Kazan este un cazan masiv din fontă cu fundul semicircular. Această formă este necesară pentru încălzirea uniformă a pereților vaselor, precum și pentru ca alimentele să nu se blocheze în colțuri. Pereții groși elimină posibilitatea de ardere, iar stingerea are loc uniform. Pentru ca tu să ai ocazia să gătești mâncăruri delicioase în natură, poți construi un cuptor cu ceaun. Acest lucru se poate face fără ajutorul specialiștilor.
Pregătirea instrumentelor și materialelor
Designul descris poate deveni nu doar un dispozitiv de gătit, ci și un adevărat element decorativ. Alegerea locului, formei și finisajului dispozitivului trebuie luată în serios. Ar trebui să cumpărați în avans o farfurie frumoasă, care va avea inele de diferite diametre. Acest lucru vă va permite să utilizați diferite cazane.
Veți avea nevoie de:
- focare;
- suflare;
- uși;
- rechizite decorative.
Asigurați-vă că cumpărați accesorii pentru curățare, și anume, o spatulă și un poker. Înainte de a face un cuptor cu ceaun, trebuieaveți grijă de următoarele instrumente și materiale:
- cărămidă de șamotă;
- bulgari;
- nisip;
- pulbere refractară;
- găleți;
- plăci de podea;
- unghiuri din oțel;
- grătar;
- uși;
- lopeți.
Sfaturi ale experților
În ceea ce privește placa de podea, grosimea acesteia ar trebui să fie de 2 cm. Designul poate avea o varietate de parametri. Din interior, ar trebui să semene cu un suport pentru ouă. Pentru a face operația mai comodă, structura este ridicată cu 90 cm.
Pregătirea bazei
Dacă decideți să așezați cuptorul pentru ceaun cu propriile mâini, atunci în prima etapă trebuie să vă ocupați de bază. Un astfel de design nu are nevoie de o fundație cu drepturi depline, deoarece masa cuptorului va fi nesemnificativă. Pentru ca zidăria să nu se deformeze, este necesar să turnați beton, care este armat cu armătură.
În prima etapă, este selectat un loc pentru construcție. Zona este curățată de tot ce nu este necesar și umezită cu apă. Solul trebuie nivelat și compactat. Cofrajele sunt realizate din plăci. Apoi, puteți amesteca pudra de argilă cu nisip, folosind un raport de unu la trei. Soluția ar trebui să fie din plastic. Se toarnă în cofraj, formând un strat de până la 100 mm. Suprafața este nivelată și verificată cu o nivelă.
Fortificare
Barele de armătură sunt așezate pe mortar, care ar trebui să fie orientat de-a lungul și transversal. Distanța dintre elemente este de 10 cm, până când mortarul se usucă,puteți începe să așezați cuptorul.
Lucrul cu cărămizi
Cuptorul cu ceaun poate fi realizat din diferite materiale, dar în acest exemplu, considerăm o tehnologie care presupune utilizarea cărămizilor. Pentru a face cusăturile mai uniforme, între produse ar trebui așezate șipci subțiri de lemn. Ele pot fi îndepărtate după ce soluția s-a întărit puțin. Această tehnică vă va permite să brodați cusăturile dacă este necesar.
La așezare, este necesar să bandați cusăturile. Un rând începe cu o jumătate de cărămidă, iar celăl alt cu un întreg. Elementele de fier sunt instalate în timpul procesului de zidărie. Dacă cărămida este tăiată cu o râșniță, atunci lucrarea va fi însoțită de formarea de praf. Folosiți echipament individual de protecție sub formă de aparat respirator și ochelari de protecție.
Metodologia de lucru
Dacă nu ați achiziționat o placă de fabrică, ci una obișnuită, atunci puteți tăia în ea un cerc cu diametrul corespunzător și curățați marginile cu o pila. În acest caz, cenușa nu va cădea în mâncare și fumul nu se va scurge din focar.
În timpul instalării conductelor, acestea trebuie îmbinate la un unghi de 90˚ sau mai mult, astfel încât împingerea să fie intensă. După terminarea lucrărilor, cusăturile sunt brodate. Dar puteți placa structura. Cuptorul pentru ceaun la următoarea etapă se lasă să se usuce, apoi puteți face un foc mic înăuntru.
