În fiecare an alegerea celei mai bune soiuri de roșii devine mai complicată: apar hibrizi și soiuri noi, nuanțe noi, soiuri rezistente la diverse boli, caracterizate prin precocitate. Pentru a naviga în interval, aveți nevoie de un ghid. Pentru a nu vă pierde atunci când alegeți, nu achiziționați semințe inutile și nepotrivite, aveți nevoie de un algoritm clar. Suntem gata să-l împărtășim cu tine. Și vă vom prezenta, de asemenea, descrierea celor mai bune soiuri de roșii care sunt potrivite pentru diferite regiuni ale Rusiei, care pot fi cultivate în câmp deschis sau în seră, rezistente la boli, fructificând în momente diferite.
Alegerea celor mai bune soiuri: ce să cauți
Care este primul lucru la care ar trebui să fii atent? Experții spun că există câteva caracteristici cheie de luat în considerare atunci când cumpărați semințe. Acestea sunt, de exemplu, soiuri zonate. Crescătorii care lucrează la crearea de soiuri și hibrizi încearcă să obțină adaptabilitate maximă la anumite condiții climatice. Deci, roșiile din soiurile sudice sunt semnificativ diferite de cele nordice. Primele, de exemplu, se caracterizează prin frunziș puternic care poate acoperi fructele de razele arzătoare, cele nordice au frunziș puțin, iar toate procesele de viață decurg mult mai repede. La urma urmei, ei sunt concentrați pe o vară scurtă. Sub soarele din sud, roșiile se coc mai repede, iar în nord acest proces încetinește oarecum.
Unde să plantezi
Specialistii spun ca pe banda din mijloc, foarte putini risca sa cultive rosii in camp deschis. Dar în sud, condițiile de seră practic nu sunt necesare. De aceea, în primul rând, este important să decideți unde veți planta roșii - într-o seră sau în teren deschis. De obicei, informațiile despre dacă o roșie este potrivită pentru teren deschis sau nu sunt indicate direct pe ambalaj. Cu toate acestea, dacă nu există astfel de informații, vă puteți concentra pe tipul specificat de creștere. Soiurile superdeterminante sunt potrivite atât pentru sere, cât și pentru teren deschis. La fel ca și determinanți. Dar cele nedeterminate sunt potrivite doar pentru sere.
O altă poveste - cultivarea roșiilor pe balcon sau în recipiente. Pentru aceasta se preferă plantele cu tufe compacte, nu foarte întinse. Ce soiuri de roșii pot fi cultivate pe balcon? Grădinarii cu experiență recomandă soiurile „bonsai”, „miracolul balconului”, „pinocchio”, „filippok”.
Termen de maturare
Desigur, cecu cât vrei să vezi mai devreme fructe coapte pe masa ta, cu atât mai multe soiuri de coacere timpurie ar trebui să alegi. Sunteți gata să așteptați? Roșiile cu un sezon de creștere mai lung vor fi potrivite.
Cerințe de îngrijire
Roșiile sunt culturi care sunt destul de solicitante de îngrijit. Au nevoie să-și facă copii vitregi, să se lege și să se modeleze. Acest lucru necesită mult timp, ceea ce nu are orice rezident de vară. Și fără o astfel de grijă, orice soi pretențios va da o recoltă slabă sau va începe să doară. Așadar, dacă nu sunteți pregătit să dedicați mult timp îngrijirii tufișurilor, alegeți soiuri care nu necesită rădăcini și nu trebuie să fie legate.
Destinație
Alegând cele mai bune soiuri de roșii, grădinarii urmăresc de obicei un anumit obiectiv. Cineva are nevoie de legume proaspete parfumate pentru salatele de vară, cineva se gândește la pregătirile pentru iarnă. După scop, roșiile pot fi împărțite în mai multe grupuri:
- salata - se caracterizeaza prin marimea mare a fructelor, carnoasa, suculenta, aroma ("inima taurului");
- pentru conserve - fructele nu sunt foarte mari, cu pulpă densă și coajă puternică, forma este adesea ovală, ceea ce este convenabil atunci când sunt ambalate într-un borcan ("degete de doamnă");
- pentru depozitare - această categorie include soiurile cu maturare târzie, care se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare și fructe de dimensiuni medii ("rococo");
- universal - roșiile sunt potrivite atât pentru prepararea preparatelor, cât și pentru consumul proaspăt ("Moskvich").
Formă și culoare
Pentru unii grădinari, alți parametri sunt de asemenea importanți. Cineva alege roșiile după culoarea lor, iar cineva după forma lor.
