Saturația vieții moderne nu scutește gospodinele de nevoia de a găti alimente. Adesea este nevoie de mult timp pe care trebuie să-l petreci în bucătărie. În timpul gătitului, se eliberează grăsimi și mirosuri. Multe gospodine se întreabă dacă bucătăria are nevoie de o hotă de evacuare sau dacă se poate renunța la ventilația naturală sau forțată.
Echipament de evacuare pentru bucătărie: dispozitiv și scop
Mulți oameni cred că ventilația și hota de bucătărie sunt concepte identice. Dar acesta nu este absolut cazul.
O hotă de bucătărie este un dispozitiv care constă structural dintr-o carcasă, în interiorul căreia se află un filtru și un ventilator cu motor. Acesta din urmă pune echipamentul în funcțiune. Tirajul de aer creat de ventilator captează particulele de grăsime și funingine cu ajutorul filtrelor, precum și mirosurile străine. Astfel, aerul purificat revine in bucatarie, iar electrocasnicele si mobilierul nu sunt acoperite prin decantareparticule de murdărie.
Sistemul de ventilație (hota deasupra bucătăriei) este o structură de montare în interiorul peretelui, care creează doar schimb de aer în camera de bucătărie (priza de aer).
Locul unde va fi amplasată hota este de obicei planificat în avans, în timpul renovării în bucătărie. În materie de alegere, calculul dimensiunii dorite și performanța corectă a dispozitivului joacă un rol important.
Unii proprietari nu instalează imediat astfel de echipamente, chinuiți de întrebarea dacă este nevoie de o hotă în bucătărie. Deși majoritatea au decis deja că un astfel de dispozitiv este util. Este esențial ca aerul din cameră să fie curat. În plus, modelele moderne se potrivesc organic în mobilierul de bucătărie, deoarece există mai multe tipuri.
Hote cu recirculare
Dispozitivul de recirculare returnează aerul filtrat înapoi în cameră. Astfel de sisteme de filtrare sunt utilizate cel mai bine pentru bucătăriile care au sobe cu gaz. Aceste hote curăță bine aerul de grăsimi și impurități nocive ale gazelor.
Calitățile pozitive ale acestor sisteme includ instalarea lor simplă, costul destul de scăzut, designul frumos. În plus, sunt eficiente din punct de vedere energetic. Un alt plus este că aceste dispozitive nu atrag căldură din cameră, ceea ce vă permite să mențineți temperatura din interiorul camerei la același nivel.
Dezavantajul unor astfel de sisteme este că la fiecare trei până la cinci luni trebuie să schimbați filtrele - termenii specifici depind de durata și intensitateafuncționarea dispozitivului. De asemenea, nu elimină mirosurile, așa că această hotă este cel mai bine instalată într-o cameră bine ventilată.
Hote de curgere
Nu există un răspuns cert la întrebarea care hotă este potrivită pentru o anumită bucătărie. Aceste dispozitive sunt alese în funcție de propriile gusturi, designul camerei, elementele de fixare, caracteristicile tehnice. Hotele de bucătărie diferă în funcție de performanță, tipuri de filtre, dimensiuni și caracteristici suplimentare. Latura financiară a problemei joacă, de asemenea, un rol important.
Hotele de flux din bucătărie, a căror fotografie poate fi văzută mai jos, sunt dispozitive care elimină aerul cu impurități din cameră spre exterior. Sunt mai productive, nu necesită înlocuirea sistematică a filtrelor, dar există dificultăți în timpul instalării. Acest lucru se datorează faptului că dispozitivul este conectat la sistemul de ventilație al camerei de bucătărie, necesită instalarea de conducte de aer, instalarea unei supape antiretur pentru ca aerul poluat din puțul de ventilație să nu revină înapoi în cameră.
Când cumpărați o hotă de bucătărie, trebuie să luați în considerare că există modele care au două moduri: recirculare și evacuare a aerului.
Design și caracteristici
La cumpărarea unei hote, designul joacă de obicei un rol decisiv. Diferitele modele de hote diferă în ceea ce privește aspectul și specificul muncii.
