Pentru a vă răsfăța cu grătar și de ceva vreme, grătar - divertismentul este foarte comun la noi. Plecând la picnic, aruncăm în portbagaj un grătar metalic compact, achiziționat într-un magazin sau realizat manual de un meșter familiar „Petrovici”. Sau, în general, rezolvăm problema pe loc,
construirea a ceva asemănător cu o vatră primitivă din pietre potrivite găsite în apropiere. Dar la țară sau într-o casă de țară, unde procesul de gătire a grătarului implică o natură sistemică, fiecare îndrăgostit își dorește să aibă ceva staționar. În plus, un brazier de cărămidă staționar, în plus față de scopul propus, va servi ca un element semnificativ al designului peisagistic al site-ului.
Ce trebuie să știți înainte de a face un brazier de cărămidă?
Conform cursului de fizică din liceu, fiecare material are un anumit coeficient de dilatare termică (CTE). Deci, dacă KTR-urile blocurilor utilizate și mortarul cu care aceste blocuri sunt ținute împreună sunt foarte diferite - aveți probleme. După ce ai topit brazierul, mai ales iarna, ai ocazia să fii martor la felul în care „frumosul” tău care a luat atât de mult timp și efort.crapat.
Mulți oameni preferă piatra naturală decât cărămidă - este mai elegantă și mai originală, cu revendicare la Evul Mediu european. Dar pericolul în acest caz crește:
chiar și pietrele care sunt complet identice ca aspect pot fi eterogene, au incluziuni diferite și, ca urmare, coeficienți diferiți de dilatare termică. Prin urmare, un brazier din cărămizi este și mai fiabil. În mod ideal, ar trebui să fie o cărămidă roșie pentru cuptor. Nu luați refractare refractare - este destinat obiectelor în care se menține constant o temperatură ridicată, dar în cazul unui grătar, acesta va deveni rapid inutilizabil. Și pentru soluție, este mai bine să folosiți amestecuri speciale pentru sobe și șeminee, pe care comerțul le oferă din abundență. Nu fi leneș, doar studiază cu atenție ce este scris pe ambalaj - chiar și cu litere mici. Amintiți-vă de faimosul KTP…
Deci, v-ați aprovizionat cu materiale - puteți începe să construiți. Înainte de a construi un brazier din cărămidă, luați în considerare unde va merge fumul - nemulțumirea vecinilor poate umbri oarecum plăcerea de a mânca grătar. Pentru ca structura să nu se scufunde, este indicat să o puneți pe fundație. Pe zona marcată, săpăm pe 1-1, 5 baionete, turnăm 8-10 cm de pietriș fin pe fund și îl umplem cu beton, fără a uita de armătură. Hidroizolație obligatorie: folie de polietilenă sau material de acoperiș, 2-3 straturi. După ce așteptăm întărirea completă, așezăm unul sau două (cu cusături suprapuse) rânduri de cărămizi - iar baza este gata.
Oferiți instrucțiuni detaliate pas cu pasa face ceea ce va fi localizat pe această bază nu are sens, pentru că oricum oricine se va potrivi în proces
individual. Ne vom limita la sfaturi cu privire la ceea ce trebuie furnizat:
- versatilitate (capacitatea de a folosi atât frigarui, cât și grătare), în timp ce este de dorit să se asigure reglarea înălțimii: 2 -3 niveluri;
- confortul de curățare și îndepărtare a cenușii și cărbunii;
- prezența în imediata apropiere a zonei de prăjire a suprafeței de lucru care acționează ca o masă.
Cel puțin șapte rânduri sub și deasupra cărbunilor trebuie să fie cărămizi pentru cuptor, altfel pot fi folosite cărămizi de finisare.