Cele mai comune forme:
- roșii rotunde - „Mărul Rusiei”, „Moscovit”;
- oval - „torțuri roz”, „cremă mare”;
- flat-round - „regele timpurii”, „Yamal 200”;
- în formă de peră - „beduin”, „lampa purpurie”;
- în formă de inimă - „inimă de taur”.
O alegere excelentă de nuanțe de roșii. Întâlniri:
- galben - „peștele de aur”, „minunea lumii”, „de barao auriu”, „butoi de miere”;
- orange - „inimă portocalie”, „portocală banană”, „portocală de bivoli”;
- negru - „Crimeea neagră”, trufă neagră”, „baron negru”;
- verde - „absint”, „smarald gigant”, „măr de smarald”;
- alb - „frumusețe albă”, „zahăr alb”, „înghețată mare”;
- dungi - „ciocolată în dungi”, „flamingo roz”, „tigrat”.
Varietate sau hibrid?
Desigur, este imposibil să spunem fără echivoc că soiurile sunt mai bune decât hibrizii sau invers. Atât soiurile, cât și hibrizii au propriile avantaje și dezavantaje. Să le aruncăm o privire mai atentă.
Avantajele soiurilor:
- cost scăzut al semințelor;
- posibilitate de a primi ulteriorpropriile semințe.
Dezavantajele soiurilor:
- rezistență scăzută la boli și dăunători;
- caracteristicile pot diferi chiar și în cadrul aceleiași varietăți.
Partea bună a hibrizilor:
- randament ridicat;
- rezistența la bolile caracteristice familiei de nuanțe de noapte;
- maturare prietenoasă.
Dezavantajele hibrizilor:
- cost mare al semințelor;
- nu vă puteți obține semințele.
Soiuri coapte timpurii
Coacerea timpurie a roșiilor poate fi numită un mare avantaj, de multe ori devine o necesitate directă. Astfel de soiuri sunt deosebit de populare în nordul și zona temperată a Rusiei. Adevărat, au o serie de neajunsuri. De exemplu, ele sunt inferioare ca randament față de roșiile de mijloc de sezon și ca mărime a fructelor la soiurile târzii. Cum se pot numi cele mai bune soiuri de roșii timpurii?
Pentru teren deschis
Pentru cultivarea în aer liber, soiuri precum:
„Gina”. Roșiile din acest soi sunt destul de mari. Greutatea lor medie este de aproximativ 200-300 de grame. Tufa este de dimensiuni medii, necesită legare. În caz contrar, sub greutatea fructului, tufa se va rupe pur și simplu. Roșiile „Gina” pot fi recoltate la 95 de zile după încolțirea primilor lăstari
- „Maximka”. Acest soi aparține categoriei de universal, subdimensionat. Fructele sunt de dimensiuni medii, greutatea lor este de aproximativ 80-110 grame. La cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis„Maximka” se referă la faptul că fructele suculente pot fi savurate la 80 de zile după apariția primilor lăstari.
- „Alfa”. Un alt soi subdimensionat, fructele sunt mici, greutatea lor medie este de aproximativ 60-80 de grame. Legumele sunt suculente și aromate. Recoltarea poate fi recoltată la 85-90 de zile după răsărirea răsadului.
- „Iubirea mea” (f1). Acest hibrid nou apărut a câștigat deja inimile rezidenților de vară datorită caracteristicilor sale. Planta este determinantă, în câmp deschis crește până la 80 de centimetri. În seră, tufișurile cresc până la 130 de centimetri în înălțime. Fructele sunt alungite. Greutatea lor este de 150-200 de grame. Fructele se coc împreună. Vă puteți bucura de gustul lor la 85 de zile după germinare.
- „Andromeda” (f1). Roșia din acest soi este potrivită atât pentru regiunile calde, cât și pentru cele reci. Include trei soiuri care diferă ca culoare - fructele pot fi roșii, galbene și roz. De la un metru pătrat, puteți colecta până la 10 kilograme de fructe delicioase cu o greutate de 125-300 de grame. Roșia „Andromeda” (f1) mulțumește cu fructe după 92 de zile.
Pentru sere
Printre soiurile pentru sere, grădinarii notează, cum ar fi:
- „tangerine”. După cum sugerează și numele, legumele acestui soi au o tentă portocalie plăcută. Greutatea lor este de 90-110 grame. Roșia aparține grupului de nedeterminați, recolta îi face plăcere locuitorilor de vară în a 90-a zi după germinarea semințelor.
