Cuptorul cu microunde este convenabil deoarece poate găti, reîncălzi și dezgheța foarte rapid diverse feluri de mâncare. Cu toate acestea, această tehnică necesită o întreținere atentă. Proprietarii dispozitivului trebuie să acorde o atenție deosebită alegerii vaselor de gătit potrivite. Pot pune ustensile sau vase de fier în folie în cuptorul cu microunde? Această problemă necesită un studiu detaliat.
Metal și cuptor cu microunde
Este strict interzis să puneți vase de fier în cuptorul cu microunde. Proprietățile reflectorizante ale suprafeței metalice blochează trecerea microundelor prin pereții recipientului, ceea ce este cauza descărcării electrice. Dacă lovitura este prea puternică, mecanismul cuptorului va deveni inutilizabil. În cele mai grave cazuri, poate apărea chiar și o explozie, deoarece magnetronul încorporat nu va face față sarcinii.
Când înțeleg dacă este posibil să bagi vase de fier în cuptorul cu microunde, proprietarii aragazului trebuie să aibă în vedere că nu numai farfurii și boluri nu pot fi folosite. De asemenea, este necesar să se țină evidențapentru ca lingurile, furculițele și cuțitele de metal să nu intre înăuntru.
La întrebarea: „Pot pune vase de fier în cuptorul cu microunde?” răspunsul este fără echivoc: „Nu”. Chiar și farfuriile și cupele cu margini aurii sau argintii duc la scântei. O descărcare de această magnitudine nu poate deteriora cuptorul în sine, dar va lăsa pete întunecate inestetice pe farfurii.
Vase pentru cuptor cu microunde și folie
Este interzisă punerea alimentelor învelite în folie: și asta duce la un rezultat similar. Proprietarii de cuptor cu microunde ar trebui să fie deosebit de atenți și atenți atunci când încălziți produse semifabricate, cum ar fi pizza congelată: astfel de alimente sunt adesea ambalate în folie de aluminiu. Îndepărtați ambalajul înainte de a pune mâncarea cu microunde.
În unele cazuri, folia este necesară pentru gătit pentru a preveni arderea pieselor individuale. Pentru astfel de rețete, există o folie specială concepută pentru cuptorul cu microunde. Un astfel de ambalaj este rezistent la căldură, compoziția sa diferă de aluminiul obișnuit, prin urmare este capabil să transmită microunde. Adesea există perforații într-o astfel de folie.
Nu este recomandat să folosiți folie de aluminiu obișnuită alimentară în locul uneia speciale. Pe lângă scântei, există un alt pericol: aluminiul nu are suficientă rezistență la căldură, prin urmare, sub influența valurilor, pachetul interacționează cu alimentele. Conținutul de metal din alimente duce la boli ale ficatului, rinichilor, sistemului nervos. Dacă nu este disponibilă folie specială, puteți folosi hârtie de copt sau un manșon de copt.
Este posibil să pornești un cuptor cu microunde gol?
De asemenea, pornirea încălzirii într-un cuptor gol nu este strict recomandată. În acest caz, microundele sunt direcționate direct în magnetron, ducând la defectarea piesei. În plus, undele sunt reflectate de pe suprafețele interne și ies prin ușa de sticlă a cuptorului. Nu este sigur pentru persoanele care se află în apropiere.
Mâncăruri potrivite pentru cuptorul cu microunde
Cum să alegi mâncărurile pentru cuptorul cu microunde și să nu greșești? Orice recipient din sticlă rezistentă la căldură și plastic termorezistent sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde. Paharele și farfuriile obișnuite din ceramică pot fi folosite și pentru a încălzi alimentele, dar gătitul în ele nu este încă recomandat: pereții pot izbucni de la încălzirea excesivă și fragmentele vor cădea în alimente. Pentru confortul utilizatorilor, există forme speciale de unică folosință din hârtie presată groasă. Recipientele din plastic folosite pentru depozitarea alimentelor sunt de obicei etichetate pentru a indica dacă recipientul poate fi încălzit în cuptor.
Vasele folosite în cuptor trebuie să fie curate, fără stropi de grăsime sau funingine. Când este încălzită, murdăria poate fuma, ceea ce cu siguranță va strica calitatea alimentelor. De asemenea, trebuie să monitorizați cu atenție curățenia pereților interiori ai cuptorului cu microunde pentru a maximiza perioada de funcționare a acestuia. Îndepărtați regulat placa de pe pereții interiori, după deconectarea dispozitivului de la sursa de alimentare. Pentru a înmuia cea mai încăpățânată murdărie, turnați apă într-un recipient mare, adăugați 20 de grame de bicarbonat de sodiu și 20 ml de oțet de masă. Pune lichidul în cuptorul cu microunde și fierbe timp de 3-5 minute. După aceea, puteți trece direct la curățare.
Acum știi dacă poți pune vase de fier în cuptorul cu microunde. Renunțând la metal în favoarea ceramicii, porțelanului și plasticului, veți prelungi durata de viață a cuptorului cu microunde.