Astfel de tipuri de dispozitive pot fi găsite la reducere:
- Desene încastrate din care se extinde panoul de jos. Aceste sisteme, de regulă, sunt încorporate în dulapurile de perete ale seturilor de bucătărie. Au un design frumos, sunt destul de compacte și sunt echipate cu funcții suplimentare. Dezavantajul este prețul, care este semnificativ mai mare decât alte modele.
- Dom. Astfel de sisteme de evacuare sunt similare ca aspect cu o cupolă sau un capac atârnat deasupra suprafeței aragazului. Ele sunt atașate direct de perete sau de tavan, cel mai adesea astfel de modele au un design cu flux. Designul lor este destul de divers: sunt din sticlă, crom, decorate cu detalii aurite. De asemenea, modelele din acest grup se disting printr-o mare varietate de dimensiuni, funcții și parametri tehnici. Dacă doriți, printre acestea puteți găsi orice versiune de hotă pentru bucătărie.
- Agățat - acestea sunt, de regulă, modele de tip plat care se montează de jos pe dulapuri de perete. Sunt compacte și nu ocupă mult spațiu. Astfel de hote sunt atât de tip recirculare, cât și de tip flux, primele fiind mai frecvente. Dezavantajul unor astfel de modele este cantitatea mică de aer prin care trece. Sunt recomandate pentru spații mici și bucătării cu sobe electrice.
- Island sunt sisteme puternice de evacuare concepute pentru încăperi mari. Ele purifică aerul nu numai în bucătărie, ci și în alte încăperi. Designul le permite să fie montate oriunde, chiar și în mijlocul tavanului. Astfel de modele sunt universale și se potrivesc cu orice aspect al bucătăriei.
Filtre în hote
În hotele de bucătărieutilizați două tipuri de filtre:
- curățare fină - sunt recipiente umplute cu cărbune activ;
- captarea grăsimilor - constă din fibre sintetice sau plasă metalică subțire.
Filtrele de cel de-al doilea tip sunt instalate în toate hotele, iar filtrele de carbon sunt prezente doar în circulația scumpă sau modelele combinate, în care există atât un rezervor de cărbune, cât și un colector de grăsimi.
Caracteristicile filtrelor sunt astfel încât plasele metalice sunt concepute pentru a capta particulele grase. Sunt proiectate să reziste mult timp și nu necesită înlocuire. Sunt ușor de îndepărtat și de spălat cu un burete obișnuit de bucătărie și detergenți blânzi.
Diferența dintre filtrele din fibră sintetică este că acestea trebuie schimbate pe măsură ce se murdăresc, ceea ce implică costuri suplimentare. Dar astfel de modele funcționează fără zgomot.
Filtrele de carbon sunt de unică folosință și sunt concepute pentru a filtra aerul, a-l curăța de cele mai mici particule și mirosuri. Recipientele de cărbune pot conține rășini speciale sau argint care ucid bacteriile. Aerul dintr-un astfel de filtru nu este doar purificat, ci și dezinfectat. Marele dezavantaj este înlocuirea frecventă a filtrului, dar dacă acest lucru nu se face, el însuși va deveni o sursă de bacterii dăunătoare.
Comenzi și funcții
Deoarece hota este un dispozitiv electric, mulți sunt interesați dacă este nevoie de o priză pentru hota de bucătărie. Experții spun că acest lucru nu este necesar. Dispozitivul poate fi conectat la cablurile electrice în interiorzid.
Când alegeți o hotă, trebuie să studiați ce funcții suplimentare are.
Aproape toate modelele sunt echipate cu iluminare de fundal. Pe unele sunt instalate efecte de culoare și lumină, care îndeplinesc nu numai o funcție de iluminare, ci și o funcție decorativă. Hotele cu funcție de iluminare din spate sunt foarte practice, deoarece vă permit să nu efectuați iluminare suplimentară deasupra aragazului.
Există modele care se pornesc automat când aragazul începe să funcționeze - acest lucru este foarte convenabil dacă gazda are mâinile murdare. Au fost create și modele cu cronometru. Aceste hote se opresc automat după ce purificarea aerului este finalizată.
Funcționarea sistemului de evacuare este controlată de butoane, senzori sau folosind telecomenzi.
Calculul dimensiunilor
Producătorii de hote moderne iau în considerare multe modele de sobe și, în consecință, produc hote de diferite dimensiuni.
