Câmpurile cu floarea-soarelui arată uimitor de frumos - plante ale căror inflorescențe arată ca soarele din imaginile copiilor. Acest miracol galben auriu nu este doar superb ca aspect, ci este și foarte util.
În acest articol vom vorbi despre ce este o floarea soarelui. Această plantă este anuală sau perenă, în ce condiții crește, ce specii și soiuri sunt, veți afla citind-o.
Istoria producției de ulei de floarea-soarelui a început în Anglia la sfârșitul secolului al XVIII-lea. De atunci, au fost crescute o varietate de soiuri de floarea soarelui, care sunt unite prin rezistență ridicată la diferiți dăunători și boli.
Informații generale
Foarea soarelui anual este cea mai importantă cultură de semințe oleaginoase din lume. Receptiv și recunoscător față de tehnologiile agronomice aplicate, este foarte util și fertil. Nu degeaba în heraldică floarea de floarea-soarelui simbolizează prosperitatea și fertilitatea. În plus, planta surprinzător asemănătoare soarelui creează o atmosferă ușoară și caldă în orice vreme, în orice zonă.
Floarea-soarelui este cultivată în aproape toate zonele agricole fertile ca materie primă pentru producerea de ulei vegetal de în altă calitate. De asemenea, este folosit ca plantă meliferă, medicinală și ornamentală.
Se pare că există o altă varietate neobișnuită - floarea-soarelui tuberoasă. Este considerată o cultură de legume.
Descriere
Floarea soarelui anual (familia Asteraceae) este o plantă cu un sistem radicular bun, care se dezvoltă relativ rapid adânc în sol până la 140 cm (și în condiții speciale - până la 5 metri) și până la 120 cm lățime. Plantele cu tulpină lemnoasă sunt în alte (ajunge la 4 metri pe alocuri), acoperite cu fire de păr. Frunzele ovale în formă de inimă sunt mari, cu vârfuri ascuțite.
Inflorescența floarea-soarelui este un coș cu flori multiple (pentru forme uleioase cu diametrul de 15-20 cm) cu un disc ușor convex sau plat. Florile mari sunt situate de-a lungul marginilor - asexuate, stuf, galben-portocaliu, iar cele din mijloc acoperă complet recipientul - bisexuale, tubulare, mult mai mici.
Și o mare varietate de semințe are o floarea soarelui coaptă. O plantă erbacee anuală are un achene-fruct, format dintr-un nucleu și o coajă. Semințele de floarea soarelui conțin în medie 22-27% ulei, iar în cele mai bune soiuri - 46% sau mai mult. Un coș, în funcție de varietatea și natura îngrijirii floarea-soarelui, are de la 200 la 7000 de semințe.
Floarea soarelui de un an are proprietăți vindecătoare excelente (astringentă, antiinflamatoare etc.). Formula florii: L(5)T(5)P1.
Floarea-soarelui în Rusia
Floarea-soarelui este o plantă tipică zonelor de stepă și silvostepă, cu orice condiții climatice. Aproximativ 70% din toate culturile din lume sunt concentrate în toată Rusia. Această plantă este principala cultură de semințe oleaginoase cultivată în Rusia. Din semințele sale, uleiul comestibil și industrial este produs în țară.
Nu dispar nici resturile de prelucrare: prajitura se foloseste la prepararea hranei pentru animalele de ferma; din cenușa din tulpini se obține potasa, precum și îngrășământ; cele mai în alte soiuri (până la 3-4 m) cu o masă verde uriașă sunt cultivate ca cultură de siloz.
Istoria culturii
Planta este originară din teritoriul sudic al Americii de Nord. Floarea soarelui anual a fost adusă în Rusia în secolul al XVIII-lea deja din țările din Europa de Vest. Inițial, a fost cultivată ca plantă ornamentală, dar mai târziu au început să fie folosite ca delicatesă semințele de floarea soarelui, în legătură cu care au început să o cultive din ce în ce mai mult în grădini și livezi.
Se știe că cultivarea floarea-soarelui ca plantă oleaginoasă în cultura de câmp este asociată cu numele iobagului țăran Bokarev, care a dezvoltat pentru prima dată ulei din aceasta în 1835.
Cultura floarea-soarelui a fost inițial răspândită în mod deosebit în Voronezh și Saratov, apoi a apărut în alte regiuni rusești.
Floarea-soareluianual: formă de viață
Formele de floarea soarelui cultivată anual sunt împărțite în 3 grupuri:
creștere, având achene mari cu miez mic și, prin urmare, au un conținut scăzut de ulei. Nu există un strat de coajă în pericarpul unei astfel de floarea-soarelui, așa că această plantă este relativ ușor deteriorată de omizile de molii de floarea-soarelui;
semințele oleaginoase au semințe mai mici, cu un strat de coajă în pericarp;
mezheumki, reprezentând forme de tranziție între soiurile de semințe oleaginoase și soiurile de ronțăit
În Rusia, soiurile de floarea-soarelui cu semințe oleaginoase sunt de cel mai mare interes de producție.
Despre soiurile de floarea soarelui
Foarea-soarelui anual are o mare varietate de soiuri cultivate în vremea noastră, îndeplinind pe deplin cerințele producției existente.
