Mai devreme sau mai târziu, se pune întrebarea cum și ce blender să alegeți pentru casă. O mare parte din decizie va depinde de nevoile individuale, numărul de porții, frecvența de utilizare etc. Acest articol este conceput pentru a vă ajuta să luați decizia corectă.
Ce tipuri de blendere sunt disponibile?
Cei mai mulți oameni nu le pasă ce marca de blender să aleagă. Oamenii sunt interesați de un dispozitiv simplu care ar putea face piureuri, sosuri, smoothie-uri și milkshake-uri, precum și să zdrobească gheața. Pentru această din urmă sarcină, modelele entry-level nu funcționează la fel de bine ca blenderele de mare putere. De asemenea, adesea nu pot face față legumelor dure, cum ar fi varza și țelina.
Blenderele de mare putere sunt întotdeauna în fruntea punctelor de referință profesionale, dar tind să fie și în vârful baremului de preț. Acestea sunt modele staționare care sunt necesare dacă trebuie să măcinați cerealele în făină, să amestecați ingrediente fierbinți, să încălziți ingredientele reci și să obțineți un piure perfect fin. De asemenea, fac bine salsa, pentru care este importantă o textură uniformă cu bucăți de legume. Acestedispozitivele de în altă calitate pot înlocui chiar și un storcător.
Care blender este cel mai bun pentru iubitorii de smoothie-uri? O singură porție. Aceste dispozitive mici sunt ușor de folosit - doar puneți ingredientele, măcinați-le, scoateți cana și beți. Cele mai multe dintre ele includ o cană care nu se varsă pe care o poți lua cu tine în deplasare. Nu sunt potrivite pentru sarcini grele, cum ar fi zdrobirea gheții, dar sunt grozave pentru fructe, iaurt și alte ingrediente pentru milkshake.
Blenderele multifuncționale cu imersie sunt echipate cu o varietate de duze și accesorii care pot înlocui alte aparate de bucătărie. De obicei, acestea sunt niște teluri și cuțite care toacă bine nucile și legumele.
Un blender simplu cu imersie va fi potrivit pentru a face piure și a bate ouăle.
Modelele fără fir vă permit să gătiți în afara bucătăriei - într-o excursie de camping, la un picnic, pe o barcă sau într-o rulotă. Cu toate acestea, acestea sunt mai scumpe și nu la fel de puternice ca cele cu fir, iar durata lor de funcționare este limitată de capacitatea bateriei.
Blender staționar: care este mai bine să alegeți?
Fiecare model trebuie să aibă următoarele:
- Capac strâns. Potrivit recenziilor utilizatorilor, unele modele primesc evaluări scăzute pur și simplu pentru că nu sunt capabile să prevină stropirea. În plus, capacul trebuie să fie ușor de pus și scos și să fie sigur pentru mașina de spălat vase.
- Gauri în capac. Prezența sa facilitează adăugarea de ingrediente pentru emulsii sau supe cremă.
- Bază stabilă. Este mai probabil ca blenderele instabile sau cu vibrații să nu aibă performanțe optime, ceea ce înseamnă că durează mai mult pentru a-și face treaba.
- Curatare usoara. Unele blendere au nevoie doar de o cană de apă cu săpun imediat după utilizare, în timp ce altele pot fi încărcate direct în mașina de spălat vase. Trebuie evitate recipientele care trebuie spălate manual - există riscul să vă tăiați cu cuțitele ascuțite.
- Multifuncționalitate. Ce blender este mai bine să alegeți dacă aveți nevoie de el pentru a face cocktail-uri sau pentru a îndeplini alte sarcini individuale? În acest caz, un model ieftin cu mai multe setări va fi potrivit. Dar dacă doriți ca un dispozitiv să facă o varietate de lucrări de amestecare și măcinare, atunci ar trebui să cumpărați cel mai bun blender pe care vi-l puteți permite.
- Garanție bună. Deoarece blenderele sunt supuse unor sarcini grele, garanția standard de un an este obligatorie, dar modelele pentru sarcini grele sunt acceptate de producător pentru mult mai mult timp.
Blender de imersie: pe care să-l alegi, fotografie
Cele mai bune modele de acest tip ar trebui să aibă următoarele caracteristici:
- Comenzi intuitive. Blenderele de imersie ar trebui să fie echipate cu butoane ușor de apăsat și ținut. Unele dintre ele, din motive de securitate, necesită presare constantă. Din acest motiv, butoanele mari ergonomice sunt mai confortabile.
