistent la vreme nefavorabilă și erori de îngrijire, chiar și în astfel de condiții, randamentul nu scade, iar gustul nu se deteriorează.
Roșii în alte de exterior
Acestea sunt plante nedeterminate,ajungând la o înălțime de trei metri și jumătate. Pentru a obține un randament ridicat, aveți nevoie de o jartieră de în altă calitate și formarea unui tufiș. Roșiile în alte de exterior au următoarele beneficii:
- nu au nevoie de mult spațiu, rezultând economii în suprafața terenului;
- au un randament mare: o plantă formează 20-40 de ciorchini cu fructe;
- din cauza creșterii mari, obțineți multă lumină și aer;
- frunzele de pe tulpină sunt situate la înălțime, ceea ce exclude contactul lor cu suprafața solului, drept urmare plantele sunt protejate de tulpina târzie;
- perioadă lungă de fructificare: până la îngheț;
- fără dificultate în timpul îngrijirii.
Mai jos este o descriere a unor soiuri și hibrizi de roșii în alte.
Cardinal
Planta este nedeterminată, atinge o înălțime de 1-2 m. Fructele se coc târziu, la 120 de zile de la plantare, sunt de la 7 la 10 bucăți într-o perie. Roșia are formă de inimă și are o culoare delicată, purpurie. Greutatea fructelor - 250-500 g. Au gust dulce, cu o ușoară acrișoare. Pe o tulpină în altă, creșterea frunzelor are loc treptat. Randamentul este bun, opt kilograme de roșii sunt recoltate dintr-un teren de un metru pătrat.
Acest soi este pe placul legumicultorilor, deoarece semințele sale au o germinație bună, plante rezistente la îngheț, fructe mari, gustul lor este strălucitor. Când creșteți această cultură, trebuie remarcat faptul că tufișurile trebuie legate înaintea altor soiuri. Dacă acest lucru nu se face la timp, ramurile se vor rupe sub greutatea fructelor.
Honey Spas
Se referă la plante nedeterminate, a căror înălțime ajunge la doi metri. Fructele în formă de inimă se coc târziu. Sunt dulci, cu un gust bogat și o culoare galben-portocalie. Ei sunt lideri în ceea ce privește conținutul de zahăr. Masa fructelor este de 150-230 g. Randamentul mediu este de șase kilograme de roșii pe tufă. Avantajele creșterii acestei varietăți de roșii este păstrarea pe termen lung a fructelor (până la iarnă) fără modificarea gustului. Sunt bine transportate, păstrându-și prezentarea, rezistente la influențele negative ale mediului: căldură, secetă, schimbări de temperatură.
Elefant roz
Aceasta este o plantă semideterminată, care atinge o înălțime de un metru și jumătate. Se coace pe termen mediu, la 115 zile de la plantare. Fructele sunt sferice, ușor turtite. Au gust dulci și sunt mari ca greutate. O roșie poate cântări de la 300 g la un kilogram. Randamentul nu este foarte mare: patru kilograme pe metru pătrat de teren. Considerate o delicatesă, aceste roșii sunt cultivate de cei care se bucură de gustul lor.
Roșii mici de exterior
Această cultură aparține speciei determinante. De îndată ce planta formează cinci perii, creșterea ei se termină. Apariția primei dintre ele are loc după formarea celei de-a șaptea foi la rând. Peria anterioară se așează la fiecare două. Avantajul unor astfel de plante este că își dau recolta din plin și devreme. Pentru cultivarea lor, terenul deschis și sere sunt potrivite. Exemple de subdimensionateSoiurile de roșii sunt enumerate mai jos.
