Proprietățile vindecătoare ale păducelului sunt cunoscute oamenilor de mult timp. Chiar și în medicamentele moderne se folosesc materii prime obținute din inflorescențele și fructele acestei plante medicinale. Cei care sunt interesați de colecțiile de medicamente vor beneficia cu siguranță dacă știe când să recolteze păducelul.
Studiile științifice au demonstrat că fructele de păducel, așa-numitele „mere false”, conțin acizi organici valoroși, flavonoide, pectină, fructoză, vitamine și minerale. Dar nu toate soiurile sunt recunoscute ca valoroase și utile. Cea mai accesibilă specie care este recunoscută de medicina oficială este C. Sanginea (păducel roșu sânge, foto sus). Se găsește destul de des în natură, în sălbăticie. Dar subspecia C. Oxicantha, sau înțepător, este cultivată cel mai adesea în parcelele casnice.
De reținut că inflorescențele și fructele sunt folosite pentru prepararea materiilor prime medicinale. Prin urmare, întrebarea când să recoltați păducelul este deosebit de acută în perioada de înflorire și coacere a fructelor de pădure. Înflorirea începe în regiuni în momente diferite și durează doar 3-4 zile. Prin urmare, este important să prindem mugurii încă nedeschiși complet, chiar la începutul înfloririi. Pentru colectare, trebuie să alegeți o zi caldă, fără precipitații. Numai inflorescențele uscate sunt potrivite pentru recoltare. Umiditatea are un efect dăunător asupra colecției de păducel, florile crude încep instantaneu să putrezească. De asemenea, mugurii exagerați sunt nepotriviți, deoarece se pot prăbuși rapid, iar colecția nu va fi valoroasă.
Pentru a preveni acrirea materiilor prime, acestea sunt colectate în cutii de carton, apoi așezate într-un strat subțire pe o foaie de hârtie și uscate. Este imposibil să împachetați florile în vase sau să le colectați în pungi de plastic - petalele delicate se vor lipi, vor începe să devină maro și să se deterioreze.
În ciuda înfloririi abundente, tufișul nu rodește întotdeauna din abundență. Motivul pentru aceasta poate fi ploile abundente, lipsa polenizatorilor, fluctuațiile de temperatură în timpul înfloririi. Cei care sunt interesați de când să culeagă păducelul ar trebui să știe că boabele nu se coc împreună, ci treptat. În același timp, diferite tipuri de această plantă dau roade în luni diferite. Unele dintre cele mai timpurii dau o recoltă deja în iulie-august, altele se coc doar în octombrie.
Aproape toate soiurile de fructe de pădure au un miros specific puternic. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când plantați tufișuri în cabana dvs. de vară. Pentru unii, această aromă seamănă cu murătura de hering acru. Prin urmare, când să colectați păducel, acest miros neplăcut de pește, care nu numai boabele, ci și florile plantei, îl va spune. Colecția pregătită se păstrează în uscătoare speciale, cuptoare sau încăperi bine aerisite, cu umiditate scăzută. Cumcu cât fructul recoltat este mai mic, cu atât este mai ușor de procesat.
Recipiente de sticlă, cutii de carton, pungi de cârpă sunt potrivite pentru depozitarea fructelor de pădure uscate. Perioada de valabilitate a fructelor de pădure uscate este de 2 ani. Cu o colecție atât de valoroasă la îndemână, puteți pregăti decocturi după rețete dovedite. Dar trebuie să vă amintiți întotdeauna că aceste fonduri sunt strict contraindicate femeilor însărcinate, care alăptează și sugarilor. De asemenea, trebuie să fii atent la preparatele de păducel cumpărate de la o farmacie fără recomandarea medicului!