Descrierea comenzii
Puteți folosi comanda prezentată în articol. Acesta prevede construirea fundului în primul șial doilea rând. Cărămizile sunt așezate cu formarea unui spațiu mic, care vă va permite să curățați cenușa și aragazul în sine. Pentru a fixa ușa se folosește un fir: este prins cu cărămizi adiacente și apoi fixat cu un mortar. În al treilea rând, puteți închide ușile cuvei de cenușă și puteți forma pereți. În această etapă, grătarul este instalat.
Când construiți o sobă pentru un cazan cu propriile mâini, în rândul următor trebuie să lăsați o gaură care este necesară pentru a îndepărta fumul. În rândul următor, puteți continua să construiți pereții și să instalați ușa pentru focar. Dimensiunile ușilor vor depinde de tipul de combustibil. Dacă intenționați să utilizați lemn de foc, atunci parametrul menționat ar trebui să aibă o lățime de 40 cm. Când soba este aprinsă cu cărbune, lățimea trebuie redusă. În următoarele 3 rânduri, este necesar să continuați să construiți ziduri, suprapunând focarului.
Cărămida este așezată conform schemei și în următoarele trei rânduri. Tehnologia în acest caz prevede formarea unei găuri pentru circulația fumului. Pereții exteriori se suprapun de sus, pentru aceasta se așează o placă cu o gaură. Baza va fi colțuri de oțel. Orificiul este situat deasupra camerei de ardere cilindrică. În această etapă, putem presupune că cuptorul de cărămidă de sub ceaun este gata. Tot ce rămâne este să instalați coșul de fum.
Instalarea unui coș de fum
Coșul de fum este unul dintre elementele principale ale sobei. Pentru a efectua lucrarea, trebuie să pregătiți:
- râșniță;
- sudare cu electrozi;
- fittings;
- țevi;
- ciocan.
Polizorul unghiular trebuie să aibă discuri de tăiere. Conducta trebuie sa fie din otel, iar diametrul acesteia trebuie sa varieze de la 100 la 120 mm. Pe o suprafață plană, așezați fitingurile cu țeava. Elementele sunt conectate prin sudare. Este important să rețineți că trebuie să utilizați echipament individual de protecție, și anume:
- îmbrăcăminte de lucru;
- mănuși;
- mască de sudură.
Toate neregulile sunt eliminate de mașina de râșniță. Coșul de fum este instalat în locul potrivit al sobei de exterior cu ceaun. În timpul zidăriei, trebuie făcute găuri cu diametrul corespunzător. Rosturile rezultate sunt unse cu argilă pentru cuptor. Țeava nu trebuie să aibă goluri. Pentru a verifica, trebuie să faceți o flacără în camera de ardere și să urmăriți cum se mișcă fumul. Dacă structura a fost construită corect, atunci ceaunul ar trebui să se încălzească uniform. Pentru a verifica, puteți turna apă acolo: dacă încălzirea este efectuată uniform, atunci bulele ar trebui să acopere complet vasul din interior.
După ce ați examinat fotografia sobei de sub ceaun, puteți înțelege că toate sunt finisate fie cu tencuială, fie cu vopsea, fie cu metoda de îmbinare. În al doilea caz, trebuie să achiziționați o compoziție de vopsea rezistentă la căldură.
Așezarea cuptorului pentru grătar
Sub cuptorul pentru grătar, puteți deja să așezați fundația. După instalarea acestuia, puteți face primul rând. În al doilea rând, ar trebui să instalați o cenușă și o ușă de suflantă. Acesta din urmă este atașat cu sârmă. Înainte de a începe construcția, cărămida trebuie să fie înmuiată în apă - astfel încât să nu ia umezeală din amestecul de beton.
Amenajarea cuptorului de grătar cuceaun, în al treilea rând puteți instala un grătar. Apoi ar trebui să începeți să așezați focarul cilindric. Pentru aceasta, se folosește un sfert de cărămizi de argilă, care se află cu pansament. Într-un singur pansament, utilizarea cărămizilor simple și refractare este inacceptabilă.
În următoarele două rânduri, trebuie să faceți o gaură prin care vor ieși gazele de ardere. La nivelul celui de-al 12-lea rând, este necesar să se formeze o deschidere prin care gazele de ardere se vor deplasa către canalul de evacuare din partea de combustibil. În acest loc va avea loc o îngustare pentru ceaun.
