Unii rezidenți de vară sunt îngrijorați de întrebarea: „Cum să crești hrean?”, Alții - „Cum să scapi de el?” Primii îi laudă calitățile precum versatilitatea și nepretenția, cei din urmă îl urăsc pentru rezistența la reproducere. Cu toate acestea, conform celor mai mulți oameni, mâncarea fără hrean este destul de fadă. Prin urmare, cultivarea acestei plante este justificată.
Plantă cultivată
Fiecare dintre noi cunoaște proprietatea hreanului de a crește strâns în pământ, după care este imposibil să-i faci față. Principala greșeală a proprietarilor de parcele cu desișuri de hrean este să lase reproducerea acesteia la voia întâmplării. A fost necesar încă din primul an de apariție a unui oaspete nepoftit în grădină să-și adune semințele.
Nerespectarea acestei reguli simple a dus la faptul că crește acolo unde nu a fost plantată. Prin urmare, întrebarea cum să crești hreanul corect nu este atât de simplă. Dacă reproducerea acestei plante cultivate este luată sub control, atunci nu vor fi probleme cu lăstarii neautorizați.
Grădinarul ar trebui să observe cu atenție dezvoltarea plantei. La primul semn de coacere, semințele de hrean trebuie colectate cu grijă și distruse. Într-un mod atât de simplu, este posibil să-l împiedicați de la „așezări” pe tot site-ul.
Utilizarea hreanului
A învăța cum să plantezi hrean este interesant pentru cei care doresc să-l folosească ca condiment. Această plantă este indispensabilă pentru recoltarea de iarnă. Este folosit pentru a prepara gustări picante cu diferite ingrediente. În plus, hreanul este un medicament excelent: în rândul oamenilor este folosit pentru a trata răceala și ca diuretic. Există rețete care îl folosesc pentru a trata atacurile reumatice.
Există opinia că hreanul amestecat cu miere ajută la a face față bolilor hepatice. Dar nu numai frunzele și rădăcinile sunt folosite în medicina populară. Florile de hrean infuzate cu vodca ajuta la eliminarea nodulilor tiroidieni. Beneficiile și utilizările acestei plante sunt dincolo de enumerare.
Cum să crești hrean
Puteți crește cu ușurință această plantă utilă atât în grădină, cât și în cameră. Se simte grozav în condiții de teren închis, dacă sunt create condițiile necesare, iar capacitatea este de volum suficient.
Răspunzând la întrebarea cum să crească hreanul, este de menționat că acesta prinde perfect rădăcini pe toate tipurile de sol, cu excepția celor saline. Planta rezistă la înghețuri de treizeci de grade în câmp deschis, dar necesită lumină solară și umiditate suficientă.
Aterizare
Cum să plantezi hrean? Este necesar să luați o tăietură din rizomul primului an. Este mai bine să optați pentru cele care au aproximativ 20 cm lungime și 15 mm grosime. Înainte de instilare, mijlocul se șterge cu pânză de pânză ptîndepărtarea mugurilor latenți.
Schema de plantare este următoarea: 60 × 30 cm Butașii sunt scufundați în găurile pregătite la un unghi de 30º. Vârfurile ar trebui să fie îngropate la câțiva centimetri în pământ. Este de dorit să plantați de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, dar hreanul prinde bine în alte momente.
Planta este nepretențioasă și nu necesită aproape nicio îngrijire, dar trebuie protejată de dăunători: gândacul de frunze de hrean, musca de rapiță și puricii crucifere. Un amestec de praf de tutun și var îi va ajuta să-i sperie.
Grădinarii sunt interesați de cum să crească hreanul, astfel încât să nu fie afectat de diferite boli (rugina albă și puzna târzie)? Dacă plantele sunt deja deteriorate, atunci frunzele trebuie tăiate și arse. Când se găsesc primele semne de boală, pregătiți o soluție de lichid Bordeaux (1%) și tratați hreanul cu acesta. Pulverizarea se poate face cu chefir fermentat, diluat de 10 ori cu apă. Repetați procedura săptămânal timp de o lună.
Katran
După ce ai învățat cum să plantezi hrean, te poți uita la alte soiuri ale acestei plante. Sunt cunoscute peste 20 de soiuri ale soiului Katran, care are multe avantaje:
- Fără miros puternic.
- Gust excelent.
- Suculenta crescută.
- Mai mulți nutrienți.
- Rendemente mai mari.
- Nu se răspândește pe site din cauza intensității reduse a reproducerii semințelor.
Rădăcina lui Katran este netedă și puternică, iar greutatea sa ajunge la 1 kg. În hreanul obișnuit, această parte ajunge la doar 100-150 g. Are un excelentpăstrarea calității dacă este depozitată într-o groapă de legume.
Când vine iarna, frunzele mor. Primavara apare o rozeta de frunze din radacinile care au iernat bine in pamant. În mai, primele tulpini cresc, iar luna următoare planta înflorește.
Dezgroparea rădăcinilor este de dorit să se efectueze la sfârșitul toamnei. O parte din recoltă poate fi lăsată în pământ până la sfârșitul iernii, deoarece înghețul nu o va deteriora. Plantele tinere sunt hrănite mai des. În acest scop, ureea este potrivită. Rădăcinile de Katran sunt folosite nu numai în conserve, ci și pentru prepararea de salate proaspete.
Înainte de a planta hrean, este indicat să alegi cu grijă un loc pentru el în grădină. Pentru că nu va fi posibil să o plantăm într-un loc nou în fiecare an. Dacă monitorizați cu atenție hreanul și controlați reproducerea acestuia, atunci nu va deveni o povară și o buruiană în grădină.
