În fiecare primăvară, organismul nostru duce lipsă de vitamine. Ele pot fi completate folosind culturi de legume timpurii, cum ar fi salata verde Odessa Kucheryavets, a cărei cultivare nu va fi dificilă. Citiți mai multe despre această plantă în articol.
Salata Odesa kucheryavets: descriere
Salata verde Kucheryavets Odessa aparține soiurilor semi-capete timpurii mijlocii. Puteți obține o recoltă de frunze fragede cu o margine ondulată îngrijită deja la 65-75 de zile după plantare. Verdeturile sale sunt suculente, usor crocante si au un gust grozav. În timpul sezonului de vegetație, din semințe crește o rozetă cu frunze de culoare verde deschis, al cărei diametru ajunge la 35 cm. O singură legumă cântărește de la 180 la 210 de grame. Salata Kucheryavets Odessa are o serie de avantaje:
- lipsa amărăciunii caracteristice;
- creștere rapidă;
- rezistenta la boli;
- posibilitatea de a semăna indiferent de sezon;
- nu se teme de îngheț;
- recoltăstocat mult timp.
Grădinarii au observat de mult aspectul îngrijit al unei rozete de frunze. Mulți oameni plantează salată verde Kucheryavets Odessa (există o fotografie în articol) nu numai pentru a se bucura de verdeață delicioasă, ci și pentru a-și decora parcela.
Proprietăți utile ale salatei
Printre semenii săi, Odessa kucheryavets se remarcă prin conținutul ridicat de săruri minerale. Frunzele de salata verde contin o multime de substante utile. Planta este deosebit de bogată în fier, așa că medicii recomandă includerea în alimentație a salatei verde pentru combaterea anemiei. La fel de importante sunt și „materialele de construcție” pentru celule – calciu, magneziu, fosfor și sulf. Zincul, manganul, cob altul și cuprul au efect antioxidant, promovează întinerirea pielii și elimină radicalii liberi din organism. Potasiul este responsabil pentru menținerea echilibrului de sare. Fibrele alimentare moi conținute de frunzele de salată stimulează activitatea tuturor părților intestinului. Vitaminele A, C, PP și acidul folic nu sunt produse de organism de la sine, dar puteți folosi salata Kucheryavets Odessa pentru a le completa.
În plus, frunzele sale sunt folosite pentru a scădea colesterolul, a combate hipertensiunea și diabetul. Verdeturile utile au efect diuretic, sedativ și lactogen.
Metode de cultivare
Cultivați această legumă minunată în mai multe moduri:
- plantare într-o seră;
- semănat în condiții de sol deschis;
- crește pe balcon, pervaz.
Fiecare metodă are propriile sale avantaje. Deci, cu cultivarea acasă, te poți bucura de verdeață delicată pe tot parcursul anului. Folosind o seră, vei obține o recoltă timpurie. Chiar și un grădinar începător se va descurca cu reproducerea în câmp deschis.
Date de plantare a culturilor
Deoarece salata verde Kucheryavets Odessa poate tolera înghețurile ușoare, se seamănă imediat ce solul se încălzește puțin. Puteți face acest lucru încă de la mijlocul lunii aprilie. Pentru ca verdeturile utile să fie disponibile în mod constant, plantările se efectuează la intervale de două săptămâni. Pentru cultivarea timpurie, salata verde a fost plantată într-o seră începând cu 1 martie.
Rezistența la frig a culturii permite însămânțarea înainte de iarnă. Pentru aceasta, lucrările de plantare sunt efectuate la începutul lunii noiembrie. Pentru ca lăstarii să nu apară, solul este mulci bine cu turbă. Odată cu debutul primăverii, semințele vor germina și vă vor încânta cu o recoltă timpurie.
Cultivarea la domiciliu poate fi efectuată în orice moment al anului.
Pregătirea patului
Salad Kucheryavets Odessa, care este cultivată în sol deschis, preferă lumina difuză a soarelui. Cu expunerea directă la lumină, tufișul va elibera cu siguranță un peduncul. După apariția sa, frunzele nu sunt potrivite pentru hrană, devin prea amare. Cu toate acestea, plantările prea umbrite contribuie la acumularea de nitrați în masa verde.
Pământul pentru semănat trebuie să fie îmbogățit cu materie organică. Este recomandabil să aplicați îngrășământ toamna cu o găleată pe 1 metru pătrat. Substratul trebuie să fie poros, să aibă un mediu neutru. Pregătitpatul nu este săpat, este suficient să slăbiți bine solul.
Tehnologie de semănat în teren deschis, îngrijire, recoltare
Dezinfecția semințelor este cheia unei recolte sănătoase. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie ținute timp de 15 minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. La sfârșitul procedurii, semințele sunt bine spălate și ușor uscate.
În zona pregătită se fac brazde în trepte de 20 cm. Semințele se adâncesc cu 1-2 cm. Puteți să le plantați într-un rând continuu, apoi va trebui să răriți plantațiile dense. Dacă semănatul se efectuează în trepte de 15-20 cm, rozeta se dezvoltă mai bine.
Care se bazează pe:
- plivitul;
- afânarea solului;
- udare moderată.
Cu o pregătire adecvată a substratului, puteți cultiva salată verde Kucheryavets Odessa fără pansament suplimentar. Pe măsură ce se formează capete, puteți recolta. Acest lucru se face dimineața devreme. Priza tăiată nu trebuie spălată: se va deteriora rapid. Poti pastra salata la frigider, dupa ce o invelesti intr-o folie. Produsul va rămâne proaspăt timp de o săptămână și jumătate.
Verde utile pe balcon
Verdele cultivate acasă vor compensa lipsa de vitamine de primăvară. Procesul în sine este destul de simplu. Ghivecele de flori cu o înălțime mai mare de 10 cm pot fi folosite cu succes ca recipient de plantare. Pentru a face un substrat, amestecați humus sau turbă, nisip, pământ de grădină în proporții egale. Nu uitați de stratul de drenaj, a cărui dimensiune ar trebui să fie de cel puțin 3 cm. Într-un recipient umplutadânciturile se fac în trepte de 2-3 cm. Puneți 1-2 semințe în fiecare gaură, acoperiți-le cu pământ și udați din abundență.
Peste o săptămână, lăstarii timizi vor ecloziona. Pentru o creștere și o dezvoltare optimă, mențineți temperatura sub 20 de grade. Udarea se face după cum este necesar, numai în zona rădăcinii. Nu este necesar să folosiți dressing de top atunci când cultivați o cultură precum salata verde Kucheryavets Odessa. O fotografie cu o recoltă uimitoare obținută în condiții de apartament vorbește de la sine.
Recenzii și sfaturi de la grădinari experimentați
Salata verde Kucheryavets Odessa a câștigat o mare popularitate în rândul grădinarilor. Recenziile acestei culturi de maturare timpurie indică faptul că este foarte nepretențioasă în cultivare. Capacitatea de a obține rapid o recoltă de vitamine crocante este foarte atractivă. Atunci când cultivați pe soluri epuizate, grădinarii cu experiență recomandă utilizarea organicelor naturale ca dressing de top - mullein, compost, biohumus. Dacă solul din jurul tufișului este mulci, puteți uita de uscarea stratului superior și a buruienilor. Pentru cultivarea interioară iarna, va fi necesară iluminarea cu lămpi speciale.
Alegând această varietate de salată, vei obține o recoltă excelentă în scurt timp. Iar decorativitatea ridicată a plantei o va face un decor al mesei tale.
