Încălzirea unui recipient cu piure pentru producerea de băuturi tari de casă se realizează nu numai pe o sobă cu gaz, lemne sau electrică. Elementul de încălzire pentru moonshine vă permite în continuare să îl utilizați oriunde cu sursă de alimentare, fără a fi legat de un anumit punct. Încălzitoarele electrice încorporate devin din ce în ce mai populare printre distilatorii de casă. Luați în considerare caracteristicile și metodele de instalare ale acestora.
Informații generale
Rețeaua prezintă multe modificări ale elementelor de încălzire pentru lumina lunii, precum și unitățile în sine. Meșterii nu numai că adaptează echipamentul potrivit și concurează în originalitate, ci și creează produse competitive pentru a se potrivi celor mai pretențioși utilizatori.
Alambic cu încălzitor încorporat are plusuri și minusuri. Să încercăm să înțelegem punctele forte și punctele slabe ale dispozitivelor luate în considerare, precum și să luăm în considerare varietățile acestora.
Demnitate
Printre beneficii se numără următoarele puncte:
- mobilitatea unității, permițându-i să fie folosit într-un loc separat, fără a ocupa aragazul câteva ore la rând;
- Se pot monta încălzitoare în cuburi volumetrice, fără a fi nevoie să le scoateți sau să le instalați pe cuptor;
- nu necesită instalarea suplimentară a unei coloane de distilare supradimensionate, care poate să nu încapă sub capotă;
- mash ajunge la temperatura de funcționare mai repede atunci când vaporii de alcool accelerează;
- distilarea poate fi complet automatizată.
Defecte
Ca orice dispozitiv, elementul de încălzire pentru lumina lunii are încă dezavantajele sale în design. Printre acestea se numără un consum semnificativ de energie electrică, care afectează creșterea facturilor la utilități. În plus, particulele de piure se lipesc uneori de elementele de încălzire, care ard. Acest lucru duce la o deteriorare a gustului produsului final. Prețul dispozitivelor în cauză este mai mare decât analogii convenționali, ceea ce, de asemenea, nu se potrivește unor consumatori.
Design și principiul de funcționare
Încălzitorul electric tubular (TEH) pentru strălucirea lunii include următoarele piese în design:
- tub metalic de diferite configurații din oțel inoxidabil sau aliaje de metale neferoase;
- izolator interior din amestec de magneziu și nisip de cuarț cu fir elicoidal nicrom în interior;
- ace de plumb;
- manșoane de etanșare de etanșare;
- piulițe de fixare;
- ieșire pentru cablul de alimentare.
Dupălucrări de asamblare, etanșare și izolare electrică, unitatea este gata de funcționare. Un element important în design este un vapor pentru un alambic cu aburi. La urma urmei, în ea sunt colectate majoritatea deșeurilor după transport. Trebuie remarcat faptul că încălzitoarele nu au voie să funcționeze fără lichid. Acest lucru este plin cu defecțiunea elementului și riscul de incendiu.
Principiul de funcționare a elementelor de încălzire se bazează pe tipul cazanului electric. Curentul trece prin filament, încălzindu-l. Spirala dă temperatură umpluturii interne, după care pereții tubului și fluidul de lucru sunt încălziți.
Alegerea unui element de încălzire pentru un alambic luminos
Pentru a nu fi dezamăgit de unitate, atunci când o alegeți, trebuie să fiți atenți la trei factori importanți:
- Putere. Indicatorul standard este de 1-5 kW. Cu cât volumul cubului este mai mare, cu atât este necesar încălzitorul mai puternic.
- Modul în care funcționează. Ar trebui să cumpărați un dispozitiv pentru lucrul în lichid.
- Forma structurii. Este necesar ca încălzitorul să intre complet în cub, iar fluidul de lucru (spălare) să-l acopere cu partea superioară, fără a lăsa zone goale.
Instalarea elementelor de încălzire în lumina lunii
Această sarcină nu este greu de făcut față. Lucrarea constă în mai multe etape:
- La o distanță de 50 de milimetri de partea inferioară a cubului, sunt găurite pentru fixarea elementelor de fixare, care sunt curățate.