- „Președinte”. Grădinarii se referă la cele mai bune soiuri de roșii pentru sere drept „președinte”, deoarece recolta poate ficolectați încă de la 80 de zile de la semănat semințele. Fructele acestui reprezentant al selecției olandeze ajung la o greutate de 180-300 de grame. Tufișurile sunt în alte și necesită legare.
- „Superstar”. Varietatea este medie. Legumele sunt destul de mari - greutatea lor poate ajunge la 300 de grame. Trec aproximativ 85 de zile din momentul în care apar primii lăstari și până la recoltare.
- „Perla de grădină”. Acest soi, potrivit grădinarilor, este una dintre cele mai bune soiuri de roșii roz subdimensionate pentru o seră. "Pearl" - roșie târâtoare, tufiș decorativ. Fructele sunt mici, roz. Soiul este adesea plantat pe balcoane în containere. Vă puteți bucura de fructe la trei luni după germinare.
- „Penie de aur”. Fanii roșiilor în formă de pară ar trebui să acorde atenție acestui soi cu fructe aurii parfumate. Recoltarea are loc la 95 de zile după germinare.
Soiuri târzii
Poți cultiva astfel de roșii pe teren deschis în regiunile de sud ale țării, se simt bine și pe banda de mijloc, totuși, cu o condiție - trebuie să crească într-o seră.
Roșiile târzii sunt mai mari și cărnoase, suculente și dulci. Gustul lor este mai intens. În ceea ce privește randamentul, soiurile târzii sunt oarecum inferioare celor de mijloc de sezon, de multe ori din cauza faptului că pur și simplu nu au timp să se coacă. Iată cele mai bune roșii cu coacere târzie:
- „Titan”. Soiul este subdimensionat, ideal pentru teren deschis. Înălțimea tufișurilor nu depășește 60 de centimetri. Fructe cântărind150 de grame au o nuanță roșu zmeură. Datorită faptului că „titanul” are o pulpă densă și o coajă elastică, se păstrează mult timp.
- „Long Keeper”. „Long Keeper” a intrat în lista celor mai bune soiuri de roșii datorită calității sale uimitoare de păstrare: fără procesare, fructele pot fi păstrate până în primăvară! Cert este că roșiile au o piele și o pulpă foarte densă. Fructele sunt dulci, cu o ușoară aciditate. Greutatea medie a unei roșii este de aproximativ 100-170 de grame, tufele cresc până la 1,2-1,5 metri.
- „Inimă de taur”. După ce ați studiat descrierea soiului „inima taurului”, recenzii ale roșii și fotografii, puteți înțelege că aparține tipului nedeterminat, înălțimea tufișurilor ajunge la 170 de centimetri. Dintr-o plantă, puteți colecta cel puțin opt kilograme de cele mari - cu o greutate de 350-500 de grame. Când sunt cultivate în condiții de seră și respectând toate cerințele de îngrijire, puteți crește exemplare cu greutatea de un kilogram! Toate subspeciile soiului au caracteristici similare, în recenziile și descrierea soiului de roșii cu inima de taur (în fotografie puteți vedea legumele în secțiune), ei spun că roșiile roșii sunt cele mai comune, dar există maro, galben, alb și roz.
- „De Barao”. Există mai multe varietăți ale acestui soi uimitor nedeterminat. Legumele coapte pot fi portocalii, negre, roșii, roz. Descrierea varietății de roșii "De Barao" roz diferă ușor de alte flori: înălțimea tufișurilor poate ajunge la patru metri înălțime, perioada medie de coacere este de aproximativ 120 de zile. O plantă poate fi recoltatăaproximativ 20 de kilograme de fructe cu coaja elastica si pulpa suculenta. „De Barao” este la fel de bun pentru preparatele pentru iarnă, salate și sandvișuri. Fructarea continuă până la înghețuri puternice.
Soiuri exotice
Roșiile pot fi nu numai parfumate și gustoase, ci și frumoase. Soiurile exotice arată grozav atât pe site, cât și pe masă. Principalul lucru este că aspectul unic este combinat cu un gust excelent și rezistență la boli și dăunători obișnuiți.
- „Molid albastru”. O roșie din acest soi poate fi numită în siguranță o capodopera a muncii de reproducere. Imaginați-vă: roșiile roșii strălucitoare de dimensiuni mici sunt literalmente învăluite în vilozități abia vizibile. Aceleași vilozități catifelate acoperă frunzele. Gustul de „molid albastru” este simplu, pulpa este suculentă. Soiul nu este potrivit pentru conservare, dar puteți pregăti sucuri și puteți mânca roșii proaspete.