Cele mai compacte sunt de 50 pe 60 cm, cel mai adesea sunt instalate deasupra sobelor electrice mici cu două arzătoare. În acest caz, întrebarea reală este dacă o hotă este necesară într-o bucătărie mică. Unii experți susțin că, dacă există o fereastră și o ventilație bună într-o cameră mică, un astfel de dispozitiv nu poate fi instalat. Modelele generale de aparate sunt montate pe diferite suprafețe mari de gătit.
Pentru a alege hota potrivită, trebuie să țineți cont de faptul că zona de lucru a acesteia ar trebui să fie puțin mai largă decât suprafața plăcii.
Variații ale dimensiunii plăciide obicei variază de la 60 la 90 cm, în cazul maxim, hota ar trebui să aibă o lățime de cel puțin 120 cm. Dar astfel de dimensiuni nu înseamnă deloc că hota va arăta voluminoasă. Datorită designului atent, modelele arată foarte compact și nu strică interiorul.
Înainte de a realiza hota în bucătărie, trebuie să faceți calculul corect al dimensiunilor acesteia. Pentru a face acest lucru, este mai bine să contactați un specialist, acesta vă va sfătui și cum să instalați o hotă de recirculare fără conductă de aer sau cum să montați un aparat încorporat.
Ce afectează funcționarea dispozitivului
Funcția principală pe care trebuie să o îndeplinească dispozitivul este eliminarea aerului poluat și purificarea acestuia. Dacă hota nu este destinată filtrarii, ci numai pentru eliminarea aerului poluat din încăpere, atunci trebuie avut grijă să înlocuiți aceeași cantitate de mase de aer ca cea care a fost îndepărtată.
Acest lucru sugerează că atunci când fereastra din bucătărie este închisă și dacă nu există ventilație în cameră, o astfel de hotă de lucru va aspira aer din cele mai apropiate puțuri de ventilație ale toaletei sau băii. În acest caz, aerul nu va mai fi proaspăt. Prin urmare, atunci când funcționează un astfel de sistem de evacuare, fereastra trebuie lăsată întredeschisă. Într-o cameră izolată sunt instalate modele care filtrează aerul.
De asemenea, performanța calculată corect afectează funcționarea dispozitivului. Dacă un dispozitiv de evacuare puternic este instalat într-o conductă de ventilație îngustă, atunci nu va putea funcționa la putere maximă. Indiferent de puterea pe care o are dispozitivul, nu va putea ratamai multe mase de aer decât poate elimina conducta de ventilație. Dimpotrivă, în acest caz, puterea excesivă va contribui la purificarea de calitate proastă a aerului în camera de bucătărie.
Am nevoie de un ventilator de evacuare în bucătărie
Astăzi, printre cei care își echipează bucătăriile, puteți auzi dezbaterea dacă bucătăria are nevoie de hotă. Unii cred că acesta este un dispozitiv complet inutil, alții susțin că este necesar să se elimine mirosurile din bucătărie.
În ceea ce privește opinia profesioniștilor, aceștia spun clar că în urmă cu câteva decenii, o hotă de bucătărie era considerată un lux. Și acum, ideile oamenilor despre asta s-au schimbat complet.
Se crede că în cameră nu ar trebui să existe mirosuri care rămân după gătit sau coacere. Aerul trebuie să fie proaspăt și curat, iar acest lucru nu se poate realiza fără dispozitive speciale. Conductele încorporate nu sunt capabile să rezolve această problemă. Mai mult, designul hotelor moderne se potrivește cu aproape orice design de mobilier de bucătărie și nu numai că se potrivește, ci chiar decorează. Toate acestea se aplică și la întrebarea dacă este necesară o hotă în bucătărie cu aragaz electric.
Modelele frumoase și compacte sunt capabile să curețe aerul de impuritățile care altfel s-ar depune pe suprafețele strălucitoare ale mobilierului de bucătărie noi și ale aparatelor moderne. În plus, îndepărtează eficient mirosurile care pot fi absorbite de haine, păr și perdele.
Pentru a răspunde în sfârșit la întrebarea privind necesitatea de a instala astfelgadgeturi în bucătărie, în continuare vom analiza argumentele pro și contra.
Argumente pentru glugă
La întrebarea dacă este nevoie de o hotă în bucătărie, în recenziile de pe multe forumuri dau un răspuns pozitiv și recomandă instalarea și utilizarea acestor dispozitive.
