Pera, a cărei valoare constă în fructele delicioase parfumate și aproape întotdeauna recolte mari, este o podoabă a oricărei grădini. Din acest fruct se obțin dulcețuri și compoturi delicioase, vin ușor de casă, marmeladă dulce. Aroma sa rafinată și aroma blândă atunci când sunt consumate în stare proaspătă sunt de neprețuit.
Avantaje pentru ducesa
Unul dintre standardele soiurilor de desert este para Duchess - un produs gustos și, cel mai important, sănătos, care conține o cantitate mare de microelemente necesare organismului.
Originară din Anglia, ea a câștigat o mare popularitate în afara țării sale printre consumatori și grădinari datorită calităților precum:
- gust strălucitor, bogat,
- aspect atractiv, apetisant,
- nesolicitant în cultivare și îngrijire,
- reciclabile,
- Termen de valabilitate lung de.
Poate fi cultivat atât în mici parcele de grădină, cât și la scară industrială. JulienneDucesa a fost crescută de crescătorul Wheeler în 1796. A câștigat popularitate datorită unui anume Williams, care a dat acestui soi numele actual.
Duchesse Pear: descriere
Există două tipuri de pere din acest soi: Winter Duchess și Summer Ducess. Nu există nicio diferență fundamentală, cu excepția momentului de recoltare, între aceste soiuri. Pear Duchess vara se coace în august, prima recoltă va fi plăcută în 5-6 ani din momentul plantării. Coroana unei pere de soi de vară este largă, de formă piramidală, cu un număr mare de frunze. copac mic; frunzele strălucitoare și netede sunt mari, de formă ovală, îndreptate spre capăt.
În inflorescență de obicei 5-7 flori de mărime medie; ele tolerează destul de bine schimbările condițiilor meteorologice. Soiul de pere Duchess are o caracteristică precum înflorirea târzie și lungă.
Ducesă cu randament ridicat
Randamentul unui copac este de obicei de până la 250 kg de pere de calitate excelentă. Fructele sunt mari sau medii (nu sunt mici), se țin ferm de pom până la maturitate completă, au o formă alungită în formă de pară și o suprafață oarecum denivelată. Greutatea medie a unei pere este de aproximativ 170 de grame; 200 de grame - dacă copacul este tânăr. Pielea este subțire, strălucitoare și parfumată; la începutul recoltării, para are o culoare verde deschis și galben până la un punct negru - într-un fruct complet copt. Pulpa alb-gălbuie, suculentă, cu o aromă ușoară de nucșoară, doar se topește în gură. Conform unui sistem în 5 puncte, degustătorii apreciază gustul acestuia la 4,8 puncte. Culegerea fructelor începe în a doua jumătate a lunii august; pere,luate la timp sunt păstrate timp de două săptămâni, în frigider perioada de valabilitate crește la 45 de zile.
Ducesa pere iubește solul fertil și bine saturat de umiditate. Dezavantajul acestui soi este rezistența medie la îngheț și secetă, precum și tendința de a fi afectat de afide, răpiți.
Ducess winter - originară din Belgia; copacul este destul de în alt, crește mult timp, coroana este lată, piramidală. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de formă eliptică. Avantajul acestui soi este rezistența la frig. Terenul pentru plantare trebuie să aibă un sol fertil ușor și să fie protejat de vânt. Rezultate excelente sunt arătate de un soi altoit pe un port altoi pitic. În verile reci și umede, există riscul de deteriorare a crustei fructelor, ceea ce va duce la pierderea gustului acestora.
Caracteristici ale creșterii ducesei de iarnă
Soiul de iarnă Duchess începe să dea roade în anul 6-7 de la plantare. Se coace în octombrie, are proprietatea de a se coace, care durează până în decembrie; în timp ce toate caracteristicile gustative sunt păstrate. În condițiile potrivite pentru conservare, fructele pot rămâne până în primăvară (aprilie-mai), rămânând proaspete. Dimensiunile perelor sunt de obicei mari (350-400 grame), unele exemplare pot depăși jumătate de kilogram. Un fard frumos, nuanță galbenă și pielea netedă le fac atractive pentru oricine, chiar și pentru cel mai capricios consumator. Iar aroma neobișnuită, combinată cu un gust dulce, diluat cu o ușoară notă de acru, va încânta orice gurmand.
Pierderegustul și proprietățile utile ale culturii pot provoca recoltarea prematură a acesteia. O plantă este capabilă să producă aproximativ 100 kg de pere parfumate de în altă calitate. Fructele pot atârna de copac pentru o lungă perioadă de timp, dar în condiții meteorologice nefavorabile au tendința să cadă din cauza greutății lor mari.
Pera Ducesă este folosită cu succes în medicină, fiind o componentă importantă în producția de medicamente pentru răceală.
