Cu toții iubim legumele proaspete și încercăm să le mâncăm cât mai des posibil. Grădinarii inveterati cultivă legume de diferite soiuri și tipuri pe parcelele lor personale. În primăvară, în apropierea tarabelor cu semințe este o goană. Ce să alegi, ca să nu fii dezamăgit în toamnă? În acest articol, vom acorda atenție domnului verde al grădinii - castravetele.
Caracteristicile castraveților
Această cultură a câștigat o popularitate imensă cu mult timp în urmă. În perioada de vară, acesta este cel mai solicitat produs. Pentru a cultiva castraveți într-o zonă deschisă, trebuie amintit că le place căldura, o nutriție bună și umiditatea. Aceasta este o cultură de zi scurtă. Atunci când cultivați o plantă, trebuie luat în considerare fiecare capriciu al culturii și veți fi plăcut surprins de darurile plantei.
Castraveți în istorie
Din surse literare se știe că castraveții au apărut acum 6 mii de ani. Locul de naștere al acestei culturiconsiderate India şi China. În Europa, castraveții au apărut în timpul cuceririi Asiei de Sud-Est de către greci. În Franța, planta a început să fie cultivată în secolul al VIII-lea, în Germania și Spania - puțin mai târziu. Castraveții au ajuns în Rusia din Asia și au devenit prima cultură cultivată în pământ protejat. În zilele noastre, această legumă a ocupat primul loc în ceea ce privește suprafețele cultivate. Grădinarii și grădinarii au dat cele mai bune recenzii soiurilor pentru teren deschis. Toate popoarele lumii s-au îndrăgostit de castraveți.
Alegeți semințele
Semințele de castraveți pot fi plantate atât în paturi deschise, cât și în sere sau sere. Luați în considerare cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis. Pentru ca recolta să fie de în altă calitate, trebuie să stabiliți câteva priorități atunci când alegeți semințe:
- Perioada de maturare.
- De ce grijă este nevoie.
- Mărimea castraveților.
- Reziliență la factorii externi.
- Bramificarea tufișului.
La rândul lor, semințele pot fi hibride și pot avea pictograma F1. Aceste semințe au fost crescute prin încrucișarea diferitelor soiuri. Dar semințele din astfel de legume nu vor fi potrivite pentru înmulțire. Dar planta este mai rezistentă la factorii externi. Și castraveții au calitate de păstrare și imunitate la boli. Semințele hibride sunt excelente pentru cultivarea în aer liber.
Semințele sunt încă împărțite în sezonul timpuriu și mijlocul sezonului, autopolenizate și polenizate de albine.
Soiuri de castraveți cu coacere timpurie
Soiurile de castraveți cu coacere timpurie surprind cu o perioadă scurtă de timp când va fi posibilă recoltarea primei culturi, dar o astfel de plantă este supusă unor boli frecvente din cauzasistem radicular slab și dă roade pentru o perioadă scurtă de timp. Dar mulți grădinari plantează soiuri timpurii de castraveți în aer liber pentru vânzare sau pentru a se bucura de primii castraveți din grădina lor. Se acordă preferință soiurilor precum:
- Dynamite F1. Recolta poate fi obținută deja în a patruzecea zi. Frunzele plantei au dimensiuni mici, tufișul este rar. Castraveți aproximativ 15 cm, cu tuberculi. Acest soi este productiv și este realist să colectezi 10-15 kg de legume pe metru pătrat.
- Masha. varietate hibridă. Castraveții vor apărea într-o lună. Sunt bune pentru conservare. Există o grămadă de 6-7 castraveți în tufiș.
- Grațios. A primit titlul datorită faptului că castravetele are o formă frumoasă.
- Cascade. Varietate mai puțin productivă. Fructele apar la o lună și jumătate de la semănat. Perfect pentru pregătirile de iarnă.
- Soiul Altai are o culoare deschisă de castraveți. Fructul este de mărime medie și se coace în 35-40 de zile.
Soiuri de castraveți la mijloc de coacere
Astfel de soiuri nu sunt la fel de susceptibile la boli precum cele coapte timpurii. Sunt mai ușor de crescut și necesită mai puțină îngrijire. Soiurile medii de castraveți pentru teren deschis sunt mai populare. Vor da o recoltă excelentă pe parcelele și grădinile tale. Cele mai populare soiuri medii de castraveți pentru teren deschis:
- Noul Phoenix. Soiul este rezistent la frig și nu se teme de mucegaiul praf. Castraveții sunt de culoare verde aprins, cu dungi longitudinale mici de culoare albă. Foarte gustos și crocant.
- Pikuli. Soiul este universal și are o imunitate puternică la boli. Castraveți de formă ovalăcu țepi, lungimea fructului este de aproximativ 8 cm.
