Electrocasnicele mari sunt cumpărate pentru mai mult de un an. Prin urmare, nu ar trebui să-și îndeplinească numai funcțiile, ci și să se încadreze organic în spațiu. Majoritatea bucătăriilor casnice nu se pot lăuda nu numai cu spațiu în exces, ci și cu un spațiu liber. O soluție excelentă în astfel de condiții sunt electrocasnicele încorporate, inclusiv cuptorul cu microunde.
Cuptor cu microunde încorporat
Un cuptor cu microunde modern poate îndeplini multe funcții și nu doar dezgheța rapid alimentele și reîncălzi alimentele în feluri de mâncare porționate.
Cartofii sunt copți la cuptorul cu microunde, legumele, peștele și carnea sunt înăbușite, inclusiv la abur, diverse caserole și produse de patiserie sunt pregătite mai repede decât pe plită sau la cuptor.
Cuptorul cu microunde la grătar este deosebit de popular, pentru că cui nu iubește puiul crocant. Cuptoarele independente necesită cel puțin puțin spațiu pe suprafețele de lucru nu numai pentru instalare, ci și pentru deschiderea ușii. Nu orice bucătărie are astfel de condiții. Cuptorul cu microunde încorporat, care este, de asemenea, mai mic decât un cuptor, nu aglomera suprafețele de lucru rare și se potrivește în orice interior.
Se instaleaza usor, in diferite modele poate avea o usa care se deschide lateral sau, ca un cuptor, de sus in jos. Și dacă comparăm costul energiei electrice, atunci cuptorul cu microunde încorporat este mai economic decât cuptorul.
producători de top de cuptoare cu microunde
Astăzi, mulți producători cunoscuți de electrocasnice produc și cuptoare cu microunde încorporate. Iar funcțiile majorității modelelor sunt similare, dar în multe privințe prețurile depind de marcă și locul de asamblare, deși producătorii susțin că toate procesele au loc sub controlul specialiștilor companiei-mamă. Cele mai populare astăzi ca preț, calitate și funcționalitate sunt electrocasnicele încorporate, inclusiv cuptorul cu microunde, de la Gorenje (China), Samsung (Malaezia), Bosch (Marea Britanie), Siemens (Germania) și alte mărci cunoscute.
Tipuri de cuptoare cu microunde încorporate
Toate cuptoarele cu microunde încorporate pot fi împărțite în mai multe grupuri.
Primul include cuptoare cu microunde ieftine, simple (solo), cu un set minim de funcții și servicii. Ele sunt de obicei folosite pentru a dezgheța rapid alimentele și a reîncălzi alimentele. Această opțiune este deosebit de convenabilă în familiile în care există școlari. Procesul de încălzire a prânzului durează minim și necesită o singură apăsare a tastei. Al doilea grup este cuptoarele cu microunde cu gratar. Grătarul poate fi amplasat în interiorul camerei din partea de sus. Acesta este un element de încălzire sub formă de tub curbat, care adesea trebuie spălat. Puteți găsi cuptoare cu microunde cu grătar mobil. În ele, elementul de încălzire poate fi instalat vertical sau în unghi, ceea ce se întâmplăimportant în prepararea anumitor feluri de mâncare. În plus, cuptorul cu un astfel de încălzitor este mai convenabil de curățat. La unele modele de cuptoare se instaleaza si un gratar inferior pe langa cel superior. Există cuptoare cu un grătar tubular de cuarț, care este instalat în spatele unui grătar în partea de sus a cuptorului. Încălzitorul cu cuarț este mai economic și oferă căldură mai moale. Și mai uniform și mai rapid, fără a usca prea mult vasul, puteți găti la cuptorul cu microunde cu un grătar ceramic.
Cuptoarele din grupa a treia, cu excepția grătarului, sunt realizate cu convecție, în care aerul încălzit este distribuit uniform în toată camera cu ajutorul unui ventilator încorporat. Aceste dispozitive sunt cele mai scumpe, dar în ceea ce privește capacitățile lor, ele înlocuiesc practic cuptoarele electrice.