- Curatare usoara. Protecția lamei bine proiectată împiedică blocarea alimentelor, iar arborele detașabil și lavabil asigură o curățare ușoară. Accesoriile trebuie să fie, de asemenea, potrivite pentruse poate spăla în mașina de spălat vase.
- Greutate confortabilă. Potrivit experților, pentru blenderele cu imersie, mai puțin de 1 kg este cel mai bun. Modelele mai grele pot obosi rapid, deși de obicei nu durează mai mult de un minut.
- Mâner ergonomic. Mânerele din cauciuc sunt mai confortabile, iar mânerul bine proiectat se potrivește bine în mână.
- Disponibilitatea capacității de lucru. Modelele de imersiune vin de obicei cu un pahar îngust standard conceput pentru a facilita măcinarea ingredientelor. Dacă recipientul este mare, atunci trebuie să vă asigurați că blenderul este compatibil cu alte pahare, în special cu un shaker de cocktail.
Lucruri de știut înainte de a cumpăra
Cei care decid ce blender este mai bine să aleagă, conform recenziilor proprietarilor, trebuie să decidă asupra unui astfel de număr de întrebări.
Scopul utilizării. Ce blender sa alegi pentru prepararea smoothie-urilor? Nu este nevoie să investești într-un model heavy duty. Un blender ieftin de o singură porție este suficient sau vă puteți opri la o versiune staționară ieftină. Cel mai bun model este potrivit pentru multe sarcini. Care blender este cel mai bun pentru un brutar care își face singur făină sau unt de nuci? De departe cel mai puternic.
Câte porții ar trebui să gătesc? Blenderele de dimensiune completă pot conține 1 până la 2 litri. Sunt grozave pentru familii și pentru cei care organizează adesea petreceri aglomerate. Blenderele cu o singură porție au 0,5 litri sau mai puțin și vă permit să beți direct din vasul în care a fost făcut amestecul.
Frecvența de utilizare. Ce blender să alegi dacă un milkshake sau o supă se prepară doar ocazional? În acest caz, experții sfătuiesc să achiziționați un model bun și ieftin. Dar dacă blenderul este folosit în mod regulat, atunci o opțiune mai durabilă și mai puternică este mai bună.
Locație de stocare. Distanța standard dintre blatul de bucătărie și dulapuri este de 45 cm Majoritatea blenderelor sunt mai mici, așa că se potrivesc, dar unele pot fi mai în alte (ex. 52 cm Vitamix 5200). De asemenea, ar trebui să țineți cont de greutatea dispozitivului dacă acesta va fi depozitat într-un dulap. Modelele grele sunt greu de scos de pe raftul superior sau de ridicat de jos.
Ar trebui blenderul să se potrivească cu decorul? Dacă da, atunci culoarea este un aspect important, mai ales dacă intenționați să vă depozitați dispozitivul pe un blat.
Sunt necesare funcții suplimentare? Unele dintre ele sporesc confortul și economisesc timp: o deschidere pentru adăugarea ingredientelor și setările preprogramate, cum ar fi zdrobirea gheții sau prepararea de smoothie-uri, vă permit să apăsați un buton și să plecați - blenderul va porni și se va opri de la sine.
Oster Versa Pro Performance
Când decideți ce blender pe suport să alegeți, căutați modelele Oster Versa Pro Performance cu preț mediu, dar pline de caracteristici. Potrivit experților și proprietarilor, este aproape deloc inferior dispozitivelor mai scumpe. Blenderul se poate ocupa de sarcini precum prepararea de făină și unt de nuci, pestos, supe, sosuri și smoothie-uri, deși nu la fel de netede ca încazul modelelor high-end. Potrivit experților, aparatul este excelent pentru boabe de cafea și face supe și milkshake-uri aproape instantaneu.
Proprietarii sunt de acord cu evaluarea experților, observând că Versa mărunțit cu ușurință varza tare și spanacul. Ingredientele mai grele precum broccoli reprezintă o provocare. Unii au comentat că aceste legume dure produc un miros de ars atunci când sunt procesate. Deși acest lucru nu afectează performanța, este mai bine să folosiți modele de mare capacitate pentru măcinarea unor cantități mari de produse grele.
Oster Versa este foarte ușor de utilizat, cu comenzi intuitive care elimină ghiciturile ce setări să folosești. Există 3 moduri de funcționare - pentru cocktailuri, supe și sosuri. Există, de asemenea, o formare rapidă pentru ciclurile manuale sau cu puls, care este foarte populară printre cei cărora le place să controleze cât de mărunt sunt tocate.
Vasul nu poate fi spălat vase, dar este ușor de curățat. Este suficient să amestecați puțină soluție de spălat cu apă fierbinte într-un blender și să clătiți.
