Castravetele este foarte valoros pentru o persoană. În primul rând, cu gustul său plăcut și proprietățile dietetice. În al doilea rând, conține enzime foarte asemănătoare ca compoziție cu insulina. Pulpa sa conține potasiu și iod, sulf și siliciu. Conține substanțe pectinice valoroase. Prin urmare, ocupă volume mari printre alte plante cultivate de legumicultori. În același timp, una dintre practicile agricole importante este ciupirea castraveților sau penseta. Tradus din germană, pinzieren înseamnă „înlăturarea vârfului”, „strângerea vârfului.”
Această tehnică este utilizată pe scară largă în horticultură și are ca scop stoparea creșterii apicale și formarea lăstarilor laterali, ceea ce crește semnificativ randamentul. Este pur și simplu necesar să faceți ciupirea castraveților într-o seră. Dacă acest lucru este neglijat, atunci planta se va întinde foarte mult în lungime. Dacă, la ciupirea răsadurilor, mugurele apical este îndepărtat după al doilea sau al patrulea foișor, atunci planta formează imediat muguri laterali în axile lor. Din ele, vor începe să crească lăstari laterali fructiferi.
Este obișnuit ca această plantă să aibătulpina principală a produs mai întâi flori masculine. În același timp, se întinde puternic în creștere, iar randamentul, în general, scade, deoarece florile feminine fructifere în cantități mari se formează mai des pe ramurile din tulpina principală. Acesta este motivul pentru care ciupirea castraveților este atât de importantă. La urma urmei, contribuie la apariția lăstarilor de ordinul doi și ulterioare și întârzie creșterea tulpinii principale, bogate în flori masculine. Este recomandat să efectuați această tehnică agricolă dimineața devreme, iar ca une altă trebuie folosit un cuțit ascuțit.
Este important de știut că ciupirea castraveților de diferite soiuri și hibrizi nu se face întotdeauna în același mod. Depinde de diverși factori. Principalul este locul celei mai mari forme de flori feminine. Și poate fi diferit nu numai pentru diferite soiuri, ci și pentru același hibrid. Prin urmare, legumicultorul trebuie să fie observat, dacă există o mulțime de ele pe tulpina principală, atunci ar trebui strâns doar vârful care ajunge la tavanul serei. Majoritatea plantelor le formează pe genele laterale. În acest caz, ciupirea castraveților pe lăstarul principal trebuie făcută, mai întâi peste frunza a cincea sau a șasea, iar apoi, pe măsură ce crește, repetați la fiecare trei până la patru frunze. Pe genele laterale formate, recepția trebuie repetată la fiecare două frunze recrește.
Există hibrizi care formează din abundență flori masculine nu numai pe lăstarul principal, ci și pe lăstarul de ordinul doi. Pentru a obține o recoltă bună de la ei, trebuie să faceți la fiecare două sau trei frunzeciupit de castraveți. Fotografia atașată acestui articol arată planta crescută în aer liber într-un recipient. Datorită pensetei în timp util, tufișul s-a dovedit atât de luxuriant încât a trebuit să fie instalat pe un suport de zăbrele. Astfel, legumicultorul a reusit nu doar sa isi cultive leguma preferata, ci si sa organizeze o frumoasa compozitie decorativa.