Canalele de evacuare se suprapun în al 13-lea rând. Este necesar să folosiți o cărămidă refractară în această etapă: este fixată de-a lungul marginii eșarfei, iar deasupra este instalată o placă. Când faceți un astfel de cuptor pentru un cazan cu propriile mâini, puteți întâmpina dificultăți în problema formării unui cilindru al părții cuptorului. Pentru a obține o suprafață rotunjită, jumătățile de cărămidă sunt tăiate în unghi. Dacă se dorește, suprafața poate fi făcută perfect netedă, datorită căruia cuptorul poate fi folosit și ca tandoor. Designul după toate manipulările este lăsat până se usucă. Primul focar ar trebui să fie scurt.
Sobă-braziță de zidărie
Dacă doriți să adăugați un grătar, atunci așezarea primului rând se poate face fără a folosi un mortar de lut-nisip. În primul rând, sunt așezate cărămizi de colț, care formează un dreptunghi. O frânghie trebuie trasă între ele. Așezarea altor cărămizi din primul rândefectuate în etapa următoare. Produsele așezate trebuie să fie poziționate corect; pentru a verifica, trebuie să măsurați diagonalele dreptunghiului format. Apoi, cărămizile sunt așezate pe mortar. Grosimea cusăturilor ar trebui să fie de aproximativ 4 mm.
Primele două rânduri vor fi solide. Trei pereți ar trebui să aibă două cărămizi lățime. Ele sunt situate de-a lungul perimetrului dreptunghiului creat. Peretele frontal va lipsi aici.
Când echipați un brazier cu o sobă sub ceaun, în al zecelea rând trebuie să formați un arc. Aici, în produs sunt realizate decupaje pentru a găzdui o tablă sau pătrate de oțel. Următoarele rânduri vor fi solide. Partea de sus va fi partea de jos a brazierului. Este așezat din cărămizi de argilă.
Pereții brazierului sunt, de asemenea, montați din cărămizi de argilă. Așezarea următoarelor 8 rânduri asigură formarea pereților laterali și posteriori. De sus, zidăria va semăna cu forma literei P. În cărămizile extreme ale rândului 21, sunt tăiate caneluri pentru colț. În fața lor este un arc. În rândurile următoare, se va putea forma o boltă a brazierului. Următoarele cinci rânduri sunt completarea arcului și îngustarea simultană a părții superioare. Acum puteți începe să așezați coșul cuptorului de grătar sub ceaun.
Construirea unui cuptor cu o cameră de afumat
Dacă vă plac modelele multifuncționale, atunci ar trebui să vă placă un dispozitiv care va acționa ca aragaz și afumătoare. Acesta din urmă va fi din oțel inoxidabil. Pereții ar trebui să fie groși, pentru că atunci vor fi mai durabili.
Urmează designulsupliment cu carlige din inox, unde vor fi agatate produse pentru tratament termic. Puteți închide camera cu o ușă sigilată cu o fereastră de vizualizare. Pentru așezarea unui astfel de dispozitiv se folosește cărămidă roșie. Puteți folosi și cărămizi refractare, dar trebuie să vă amintiți că nu sunt la fel de rezistente la fluctuațiile de temperatură. Când instalați un cuptor pentru afumătoare sub un cazan, nu veți putea folosi cărămidă de silicat cu cavități în interior, deoarece acest material nu este potrivit.
Primul rând este așezat fără mortar. Deci, puteți marca, astfel încât pe viitor să nu mai fiți nevoit să ajustați cărămizile la dimensiunea dorită. Soluția este făcută din nisip, var stins și ciment. Primul rând este așezat. Următorul rând ar trebui să înceapă montarea din colț. Pentru astfel de lucrări, este necesar să se respecte poziția orizontală, care este verificată de nivelul clădirii.
Colțurile din oțel pot fi folosite pentru brazier. Între pereți va fi spațiu liber, care este umplut cu armătură. Pentru ca instalarea grătarului să nu fie însoțită de dificultăți, este necesar să se așeze mai multe cărămizi care vor ieși în interior. La modelarea sobei, trebuie să asigurați o bază pentru blat și instalarea coșului de fum.
După finalizarea celui de-al 15-lea rând, se pot forma cofraje pentru a crea podeaua focarului. Pentru zidărie, în acest caz, se folosesc cărămizi de argilă. Între rândurile 20 și 24, cărămizile sunt tăiate. Acest lucru vă va permite să faceți zidărie în conformitate cu dimensiunea coșului de fum. Când construiți un cuptor pentru afumătoare sub un ceaun, va trebui să așezați o țeavă de înălțimea dorită. Acestetapa va fi ultima. Lucrările decorative pot include așezarea plăcilor din imitație de cărămidă.