Crimson Giant
Acesta este un hibrid cu randament ridicat, cu fructe mari, greutatea lor este de 700 g fiecare. O perie formează până la șase fructe, acestea se formează la fiecare trei frunze. Roșiile se coc devreme, au un gust și o aromă plăcute. Fructele sunt de culoare roz, dar nu sunt aliniate, fiecare instanță are propria formă, până la vârful și laturile turtite. Dacă oferiți o îngrijire bună, puteți colecta 15 kg de roșii din tufiș. Fructele se coc la patru luni după plantare, au rezistență crescută la bolile speciei.
Rio de Grande
Cultura este considerată universală. Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și diferite tipuri de prelucrare. Sunt conservate, marinate, sărate. Ei fac paste și salate. Tufișurile sunt subdimensionate, au doar 60 cm înălțime. Fructele sunt în formă de cremă, turtite și nu foarte mari, dar gustoase și dulci. Greutate roșii - 125 g.
Roma
O varietate de selecție olandeză cu o perioadă medie de maturare. Fructele sub formă de smântână ajung la maturitate deplină pentru o lungă perioadă de timp. Greutatea medie a unei roșii este de 80-110 g. Fiecare buchet formează 20 de fructe pe care gospodinele le folosesc pentru recoltare.
Roșii pentru sere: cele mai bune soiuri
Pentru a obține o recoltă timpurie și a prelungi perioada de fructificare, roșiile sunt cultivate în sere cu folie și capac de sticlă. Cu această cultivare, roșiile trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- să fie rezistent la schimbările de temperatură a aerului;
- form rapidfructe;
- pentru a se coace mai devreme;
- bine transportat;
- oferă randamente mari;
- fii foarte imun.
În funcție de acoperire, se alege tipul de plante: soiurile determinante se cultivă în sere de film, iar soiurile nedeterminate în sere de sticlă.
Frumoasa Doamnă F 1
Acesta este un hibrid de selecție internă. Are rezistență crescută la condiții nefavorabile. Formează ovare chiar și atunci când temperatura scade sau crește foarte mult și va fi foarte cald. Fructele se coc simultan și devreme, la 95 de zile de la apariția primilor lăstari. Densitatea de plantare a tufișurilor - trei copii pe metru pătrat. Fructele sunt formate din perii, fiecare cu cinci până la șapte bucăți. Toate sunt rotunjite, aliniate. Carnea lor are o textură densă și un gust plăcut. Hibridul este imun la bolile periculoase ale speciei. Randamentul este bun - cinci kilograme de roșii pe tufă.
Lelya F 1
Aceasta este o roșie cu coacere timpurie. Recolta se formează împreună, deoarece periile sunt așezate des: primele trei - printr-una sau două frunze, iar următoarea - vizavi de fiecare. Acest tip de aranjare a frunzelor se numește „serpentine”. În pensulă, se formează șapte până la nouă fructe de culoare roșie intensă. Greutatea lor este de 150 g, gustul este dulce cu acrișor. Hibridul este imun la bolile speciei. Randamentul nu este rău: cinci kilograme de roșii se coacă pe o tufă.
Elefant roz
Culoarea roșiilor se potrivește cu numele. Tufa este puternică, cu frunze neobișnuite pentru specie: seamănăcartof. Pe tulpini se formează fructe mari, rotunde, plate, cu o greutate medie de până la 300 g, deși unii legumicultori cultivă roșii cu o greutate de până la un kilogram. Gustul acestor fructe este mai bun decât al altor soiuri de roșii de seră. Are o rezistență generală la boli.
Mikado roz
Popular printre grădinari datorită culorii roz a fructelor și gustului deosebit. Această plantă este puternică, recolta se formează devreme. Deja în a 96-a zi, fructele pot fi recoltate. Pe un tufiș se formează până la 12-15 fructe de dimensiuni destul de mari. Masa lor ajunge la 250-300 g, uneori - 900. Pulpa este incredibil de suculentă și gustoasă. Roșiile sunt folosite la prepararea salatelor, a sucurilor, se consumă proaspete. Dezavantajul soiului este crăparea fructelor dacă umiditatea solului se modifică dramatic.
