Fântâna de ciocolată va decora orice sărbătoare și va face o impresie bună atât adulților, cât și copiilor. Potrivit recenziilor, fântâna de ciocolată poate înlocui tortul aniversar și poate diversifica evenimentul.
Dispozitiv
Fântâna de ciocolată este formată din:
- boluri;
- teme;
- turnuri cu etaje;
- melc.
Ciocolata topită se toarnă în bol. La baza se afla un motor care actioneaza melcul si un element de incalzire care mentine temperatura ciocolatei in intervalul 60-65 de grade. Un turn metalic este pus pe melc. Șurubul de plumb este necesar pentru a ridica turnul de ciocolată topită. De acolo, se revarsă și se răspândește pe niveluri înapoi în bol.
După ce ați citit recenziile despre fântâna de ciocolată, va deveni clar că cel mai bine este să luați ciocolată de la compania elvețiană Barry Callebaut sau belgiană pentru încărcare:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo și altele.
Delicatețea de la producătorii belgieni are o serie de avantaje:
- gust rafinat;
- oferă materiilor prime consistența dorită;
- are un punct de topire scăzut de 45 de grade.
Trebuie să luați ciocolată profesională, ciocolata cu gresie nu este recomandată. Are o mulțime de înlocuitori de unt de cacao, se aglomerează și arde foarte mult. Cea mai convenabilă este ciocolata special concepută pentru fântâni. Vine în culorile alb, lăptos și închis.
Cine are nevoie de o fântână de ciocolată și de ce
După ce au citit recenziile pozitive despre fântâna de ciocolată, acei oameni care nu au încercat încă acest produs nou uimitor încep să înțeleagă că aceasta este una dintre modalitățile câștigătoare pentru a distra oaspeții pe:
- aniversare;
- nunta;
- petrecere pentru copii;
- prom;
- petrecere corporativă.
Totuși, rețineți că fântânile dulci instalate pe stradă vor atrage albinele, viespile și muștele. De asemenea, acest dispozitiv nu este aproape niciodată folosit într-un apartament obișnuit din oraș din cauza faptului că nu există suficient spațiu. O astfel de fântână nu este recomandată să fie plasată în centrul mesei festive sau pe margine, deoarece o singură mișcare incomodă - iar întreaga structură, împreună cu conținutul, poate ajunge pe podea, oaspeți și fețe de masă. Potrivit recenziilor, fântâna de ciocolată Homeclub și alte tipuri sunt cel mai bine plasate pe o masă separată, care ar trebui servită într-un mod special.
Specificațiile instrumentului
Astfel de dispozitive sunt alimentate de la rețea. Principiul muncii lor este același. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție ce este fântâna:acasă sau profesional. Principala diferență este că cel de acasă nu poate lucra mai mult de o oră, apoi are nevoie de o pauză de 30-60 de minute, după pauză poate fi pornit din nou. Fântânile profesionale sunt proiectate pentru funcționare pe termen lung - până la 10 ore. O caracteristică la fel de importantă este înălțimea dispozitivului.
Clasificare după tipul de unitate
Fântânile de ciocolată pot avea diferite tipuri de drive:
- Redus, care este folosit în majoritatea fântânilor de acasă.
- Straight este folosit în modelele profesionale.
- Instalare magnetică în dispozitive profesionale separate. Elimină complet fluxul de ciocolată în bază.
Instrucțiuni pentru utilizarea fântânilor de ciocolată
Cum să utilizați corect dispozitivul este descris în detaliu în instrucțiunile de utilizare. În primul rând, este colectat așa cum este indicat în el. După aceea, dispozitivul trebuie lăsat să se încălzească, apoi se toarnă ciocolată pre-topită în el și motorul este pornit. Opriți după ora stabilită. Va dura ceva timp pentru ca ciocolata să picure. După utilizare, masa de ciocolată trebuie îndepărtată și fântâna demontată.