Polenizare
Ambele soiuri din grupul Ducesei sunt autofertile. Prin urmare, au nevoie de o varietate de polenizator. Parul de vară Duchesse percepe cel mai optim polenizarea de către frați precum Frumusețea pădurii, Bere Ardapon, Favorita lui Clapp, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Iarna preferă polenizarea de la Olivier de Serre, Bere Ardanpon și Williams.
Copacii grupului Ducess tolerează în mod normal lipsa de umiditate în sol, dar totuși trebuie udați. Udarea se efectuează în cantitate de 2-3 găleți pentru fiecare an de viață a pomului fructifer înainte și după înflorire. Dacă este necesar, puteți uda din nou - toamna.
Plantarea perelor Duchesse
Momentul cel mai favorabil pentru plantarea răsadurilor de pere este a doua jumătate a lunii aprilie și este important să ajungeți la timp înainte de mugure. Adâncirea plantei este inacceptabilă, deoarece poate provoca moartea acesteia. Când plantați într-o groapă, care ar trebui să aibă în mod normal aproximativ 1 metru adâncime și 60-70 cm în diametru, nu completați gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate provoca arsuri la rădăcini.
Când solul este sărac, pământul fertil trebuie turnat în gropile de plantare șiacest lucru trebuie făcut în prealabil, în toamnă. Este mai bine să îmbunătățiți solul cu un amestec de sol fertil, turbă și compost (2-3 găleți per groapă). Din acest amestec este necesar să se formeze un con pe care să se distribuie rădăcinile răsadului. Chiar și viitorul copac va avea nevoie de un suport anti-vânt, așa că trebuie să înființați un țăruș adânc în pământ și să legați tulpina plantei de el. Pentru a evita deteriorarea trunchiului, este mai bine să faceți o jartieră în formă de opt.
Un factor important în îngrijirea plantelor este mulcirea, care protejează solul de schimbările de temperatură. Pentru pere, este de preferat să folosiți gunoi de grajd, humus, iarbă și buruieni ca mulci. Această operațiune este recomandată să fie efectuată toamna, înainte de începerea unei scăderi a temperaturilor, din cauza căreia para Duchesse poate muri.
Descrierea caracteristicilor de îngrijire a copacilor
Pentru a salva planta de îngheț și vânturi străpunzătoare de iarnă, trebuie să fie acoperită pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, partea inferioară a portbagajului trebuie înfășurată cu hârtie de ziar sau pânză de bumbac. Cea mai bună protecție naturală a sistemului radicular al plantei de frig este zăpada; trebuie încălzit cât mai mult în jurul răsadului. Copacii maturi au nevoie de protecție împotriva iepurilor de câmp; pentru a face acest lucru, în jurul fiecărei pere, trebuie să faceți mici garduri sau să închideți complet zona cu copaci.
Tăierea plantei se face primăvara. În primul an de plantare, este necesară scurtarea ramurilor laterale deasupra mugurilor, cu un sfert - partea centrală a trunchiului, acest lucru va face ca arborele să crească nu numai în sus, ci și în lateral.
La a douape an se scurtează partea centrală cu 20-25 cm, iar din ramurile laterale, care trebuie tăiate cu 5-8 cm, se formează un trunchi de con (ramurile inferioare sunt mai lungi decât cele superioare).
Reguli pentru nutriția plantelor
Perele, ca orice plantă, trebuie hrănite. Este posibil să nu fie produs în primul an, deoarece fosa de aterizare a fost îmbunătățită.
Cea mai mare parte a îngrășămintelor trebuie aplicată în perioada de toamnă, iar îngrășămintele organice - o dată la 3 ani (5-8 kg pe 1 m22), minerale îngrășăminte - anual (la 1 m 2 - 20-30 g clorură de potasiu, 20-25 g salpetru, 20-25 g superfosfat). Pansamentul superior se aplică în găurile circulare săpate în jurul plantei la o adâncime de 15-20 cm.
Controlul dăunătorilor
Pentru a proteja împotriva crustei care afectează frunzele și fructele, pomii sunt necesari în timpul ruperii mugurilor și după înflorire, tratați cu 1% lichid Bordeaux sau soluție de oxiclorură de cupru 0,5%. Se recomandă arderea frunzelor vechi (deoarece sunt o sursă directă de răspândire a crustei), iar pământul din jurul circumferinței copacului trebuie tratat cu o soluție de Nitrafen 0,3%.
Lupta împotriva ventuzei, care hibernează în muguri de fructe și frunze căzute și acolo depune ouă, constă în tratarea pomului (înainte de rupere a mugurilor) cu medicamente precum Karbofos (90 g la 10 litri de apă) sau Oleocuprit . Puteți scăpa de larvele răpiței cu insecticide organofosforice.
Pară Ducesă, recenzii ale grădinarilor amatori despre care sunt extrem de pozitive, sunt recomandate pentru plantare în orice colț al grădinii; nepretenția încultivarea, palatabilitatea ridicată, transportabilitatea bună și durata lungă de păstrare fac ca acest fruct să fie solicitat în rândul unei game largi de consumatori.