Conform feedback-ului utilizatorilor, capacitatea de 1.9L este destul de mare, dar pentru performanțe optime, trebuie umplută cu cel puțin 25%. În ciuda plângerilor cu privire la un miros de ars, Versa are scoruri mai mari decât majoritatea celorl alte blendere din această clasă de preț. Adevărat, unii cred că numeroase accesorii nu fac decât să deruteze utilizatorul, iar multe dintre ele par neconvingătoare.
Oster Versa are o putere de 1400 de wați, dar vine și în mai puțin puternic (1100W) și versiunea mai puțin costisitoare BLSTVB-103. Pe lângă capacitatea standard, modelul vine cu două căni pentru smoothie și un procesor de 1,2 L.
Vitamix 5200
Care este cel mai bun blender atunci când aveți nevoie de un dispozitiv profesional de calitate comercială? Aceste mașini extrem de versatile pot face treaba mult mai rapid și cu rezultate mai bune. Sunt extrem de populare printre cei care își fac singuri făină sau unt de nuci. Un blender din această clasă de preț poate înlocui un robot de bucătărie, o râșniță de cafea, o râșniță și un storcator. Cu toate acestea, majoritatea nu au nevoie de acest lucru, iar prețul care depășește 25 de mii de ruble poate fi mai mare decât sunt dispuși să plătească unii.
Modelul care conduce aproape toate evaluările celor mai bune blendere și domină printre testele profesionale și recenziile utilizatorilor - Vitamix 5200 în valoare de 30 de mii de ruble. Dispozitivul are 10 viteze, precum și setări pentru diferite moduri. Singurul dezavantaj este nivelul ridicat de zgomot, deși pentru mulți blenderul nu este mai tare decât alții.
Opinie generală - Vitamix face față la tot ceea ce intră în el. Transformă cu ușurință nucile în unt și cerealele în făină, frământă aluatul, macină cafeaua și condimentele. Nu numai că poate funcționa cu ingrediente fierbinți, dar le încălzește și pe cele reci, gătește supe în aproximativ 6 minute și le fierbe chiar în recipientul de lucru. Vitamix face atât smoothie-uri tradiționale, cât și smoothie-uri „sănătoase” din fructe și legume tari, cărora cei mai mulți blenderi cedează.
Designul dispozitivului poate induce în eroare. În aiaeste clar inferior unor blendere moderne cu butoane și LED-uri. Experții spun că stilul retro permite dispozitivului să funcționeze foarte mult timp. Producătorul își susține reputația cu o garanție de 7 ani.
Cuisinart CPB-300
Ce blender să alegeți dacă mai întâi trebuie să pregătiți băuturi cu gheață sau smoothie-uri? În acest caz, versiunea cu o singură porție va deveni rapid cel mai îndrăgit aparat de bucătărie.
Deși, din punct de vedere tehnic, nu este un Cuisinart SmartPower CPB-300 pentru 1 porție, acesta vă permite să faceți shake-uri personalizate pe care toți membrii familiei le pot lua cu dvs. la serviciu sau la școală. Setul include boluri cu volumul de 950 si 250 ml, precum si un set de cani de jumatate de litru. Îl puteți folosi ca un castron mare tradițional sau puteți face cocktailuri individuale chiar în căni.
Disponibilitatea mai multor containere face ca Cuisinart CPB-300 să fie mai versatil decât modelele cu o singură porție, iar utilizatorii vorbesc foarte mult despre funcționalitatea sa. Nu vă așteptați să funcționeze ca modelele de ultimă generație. Și, deoarece nu este o opțiune specializată, nu va fi cea mai bună alegere pentru utilizare frecventă și nici pentru sarcini complexe precum frișca sau emulsionarea.
Ceea ce diferențiază cu adevărat Cuisinart CPB-300 este ușurința în utilizare. Toate piesele pot fi spălate în mașina de spălat vase. Cănile au capace cu găuri pentru băut. Acesta este ideal pentru paie, dar răsturnarea poate fi o problemă.
NutriBullet Pro 900
Pentru cei care se gândesc la ce blender să aleagă, recenziile recomandăNutriBullet Pro 900. Conform ultimului model, modelul amestecă ingredientele pentru smoothie foarte rapid (în doar 12 secunde), oferind un amestec foarte omogen. NutriBullet pare a fi mai puternic și mai durabil decât alte modele cu o singură porție.
Proprietarilor le place puterea unui astfel de dispozitiv compact. Include bol de 0,95 L și 0,7 L, plus inel cu mâner pentru o capacitate mai mică și capac universal.
