Creșul roșu de pasăre este un arbust importat din America. Numele său exact este cireș de pasăre virgin. Tufișul formează perdele luxoase, dar uneori există soiuri care sunt un copac subțire, jos, elegant. Acești arbuști înfloresc foarte devreme. Pentru frumusețea și pitorescul lor, sunt foarte apreciați de grădinari și designeri de peisaj. Cireșul de păsări (foto de mai jos) poate decora orice zonă.
Despre beneficiile cireșului roșu de pasăre
Deoarece cireșul roșu de pasăre înflorește mai devreme decât soiurile cu care suntem obișnuiți, randamentul său este mai mare. Randamentul poate fi de două ori mai mare decât cel obținut din cireșul obișnuit. Când cireșul de pasăre a înflorit, se pare că un nor delicat ajurat a coborât pe grădină. Inflorescențele sale sunt o perie de până la 16 centimetri lungime. Timp de două săptămâni, grădina va fi umplută cu aroma tufelor înflorite, pe care apoi apar fructe de pădure. Se coace durează mult, mult mai mult decât cireșele de păsări.
Puteți recolta doar în octombrie. Perioadele lungi de coacere contribuie la faptul că boabele sunt foarte suculente, cu un gust plăcut dulce-acru. Fructele roșu închis pot atârna de copacpână în primăvara viitoare. Mulți grădinari lasă o parte din recoltă pe copac doar pentru frumusețe. Fructele proaspete sunt bogate în tanin, zaharuri sănătoase și aminoacizi. Ele sunt recomandate a fi consumate de persoanele care au nevoie să normalizeze activitatea intestinală, să întărească imunitatea.
Creșe roșie de pasăre: rețete de medicină tradițională și gătit
Nu numai fructele de pădure sunt utile: rădăcinile, tulpinile și frunzele plantei sunt folosite ca medicament. Acţionează ca un diuretic şi coleretic, agent antimicrobian. Oasele conțin flavonoide, rutină, antocianine, aminoacizi și alte substanțe foarte necesare pentru sănătate.
Boabele sunt folosite pentru a face făină, care este folosită pentru a coace plăcinte. Cireșul roșu de pasăre (boabe cu sâmbure) se usucă la cuptor la o temperatură scăzută, apoi se măcina în făină. Plăcintele și plăcintele cu ea nu sunt doar delicioase: sunt bune pentru sănătate. Alte părți ale plantei sunt folosite pentru a face infuzii care ajută la durerile de dinți, răceli și imunitate scăzută. Este suficient să colectați frunze, rădăcini și tulpini, să le uscați, să le preparați ca un ceai (pentru 600 de grame de apă - o lingură de frunze uscate). Infuzia se poate bea dupa 6 ore. Totuși, nu fii zelos: consumul excesiv de ceai de cireșe de păsări poate provoca intoxicație. Oamenii sănătoși pot adăuga pur și simplu fructe de pădure în compoturi.
Creșea de pasăre este un simbol al iubirii și sănătății
Rușii iubesc cireșele. Despre ea se scriu cântece, se fac întâlniri sub ea, florile ei sunt dăruite îndrăgostiților. Și nu este o coincidență. Astăzi cu siguranțăs-a dovedit că doar cincisprezece minute petrecute la umbra unui cireș de pasăre înflorit ajută la eliminarea microbilor și bacteriilor dăunătoare. Uneori, mirosul plantei poate fi atât de puternic încât provoacă amețeli și dezorientare temporară. Aceasta a fost uneori folosită de pretendenții nesiguri. După ce au petrecut câteva minute sub cireșul de pasăre, fetele s-au relaxat și au devenit mai îngăduitoare. Buchetele de cireșe din casă îmbunătățesc somnul, purifică atmosfera și calmează nervii. Dar să dormi lângă un astfel de buchet nu merită: te poți otrăvi.