Cele mai scumpe sunt cuptoarele cu microunde multifuncționale, care, pe lângă modurile cuptor cu microunde, grătar sau convecție, pot aburi mâncarea sau au alte funcții la fel de utile.
Foarte convenabil, mai ales în bucătăriile mici, cuptoare încorporate cu cuptor cu microunde. Astfel de dispozitive economisesc și mai mult volumul util al bucătăriei. Nu este nevoie să cauți un loc pentru două dispozitive cu funcții suprapuse, poți instala altceva util. Și calitatea coacerii este încă mai bună decât într-un cuptor cu microunde cu convecție.
Poziția unui cuptor cu microunde încorporat
Dispozitivele diferă în ceea ce privește dimensiunea, volumul și materialul de acoperire al camerei de lucru, software și putere. Dar la fel de important este aspectul cuptorului cu microunde.
Cuptorul cu microunde incorporabil, pe langa faptul ca nu ocupa suprafata de lucru, are si cateva avantaje. În cazul în care unalegeți electrocasnice de la un producător în același stil, acest lucru va oferi aspectului și designului bucătăriei completitudine și o anumită concizie.
Dacă alegeți un dispozitiv cu înălțime mică, atunci acesta poate fi amplasat într-o singură coloană, de exemplu, cu mașină de spălat vase și cuptor, sau cu cuptor și cuptor cu abur.
De obicei, un cuptor cu microunde este plasat la înălțimea pieptului unui adult. Deși, dacă aparatul este destinat în principal încălzirii prânzului de către un copil, atunci acesta poate fi instalat mai jos, la nivelul suprafeței de lucru.
Dimensiunile cuptoarelor cu microunde
Dimensiunea cuptorului cu microunde încorporat este unul dintre parametrii importanți care afectează alegerea aparatului.
Adesea, cuptorul este încorporat în coloană, atunci când aparatele electrocasnice sunt instalate atât sub ea, cât și deasupra acesteia. În acest caz, dimensiunea determinantă este lățimea cuptorului, care trebuie să se potrivească neapărat cu lățimea altor aparate, fie că este o mașină de spălat sau un congelator, de exemplu. Adâncimea de obicei nu este atât de critică, deoarece coloana este formată în funcție de obiectul cel mai dimensional, iar dacă există spațiu liber în spatele cuptorului cu microunde, acest lucru nu va interfera cu nimeni. Cuptoarele cu microunde încorporate sunt disponibile în lățimi de 45 și 60 cm, adâncimi de 32, 38, 45, 50 cm. Adâncime maximă - 60 cm. Înălțime - în intervalul de la 30 la 45 cm în linii de modele de la diferiți producători.
Volumul și acoperirea interioară a camerei de lucru
Dimensiunea cuptoarelor cu microunde încorporate afectează volumul de lucrucamere de luat vederi. Pentru o familie mică de două sau trei persoane, o sobă cu un volum de 17-20 de litri este potrivită pentru încălzirea mâncărurilor și prepararea sandvișurilor calde. Cuptorul cu microunde incorporabil Zanussi ZSM 17100 XA are un volum al camerei de lucru de doar 17 litri cu dimensiuni (Înl×l×L) 39×60×32 cm.
Cuptorul cu microunde incorporabil Siemens CM636GBS1 cu dimensiunile de 45×60×55 cm are un volum cuptor de 45 litri. Dar un aparat cu o astfel de cameră de lucru este nevoie doar de familiile numeroase cu o duzină de guri flămânde pentru a găti cantități mari de alimente sau pentru a încălzi simultan mai multe farfurii cu alimente. Familiile obișnuite sunt destul de mulțumite de cuptoarele cu microunde cu un volum al camerei de lucru de 21-25 de litri. Chiar și un cuptor de treizeci de litri este deja mult.
Un alt parametru important al camerei interioare este acoperirea acesteia.
Smalțul special este ușor de curățat. Îngrijirea unui astfel de cuptor nu provoacă probleme, dar acesta poate fi deteriorat, o acoperire de calitate scăzută se poate umfla în timp, iar dispozitivul va trebui fie restaurat, fie înlocuit cu unul nou.
