Unitatea care separă produsul inițial în fracții se numește în mod obișnuit separator, în timp ce compoziția chimică a lichidelor nu se modifică. Un astfel de aparat este utilizat în domeniul alimentar, chimic, auto. Principiul de funcționare al separatorului este același, dar designul său poate diferi.
În funcție de domeniul de aplicare, ar trebui să se distingă mai multe tipuri:
- industrial;
- gospodărie.
Descrierea generală a dispozitivului
Dispozitivul separator și principiul său de funcționare sunt aproape aceleași la orice model. Peste tot există containere pentru intrare, ieșire și tambur. Există un panou de control pentru a selecta modul de funcționare. Mașinile moderne sunt capabile să producă smântână cu un conținut de grăsime de 5-20%.
Când se lucrează cu o unitate mecanică, este necesar să se prindă numărul optim de rotații pe unitatea de timp. Cel mai adesea este 60 rpm.
Astăzi, producătorii pot oferi o gamă largă de modele, toate acestea, cu condiții de îngrijire, depozitare și funcționare corespunzătoare, audurată de viață mare. Separatoarele metalice sunt mai durabile decât cele din plastic, dar sunt mult mai grele și mai scumpe.
unități lactate
Mașinile industriale sunt folosite în industria alimentară. Ei sunt capabili să proceseze volume uriașe de lapte, separându-l în diferite componente. Acestea sunt dispozitive separatoare sofisticate cu un principiu de funcționare care diferă ca volum de producție, ocupând ateliere întregi.
Separatoarele de uz casnic sunt solicitate de fermierii privați. Acestea vă permit să procesați o cantitate mică de produs fără muncă inutilă.
În funcție de tipul de prelucrare, principiul de funcționare al separatorului de lapte poate fi de mai multe tipuri:
- Separator de cremă. Separă laptele integral în smântână și lichid degresat.
- Normalizator. Produce lapte cu un anumit conținut de grăsime.
-
Curățător. Separă diverse particule străine, praful, murdăria de lapte, fără a împărți produsul în componente.
- Universal. Capabil să îndeplinească simultan ambele funcții de curățare și să separe produsul original în smântână și lapte degresat.
- Caș. Rezultatele muncii sale sunt brânză de vaci și zer.
- Clarifier. Clarifică și omogenizează laptele.
- Separatoare pentru zer. Luminează și degresează.
În scopuri industriale se folosesc toate tipurile, în timp ce pentru uz casnic se folosesc cele clasice - pentru extragerea smântânii din lapte integral, iar cele universale - pt.separarea materiei străine.
Separatoarele de design pot fi împărțite în 3 tipuri:
- Deschis. Produsele rezultate sunt în contact cu aerul. Astfel de dispozitive pot fi atât staționare, cât și portabile. Au un dezavantaj semnificativ - atunci când laptele interacționează cu aerul, face spumă, ceea ce face dificilă funcționarea separatorului.
- Pe jumătate închis. In tehnologie, laptele integral original provine din surse deschise, in contact cu aerul, la iesire, produsele procesate sunt separate in recipiente sigilate.
- Închis. Separatoare complicate care fac parte din linia generală de proiectare și nu pot fi un dispozitiv independent. La intrare și la ieșire, produsele provin din containere închise.
Unitățile casnice au întotdeauna o vedere deschisă și sunt împărțite în 2 tipuri:
- Manual - alimentat.
- Electronic - alimentat de electricitate.
În lumea de astăzi, cel mai adesea puteți găsi dispozitive de separare bazate pe principiul funcționării electrice. Adică cu o unitate electronică. Ocupă puțin spațiu. Pentru a opera dispozitivul, sunt suficiente o priză de lucru și un spațiu liber mic pentru plasare. Dar nu-și pierde relevanța și unitățile manuale. Acestea nu depind de prezența rețelei electrice și au un cost bugetar, totuși necesită costuri de energie destul de mari, dar uneori aceasta este singura opțiune pentru procesarea laptelui.
Separator de combustibil
Se întâmplă ca în motorinăse acumulează apă, ceea ce poate provoca daune ireparabile pieselor auto și le poate dezactiva, intrând în rezervorul mașinii. Instalarea unui separator de combustibil astăzi este singura cale de ieșire dintr-o situație neplăcută. Cu toate acestea, alegerea este la latitudinea cumpărătorilor.
Principiul de funcționare al separatorului de combustibil este de a separa și reține lichidul străin și alte impurități mecanice. Intrând în aparat, materialul sursă este răsucit într-o centrifugă (tambur). Sub influența forței centrifuge, toți compușii în exces sunt aruncați pe pereții bazinului, iar combustibilul purificat intră în sistemul diesel.
În plus, substanța parțial purificată se ridică prin lame speciale, mici particule străine se așează pe pereții balonului, iar restul se rostogolește în jos.
Etapa finală a epurării este trecerea combustibilului prin filtru, abia după aceea acesta intră în pompa de motorină, care îl alimentează în întregul sistem de alimentare cu combustibil.
Această mașină mică poate îmbunătăți semnificativ calitatea motorinei.
Unitate de gaz
Aparatul este folosit pentru a separa fazele lichide și particulele mecanice de gazul comprimat. Pe lângă curățare, separatorul menține presiunea optimă în sistem.
Poate fi fie un dispozitiv absolut autonom care purifică amestecurile gazoase de particule străine, fie o unitate complexă care face parte din proiectarea generală a unei stații sau a unei instalații.
Principiul de funcționare al separatorului de gaz se bazează pe îndepărtarea mecanicăelemente și condens în compuși volatili folosind diferite tipuri:
- Gravație. Capabil să filtreze particule străine cu o masă diferită de gazul original.
- Inerțiale. Se bazează pe o schimbare bruscă a direcției fluxului de gaz, în urma căreia particule străine cad pe pereții duzelor de captare.
- Mesh. Folosit în etapa finală a epurării înainte ca gazul să fie furnizat către instalații speciale de depozitare.
Câmpurile de aplicare ale dispozitivelor
Rezumând, există mai multe aplicații principale ale separatorilor:
- În extracția amestecurilor de gaze. Inclus în proiectarea uneltelor stațiilor de compresie, distribuție și transport.
- În industria alimentară. Pentru producția de smântână, smântână, brânză de vaci, brânzeturi, lapte degresat, zer și alte componente de procesare.
- În industria auto. Pentru a curăța combustibilul consumat de motoarele diesel.
Concluzie
În viața modernă, fiecare persoană într-un fel sau altul a întâlnit separatoare și principiile de funcționare a unităților. Este greu de imaginat absența lor la serviciu și acasă, mai ales pentru un fermier sau un pasionat de mașini. Această unitate utilă este concepută pentru a îmbunătăți calitatea vieții populației din orice industrie.
