Recoltarea unei recolte bune de ceapă este întotdeauna foarte profitabilă. La urma urmei, această legumă este folosită în conservare, salate, feluri de mâncare. Plantarea lui este o întreagă tehnologie. Dar a ști cum să îndepărtezi corect ceapa este la fel de important. La urma urmei, siguranța legumei până în primăvară depinde de recoltare.
Când să opriți udarea
Înainte de a începe să recoltați ceapa, trebuie să o examinați cu atenție. Leguma nu a mai avut nevoie de udare de la mijlocul lunii iulie. Excesul de umiditate nu face decât să-l dăuneze, mai ales în timpul depozitării. Locuitorii de vară cu experiență și grădinarii sunt sfătuiți să acopere zona cu ceapă cu un film din iulie. Această abordare va proteja legumele de ploile inutile. În același timp, va fi de bună calitate și va minți destul de mult timp.
Întrebarea despre cum să scoateți corect arcul este foarte importantă. Toți cei care doresc să aibă o recoltă trebuie să aibă cât mai multe informații posibil despre recoltarea acesteia. De la mijlocul lunii iulie, este recomandabil să greblați pământul din bulbi, astfel încât să poată primi căldură solară și să se încălzească.
Vreme bună pentru recoltare
Dacă o persoană nu știe când să culeagă ceapa, atunci poateratați data scadentă. Acest lucru va scurta semnificativ perioada de depozitare. Grădinarii spun că recolta timpurie este proastă și târzie - nimic bun. Prin urmare, trebuie să știți cum și când să recoltați ceapa. Acest lucru ar trebui făcut la sfârșitul lunii iulie. Vremea cea mai potrivită este caldă și uscată. Dacă calculați greșit cu timpul de recoltare, atunci legumele nu vor minți mult timp.
Principalul lucru este să acoperiți ceapa în creștere de umiditatea inutilă în timp. Este mai bine să începeți recoltarea chiar în ultimele zile ale lunii iulie. Când ceapa este scoasă din grădină, nu o trageți cu putere. Cel mai bine este să sapi cu o furcă ascuțită sau cu o lopată de baionetă bine măcinată. Deci este mai puțin probabil ca fundul și solzii să fie deteriorate. Dacă vremea este caldă și însorită, atunci ceapa săpată este cel mai bine lăsată pe site. Se va întinde până seara și se va usca bine. Dar înainte de lăsarea întunericului, trebuie să colectați legumele și să o duceți într-o cameră bine ventilată.
Tăierea cepei
„Metoda strămoșilor” există de mult timp. Bunicile noastre nu tăiau niciodată pene de ceapă. Trebuie să așteptați până când legumele se usucă bine. Apoi țese toate penele strâns într-o împletitură. Deci, este foarte convenabil să depozitați arcul, îl puteți lega și agăța sub acoperiș în pod. Economie mare de spațiu. Acum știți cum să curățați corect ceapa și cum să le pregătiți pentru depozitare.
În vremea noastră, mulți grădinari tăiau pene. Lungimea lor este lăsată de la zece la cincisprezece centimetri. Nu puteți tăia penele la bulb în sine, deoarece agenții patogeni ai diferitelor boli pot pătrunde în interiorlegume si strica-l. Prin urmare, nu poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp. Locul în care ceapa se va usca pentru un anumit timp trebuie să fie bine ventilat. Legumele care au tuburi groase se folosesc mai devreme. Nu vor dura mult.
Pregătirea pentru colectare
Pentru a determina când și cum să recoltați corect ceapa, trebuie să calculați perioada de maturitate a acesteia. Adăugați șaptezeci până la optzeci de zile la data de plantare. Aici trebuie să ții cont și de clima regiunii. Dacă vara este caldă și uscată, atunci perioada de coacere va fi mai scurtă. Dacă este ploios și răcoros, atunci dimpotrivă. Înainte de recoltare, ar trebui să acordați atenție aspectului cepei. Dacă tulpinile sunt înclinate spre pământ, penele sunt galbene, atunci este timpul să le scoateți.
Trebuie să recoltați legumele, așa cum sa menționat deja mai sus, pe vreme caldă. Dar să știi exact când să recoltezi ceapa nu este suficient. Merită să aveți o idee despre cum să vă pregătiți pentru curățare. Dacă tulpinile plantei nu au căzut la pământ, atunci au nevoie de ajutor. Acest lucru se face astfel încât substanțele utile să nu pătrundă în sistemul radicular.
