Mulți rezidenți moderni de vară reușesc să cultive fructe de pădure delicioase chiar și în cele mai dure condiții. Cu toate acestea, este necesar să se asigure un adăpost de încredere pentru strugurii pentru iarnă în Urali și în alte regiuni similare. Viile tinere au un sistem radicular slab, ceea ce înseamnă că sunt predispuse la îngheț, la uscare sau, dimpotrivă, la umezeală dacă sunt depozitate necorespunzător în timpul sezonului rece.
Caracteristici ale viticulturii din Ural
O modalitate excelentă de a adăposti vița de vie pentru iarnă este considerată o metodă uscată, vă permite să protejați complet planta de efectele adverse ale climei. Agrotehnica strugurilor din Urali implică utilizarea atât a structurilor speciale de protecție, cât și a acoperirii obișnuite de zăpadă pentru a preveni înghețarea viței de vie. Înghețurile ușoare sunt ușor tolerate de soiurile locale și chiar fac plantele mai rezistente. Dar în a doua jumătate a lunii octombrie, este necesar să se asigure adăpost strugurilor pentru iarnă. Această procedură se efectuează de obicei atunci când temperatura nopții scade sub-5oS.
Esența metodei uscate este că imediat după tăierea de toamnă a strugurilor, toate vițele existente sunt îndoite spre sol și prinse cu sârmă sau arcade speciale de grădină. Este necesar să vă asigurați că lăstarii nu ating pământul, ci sunt la 10 cm de acesta. Adăpostirea strugurilor pentru iarnă în Urali implică utilizarea de materiale speciale. Condiția principală: sub o astfel de structură trebuie să fie uscată, altfel rădăcinile și vița de vie se vor usca și putrezesc.
Lăstarii pregătiți sunt acoperiți de sus cu folie de plastic obișnuită: va împiedica pătrunderea umezelii pe plantă. Stratul superior al „blanei” este fixat cu pietre obișnuite, scânduri sau un metereze de pământ. În același timp, este necesar ca orificiile de ventilație să meargă spre viță de vie, furnizând aer proaspăt în interiorul structurii.
Dacă apele subterane se apropie de amplasament aproape de suprafață sau există inundații în primăvară, trebuie să aveți grijă de orificiile de scurgere. Un bun adăpost pentru struguri pentru iarna în Urali depinde și de cantitatea de zăpadă care a fost colectată pe structura de protecție. Interesant este că orificiile de ventilație ar trebui să fie și sub un strat de „pilotă” pufoasă.
De îndată ce înghețurile nocturne încetează să apară primăvara și temperatura este garantată a fi mai mare de -5oC, toate structurile de protecție sunt îndepărtate. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-o zi senină, astfel încât lumina puternică a soarelui să nu deterioreze lăstarii tineri care își fac drum de sub mulciul de toamnă. Adăpostul strugurilor pentru iarnă în Urali nu va mai fi necesar până în noul sezon, dar este timpul pentru un alt proces important- butași de viță de vie. Este necesar să îndepărtați toate frunzele ofilite și vechi, să îndepărtați toate zonele deteriorate și să tăiați lăstarii uscați.
Pentru a îmbunătăți circulația aerului în apropierea rădăcinilor strugurilor, puteți slăbi solul cu un tocator. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă, este foarte important să nu deteriorați plantele care s-au slăbit de la iernare. Înainte de a lega vița de vie de spalier, trebuie să așteptați apariția de muguri noi și lăstari tineri de până la 5 cm lungime. Apoi puteți fixa vița de vie și puteți îndepărta toți lăstarii în exces. Când apar primele inflorescențe cu dimensiunea de 15-20 cm, va fi posibil să se ciupească lăstarii. Și ultima regulă: fără tăieturi de toamnă de în altă calitate, nu pot exista recolte mari!
