Capsunile au inceput sa creasca in Rusia in secolul al XV-lea. Inițial, grădinarii domestici cultivau doar căpșuni verzi. Acest soi se distingea prin fructe destul de mari și parfumate. În secolele XVII-XVIII. și mai delicioase căpșuni de nucșoară au început să fie introduse în cultură. Și numai în secolul al XIX-lea căpșunile de ananas au fost aduse în Rusia. Acest soi este cultivat în zonele suburbane până în prezent. Mai jos în articol ne vom ocupa în detaliu ce este exact o căpșună de ananas (descriere, soiuri, fotografii, recenzii).
Origine
Numele acestei boabe nu are absolut nimic de-a face cu ananasul. Nu seamănă cu un fruct tropical popular nici ca formă, nici ca gust. Numele „ananas” provine din cuvântul latin ananassa (căpșuni de grădină). De unde provine această căpșună nu este cunoscut de biologi cu siguranță. Se crede că a fost obținut pentru prima dată în Olanda. În același timp, se presupune că crescătorii au luat ca bază căpșuni din Chile și Virginia. Într-un alt fel, acest soi mai este numit și cu fructe mari sau de grădină. Ea nu este în sălbăticiese întâlnește.
Descriere căpșuni
Capsunile de ananas nu sunt de fapt fructe. De fapt, acesta este doar un recipient supraîncărcat al unei plante. Culoarea boabelor unei astfel de culturi precum căpșunile de ananas (fotografiile sunt prezentate pe pagină) au de obicei roșu. Cu toate acestea, există și soiuri roz sau albe ale acestuia. Principalele caracteristici ale acestei plante cultivate sunt:
- priză;
- frunze trifoliate pe pețioli lungi (reînnoind constant);
- inflorescențe apicale;
- lăstarii ramificați târâtori înrădăcinați la noduri;
- flori mari cu un diametru mai mare de 2 cm;
- prezența unei subcupe pronunțate.
Mărimea, forma, culoarea și gustul fructelor false de căpșuni depind de acest soi special.
Metode de cultivare
La nivel industrial, căpșunile de ananas la noi, din păcate, practic nu sunt cultivate. Dar în grădinile și grădinile de bucătărie ale proprietarilor privați, poate fi văzut aproape peste tot. Există mai multe moduri de a-l crește:
- pe paturi acoperite cu folie întunecată;
- în sere;
- în pungi de plastic;
- în recipiente de plastic.
Ultimele două metode sunt de obicei folosite dacă solul de pe locul pentru cultivarea acestei culturi nu este foarte potrivit. Căpșunile iubesc doar solurile nisipoase ușoare, cu un conținut de humus de cel mult 3%. Pe soluri grele argiloase din cauzaumiditatea crescută în această cultură începe adesea să putrezească rădăcinile.
Ce soiuri există
Lucrările de ameliorare cu căpșuni de ananas, inclusiv la noi, se desfășoară constant. De sute de ani de cultivare a acestei culturi, au fost crescute câteva mii de soiuri ale acesteia. În mod convențional, toate pot fi împărțite în două grupuri mari:
- reparație;
- cu fructe mari.
Căpșunul ananas din primul soi ocupă o poziție de lider în zonele rezidenților de vară. Principala caracteristică a soiurilor remontante este că sunt capabile să rodească de 2-3 ori pe sezon. Boabele de căpșuni din acest soi nu sunt de obicei prea mari. Cu toate acestea, în același timp, astfel de soiuri, de regulă, sunt nepretențioase și nu necesită o atenție specială din partea grădinarului.
Principalul avantaj al căpșunilor cu fructe mari este, desigur, dimensiunea mare a boabelor. În unele cazuri, greutatea lor poate ajunge la 150 g. Gustul și aroma căpșunilor cu fructe mari sunt de obicei mai bune decât cele ale remontantului. Dar, în același timp, și în ceea ce privește îngrijirea, este ceva mai pretențioasă.
Bineînțeles, ca orice altă cultură de grădină, căpșunile de ananas pot fi termofile sau rezistente la îngheț, la coacere timpurie sau la coacere târzie. Au fost crescute și soiuri rezistente la boli ale acestei plante. Există soiuri care sunt foarte potrivite pentru cultivarea pe balcon, în ghivece sau cutii.