Camera interioară din oțel inoxidabil este mai durabilă, rezistă la schimbările de temperatură, dar este mai dificil de curățat o astfel de suprafață, se poate zgâria din cauza excesului de zel.
Acoperirea bioceramică modernă combină rezistența la temperatură și deteriorarea mecanică. Este ușor de curățat și de lungă durată.
Conținut funcțional și software
Destul de ciudat, dar dimensiunea cuptorului cu microunde încorporat afectează și setul de funcții furnizate în ele.
Același Zanussi ZSM 17100 XA nu are caracteristici suplimentare, doar cinci niveluri de putere și un semnal pentrusfârșitul lucrului.
În general, cele mici sunt în mare parte cuptoare cu microunde ieftine, cu un minim de funcții și control mecanic sau, în cel mai bun caz, electronice.
Cuptoarele cu microunde cu un volum al camerei de 20 de litri sau mai mult sunt cele mai populare și există deja mult mai multe funcții în ele. Cu toate acestea, prețul este și mai mare. Acestea, de regulă, pot funcționa în modul grătar, au mai multe moduri automate, pot fi programate pentru anumite rețete, pot abur sau memora un anumit algoritm de lucru. Și există cuptoare care pot găti mâncăruri din bucătăria națională.
Există și cuptoare cu microunde încorporate.
Aburarea previne uscarea anumitor alimente și este considerată mai sănătoasă.
Funcția de curățare automată a camerei de miros este foarte importantă, mai ales atunci când se gătesc succesiv mai multe preparate cu arome pronunțate, de exemplu, pește sau carne în condimente, după care trebuie să coaceți plăcinte sau pufuleți dulci.
Funcția de greutate automată vă permite să determinați greutatea produselor în cuptorul cu microunde în sine și așa-numita radiație dublă datorată sursei dispersate - pentru a le încălzi mai uniform.
Mod dialog, când întrebările principale sunt afișate succesiv pe afișaj, după primirea răspunsurilor la care este setat modul de gătit, le ușurează viața gospodinelor începătoare. Nu numai că, unele cuptoare pot oferi recomandări de gătit.
O carte de bucate electronice poate nu foarte importantăîn plus față de dispozitiv, dar copiii pot găti și cu el. Cu toate acestea, ei sunt cei care stăpânesc astfel de completări în primul rând.
Control cu microunde
Tipul de control este important nu numai în ceea ce privește comoditatea setărilor și modurilor, ci și din punct de vedere al designului.
Comandă mecanică - acestea sunt două butoane proeminente, cu ajutorul cărora se selectează puterea de radiație și timpul de gătire. Această opțiune este cea mai fiabilă și cea mai ieftină, dar, în primul rând, precizia setării orei este scăzută și, în al doilea rând, nu pare foarte modernă.
Controlul butoanelor pare deja mult mai frumos, dar mai puțin fiabil. Dar cu un astfel de control este deja posibil să programați moduri de gătit.
Controlul tactil este cel mai convenabil în curățare, deoarece nu există elemente proeminente sau fante, vă permite să programați procesele, dar nu tolerează supratensiunile de putere, iar înlocuirea lor necesită costuri semnificative. Prețurile pentru cuptoarele cu microunde încorporate variază foarte mult în funcție de tipul de control.
Cuptor cu microunde încorporat cu putere
Unul dintre parametrii importanți ai unui cuptor cu microunde, inclusiv unul încorporat, este puterea, care depinde în primul rând de setul de funcții.
Cuptoarele cu doar un emițător de microunde consumă între 500 și 1000 W de putere.
Cuptoarele cu microunde cu grătar - 800-1500 W, cu convector - până la 2 kW.
Chiar și cele mai simple dispozitive au mai multe moduri de putere a emițătorului. Și cele mai complexe dispozitive au 10 niveluri de funcționare.
Nivelul minim de putere, care este de 10% din valoarea nominală, este utilizat pentrupentru a menține alimentele la temperatura setată sau pentru a reîncălzi alimentele care sunt sensibile la temperaturi ridicate.
