În prezent, mulți oameni se străduiesc să-și transforme stilul de viață într-unul sănătos. Avantajele sale sunt evidente. Alimentele afectează în mod direct sănătatea, starea de spirit și starea fizică a corpului. De aceea, companiile de electrocasnice dezvoltă mai multe modele pentru a ajuta la gătirea alimentelor sănătoase. Ați observat câte mărci și modele de friteuze sunt disponibile pe piață? Este greu să faci o alegere? Aruncă o privire la friteutoarele Philips. Oricare dintre modelele acestui brand va fi un ajutor bun și economic în bucătărie.
Principiul de bază
Funcția principală a friteuzelor este gătirea relativ rapidă la temperaturi ridicate. In multe cazuri, friteuza se umple cu ulei si apoi se incalzeste pana ajunge la temperatura potrivita. Timpii și setările de gătire variază în funcție de tipul de mâncare pe care îl gătiți.
Multe friteuze folosesc un coș pentru a ține mâncarea, care este apoi coborâtă în uleiul fierbinte. Un cronometru bazat pe timpul de gătire vă va anunța când mâncarea este gata.
Mulți oameni folosesc aceste dispozitive pentru a pregăti alimente precum cartofi prăjiți și pește prăjit. Cu toate acestea, pe măsură ce popularitatea friteuzelor a crescut, au existat multe cărți de bucate care arată cât de versatil poate fi gătitul cu acest aparat.
Gătiți fără ulei
Aer friteuza este un aparat de bucătărie care gătește alimente prin circulația aerului cald prin convecție. Cu acest dispozitiv, nu va mai trebui să prăjiți nimic. Aceleasi feluri de mancare se obtin cu mult mai putin ulei, este nevoie doar de o lingura. Conform testelor profesionale, alimentele care sunt gătite corect în friteuzele standard încă absorb foarte puțin ulei.
Acest aparat combină un grătar cu aer și un cuptor convențional. Un grătar de încălzire este situat deasupra recipientului pentru alimente. Un ventilator intern circulă aerul cald. În timpul procesului de gătire, produsele se usucă puțin, apoi se prăjesc cu aer cald. Gătitul are loc uniform datorită faptului că vasul este amestecat automat. În procesul de astfel de „prăjire”, nu există un miros neplăcut de ulei clocotit, iar preparatele gata sunt gustoase și sănătoase.
Cum să alegi?
Înainte de a alege o anumită friteuză, prețulcare pot fi cele mai diverse, acordați atenție următorilor parametri:
Capacitate
În primul rând, luați în considerare câtă mâncare va trebui să gătiți în același timp. Majoritatea friteuzelor sunt compacte, dar este totuși util să luați în considerare capacitatea lor. Pentru un cuplu sau o persoană este potrivit un dispozitiv mic de 1-2 litri. Dacă familia este numeroasă, atunci friteuza va avea nevoie de un volum mai mare.
Putere mare
Friteuzele electrice cu puteri mai mari au elemente de încălzire mai eficiente. Acest lucru ajută la încălzirea mai rapidă a uleiului la temperatura dorită. Trebuie să prăjiți rapid, astfel încât mâncarea să fie acoperită cu o crustă, rămânând în același timp moale în interior și, în același timp, să nu absoarbă mult ulei.
Parametri ajustabili
Temperatura de prăjire este de 80-200°C. Controlul temperaturii de pe friteuza electrică asigură performanțe optime pentru gătirea diferitelor tipuri de alimente.
Lucruri mici importante
La ce detalii ar trebui să fii atent atunci când alegi o friteuză cu aer? Pot părea nesemnificative, dar vor face procesul de utilizare a dispozitivului acasă mult mai plăcut:
- Frăteuzele antiaderente sunt mai ușor de întreținut.
- Piesele detașabile pot fi spălate în mașina de spălat vase la unele modele.
- Acordați o atenție deosebită elementelor de siguranță, mai ales dacă sunt copii în casă.
- Unele friteuze au cabluri detașabile care se desprind de aparat, împiedicând răsturnarea aparatului atunci când este umplut cu ulei fierbinte.
- Altelemodelele vă permit să coborâți coșul atunci când capacul este închis, ceea ce reduce stropirea și picioarele antiderapante pentru a menține dispozitivul pe loc în timpul utilizării.
Fryoze „Philips”. Prezentare generală
Friteuza digitală Philips HD9240 Avance XL este una dintre cele mai mari. Dimensiunea sa este ideală pentru a hrăni un număr mare de oameni. Acest model are o interfață tactilă digitală, presetări inteligente și tehnologia Philips Rapid Air. Ecranul tactil digital prelungește durata de viață a dispozitivului în sine și este foarte ușor de utilizat.
O caracteristică interesantă a acestui model este funcția de presetare „inteligentă”, care vă permite să salvați instrucțiunile de gătit după bunul plac.
Rapid Air este o tehnologie brevetată Philips găsită în friteuze. Constă în faptul că alimentele sunt prăjite sub influența aerului cald circulant. Acest lucru asigură că alimentele se gătesc uniform.
Prețul acestui model este de aproximativ 22.000 de ruble, dar fericiții săi proprietari nu regretă banii cheltuiți.
Philips HD9640 Avance TurboStar friteuza este următoarea friteuză cu aer cald din clasamentul airfryer. Funcționarea sa este foarte simplă - pur și simplu rotiți cadranul, apăsând-l imediat ce ajungeți la temperatura dorită și setați cronometrul. Acest model folosește tehnologia TurboStar, care oferă friteuzei două funcții: încălzire instantanee și menținerea caldă.
Prețul său în magazinele onlinevariază de la 15.600 la 18.000 de ruble.
Friteuza Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free este unul dintre cele mai compacte modele pe care compania le-a lansat. Folosește aceeași tehnologie TurboStar. Funcția de coș gol rapid este poate cea mai practică dintre cele pe care le are aproape orice friteuză Philips. Instrucțiunile de utilizare vă vor spune că piesele acestui model sunt ușor de curățat în mașina de spălat vase. Așa că va aduce un minim de probleme chiar și gospodinelor tinere și fără experiență. Prețul accesibil al friteuzei - aproximativ 7.000 de ruble - este, de asemenea, un avantaj.