Cea mai bună căpșuni remontante
Majoritatea soiurilor din acest grup și, în specialcrescut în ultimii ani, se caracterizează prin bun gust și este excelent pentru creșterea în cabane de vară. Cu toate acestea, căpșunul de ananas remontant este încă cel mai popular printre grădinari:
- Mara de Bois.
- Albion.
- Temptation.
Cele mai bune soiuri cu fructe mari
Căpșunile de ananas din acest grup ocupă, de asemenea, locul de mândrie în parcelele multor grădinari. Cel mai adesea, locuitorii de vară cultivă astfel de soiuri cu fructe mari precum:
- Gigantella.
- Domn.
- Max.
Recenzii despre Mara de Bois
Principalele avantaje ale acestui rezidenți de vară cu căpșuni remontante includ rezistența la îngheț. Îl puteți crește, inclusiv în Urali sau Siberia. Rata de supraviețuire a Mara de Bois iarna este de 90-95%. Această căpșună merită și recenzii bune pentru gustul său excelent și foarte dulce de fructe de pădure.
De ce ar trebui să crești Albion
Această căpșună este populară printre grădinari, inclusiv prin faptul că fructele de pădure cresc nu numai pe pedunculi, ci și pe mustață. Mulți rezidenți de vară sfătuiesc să crească acest soi special pe site-ul lor și pentru că dă roade din mai până în august. Doar dintr-un tufiș pe sezon puteți colecta până la 2 kg de fructe de pădure uniforme, cu o aromă foarte plăcută.
Temptation (căpșuni cu ananas): fotografii și recenzii
Avantajele acestui soi remontant sunt în primul rând lipsa de pretenții și capacitatea de a produce recolte mari. Pentru că sistemul rădăcinăStrawberry Temptation este foarte bine dezvoltată, iar tulpinile sale florale sunt puternice și lungi, este adesea folosită în parcele și ca plantă ornamentală. În ceea ce privește productivitatea, Temptation în acest sens, potrivit multor locuitori de vară, îl depășește chiar și pe Albion. În timpul sezonului, unii grădinari adună până la 3 kg de boabe foarte mari dintr-un tufiș. Gustul fructelor acestui soi este dulce-dulce și, prin urmare, copiilor le place în special.
Beneficiile Gigantella
Timp mediu de coacere (aproximativ a doua săptămână a lunii iunie) este ceea ce distinge această căpșuni de ananas. Descrierea sa se găsește adesea în literatura de specialitate, deoarece varietatea este destul de veche. Boabele sale uriașe, ușor plate, neuniforme sunt de culoare roșu aprins și au pulpa foarte fermă. Locuitorii de vară cu experiență sfătuiesc să planteze nu mai mult de 4 tufe din această căpșuni pe metru pătrat. Cert este că are frunze foarte răspândite. În același timp, Gigantella solicită lumina soarelui și iubește udarea abundentă.
Recenzii despre soiul Lord
Tufele acestei căpșuni de ananas pot ajunge la un diametru de 60 cm. Pedunculii soiului Lord sunt puternici, cu un număr mare de fructe de pădure. De la un tufiș pe sezon, puteți colecta până la 3 kg de fructe. Domnul merita recenzii excelente de la grădinari, inclusiv pentru gustul plăcut acru-dulce al fructelor de pădure.
Pros ale căpșunilor Maxim
După mulți rezidenți de vară, acest soi merită cultivat cel puțin pentru că fructele sale sunt mai bune decât oricare altele pentru congelare pentru iarnă. Tufele de căpșuni Maxim cresc doar uriașe. Frunzele ei sunt foartemare, iar tulpinile pot ajunge la grosimea unui deget. Dintr-un tuf, locuitorii de vară, judecând după recenzii, colectează adesea până la 1,8 kg de fructe de pădure. Acest soi special s-a îndrăgostit de mulți grădinari și de forma neobișnuită a fructelor care seamănă cu roșiile. Gustul fructelor de pădure Maxim este ușor acru.
Astfel, am aflat ce este o plantă precum căpșunul de ananas (descriere, soiuri). Fotografiile fructelor de pădure ale acestei plante, prezentate pe pagină, nu pot, desigur, să transmită gustul și aroma lor. Cu toate acestea, chiar și aspectul lor, și mai ales soiurile mari, nu pot decât să stârnească admirație. Desigur, merită să crești pe site-ul tău cele mai bune soiuri ale acestei plante. În plus, de obicei nu trebuie să petreci prea mult timp îngrijind căpșuni.
