Este greu să găsești o persoană căreia să nu-i placă și să nu bea deloc ceai. Este și mai greu să găsești pe cineva care să știe să-l cultive acasă. Poate ceva să aducă mai multă plăcere decât o plantă crescută de sine, frumoasă în toate etapele existenței sale: de la primii muguri până la ultima înghițitură. Mulți sunt interesați de cum arată semințele de ceai.
Camelia chinezească
Numele original al ceaiului este camelie chinezească. În medie, înălțimea plantelor variază cu 4 metri. Unele exemplare foarte rare din unele soiuri se transformă în copaci până la 18 metri. Nu puteți crește acest lucru într-un apartament, așa că vom vorbi despre opțiunile de tufiș, care vor fi suficiente pentru existența confortabilă a unui ghiveci de flori. Cultivarea ceaiului nu este dificilă: este nepretențios, neatractiv pentru dăunători, aproape că nu se îmbolnăvește.
Fit features
Cea mai ușoară și mai sigură opțiune pentru plantare sunt semințele. Este necesar să tratați corect alegerea lor, să achiziționați copii de culoare maro, fără deteriorare vizibilă.
Primul pas este să înmuiați semințele de ceai în apă. În această miercuri sunt plasați timp de trei zile. Apoi, trebuie să respectați următorul algoritm:
- Drenajul este plasat într-un recipient preselectat și se toarnă pământul pregătit.
- Semințele de ceai sunt adâncite în pământ cu cel mult trei centimetri. După aceea, trebuie să le udați.
- Imediat după procedurile de apă, sticlă este așezată deasupra oalei. Acest lucru este necesar pentru a crea un efect de seră.
- Pe parcursul perioadei de creștere, trebuie să monitorizați cu atenție și să mențineți umiditatea solului. Nu trebuie să se usuce.
Primii lăstari recunoscători pentru îngrijire vor apărea în 2-3 luni. Primii lăstari pot muri. Dar acesta nu este un motiv pentru a cădea în disperare. Cu siguranță vor urma și alții. În fiecare an, tufișul va deveni mai puternic și mai în alt. Peste trei ani, va necesita cazare mai spațioasă. Recipientul va trebui schimbat. Până în acest moment, planta va fi destul de mare.
Cum să îngrijești un tufiș matur de ceai
Așezați planta într-un loc luminos, dar nu însorit. Din punct de vedere al regimului de temperatură, ceaiul poate rezista cu ușurință la +15 grade. Și vara, va crește destul de confortabil în aer liber.
Una dintre puținele sale „slăbiciuni” este umiditatea. Ceaiul trebuie udat regulat și din abundență și în interiorpulverizați perioada de înflorire. Pentru pansamentul de top, cele mai comune îngrășăminte pe care gospodinele le trimit în ghivece sunt potrivite.
Când se pare că tufa nu are unde să crească, puteți începe să-l tundeți în mod regulat, dând frunzișului o formă frumoasă.
Recoltarea și pregătirea băuturilor
Primele frunze potrivite pentru prepararea berii pot fi smulse din tufiș la doi ani după plantare. Din primele trei frunze și un mugur se poate pregăti o ceașcă de ceai de casă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să le freci în firimituri cu palmele.
Diferitele tipuri de ceai au proceduri diferite. Frunzele de ceai verde recoltate sunt gătite la abur și apoi uscate. Fără fermentație. Datorită unei proceduri simple, ceaiul verde de casă este în stoc.
Ceaiul negru este fermentat. Această procedură presupune uscarea frunzelor timp de 12 ore, urmată de răsucire și așezare într-un loc cald. De asemenea, ar trebui să le acoperiți cu o cârpă umedă. Va dura ceva timp până când frunzele de ceai se vor întuneca. Aceasta înseamnă că este timpul să le uscați complet, după care vor fi gata de mâncare.
Puteți face și acasă ceai roșu. Procesul de fermentare este același, dar mai scurt în timp. Frunzele sunt considerate gata înainte de a se întuneca la starea clasică de întuneric.
Proprietăți utile ale ceaiului
Verde este considerat a fi unul dintre cele mai sănătoase tipuri de ceai. Asta nu înseamnă că negrul nu are proprietăți benefice pentru organism. Numai asta este suficient pentruinstalați o oală cu un tufiș pe pervazul ferestrei dvs., din care se prepară această băutură nobilă. Mulți nu știu să aleagă semințele de ceai. Feedback-ul grădinarilor experimentați vă va ajuta să faceți alegerea potrivită. Beneficiile consumului de ceai cu moderație:
- prevenirea multor tipuri de cancer;
- efect benefic asupra imunității, întărirea acesteia;
- niveluri scăzute de colesterol din sânge;
- menține vivacitatea și tonul;
- Sprijinirea organismului în timpul pierderii în greutate prin expunerea la anumiți alcaloizi;
- efecte antibacteriene, antimicrobiene asupra organismului.
Pe lângă aceasta, ceaiul verde de în altă calitate sporește perfect funcția de protecție a organismului. Dacă adăugați o lingură de miere naturală la o băutură caldă, atunci ceaiul se va transforma într-un depozit de vitamine. Cu o listă destul de extinsă de efecte benefice, ceaiul nu este recomandat tuturor. Mai mult, pentru unele categorii de persoane este contraindicat pentru utilizare, sau aportul său este limitat la doze zilnice minime:
- Băutura crește aciditatea stomacului. Prin urmare, prezența sa în dieta pentru ulcerul peptic este nedorită.
- Cofeina conținută în fiecare ceașcă de ceai îngustează vasele de sânge și contribuie la formarea cheagurilor de sânge - inamicii persoanelor care suferă de hipertensiune arterială și ateroscleroză.
- Din motivul de mai sus, nu ar trebui să fie folosit de acele persoane care au probleme cu somnul.
Dacă există boli grave ale organelor interne, atunci înainte de a lua ceai, trebuie să consultați medicul. Ceaiul ca plantă este foarte nepretențios. Crește-linteresant și incitant. Când sunt obținute primele rezultate vizibile, devine și un minunat decor verde pentru casă. Nu necesită multă atenție, investiții materiale și costuri cu forța de muncă.
Opinia grădinarilor
Plantarea ceaiului cu semințe este cea mai bună opțiune. Nu este necesar să-l plantați pentru a vă bucura de gustul frunzelor preparate după coacere, ceaiul poate fi tratat ca o plantă de casă sau de grădină, bucurându-vă de contemplarea rezultatelor muncii cuiva și chiar percepându-l ca o chestiune de mândrie. Mai ales dacă aceasta este prima experiență de grădinărit din viața mea.
În concluzie, putem evidenția un detaliu important. În ceea ce privește programele de creștere, coacerea și alți factori, cel mai confortabil sezon pentru plantarea semințelor de ceai verde și negru acasă este februarie. Acesta este punctul de vedere al experților horticultori.