Breville BSB510XL
În timp ce unii doresc un blender simplu pentru a face supă sau piure de cartofi, alții ar dori să-și folosească blenderele pentru a toca legumele și nucile sau pentru a face unt de nuci. Atunci când decideți ce blender de imersie să alegeți, Breville BSB510XL este o opțiune bogată în caracteristici, care depășește evaluările profesionale ale testelor și recenziile experților și este favoritul proprietarilor săi. Este extrem de versatil, cu 15 viteze, un bol de 0,74 L și 1,24 L cu capac și un accesoriu pentru tel.
Experții sunt de acord că acesta este cel mai puternic blender pe care l-au folosit vreodată. Se descurcă rapid chiar și legumele dure, gheața și fructele congelate și bate bine ouăle și smântâna.
Blenderul are un mâner ergonomic cu întrerupător - în loc să folosească un deget, utilizatorul strânge dispozitivul cu toată mâna. Acest lucru face ca BSB510XL să fie mai puțin obositor, potrivit proprietarilor, deși diametrul mare al butonului este o pacoste pentru unii, la fel și comutatorul de control cu 15 trepte care necesită utilizarea unei secunde.arme. Detașarea atașamentului poate fi dificilă din același motiv.
Blenderul de imersie Breville are o formă astfel încât să nu se lipească de fundul oalei, zgâriind suprafața și făcând dificil de lucrat. Experților le place duza de 20 cm, care este suficient de lungă chiar și pentru cele mai adânci vase. Curățarea este simplă. Este suficient să detașați duza și să puneți totul în mașina de spălat vase, cu excepția părții motorului și a capacului vasului. Singura plângere reală este dimensiunea mare a blenderului, deoarece nu intră în unele sertare și ocupă mult spațiu pe blat.
Cuisinart Smart Stick CSB-75
Blenderele originale cu imersie au fost concepute pentru restaurante, astfel încât supele, sosurile și sosurile nu trebuie să fie scoase din oală în timp ce se face un amestec mai fin decât amestecurile amestecate manual. În cele din urmă, tehnologia a evoluat de la o simplă lamă S pe un mâner la o varietate de bucăți și tipuri de cuțite care pot fi folosite pentru diferite sarcini și capacități.
Ce blender să alegi în acest caz? Utilizatorii adoră Cuisinart Smart Stick CSB-75. Acesta este un model cu un cutit detasabil si o capacitate de 0.5L cu doua viteze de rotatie, mare si mica. Cuisinart CSB-75 este unul dintre cele mai populare blendere de imersie printre experți și utilizatori deopotrivă. Este ușor de utilizat și de curățat - cuțitele sunt detașabile, astfel încât să poată fi puse în mașina de spălat vase.
Blenderul este grozav pentru piureuri, smoothie-uri și alte alimente care necesită tocare sau biciuire când sunt fierbinți. De asemenea, este popular printre cei care fac mâncare pentru copii și maioneză. Dar nu este conceput pentru sarcini grele. Nu este cea mai bună alegere pentru a face unturi de nuci sau smoothie-uri cu legume dure (cum ar fi kale). CSB-75 este durabil și nu are concurenți în gama sa de preț (2 mii de ruble). Disponibil în diferite culori. Blenderul poate fi depozitat pe blat sau într-un sertar - ocupă puțin spațiu.
Cuisinart CSB-300
Care este cel mai bun blender cu imersie autoalimentat? Experții recomandă Cuisinart CSB-300. Acesta este un model versatil cu 5 viteze, cu o baterie litiu-ion care oferă 20 de minute de funcționare la o singură încărcare. Setul include un cuțit electric pentru tăiat carnea sau pâinea, o râșniță pentru nuci, brânză și usturoi, precum și un tel pentru a face bezea sau frișcă. Recenziile utilizatorilor sunt amestecate, unii spunând că funcționează grozav, în timp ce altora nu le place tăierea neuniformă a nucilor. Cu toate acestea, celor mai mulți oameni le place un cuțit electric.
Blenderul necesită utilizarea a două mâini, deoarece pentru a-l porni, trebuie să apăsați simultan 2 butoane: comutatorul și blocarea. După aceea, puteți scoate degetul de pe acesta din urmă, dar va trebui să folosiți ambele mâini pentru a porni din nou motorul dacă acesta este oprit. Unora nu le place, dar altora nu le pasă. Cei mai mulți sunt mulțumiți de durata de viață a bateriei, ușurința de instalare și de îndepărtare a atașamentelor. Utilizatorii sunt mulțumiți de aspectul elegant al modelului din oțel inoxidabil.
