Datorită randamentului mare al strugurilor Red Globe, duratei lungi de valabilitate a fructelor de pădure recoltate și calităților de consum, acest soi a câștigat popularitate în întreaga lume. Acest soi cu maturare târzie a fost crescut în California în anii șaptezeci ai secolului XX. La început, a fost apreciat în țările asiatice, dar în prima jumătate a anilor 90 a fost remarcat și în Europa. Astăzi, liderii mondiali în recoltarea acestui soi de struguri sunt SUA, Chile și China.
strugurii Red Globe: descrierea soiului
Acest soi de struguri este ușor de recunoscut după fructele de pădure remarcabile. În medie, diametrul lor este de la doi și jumătate până la trei centimetri, iar greutatea lor este de până la cincisprezece grame. Cu îngrijire adecvată, ținând cont de toate caracteristicile soiului, dimensiunea boabelor ajunge la patru centimetri, iar greutatea depășește douăzeci de grame.
Culoarea variază de la roz deschis la roz închis, uneori maro. Culoarea strugurilor Red Globe depinde de nivelul de lumină și de maturitate. Întunecarea strugurilor este posibilă cu depozitarea prelungită. În caz contrar, fructele de pădure își păstrează pe deplin calitățile de consumator și sunt păstrate în condiții normale până la patru luni.
Strugurii Red Globe au o piele subțire, dar în același timp puternică, care cu greu se crapă. Pulpa este densă și nu pierde sucul la tăiere. Gustul este simplu, dar uneori apar note fructate. Într-o cantitate mică există oase mari.
Conținutul de zahăr este de aproximativ cincisprezece la sută, iar aciditatea variază de la 4,5 la 7,5 g/l, în funcție de gradul de maturitate. Excesul de acid este îndepărtat chiar înainte de maturarea finală, ceea ce face posibilă recoltarea din timp.
Clusterele sunt mari ca dimensiune și cu densitate medie. Greutatea lor medie este de un kilogram. Dar cu nutriție suficientă și udare abundentă, ajunge la două kilograme și jumătate. Datorită tuturor acestor calități, recenziile despre strugurii Red Globe sunt doar pozitive.
Acest soi de struguri este clasificat ca struguri de masă, adică scopul său principal este acela de a fi consumat fără nicio prelucrare. Fructificarea începe la vârsta de trei ani. Perioada de coacere este de aproximativ cinci luni, motiv pentru care soiul este considerat mediu-tarziu. Randamentul este foarte mare. În primul an de fructificare, pe un tuf se formează aproximativ opt ciorchini, în al doilea an numărul acestora se dublează, iar în al treilea an poate ajunge la treizeci.
Tăierea strugurilor de vară
Via de vie se poate dezvolta bine fără tăierea de vară, dar în acest caz, planta va cheltui energie suplimentară pentru creșterea lăstarilor noi. În consecință, vor fi cheltuite mai puține resurse pentru formarea clusterelor, iar dimensiunea și calitatea recoltei pot fi sub așteptări. Boabele vor fi mai mici decât ar putea și eiconținut de zahăr - sub standard.
De ce este necesară tăierea
Pentru începători, tăierea strugurilor vara poate fi o provocare, deoarece există adesea dezbateri în rândul cultivatorilor experimentați cu privire la dacă merită tăierea de vară. Cu abordarea corectă, această procedură cu siguranță nu va strica. Dimpotrivă, va permite direcționarea dezvoltării viței de vie în direcția potrivită pentru grădinar. Tăierea de vară are următoarele beneficii:
- nutrienții și mineralele conținute în sol, precum și cantitatea necesară de umiditate, vor ajunge pe deplin numai la acele ramuri pe care se formează ciorchini;
- șansele de a obține o recoltă cu o palatabilitate ridicată cresc;
- Se vor formaciorchini de greutate mai mare, constând din fructe de pădure mari;
- vița va deveni mai rezistentă la îngheț;
- previne creșterea excesivă, făcând planta rezistentă la boli și mai ușor de controlat dăunătorii.
Cu tăierea anuală, trebuie să economisiți aproximativ o treime din lăstarii tineri, alegându-i pe cei mai puternici. Deci puteți îmbunătăți semnificativ vița de vie. Subțierea constantă facilitează circulația aerului și permite luminii solare să ajungă la suprafața frunzelor. Plantele tinere au nevoie de tăiere în primii patru ani pentru formarea corectă a tufișului.
