O persoană căreia îi place să gătească și să joace în bucătărie apelează la diverse dispozitive pentru a-și economisi timp. Cernerea de făină este una dintre ustensilele moderne de bucătărie, cu ajutorul căreia procesele plictisitoare de gătit nu numai că sunt accelerate, ci devin și mai distractive. Mâncarea este o componentă importantă în viață, așa că oamenii încearcă să facă ușor gătirea în toate modurile posibile.
Ce este o sită de făină?
Cana de cernere este o une altă mecanică de bucătărie realizată din oțel inoxidabil. Se folosește pentru cernerea produselor mici vrac: zahăr pudră, cacao, gris, condimente, amidon, cereale și, bineînțeles, făină. Desi aceasta sita este multifunctionala, se numeste sita de faina. Anterior, un bol și o sită erau folosite separat pentru curățarea produselor de diverse impurități, ceea ce era foarte incomod. Dar acum puteți doar să umpleți o sită cu făină și să o cerneți, să o saturați cu oxigen, să o curățați de resturi și nimicmurdar.
Curtorul de făină este un ajutor de bucătărie și un accesoriu pentru fiecare gospodină. Este realizata sub forma unei cani de otel cu maner. Fundul cănii este dublu - pentru curățarea temeinică a produsului, iar mânerul acționează ca o pârghie. Presiunea pe mâner antrenează mecanismul de rotație. Gătitul produse de patiserie și deserturi este mai curat și mai productiv.
Orice gospodină știe că pentru consistența și splendoarea potrivită a aluatului este necesară cernerea făinii pentru ca aceasta să fie îmbogățită cu oxigen și să nu se onduleze în cocoloașe. Cu ajutorul unei astfel de site, fiecare gram de produs va cădea în recipientul potrivit fără a păta mâncărurile sau mesele suplimentare.
Avantajele cernei manuale pentru făină
Lucrul cu această sită este destul de simplu și convenabil. Cu o singură atingere, puteți măcina ingredientele și le puteți face mai pufoase, iar zona de gătit va rămâne curată.
Avantajele cernei de făină:
- Curățenie (produsul măcinat intră într-un vas cu o sită deasupra, iar suprafețele bucătăriei rămân curate).
- Ușor de utilizat (nu este nevoie să agitați cana tot timpul, doar apăsați supapa și agitați ocazional conținutul).
- Întreținere ușoară (după utilizare, fără resturi și particule necernute, clătiți cu apă curentă și uscați complet).
- Aspect frumos (un accesoriu demn pentru o bucătărie modernă și elegantă).
- Compact (ocupă puțin spațiu și se potrivește cu ușurință pe un raft sau sertar pentru rapidacces).
Fiecare gospodină își va găsi avantajele în acest dispozitiv.
Dimensiuni standard pentru sită
Mărimea sitei este foarte convenabilă, compactă și are o scară de divizare. Parametrii sunt:
- Diametru - 9 cm.
- Înălțime - până la 10 cm.
- Latime - 15 cm.
- Greutate - până la 150 gr.
Cel puțin o dată folosind o sită manuală de făină, este puțin probabil să reveniți la o sită obișnuită.