- Orientul Îndepărtat. Fructele sunt grozave pentru conservare. Fructul are o greutate de până la 200 g și o lungime de aproximativ 15 cm. Soiul tolerează bine vremea uscată lungă.
- Gunnar F1. Varietate de plante hibride. Tufa este in alta, castravetele este foarte gustos si are o forma frumoasa din punct de vedere estetic.
- Soiurile populare sunt și: Baby, Farmer, White Angel, Rafael.
Soiuri de castraveți autopolenizate
Astfel de soiuri de castraveți pot crește chiar și în cele mai proaste condiții, fără a-și pierde în același timp capacitatea de a produce o recoltă bună. Floarea galbenă acționează atât ca un băiat, cât și ca o fată, astfel încât se poate poleniza și produce castraveți frumoși. Cele mai bune soiuri cu autopolenizare în aer liber:
- Familie prietenoasă. Se adaptează bine la orice condiții și climat. Castravetele ajunge până la 12 cm lungime. Nu crunchiuri amare și apetisante.
- Nebun. Fructul acestui soi are o culoare verde închis cu un model alb. Planta poate da roade până la primul îngheț.
- Primăvara. O varietate de catarare scurta rezistenta la multe afectiuni. Castraveții sunt de lungime scurtă și au un gust dulceag.
- Gerda. Castraveții dintr-un soi cu randament ridicat pentru teren deschis se caracterizează prin rezistență ridicată la boli. Fructele au până la 10 cm lungime și au un gust plăcut, dulce.
Soiuri polenizate de albine
Ce soiuri de castraveți pentru teren deschis să cumpere? Alegerea fiecăruia este individuală. Mulți preferă soiurile care sunt polenizate de albine. numără,că procesul de polenizare conferă aromă și gust suplimentar castraveților. Prin urmare, cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis sunt polenizate de albine. Acestea includ:
- Farmer. Fructul este verde cu tepi albi. Fructe mai lungi decât de obicei și este nepretențios în îngrijire.
- ABC F1. Diferă prin productivitate excelentă. Fructele au forma și mărimea cornișilor. Nu se tem de majoritatea bolilor, nu au un gust amar.
- Înghiți. Soi hibrid, are maturare timpurie. Fructul ajunge la 100 g de greutate.
- Doamne. Un alt soi hibrid. Maturitate medie. Nu se teme de vremea rece și de multe tipuri de boli. Castravetele este de culoare verde închis și are coșuri albe.
- Busola F1. Nu se teme de multe boli. Plantat în iunie. Leguma are gust bun și are o formă mică. Excelent pentru conservare.
Soiuri de castraveți cu coacere târzie
Recolta de la astfel de plante poate fi recoltată numai după 50 de zile. Ca să nu spun că astfel de soiuri sunt populare printre rezidenții de vară și grădinarii, dar există o cerere pentru ele. Soiuri de semințe de castraveți pentru maturare târzie pe sol deschis:
- Releu. Castravetele are un gust dulce. Atinge o lungime de 25 cm și cântărește aproximativ 250 g. Este folosit în principal pentru prepararea salatelor.
- miracol chinezesc. Se coace la numai două luni după plantare. Fructul este mic și are coaja subțire.
- Alpinism chinezesc. Soiul are tufe medii ramificate. Castravetele este cilindric, are aproximativ 12 cm lungime și cântărește 100 g. Tolerează temperaturile scăzute și este rezistent la multe boli.
Soiuri hibride
După cum am menționat deja, aceste soiuri nu se tem de boli, condiții climatice nefavorabile. Castraveții pot fi păstrați pentru o perioadă lungă de timp, tolerează bine transportul și au un gust foarte excelent. Cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis au fost crescute prin încrucișare. Dezavantajul unor astfel de soiuri este că nu va fi posibilă uscarea singură a semințelor, deoarece semințele de castraveți nu vor fi potrivite pentru următoarea însămânțare. Va fi necesar să cumpărați din nou semințe de castraveți anul viitor. Cele mai bune soiuri în aer liber:
- Marinda Marinda F. Soi de castraveți autopolenizator. Tufele nu au multe frunze, sunt rezistente la stres la factorii externi. Într-un singur loc, se formează cinci sau mai mulți castraveți. Gustul fructelor este consistent, fără gust amar.
- Paratunka F1. Tufișuri de înălțime medie. Coacerea fructelor - în a patruzecea zi de la semănat. Nu se teme de mucegai și bacterioză. Castravetele are o suprafață plană, greutate 90 g și lungime 9 cm.
- Grasshopper F1. Semințele sunt autopolenizate. Tufișurile sunt în alte și urcă. Sunt imuni la multe boli. Castraveți de mărime medie, situat foarte dens pe tufiș. Până la două găleți de verdeață tineri pot fi scoase din grădină.