- „Prune de afine”. Vorbind despre cele mai bune soiuri de roșii de culori neobișnuite, nu putem decât să spunem despre acest soi. Pe un tufiș cresc roșii de două culori - galben și violet. Fructele sunt de dimensiuni medii - greutatea medie a unuia este de la 20 la 30 de grame. Roșiile galbene sunt dulci, în timp ce cele violete au o ușoară aromă de afine.
- „Perla neagră”. O altă noutate populară, care se caracterizează prin mici fructe decorative. În același timp, înălțimea tufișurilor este de unu și jumătate până la doi metri. Plantele sunt luxuriante șirăspândite, de dimensiuni medii - până la 30 de grame - roșii negre cu o ușoară nuanță rozalie cresc pe ele în ciorchini frumoase.
- „Picătură galbenă”. Greutatea medie a acestor roșii drăguțe, care arată ca niște becuri, este de doar 33 de grame. Soiul este iubit de grădinari datorită gustului său uimitor și rezistenței nu mai puțin uimitoare la boli. Imaginați-vă, „picătura galbenă” nu se teme deloc de boli precum piciorul negru și alternarioza. În plus, chiar și cu îngrijire minimă, tufișurile îl vor mulțumi pe grădinar cu o recoltă excelentă.
- „Absint”. Tufele de roșii din acest soi sunt în alte, fructele sunt mari, de cel puțin 300 de grame. Principalul punct culminant este că roșiile coapte rămân încă verzi. Adevărat, „absintul” diferă de omologii săi verzi printr-un gust unic: nu are acrișoare, legumele sunt dulci și puțin picante. Roșiile din acest soi trebuie consumate proaspete, nu se păstrează mult timp.
- „acordeon roz”. Roșiile din acest soi diferă de restul prin aceea că sunt oarecum nervurate, asemănătoare unui acordeon rotunjit. Greutatea unei roșii poate fi de la 200 la 500 de grame, culoarea este roz-zmeură. Tufele de acordeon roz ar trebui să fie plantate într-o seră, înălțimea lor medie este de aproximativ 2 metri și, prin urmare, necesită o jartieră obligatorie.
Cel mai productiv
Grădinarii cu experiență știu bine că randamentul depinde nu numai de soi, ci și de condițiile climatice, de aplicarea de îngrășăminte suplimentare, de formarea unui tufiș.
Bineînțeles, puteți obține un randament mai mare din tufele în alte, dar va trebui și să aveți grijă mai mult de ei. Au nevoie să fie hrăniți, modelați și legați. Vorbind despre cele mai productive soiuri, grădinarii disting mai multe. Chiar acum vă vom spune despre recenziile și caracteristicile lor:
- „Minunea Pământului”. Roșia aparține categoriei de roditoare. Dintr-un tufiș puteți colecta aproximativ 10-15 kilograme de legume delicioase. În general, nu este atât de ușor să găsești la vânzare semințe originale ale „miracolului pământului”. Faptul este că aceasta este o varietate de selecție de amatori. De aceea, recenziile negative ale grădinarilor care decid să cultive această roșie sunt asociate cu utilizarea produselor false. „Miracolul Pământului” aparține categoriei de roșii nedeterminate, tufișul poate atinge o înălțime de un metri și jumătate până la doi metri. Pe fiecare tufă se formează aproximativ 8-14 ciorchini, pe fiecare dintre care, la rândul lor, cresc aproximativ șase până la opt roșii mari. Puteți crește „miracolul pământului” atât la adăpost, cât și fără el. Fructele sunt cu adevărat gigantice ca mărime: greutatea unuia poate ajunge la 700-1000 de grame! Gustul este dulce și acru, pielea este subțire, dar fermă.
- „Crimson Giant”. Acest soi aparține tipului determinant, în seră „gigant de zmeură” poate crește până la 150 cm, în pământ deschis creșterea sa este de obicei de 100 cm. Pulpa este parfumată, zaharoasă, destul de densă. Greutatea medie a unei roșiieste de aproximativ 200-300 de grame, cu toate acestea, pe periile inferioare, grădinarii care hrănesc și udă în mod regulat roșii sunt capabili să cultive roșii cu o greutate de aproximativ 400-600 g. În același timp, cele mai mari fructe au de obicei o formă neregulată. Vorbind despre randament, este de remarcat faptul că dintr-un tufă pot fi recoltate de la 10 la 17 kilograme de roșii.