Când lucrați cu un astfel de dispozitiv, trebuie să știți că acesta trebuie așezat doar pe o suprafață plană într-un loc în care nu există ventilație. Dacă funcționează mai mult de 4-6 ore, ciocolata va începe să ardă. Este imposibil ca ceva străin, precum și apa, să intre în masa lichidă. Dacă chiar și o bucată de fruct cade accidental, ar trebui scoasă, în caz contraracest lucru va determina înfundarea dispozitivului. Ciocolata nu poate fi refolosită, este folosită ca desert.
Conform recenziilor fântânii de ciocolată, dacă masa curge intermitent și cu goluri, aceasta indică o densitate excesivă sau o cantitate insuficientă. În primul caz, trebuie să adăugați ulei vegetal, în al doilea - ciocolată. Manipulările se efectuează cu dispozitivul oprit, dar rapid, fără a lăsa amestecul de ciocolată să se întărească.
Tipuri de fântâni de ciocolată
Dispozitivele sunt diferite:
- înălțimea totală - de la 28 la 140 cm;
- număr de niveluri - de la 3 la 7;
- greutate încărcată de ciocolată - de la 800 g la 15 kg.
Recenziile utilizatorilor despre fântâna de ciocolată Homeclub SBL 811a sunt în mare parte pozitive. Acest aparat mic de 28 cm este perfect pentru o sărbătoare în familie. Pentru funcționarea lui, veți avea nevoie de 500-800 de grame de ciocolată. Are trei niveluri și un vas pentru picurare.
Fântâna de ciocolată de 55 cm este un dispozitiv mare. Se recomandă să-l folosiți pentru sărbători atât de importante precum:
- aniversare;
- nunta;
- banchet.
Acest model are 5 niveluri și un corp din 2 piese pentru o curățare ușoară. Poate fi încărcat de la 2 kg de ciocolată.
Fântâna de ciocolată în altă de 40 cm este foarte populară, deoarece combină perfect divertismentul, prețul și dimensiunea compactă. Puteți să vă scufundați în fântâna cu fondue de ciocolată, care recenzii sunt foarte măgulitoare:
- cookies;
- nuci;
- suflé;
- fructe confiate;
- fructe.
Acest dispozitiv are un bol și 3 nivele, recomandat pentru utilizare la petrecerile de tineret. Încărcarea necesită 800 g de ciocolată.
Pentru sărbători în masă, aniversari, nunți și recepții cu un număr mare de invitați (de la 40 la 80), veți avea nevoie de o fântână de ciocolată profesională de 60 cm. Are 5 niveluri. Se încarcă ciocolată - 5 kg.
La sărbătorile la care sunt așteptate să participe între 50 și 100 de persoane, ar trebui instalată o fântână profesională de ciocolată de 80 cm. Dispozitivul are 5 niveluri. Se încarcă ciocolată - până la 8 kg.
Recenzii despre Fântâna de ciocolată
Recenziile plăcute despre Fântâna cu fondue de ciocolată Mini se referă la capacitatea de a impresiona oaspeții la orice eveniment. Mini-fântâna de ciocolată acasă va decora orice sărbătoare. Se obișnuiește să se servească acest desert:
- cookies;
- popcorn;
- bucăți de biscuiți;
- zephyr;
- fructe uscate;
- fructe de pădure;
- fructe.
În designul mesei trebuie să fie prezente frigarui subțiri din lemn. Sunt foarte convenabile pentru a scufunda produsele propuse în ciocolată. Experții nu recomandă să se servească la fântână ceva fragil și casant, cum ar fi biscuiți uscați, prăjituri uscate și nuci. Faptul este că după ele rămân firimituri în bolul inferior pe suprafața masei de ciocolată, ceea ce poate înfunda dispozitivul și îl poate scoate dinclădire.
Există, de asemenea, recenzii negative ale clienților despre fântâna de ciocolată. Unii nu le place faptul că dispozitivul necesită multă ciocolată pentru a funcționa, care, de altfel, trebuie topită în cuptorul cu microunde și diluată corespunzător. Alții notează dificultatea spălării structurii. Unii părinți sunt nemulțumiți că copiii se murdăresc cu ciocolată la vacanță. Dar, în ciuda acestui fapt, fântâna de ciocolată încântă oaspeții.
