Cultivarea hreanului pe site nu este dificilă, mai ales pentru un grădinar experimentat. Planta are un caracter nepretențios și există atât de multe beneficii de pe urma ei încât pur și simplu nu te poți lipsi de acest produs în grădina ta.
Tehnicile de îngrijire elementară îți vor oferi o recoltă regulată, iar dacă ai grijă de plantă cu dragoste și atenție, rezultatul va depăși toate așteptările. Frunzele vor fi mari și verzi bogate, în timp ce niciun dăunător sau boală nu va deteriora recolta.
Informații generale
Cultivarea hreanului este un fel de tradiție pentru grădinarii slavi. La urma urmei, când vine momentul pregătirilor pentru iarnă, acest produs special este cel mai popular și este foarte convenabil atunci când este întotdeauna la îndemână și chiar proaspăt.
Ca membru al familiei plantelor de varză, hreanul are frunze mari și o rădăcină comestibilă cu un gust specific. Planta a venit la noi din Marea Mediterană. Poate crește atât în terenuri de grădină, cât și în sălbăticie. Preferă solul umed, așa că poate fi găsit adesea lângă corpuri de apă.
O caracteristică a plantei nu este doar gustul ei picant, ci și saturația de substanțe utile. Atât frunzele, cât și rădăcinile conțin următoarele elemente:
- vitamine;
- acid ascorbic și nicotinic;
- caroten;
- lizozimă;
- fitoncide;
- ulei de muștar alil.
Din componentele hreanului se prepară preparate pentru tratamentul răcelilor, gripei, pentru prevenirea scorbutului, inflamațiilor, tumorilor etc. Se pot enumera toate avantajele acestei plante pentru o perioadă foarte lungă de timp., dar astăzi scopul nostru este de a familiariza cititorul cu regulile de îngrijire a plantei.
Cultivarea hreanului
Planta are o bună toleranță la îngheț și iernează cu ușurință fără a dăuna culturii. Fără transplant, îl puteți crește până la zece ani. Dar totuși, planta tânără se distinge prin cel mai intens gust. Un factor foarte benefic este că, indiferent de sol pe care îl aveți pe site, puteți crește hrean peste tot.
Creșterea și îngrijirea nu vor fi foarte diferite de terenurile fertile, unde oricum totul crește de la sine. Același lucru se poate spune despre iluminat. El se va potrivi atât la umbră, cât și la soare și la umbra parțială. Dacă există o alegere, se recomandă plantarea plantei la umbră parțială cu un mugur umed, unde este prezent humus. Hreanul este bun pentru hrănirea cu îngrășăminte organice. În acest scop, puteți folosi atât gunoi de grajd, cât și turbă. Și dacă adăugați un complex mineral mai târziu, acesta va întări și mai bine planta. Deși chiar și fără hrănire specială, va crește, doar nu atât de luxuriant pe cât ar putea.ar. Pentru a obține rădăcini, trebuie să așteptați toamna și abia apoi să scoateți un tufiș.
Pregătire
Pentru a planta tufe noi ale unei plante precum hreanul, ale căror condiții de creștere le descriem, trebuie să pregătiți material săditor. Metoda semințelor nu este utilizată, deoarece planta produce foarte rar semințe. Grădinarii preferă metoda de tăiere. Butașii trebuie să aibă o lungime de la douăzeci până la treizeci de centimetri, cu o tulpină cu un diametru de cel puțin un centimetru. Alegeți numai rădăcini puternice, eliminând toate părțile inutile.
După ce ați adunat numărul necesar de butași, legați-le într-un mănunchi și puneți-le într-un loc răcoros pentru depozitare până la primăvară. Ar putea fi un subsol sau un hambar. Se recomandă acoperirea rădăcinilor cu rumeguș sau nisip pentru a preveni dezvoltarea rădăcinilor înainte de a fi plantate în sol.
Odată cu debutul primăverii, butașii trebuie mutați într-o cameră mai caldă și acoperiți cu o cârpă umedă. Plantarea butașilor într-o seră este, de asemenea, permisă. Imediat înainte de plantare, este necesar să pregătiți tulpina. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați partea superioară într-un unghi drept, iar cea inferioară - oblic. De îndată ce butașii, plantați în sol, încolțesc, este important să le îndepărtați în partea de mijloc a plantei. Lăstarii de sus se vor transforma ulterior în frunze, iar lăstarii de jos în rădăcini. Dacă nu se face acest lucru, atunci planta va fi prea ramificată.
Aterizare
Apropo, cultivarea industrială a hreanului este aproape aceeași cu cea de casă. Doar cântarul diferă. Pentru plantarea butașilor, trebuie să pregătiți un loc în avans.
- Puteți planta butași la mijlocul primăverii, dar o puteți face vara.
- Săpați pământul până la adâncimea unei baionete de lopată, în timp ce adăugați îngrășământ. Puteți stropi cu humus și puteți adăuga îngrășăminte minerale.
- Udă patul care urmează să fie plantat.
- Când alegeți un loc, luați în considerare faptul că paturile sunt ideale unde creșteau roșii, cartofi sau castraveți. De asemenea, este necesar să plantați hreanul departe de alte plante, așa că cel mai adesea poate fi văzut de-a lungul gardului.
- Trebuie să plantați un butaș în sol afânat folosind un cui sau un băț. După ce l-au adâncit în pământ într-un unghi, îl trag și un butaș este plantat în gaura formată. În acest caz, tăietura oblică este în pământ.
- Se recomandă menținerea unei distanțe de aproximativ treizeci de centimetri între tufe pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantei.
- După ce toți butașii au fost plantați, tamponați bine solul, astfel încât toate răsadurile să fie bine înrădăcinate.
Îngrijirea plantelor
După cum am menționat deja, creșterea hreanului nu necesită îngrijire excesivă. Este necesar să pliviți patul, să îndepărtați plantele de buruieni și, de asemenea, să slăbiți solul pentru accesul aerului la sistemul radicular. Dacă observați că pământul este foarte uscat, atunci trebuie să udați patul, deoarece hreanul iubește umezeala. Bolile și dăunătorii atacă rar această plantă, dar uneori poate suferi de mucegai praf sau afide. În acest caz, se recomandă utilizarea mijloacelor standard pentru a combate oaspeții neinvitațiproblemă.
Recoltare
Cultivarea hreanului în țară nu este doar îngrijire, ci și recoltare în timp util și adecvată. Toamna, când săpați rădăcinile pentru consum sau înmulțire, puteți, de asemenea, să subțiați imediat patul. Faptul este că hreanul crește rapid și s-ar putea să întâlnești o cantitate excesivă din el dacă nu te rărești și nu scoți tufișuri suplimentare la timp. Prin urmare, la recoltare, analizați imediat ce tufe pot și trebuie îndepărtate pentru a menține planta pe teritoriul său.