Distingeți între soiurile de coacere timpurie și mijlocie. Există, de asemenea, decorative, utilizate pe scară largă pentru decorarea zonelor de grădină și parc. Mai jos este un rezumat al unora dintre cele mai comune soiuri de floarea-soarelui în cultură.
Soiuri coapte timpurii
Albatrosul de floarea soarelui se distinge prin conținutul său destul de mare de ulei. Soiul este rezistent la secetă, rezistent la boli și daune provocate de dăunători. Răspunde bine la metodele extensive de cultivare. Acest soi crește până la 195 cm înălțime.
Buzuluk conține 54% ulei în semințe. Un soi destul de rezistent la secetă și are un randament stabil în diferite condiții climatice. Necesita fertilizare sitehnologie agricolă de calitate. Înălțimea sa atinge 168 cm.
Soiuri cu maturare mijlocie
Soiul emblematic se distinge prin volume mari de recoltă. Conținutul de ulei din acesta este de 55%. O plantă destul de în altă, care atinge 206 cm.
Favorit are și un conținut ridicat de ulei - 53%. Soiul se distinge și prin rezistența la descompunerea uleiului hidrolitic și, prin urmare, materia primă rezultată are un număr de acid scăzut. Planta crește până la 200 cm înălțime.
Soiul foarte productiv Master conține 54% ulei în semințe. Răspunde cu recunoștință la aplicarea îngrășămintelor minerale adecvate.
Toate soiurile enumerate sunt foarte tolerante la Phomopsis, rezistente la rapiță, molii floarea soarelui și mucegai pufos.
Puțin despre floarea-soarelui tuberoasă (anghinare)
Această specie este cultivată ca furaj, cultură tehnică sau ornamentală. Planta crește bine în zonele climatice mai sudice. Acest lucru se datorează faptului că coacerea sa are loc doar din septembrie până în noiembrie, în funcție de soi. Randamentul de anghinare este de până la 35 de tone de tuberculi copți pe hectar.
Există o altă plantă obținută prin încrucișare - anghinarea. O astfel de floarea soarelui are tuberculi mari de formă ovală.
Cultivarea floarea-soarelui: condiții
Planta este pretențioasă cu soluri, dintre care cele mai bune pentru ea sunt cernoziomurile lutoase nisipoase, lutoase și bogate în diverși nutrienți. Solurile nisipoase sunt nepotrivite. Predecesori excelenți pentru floarea soarelui sunt orzul de primăvară, grâul de iarnă, porumbul șileguminoase. Din nou, în același loc, floarea soarelui este însămânțată nu mai devreme decât după 7-9 ani. Nu trebuie să-l semănați deloc în locul în care au fost cultivate anul trecut rădăcină, topinambur, ierburi perene, și anume după culturi care au boli comune.
Floarea-soarelui răspunde bine la fertilizare. Cei mai periculoși dăunători pentru plantă sunt viermii de sârmă, gândacul, gândacul de mărăcini, mreana de floarea soarelui. Împotriva dăunătorilor și bolilor (putregaiul alb și rugina) sunt utilizate diferite metode: agrotehnice, chimice, mecanice.
Semănat
Cum se cultivă floarea soarelui anual? Creșterea din semințe imediat în sol deschis este calea principală. De asemenea, puteți planta răsaduri pre-preparate.
Pentru însămânțare se folosesc semințe de soiuri zonate cu o rată de germinare destul de mare și calități bune de semănat. Semințele, de regulă, trebuie calibrate, pentru că tocmai aceeași dimensiune încolțează uniform și amiabil, iar acest lucru crește randamentul.
Asigurați-vă că semănați semințe de floarea-soarelui după încălzirea solului la +10 … +12 °С, altfel va exista o scădere a randamentului semințelor.
Acest lucru este interesant
Foarea soarelui anual este cultivată în toată lumea. Dar floarea soarelui este o plantă cu adevărat rusească, iar aceasta este recunoscută și în străinătate. O parte integrantă a peisajelor rurale sunt aceste flori galbene cu semințe negre situate în centru.
În parcul de distracții german Europa-Park (cel mai mare din Germania și al doilea din Europa ca număr devizitatori) există o zonă rusească în care cresc floarea soarelui. Și la Berlin, într-unul dintre cartierele sale, vara este amenajat „Labirintul floarea-soarelui”: un câmp de floarea soarelui cu poteci complicate. În Austria, există un parc de floarea soarelui cu aceste plante și o varietate de specii și soiuri.
Concluzie
Câmpurile vaste acoperite cu floarea soarelui auriu înflorit arată pitoresc, strălucitor și vesel chiar și pe vreme nefavorabilă. Cei care doresc să-și decoreze curtea din spate și să creeze aceeași atmosferă luminoasă, confortabilă și veselă pot folosi floarea soarelui decorativă frumoasă.
Au flori galbene surprinzător de pufoase, în care semințele sunt aproape invizibile. Chiar și soiurile lor au nume plăcute și moi: Ursuleț, Ursuleț, Ursuleț, Ursuleț, Ursuleț. Într-adevăr, floarea este o minge aurie îngrijită, mai mult ca un pompon de blană. Astfel de floarea-soarelui de urs arată destul de impresionant în paturi de flori și înfloresc mult timp.
Această floare drăguță, rezistentă, cu petale galbene strălucitoare va aduce mai multă lumină, prospețime și multă energie solară grădinii.