- „Anastasia”. Cultivatorii de legume numesc afectuos această roșie „Nastenka”. Aparține categoriei timpurii. După apariția primilor lăstari până la maturitatea biologică, trec aproximativ 100 de zile. Puteți crește "Anastasia" atât în sol deschis, cât și într-o seră. Soiul este determinant, înălțimea unui tufiș adult este de numai 70 cm când este cultivat fără adăpost, 90 cm în condiții de seră. Forma legumelor este rotundă, culoarea este roșie. Greutatea unei roșii este de 100-110 grame. De la un metru pătrat, spun locuitorii de vară, cu îngrijirea corespunzătoare, puteți colecta până la 25 de kilograme de roșii, care sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, conservare și prepararea preparatelor de iarnă.
- „Anna German”. Acest soi de selecție este de la moscovit Igor Maslov. Tufele sunt în alte, în perioada de coacere a fructelor mici, în formă de lămâie, au un aspect destul de atractiv. Perioada de coacere este medie, trec 110 zile de la apariția mugurilor până la fructificare. Soiul este nedeterminat, înălțimea unui tufiș este de obicei mai mare de doi metri. Pentru a obține randamentul maxim, grădinarii recomandă păstrarea tufelor în una sau două tulpini, îndepărtarea lăstarilor în timp util și legarea plantelor de un suport. Randament mare, ciorchiniroșiile galbene coapte pot fi recoltate până la îngheț. Pe fiecare pensulă se coacă aproximativ 40 de fructe, greutatea fiecăruia fiind de 50-100 de grame. Dacă udați, mulciți, îndepărtați copiii vitregi și fertilizați roșiile „Anna German” în timp util, puteți obține până la 13 kilograme de roșii pe sezon dintr-un tufiș.
Pentru diferite regiuni
Rezidenții de vară spun: roșiile ar trebui să fie plantate în diferite teritorii, care sunt crescute ținând cont de toate particularitățile condițiilor climatice. Deci, în suburbii, cel mai bine este să plantezi soiuri care sunt rezistente la schimbările meteorologice. Piticul mongol, Piticul Vesel, Sanka și De Barao se vor simți bine aici. În același timp, dacă intenționați să le creșteți fără seră, folosiți un film ca adăpost. Printre cele mai bune soiuri de roșii pentru Urali, potrivit grădinarilor, se numără „Regele Siberiei”, „Tatăl”, „Alyonushka”, „Fighter” și „Iceberg”.
În zona de mijloc din seră, roșiile sunt de obicei cultivate, concentrându-se pe caracteristicile lor. Pentru cei cu pipernicie timpurie, terenul deschis este potrivit. Dar soiurile în alte și târzii sunt de dorit să crească într-o seră. În regiunea Leningrad, „canterelle”, „umplutură albă”, „frumusețe nordică”, „agata”, „gin” și „măr” se simt bine în pământ. În sere, este mai bine să crești soiuri „toamna Leningrad”, „chihlimbar” și „urs în nord”. Vorbind despre soiurile de roșii pentru Siberia, trebuie remarcat„doamnă frumoasă”, „frunte de taur”, „bizon de zahăr”, „inima de taur”, „mie salvată” și atuul siberian. De asemenea, ar trebui să acordați atenție hibrizilor crescuți special care sunt rezistenți la frig. Pot fi cultivate atât în seră, cât și fără adăpost. Printre soiurile hibride de roșii pentru Siberia, se pot observa soiuri precum "intuiție", "Niagara", Olya", "fiesta".
Rezistent la boli
De-a lungul anilor de reproducere a diferitelor soiuri de roșii, crescătorii au învățat să obțină plante care nu se tem de diferite boli și dăunători. Așadar, soiurile de roșii rezistente la putregaiul florii includ următoarele:
- „lunar”;
- "liah";
- „Astrahan”;
- "akhtanak";
- „marin”;
- „marele canion”;
- „bolșevic” F1;
- "Marfa F1;
- "decorarea F1";
- „Faraonul F1”.
Pustura tardivă nu este groaznică pentru soiurile „anyuta”, „tatyana”, „de barao black”, „carlsson”, „cardinal”, „union-8 F1”, „la-la-fa F1”, "boemia", "betta", "lac F1". Roșiile „Mașa noastră”, „delicatețe”, „vezha”, „stea spațială”, „luptă cu lămâi”, „gigant”, „etude”, „femeie de afaceri” sunt rezistente la cladosporioză.