Datorită faptului că în timpul nostru producția de vin și băuturi de vin a devenit foarte populară, diverse soiuri de struguri au început să fie cultivate nu numai în Rusia, ci și în alte țări străine. Datorită acestui fapt, strugurii Rizamat au devenit foarte populari.
Descrierea și caracteristicile acestui soi
Strugurii au o floare bisexuală. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii și, în multe cazuri, mari. În greutate, pot ajunge până la 3000 de grame, cele mai mari boabe sunt de 45x25 mm. Au o formă cilindrică, de culoare galben-roz cu butoiul colorat, când sunt complet copți devin roșii. Pulpa fructelor acestui soi este fermă și cărnoasă-suculentă, cu un gust ușor discret de nucșoară. Pieptene roșcat. Strugurii Rizamat au un conținut bun de zahăr de 23 până la 25% și o aciditate moderată de 5 g/l. Boabele de vin se coc la sfârșitul lunii august. Uneori își pot schimba forma de la lungă la ovală și, în unele cazuri, rotundă.
Întâlnesc adesearepezi, pe care cresc simultan două ciorchini, dintre care unul are boabe lungi, iar celăl alt are rotunzi.
Acest soi este un soi viguros care necesită formațiuni mari. Randamentul este foarte mare, datorită căruia strugurii Rizamat au primit o medalie de aur la Rostov-pe-Don și în Ucraina, în regiunea Donețk. În plus, își păstrează perfect nu numai gustul, ci și aspectul. Uneori, pe lemnul vechi pot apărea rădăcini aeriene ușoare. Este foarte potrivit pentru consumul proaspăt, precum și pentru diverse conservari.
Strugurii Rizamat se caracterizează prin lăstari puternici, care se coace la peste 2/3 din lungime. În același timp, ciorchinii sunt liberi și de densitate medie, datorită cărora toate boabele se coc uniform și nu se deteriorează în timpul ploilor abundente.
Principala caracteristică a strugurilor Rizamat este că fructele sale nu sunt afectate de viespi, nu sunt predispuse la crăpare și sunt bine depozitate.
Rezistența la mucegai este foarte mare și este de 7 puncte. Rezistența la mucegai cenușiu, oidiu, filoxeră nu este încă cunoscută cu exactitate.
Strugurii Rizamat au o trăsătură caracteristică: fructe și ciorchini frumoși, mari, de bună calitate. De ce este iubit și venerat de mulți grădinari și vinificatori.
Struguri: plantare și îngrijire
La plantarea acestui struguri între puieți cu o traversă cu un singur plan, se recomandă să lăsați o distanță de aproximativ 2,5 m, dar cu o traversă cu două plane - aproximativ 3 m. Dacă faceți o singură plantare, în acest caz,tufișurile sunt cel mai bine plasate chiar pe marginea rândului de spalier. În acest caz, tapiseriile ar trebui să fie formate din 6 fire. Sarcina principală a recoltei merge la primul fir inferior, așa că trebuie să fie bine fixat.
Acest soi este cultivat aproape în același mod ca și alții, dar nu rezistă bine condițiilor climatice nefavorabile. Tăierea strugurilor trebuie făcută lung, adică de la 12 la 14 ochi. Un tufiș ar trebui să aibă o încărcătură de cel mult 60 de ochi. Dacă luăm în considerare puterea creșterii, numărul de ochi poate crește proporțional cu suprafața și vârsta tufișului. Dar amintiți-vă că recolta trebuie rațională: nu trebuie să existe mai mult de un ciorchin pe o singură viță de vie. Tunderea se face cel mai bine toamna pentru a evita pierderile.
De altfel, în nici un caz nu trebuie să tăiați săgețile de fructe la un singur standard, altfel poate duce la murdărie cu lăstari, dintre care mulți vor fi îngrășați și, ca urmare, nu veți obține nicio recoltă.
În perioada de coacere a boabelor, îndepărtați două frunze din apropierea ciorchinilor pentru a oferi un bun acces la soare și pentru a oferi fructelor o nuanță strălucitoare, colorată. Dar totul trebuie făcut cu moderație, atunci strugurii Rizamat vă vor încânta cu recolta lor!