Un sfert din valoarea nominală este utilizat în modul MEDIU/SCĂS, adică sub medie la decongelarea și încălzirea alimentelor și a mâncărurilor gătite.
Setarea medie la jumătate din puterea maximă - MEDIU - este potrivită pentru gătirea majorității mâncărurilor, inclusiv pentru gătitul supelor și prăjirea cărnii.
La putere maximă (RIGH) gătiți rar. Este potrivit pentru prăjirea rapidă a legumelor și fructelor, pentru prepararea de băuturi și sosuri.
Unele dintre cuptoarele cu microunde de astăzi folosesc tehnologia inovatoare de control al puterii cu invertor. Emițătorul de microunde nu funcționează discret, ca în majoritatea cuptorului cu microunde, ci constant, iar puterea lui este reglată de un invertor. Gătită în acest mod de penetrare constantă și continuă a energiei, alimentele nu se usucă și își păstrează proprietățile nutritive.
Cuptoare cu microunde Samsung
Unul dintre cele mai populare este cuptorul cu microunde incorporat Samsung model FW77SSTR cu un volum util al camerei de 20 de litri. Costă aproximativ 17 mii de ruble, dar stratul interior al camerei de lucru este bioceramică, control electronic, patru moduri automate, două rețete sunt stocate în memoria dispozitivului. Soba poate funcționa în regim dublu cazan, elimină mirosurile de la sine. Aragazul arată concis, combinația de metal argintiu și sticlă neagră atrage atenția.
Cuptorul cu microunde încorporat „Samsung” NQ50H5537KB costă astăzi 60 de mii de ruble. Acesta este nou de la un producătorpiata ruseasca. Volumul său este de până la 50 de litri, dimensiunile sunt 45 × 60 × 55 cm, ușa se deschide în jos.
Acesta este un cuptor cu radiație de microunde, grătar și convecție, acoperire cu email intern, putere microunde 800 W și 7 grade de reglare cu control tactil și afișaj digital. Funcțiile sale includ lucrul în moduri mixte de grătar și cuptor cu microunde, convecție și cuptor cu microunde, gătit cu abur, programare cu posibilitatea de a seta 15 programe de gătit, cinci moduri de dezghețare automată, moduri de curățare cu abur și pornire întârziată. Puterea dispozitivului este de 3 kW, temperatura maximă de încălzire este de 240 °C.
Cuptoare cu microunde Bosch
Cuptorul cu microunde încorporat Bosch HMT75M654 este asamblat în China. Costă aproximativ 25 de mii de ruble. Volumul său este de 20 de litri, dimensiunile 38 × 60 × 32. Puterea cuptorului cu microunde - 800 W cu 5 niveluri de reglare. Control electronic cu afisaj digital. Are 7 programe automate si un program este memorat. Ușa se deschide spre stânga, aragazul este ușor de curățat și arată modern și strict.
Cuptorul cu microunde încorporat Bosch BFL634GS1 este asamblat în Marea Britanie. Volumul său este de 21 de litri, dimensiunile sunt aceleași ca modelul anterior. Emițătorul cu microunde este puțin mai puternic și există șapte programe automate, dar costă deja 50 de mii de ruble.
Cuptoare cu microunde Siemens
Dispozitivul Siemens CM636GBS1, al cărui preț este deja de 95 de mii de ruble, poate funcționa separat în modurile cuptor cu microunde și grătar șide asemenea, combinați-le. În modurile cuptor cu microunde și grătar, puterea este de 1 kW fiecare, panoul de control și afișajul sunt sensibile la atingere.
Poate că un cuptor cu microunde mare atât de scump și elegant este un lucru la modă și prestigios, dar aceștia nu sunt deloc principalii indicatori.
Dimensiunile cuptoarelor cu microunde incorporabile, setul de functii pe care acestea sunt capabile sa le indeplineasca, precum si pretul lor, sunt mult mai importante. Și, desigur, aspectul, care poate completa designul unei bucătării moderne.