Termeni pentru tăiere și metode de formare a tufișului
Ciupirea (tăierea lăstarilor și mugurilor tineri la capetele ramurilor) ar trebui făcută pe tot parcursul verii. Pentru a obține cea mai bună recoltă, ar trebui să o faceți conform acestei scheme:
- iuniear trebui să fie dedicate îndepărtării lăstarilor tineri. Acest lucru va oferi viței de vie principală toată hrana de care are nevoie.
- În iulie, trebuie să vă ocupați de îndepărtarea copiilor vitregi.
- August este timpul baterii (înlăturarea părții superioare a lăstarilor împreună cu frunzele).
Un tufiș bine format va fi mai ușor de îngrijit, randamentul său va crește. Există două metode de formare a tufișului: fără tulpină și fără tulpină.
Formație fără ștampile
Această abordare este justificată în zonele în care este necesară adăpostirea strugurilor pentru iarnă. Ramurile tufișului vor fi aranjate în formă de evantai. Trebuie să tăiați după acest model:
- În primul an, planta va produce doi până la patru lăstari, care ar trebui păstrați.
- În al doilea an, trebuie să selectați cele două vițe cele mai puternice și să le tăiați, lăsând trei muguri pe fiecare, ramurile rămase sunt îndepărtate, iar tufa este legată de un spalier.
- Pentru al treilea an, trebuie selectate cele mai puternice patru ramuri, direcționate perechi în direcții diferite. Acestea trebuie tăiate la jumătate de metru lungime, iar restul trebuie îndepărtate complet.
- În al patrulea an, pe fiecare viță de vie ar trebui să se formeze aproximativ cincisprezece muguri.
Formarea ștampilei
Justificat în locurile în care nu este necesară adăpostirea de iarnă a strugurilor. În acest caz, tufa de struguri devine ca un copac. Vița de vie subordonată pleacă de la trunchiul principal (tulpină). Cu această metodă de tăiere, procesul de formare a tufișului are loc mai natural. Avantajele acestei abordări includ:
- creșterea dimensiunii ciorchinilor;
- cel mai buniluminare și ventilație, creșterea rezistenței la îngheț;
- creșterea imunității;
- creștere a diametrului lăstarilor.
Această abordare a formării tufișurilor este potrivită pentru soiurile de struguri cu o rată mare de creștere. Formarea poate începe atunci când pe tufă apare un lăstar suficient de puternic, care poate fi tăiat la o lungime de puțin sub un metru.
În primul an, lăstarul selectat este tăiat la o lungime de 110 centimetri. În primăvară, toți lăstarii de pe trunchi și cute sunt tăiați, toți lăstarii tineri de pe umăr de pe marginea pământului sunt, de asemenea, îndepărtați, cu excepția ultimului - se lasă să lungească umărul.
În al doilea an, lăstarii salvați pentru a forma mânecile sunt tăiați în trei sau patru muguri, iar lăstarul pentru a prelungi umărul este tăiat la lungimea necesară pentru a-l completa. Din nou, lăstarii sunt îndepărtați de pe marginea pământului și doar cei slabi.
În al treilea an, pe prima secțiune a umărului se formează ramuri de fructe, iar ramurile parcelei crescute în al doilea an sunt tăiate în trei sau patru muguri. În general, ar trebui să existe aproximativ douăzeci și cinci de lăstari per tufiș.
În al patrulea an, puteți forma ramuri de fructe pe prelungirea umărului. Numărul total de lăstari ajunge la patruzeci. Și până în al cincilea an, tufișul poate transporta o încărcătură între șaizeci și șaptezeci de ramuri.
Tipuri de tufe de struguri formate
Tăierea strugurilor vara este, de asemenea, importantă. Pentru începători, este important să rețineți acest lucru, deoarece tufele formate adulți au nevoie și de îngrijire. Constă din mai multe etape:
- Cupuire. Realizat la începutul verii, înainteînflorire. Părțile superioare ale lăstarilor tineri sunt îndepărtate, ceea ce împiedică creșterea ulterioară a acestora.
- Tăierea copiilor vitregi. Produs săptămânal după ce înflorirea este completă. Lăstarii sunt îndepărtați de la axila frunzelor. Merită să îndepărtați doar vârful, pentru a evita apariția de noi copii vitregi.
- La sfârșitul verii, pentru o coacere mai activă a fructelor de pădure, se efectuează urmărirea. La urmărire, se îndepărtează până la patruzeci de centimetri din partea superioară a lăstarilor, lăsând puțin mai mult de 10 frunze. Nu mentă prea devreme - stimulează doar creșterea noilor copii vitregi.
Abordarea corectă a formării tufișurilor și tăierea ulterioară a acestora poate facilita foarte mult îngrijirea podgoriei. În plus, acest lucru va afecta pozitiv sănătatea plantelor, dimensiunea și calitatea recoltei.