- Xena F1. Varietate timpurie. Tufa este în altă și îngrijită ca formă. Fructul plantei are o greutate de 115-130 g si o lungime de 15 cm. Planta este rezistenta la multe virusuri si boli.
- Cercei cu smarald F1. Soiul este tânăr, a fost crescut în 2011. Tufa are desișuri puternice ramificate cu multeovarele. Puteți mânca fructe deja în stadiul de corniș. Dimensiunea maximă a fructelor este de 11 cm, greutatea este de 110 g. Maturarea are loc în a 42-a zi.
- Iulie este devreme. Un soi cu maturare timpurie. Tufa este de lungime medie și este țesut cu ramuri puternice. Castraveți de dimensiuni mici, cu o culoare închisă. Soiul este cu randament ridicat - puteți elimina până la trei găleți dintr-un metru pătrat. Rezistent la majoritatea bolilor.
Soiuri hibride pentru conserve
Pe lângă faptul că castraveții sunt consumați proaspeți, ei sunt și cultivați pentru a face preparate delicioase pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, grădinarii cumpără semințe de castraveți care sunt potrivite pentru conservare. Să dăm un exemplu cu cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis, care sunt perfecte pentru murăturile de iarnă:
- Goosebump. O varietate excelentă și are o trăsătură distinctivă. Spinii de pe castraveți sunt de culoare neagră, ceea ce este un semn de bună calitate pentru conservare. Greutatea fructelor - 95 g, lungime - 12 cm Planta are verdeață densă, randament de până la 7 kg. Maturarea are loc în a 45-a zi. Rezistent la boli.
- Doamne. Soiul are o perioadă medie de coacere. Polenizat de albine. Poate produce culturi înainte de primul îngheț. Rezistent la boli. Castraveți de culoare verde aprins, cu dungi mici albe. Are o aromă plăcută în marinate și salate.
- Brigantine F1. Un soi cu maturare timpurie. Cu o manipulare și hrănire adecvate, rezistența la boli poate fi crescută. Castravetele are o formă frumoasă, regulată. Greutate - 100 g, lungime - 15 cm. Crunch excelenteconserve și are o aromă plăcută.
- Sărare siberiană F1. Soi tânăr. Se autopolenizează și se maturizează în 40 de zile. Castraveții au o formă mică, cam de dimensiunea unui deget uman. Excelent pentru murat în borcane.
- Nezhinskiy. Soiul s-a impus de mult timp pe piață. Tolerează bine seceta. Fructele se coc târziu, dar sunt grozave pentru recoltare pentru iarnă.
- Concurent. Soiul este popular la mulți grădinari. Forma fructului este fuziformă. Castravetele are o culoare smarald. În formă conservată, merge cu succes.
Soiuri populare în aer liber
- Latch F1. Într-o singură inflorescență există până la trei fructe. Castraveții sunt lipsiți de amărăciune și au un gust dulceag. Culoarea este verde placuta, coaja este acoperita cu cosuri mici cu pubescenta usoara. Greutatea unui castravete ajunge la 95 g. Se coace în două luni. Are o aromă crocantă grozavă într-o marinadă.
- Miracle crunch. Varietate de coacere timpurie. Fructul este cu coaja subtire, cu cosuri mici, cu o usoara pufos. Soiul nu se teme de multe boli. Tulpina principală a plantei este viguroasă. Puteți colecta până la 10 kg de recoltă pe metru pătrat. Când este sărat, capătă aromă și gust.
- Sugar Baby F1. Ovarul se coace în 40 de zile. Soi rezistent la boli. Cornișii sunt acoperiți cu tuberculi mari. Pulpa este fermă și dulce la gust. Castraveții mici se vor potrivi adecvat în borcane pentru murat. Drept urmare, cornișii vor deveni tari și crocanți.
- Croaziera F1. Această varietate de castraveți este polenizată de albine. Planta este rezistentă la secetă și boli,precum mucegaiul praf și mucegaiul pufos. Castravete verde deschis cu cosuri mici. Dimensiune - 10 cm lungime, greutate - 110 g. Gustul este dulce și parfumat. Astfel de castraveți pot fi fermentați fără oțet.
Cum să alegi semințele?
Dacă alegi semințele potrivite, poți obține castraveți frumoși și gustoși. Soiurile de recoltă pentru teren deschis au rezistență ridicată la multe boli și condiții climatice nefavorabile. Dar trebuie să luați în considerare câțiva factori atunci când alegeți semințele:
- Luați în considerare condițiile în care veți cultiva legume.
- Decideți când doriți să recoltați.
- În ce scopuri crești. Dacă pentru consum proaspăt, există anumite soiuri. Dacă pentru conservare, trebuie să acordați preferință soiurilor adecvate.