- Bucșe de etanșare sunt puse pe știfturile de ieșire, întrerupătoarele de capăt sunt introduse în găuri.
- Bucșele sunt montate și din exterior -sigilii.
- În orificiul dintre elementele de etanșare se adaugă un etanșant special sau „epoxidice”, după care piulițele sunt strânse cu grijă, cu o forță moderată.
- Conectați termostatul dacă este prevăzut în design.
- Izolați conexiunile.
A doua modalitate de a instala un element de încălzire din oțel inoxidabil este sudarea. Este destul de popular deoarece nu necesită achiziționarea de dispozitive suplimentare dacă utilizatorul are un aparat de sudură și abilități relevante. Metoda specificată nu este cea mai fiabilă, deoarece cusătura de jos a cubului este ruptă și se poate scurge în timp.
Esența procesului este de a plasa o clemă de lucru de 5 centimetri într-o gaură pregătită în prealabil. Se decupează folosind o duză specială pe un burghiu ("coroană"). Scaunul este opărit cu grijă. Drept urmare, veți obține un cuib în care încălzitorul va fi înșurubat în liniște, care după distilare poate fi îndepărtat înapoi.
Controlul temperaturii
Moonshine încă cu element de încălzire și termostat asigură funcționarea fără a fi necesară pornirea și oprirea mecanică a încălzitorului. Controlerul de temperatură este disponibil comercial, este potrivit un model cu un indicator de până la 140 de grade. Alternativ, pot fi utilizate încălzitoare cu un regulator de tijă (protecție simplă sau dublă).
Pentru a distila piureul, este suficient un termostat de 95 de grade, deoarece lichidul nu trebuie adus la fierbere. Unii meșteri, pentru a evita arderea mustului, monteazăcontroler combinat. Pe de o parte, au pus un încălzitor electric, iar pe de altă parte, un generator de abur. Prima opțiune este folosită pentru procesarea piureului de zahăr (lichid), iar cu ajutorul celei de-a doua modificări, mustul gros este distilat.
Recomandări pentru începători
Dacă doriți să echipați un moonshine still cu un element de încălzire, rețineți că băuturile alcoolice de în altă calitate de casă necesită anumite abilități și componente relevante ale echipamentului.
Designul general al unității ar trebui să includă următoarele elemente:
- Compartiment frigorific cu serpentin, care este esențial pentru o distilare corectă.
- Sukhoparnik pentru strălucirea lunii, responsabil pentru eliminarea uleiului de fuel și a impurităților.
- Coloană de întărire (tsarga) cu umplutură. Acest detaliu ajută la obținerea alcoolului brut de în altă puritate, cu o tărie de 80-85 de grade.
- Termometru electronic sau bimetalic instalat într-o capsulă specială în partea de sus a cubului.
Termometrul din vasul de distilare este necesar pentru a controla procesul de distilare a vaporilor de alcool. La o temperatură de 78, 4-85 °C, începe să se evapore, iar procesul de picurare în sine este deja planificat la 65 °C. Tot lichidul obținut la semnele inferioare se referă la „capete”. Acestea sunt substanțe otrăvitoare saturate cu alcool metilic, acetonă și alți aditivi pentru fusel. Astfel de incluziuni trebuie aruncate sau adăugate la piure pentru următoarea rulare.
De regulă, primele și ultimele picături dăunătoare reprezintă aproximativ 10% din distilare. Un calcul alternativ este de 50 de mililitri pentru fiecare 10 litri de piure. După atingerea unei temperaturi de peste 85 ° C, uleiurile de fusel sunt de asemenea eliberate cu vapori de alcool, provocând o mahmureală severă, până la otrăvire. Cu aceste părți („cozi”) fac la fel ca și cu „capete”. Rețineți că respectarea măsurilor de siguranță la incendiu și a recomandărilor tehnice este o garanție nu numai a unui produs de calitate, alături de performanța corespunzătoare a echipamentului, ci și a siguranței dumneavoastră.