Uscarea culturilor
Când arcul este scos din pământ, nu îl puteți lovi pe o suprafață dură. Cel mai bine este să îndepărtați pământul cu mâinile. Arcul este foarte sensibil la deteriorări, în special la daune mecanice. Prin urmare, este imposibil să-l scoateți de vârfuri. Trebuie să sapi o legumă și să o scoți cu grijă de pe pământ.
Apoi ceapa trebuie așezată pe o suprafață plană. Becurile ar trebui să se afle într-o direcție, iar penele în ceal altă. Legumele trebuie așezate într-un singur strat, pe rânduri. Timp de două săptămâni ceapatrebuie să se usuce la soare. Termenul poate fi scurtat, pentru aceasta merită să întoarceți recolta zilnic. Soarele este un dezinfectant excelent.
Mâinile pot determina dacă legumele sunt bine uscate. Când faceți plut, ar trebui să se audă un foșnet. Merită să luați în considerare faptul că este imposibil să uscați prea mult ceapa. În caz contrar, se va crăpa, solzii se vor separa. Ca rezultat - foarte puțin timp va fi stocat. Rădăcinile de ceapă trebuie tăiate cu un cuțit ascuțit până la fund. Dar acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu deteriora becul.
Cum să recoltezi în timpul sezonului ploios și din sol umed
Uneori, solul în care se cultivă ceapa este foarte umed sau prea azotat. Apoi o singură uscare pentru o depozitare cu succes nu va fi suficientă. Se pot dezvolta boli infecțioase ale legumelor, cum ar fi putregaiul gâtului sau mucegaiul pudră.
Legumele trebuie uscate de cel puțin două ori. La o temperatură de 40 de grade, trebuie păstrat aproximativ 8 ore. De asemenea, puteți zdrobi ceapa cu pudră de cretă. După toate procedurile efectuate, o legumă crescută pe sol umed este complet gata pentru depozitare pe termen lung. Dacă urmați toți pașii de mai sus, atunci o ceapă suculentă și gustoasă va rămâne până la primăvara devreme.
Există momente în care plouă abundent la sfârșitul lunii iulie. Leguma trebuie recoltată, iar vremea nu este deloc potrivită. Apoi ceapa trebuie săpată din pământul umed. Trebuie spălat bine și curățat de coji, rădăcini și vârfuri. Apoi, ceapa este așezată într-un rând într-o zonă bine ventilată timp de trei săptămâni. După această perioadă, legumele vor avea un solz tânăr. Cultură adunată pe vreme rease va păstra, de asemenea, foarte bine. Principalul lucru este să efectuați corect toate acțiunile.
Timp de recoltare a napului
O altă întrebare de interes pentru toți grădinarii este când să recoltezi ceapa? Practic, aceste date cad la începutul toamnei (septembrie). Este necesar să aveți timp pentru a recolta înainte de apariția primului îngheț. Merită să recoltați napul de ceapă când penele legumelor se îngălbenesc și se întind pe pământ.
Becurile sunt uscate la soare și sunt răsturnați în mod regulat cu o greblă de lemn. Dacă vremea este uscată afară, atunci legumele pot fi lăsate în aer liber. Dacă plouă, atunci este mai bine să construiți un baldachin. Adesea, napii sunt folosiți ca material săditor. Apoi rădăcinile nu sunt tăiate. Înainte de depozitarea iarnă, merită să uscați din nou legumele timp de două săptămâni la o temperatură de 30 de grade.
În ce lună se recoltează seturile de ceapă
De asemenea, să aflăm când să culegem seturile de ceapă? Desigur, orele de colectare depind de data debarcării, vremea și clima regiunii.
Până la sfârșitul lunii august, frunzele verzi ale setului de ceapă încep să se usuce și să devină galbene. Gâtul legumei devine subțire și moale. Dacă astfel de semne sunt vizibile, atunci este timpul să le scoți. Când să recolteze seturile de ceapă, fiecare grădinar ar trebui să știe. Este imposibil să amânați recoltarea, deoarece planta poate începe să crească rădăcini noi.
Este mai bine să nu scoți bulbii din sol, mai întâi trebuie să-i îndepărtezi cu o furcă sau cu o lopată ascuțită. Puneți legumele pe paturi și lăsați să se usuce. Pentru noaptepuneți într-o zonă bine ventilată. Acolo, seturile de ceapă ar trebui să fie învechite timp de aproximativ zece zile.
Pentru depozitarea pe termen lung de iarnă, merită să urmați toate recomandările de mai sus. Atunci va fi mereu ceapă gustoasă și sănătoasă pe masă!