Vorbind despre beneficii, oamenii spun că acestea sunt următoarele:
- Scaparea de mirosurile de gătit care se infiltrează în alte încăperi. Această problemă este valabilă mai ales pentru cei al căror design prevede garsoniere, unde bucătăria este combinată cu hol.
- Hota îmbunătățește ventilația printr-o creștere forțată a schimbului de aer dacă masele de aer din ventilația naturală nu sunt furnizate în volum suficient.
- Dispozitivul extrage particulele de funingine și grăsime, datorită cărora acestea nu se depun pe mobilier, vase, pereți și electrocasnice.
- Aparatul elimină excesul de umiditate din aer, care se formează în timpul gătitului.
- Hota vă permite să instalați un dulap suplimentar deasupra acesteia, care nu ar fi posibil să fie montat direct deasupra aragazului. Acest lucru mărește spațiul pe rafturi.
- Cei mai mulți utilizatori spun că le plac dispozitivele aduse în sistemul de ventilație naturală, deoarece aerul evacuat, chiar dacă este purificat, nu curge înapoi în cameră.
Gospodinelor le plac și funcții suplimentare, cum ar fi iluminarea încorporată, diferite viteze ale dispozitivului, iar unele modele au pornire automată.
Argumente împotriva desenului
Cei care răspund negativ la întrebarea dacăhota de bucatarie peste aragaz, isi justifica parerea prin faptul ca instalarea acestor dispozitive este impusa de producatori.
În acest sens, sunt date următoarele argumente:
- nu-i place zgomotul dispozitivului pe care îl produce în timpul funcționării;
- se crede că într-o bucătărie mică va fi suficientă ventilație prin canalele încorporate, o fereastră deschisă va ajuta și el;
- Hota de bucătărie trebuie curățată în mod regulat, altfel se vor forma diferite bacterii pe ea în depuneri de grăsime și murdărie.
De asemenea, multe gospodine spun că modelele de hote pur și simplu nu sunt potrivite pentru mobilierul de bucătărie.
La toate aceste argumente li se poate răspunde că, dacă doriți, puteți găsi oricând o scuză. Într-adevăr, zgomotul din bucătărie este întotdeauna prezent - aceasta este munca unui aragaz, apa care curge de la robinet și mâncarea gătită pe aragaz.
În detrimentul dispozitivelor nepotrivite, nici nu este o părere corectă - piața modernă oferă un număr mare de hote diferite care sunt potrivite pentru mobilier de toate dimensiunile.
Purificarea aerului
Clienții și designerii care răspund pozitiv la întrebarea dacă este nevoie de o hotă în bucătărie și sfătuiesc să le instaleze, spun că dispozitivele chiar ajută la economisirea banilor. Acest lucru se explică prin faptul că, prin filtrarea aerului din particulele de funingine și grăsime, ele împiedică depunerea impurităților pe tapet, vase, electrocasnice și mobilier. Aceste suprafețe rămân curate, fără un strat gălbui, culoarea lor nu își pierde saturația în timp. Ustensilele de bucătărie nu vor trebui curățate, iar tapetul va trebui relipit, cheltuit pentru curățarea mobilierului șiputerea echipamentului, timpul și detergenții.
Se poate argumenta cu siguranță că atunci când ai o familie numeroasă și mâncarea este gătită în mod constant în cantități mari, hota va deveni un element esențial care va salva spațiul din jur de stratul lipicios galben-gri.
Sfaturi de experți
Când răspund la întrebarea dacă este necesară o hotă în bucătărie cu o sobă electrică, experții recomandă achiziționarea de modele de putere redusă, deoarece în acest caz nu este necesară performanța ridicată. Condiția principală este eliminarea grăsimilor și a mirosului.
În ceea ce privește conducta de ventilație, experții nu recomandă crearea unei presiuni excesive în ea cu o hotă puternică, altfel aerisirea întregului apartament poate fi perturbată. Dacă alte locuințe sunt conectate la această mină, acestea vor fi și ele afectate.
Designerii vă sfătuiesc dacă este dificil să alegeți un dispozitiv pe placul dvs., atunci puteți cumpăra unul astfel încât să fie complet invizibil în bucătărie sau să-i completeze designul.
