Obținerea unui hibrid de zmeură și mure a fost considerată aproape imposibilă, echivalată cu miracole. Cu toate acestea, Rudolf Boysen în 1923 a reușit să realizeze acest experiment de succes. În acel moment, experimentatorul nu a acordat prea multă importanță acestui lucru, dar W alter Knott și soția sa s-au ocupat de distribuirea și cultivarea unor fructe de pădure uimitoare.
Oferte variate
Boysenberry are o serie de caracteristici pozitive care îi oferă avantaje semnificative față de alte fructe de pădure. În comparație cu murele, are fructe mai mari, mai moi și mai dulci. Spre deosebire de zmeura, are o aromă mai bogată. Culoarea cireșină închisă și aroma incomparabilă de zmeură-mur atrag atenția. Boysenberry, a cărui fotografie poate fi văzută în acest articol, are proprietățile de întinerire a fructelor de pădure.
Caracteristici de îngrijire și cultivare
Boysenberry este cultivat în același mod ca predecesorii săi - zmeura și murele. Cu toate acestea, există câteva caracteristici. De exemplu, are o toleranță foarte mare la secetă.
La noieste puțin probabil să întâlnească această plantă, iar în California, care este patria sa, nu se găsește des. Acest lucru se explică în primul rând prin faptul că boysenberry, un hibrid, este foarte incomod pentru culesul fructelor de pădure. Arbustul nu numai că este dens cu frunze, dar este și foarte înțepător. Recolta se coace foarte neuniform, această perioadă poate dura din august până la primele înghețuri.
Boysenberry este foarte rezistent la îngheț și are un randament ridicat. Un tufiș adult poate produce aproximativ opt kilograme de fructe pe sezon.
Beneficiile pentru sănătate ale Boysenberry
Totuși, această plantă uimitoare are o mulțime de proprietăți utile, datorită cărora încă merită să te instalezi pe site-ul tău. Conținutul de calorii din fructe de pădure nu este atât de mare, dar acestea conțin o cantitate mare de vitamine și oligoelemente care au un efect benefic asupra organismului uman (potasiu, calciu, fosfor etc.).
Datorita continutului ridicat de fibre, boysenberry are un efect foarte benefic asupra tractului gastrointestinal. Cu ajutorul acestuia, puteți preveni constipația, puteți îmbunătăți vederea, crește imunitatea. De asemenea, atunci când mănânci fructe de pădure, părul, unghiile și oasele sunt întărite.
Boysenberry vă ajută să vă mențineți tânăr
După cum știți, corpul nostru îmbătrânește din cauza proceselor oxidative care au loc în el. Odată cu vârsta, există mai puțin oxigen în organism și mai mulți radicali liberi, din această cauză, imunitatea scade, iar organismulîmbătrânirea treptat. Antioxidanții ajută la prevenirea acestui proces. Aproape fiecare fruct are aceste proprietăți, dar oamenii de știință au oferit avantajul coacăzelor negre și ale boysenberry.
Cu utilizarea regulată a acestor fructe, riscul de boli cardiovasculare, boli oncologice, boala Alzheimer este redus semnificativ.
Semințele acestor fructe de pădure au un conținut ridicat de ulei bogat în vitamina E, C și aminoacizi, acid elagic. Vitamina E este considerată a fi vitamina tinereții.
Uleiul de boysenberry și-a găsit o aplicare largă în cosmetologie. Se gaseste in creme, creme, lotiuni. Ajută la hidratarea pielii, la restabilirea elasticității și la prevenirea îmbătrânirii premature. În plus, un astfel de instrument va avea proprietăți antioxidante, va crește elasticitatea pielii.
Boburile nu au în mod oficial contraindicații pentru utilizare, dar unele persoane pot avea o intoleranță individuală la acest produs. Dacă o persoană suferă de o alergie alimentară, este mai bine să se consulte în prealabil dacă are o reacție și la această boabe.
Boysenberry este acum utilizat pe scară largă în gătit. Din el se prepară nu numai dulcețuri excelente, dar și cel mai aromat vin. De asemenea, este potrivit pentru prepararea de cocktailuri, compoturi sau doar pentru congelare. Apropo, dacă înghețați fructele de pădure, le puteți servi ca desert natural în orice perioadă a anului. Acest lucru este bun mai ales iarna și primăvara, când organismul este lipsit de vitamine, iar sistemul imunitar este slăbit. Un răsfăț delicios va ajuta această perioadă mai ușoară.
