Mulți oameni nu își pot imagina viața fără cafea. Și unii preferă să folosească un aparat de cafea prin picurare. Acesta este un dispozitiv electric pentru obținerea cafelei filtrate prin turnare sau percolare. Dispozitivele au fost lansate de mult timp, dar și acum rămân unul dintre cele mai populare. Modul de utilizare a unui aparat de cafea prin picurare este descris în articol.
Ce este asta?
Masina de cafea prin picurare are propria sa istorie. Pentru prima dată, un dispozitiv care prepara cafeaua prin strecurarea apei fierbinți prin pulbere măcinată a fost oferit clienților în 1800. Inventatorul metodei este Jean-Baptiste de Bellois, un slujitor al bisericii, arhiepiscopul parizian.
Această invenție a fost în mod repetat modernizată, refăcută, prezentată în diferite țări. Dar principiul pregătirii a rămas același. Datorita evolutiei aparatelor electrice, cafetiera cu picurare are propria sursa de incalzire. O mașină modernă este prezentată sub forma unui aparat electric cu încălzitor, în care apa caldă intră printr-un filtru.cu cafea măcinată și pătrunde în rezervor. Puterea și aroma băuturii este asigurată de trecerea lentă a apei prin cafea, astfel încât aceasta să aibă gustul și aroma boabelor măcinate.
Din ce este făcut?
Dispozitivele sunt produse de diferiți producători, dar elementele lor de bază sunt aceleași. Care este dispozitivul unui aparat de cafea prin picurare? Dispozitivul este format din:
- rezervor de apă rece (de obicei, nedemontabil, situat în spate);
- rezervor sau cazan unde are loc încălzirea;
- element de încălzire;
- pâlnie sau filtru pentru cafea măcinată (pâlnia din unele dispozitive este detașabilă, iar filtrul este autonom, poate fi de unică folosință și pentru utilizare regulată);
- capacitate pentru cafea finită (realizată sub formă de balon, ibric de cafea).
Instrucțiunile pentru aparatul de cafea prin picurare indică caracteristicile dispozitivului dispozitivului. De asemenea, conține regulile de utilizare a aparatului și de preparare a cafelei.
Principiul de lucru
Este important să știi nu numai cum să folosești o cafetieră prin picurare, ci și cum funcționează:
- Apa este turnată în rezervor, din care trece în cazan.
- Apa din rezervor se încălzește și urcă în tub.
- Pcură prin praful de cafea și în compartimentul inferior.
- După încălzirea și picurarea apei prin filtru, cafeaua este considerată preparată.
Zățul de cafea va fi în filtru și nu va păta ceașca. Zona în care există un rezervor cu o băutură va încălzi și va menține temperatura cafelei. Deși aparatele de cafea de la diferiți producători sunt similare, ele diferă ca design, volum, materiale și putere. Diferența se observă în funcțiile: oprire automată, cronometru, indicație, control.
Termeni de utilizare
Modul de utilizare a aparatului de cafea prin picurare este indicat în instrucțiunile pentru fiecare dispozitiv. Regulile de funcționare sunt simple, chiar și un începător poate învăța cum să o facă. Deci, cum folosești o cafetieră cu picurare? Acest lucru necesită:
- Se conectează la rețea.
- Umplerea rezervorului cu apă până la marcajul necesar.
- Adăugarea de cafea în proporția indicată în instrucțiuni. De obicei, 1 linguriță. cu o lamă adăugată pentru fiecare 100 ml de lichid.
- Închiderea filtrului. Este necesar să puneți un recipient pentru băutura primită.
- Apăsând butonul de pornire.
- Așteptăm ca apa sub formă de cafea să curgă în rezervor.
- Oprire.
- Tornarea cafelei în cești.
Când dispozitivul se răcește, filtrul de zaț de unică folosință trebuie aruncat. Reutilizabil curățați, spălați, uscați. Toate dispozitivele funcționează conform acestui principiu.
Funcții
Ce mai trebuie să știți pentru cei care sunt interesați de cum să folosească o cafetieră prin picurare? Aparatul pregateste un singur tip de cafea - negru natural filtrat. Această băutură se numește americano, deoarece este oferită în cafenelele din Statele Unite. Cu un astfel de aparat nu se va putea prepara espresso, cappuccino, cafea orientală.
Puterea băuturii va fi medie. Deși există posibilitatea creșterii acestui indicator, dacă luați cafea măcinată fin șiceva apa. În mod obișnuit, dispozitivul folosește boabe care au prăjituri medii și puternice de măcinare medie. În ceea ce privește simplitatea și fiabilitatea, acest aparat de cafea este lider.
Avantaje și dezavantaje
Aceste dispozitive sunt solicitate din cauza:
- simplitate și fiabilitate;
- uptime;
- confortul de gestionare;
- cost accesibil;
- prevalență și disponibilitate;
- cafea de calitate constantă.
Dar cafeaua se prepară doar după o singură rețetă. Cu un aparat de cafea, aroma delicată și gustul soiurilor de elită se pierd. Deși dispozitivele diferă ca design, ele sunt de același tip pentru mulți producători.
Aparatele de cafea diferă și prin tipul de filtre. Sunt reutilizabile și de unică folosință. Acest lucru afectează funcționarea aparatului și prepararea băuturii.
Reutilizabil
Vine cu trusa. Filtrul reutilizabil se prezintă sub forma unei pâlnii de strecurare detașabilă, de obicei din plastic și nailon. Opțiunea cu un strat metalizat aplicat nailonului este scumpă. Avantajul filtrului este absența costurilor suplimentare. Dezavantajul este necesitatea curățării după fiecare utilizare.
De unică folosință
Acest filtru are avantajul semnificativ de a nu arunca zațul de cafea. După prepararea băuturii, elementul filtrat cu conținutul este pur și simplu aruncat. Dezavantajul său este costul ridicat al fondurilor. Deși filtrul de cafea poate veni cu unelekit, dar încă se epuizează după un timp.
Filtrele de unică folosință variază ca dimensiune. Celuloza este folosită la fabricarea lor:
- Neprocesat. Are culoarea maro. Nu se folosesc ingrediente de albire la fabricare. Este o opțiune ecologică.
- Albit. Filtre de pulpă albă albă. Anterior, componentele chimice erau folosite la fabricare, acum oxigenul este folosit pentru albire.
Uneori, filtrele din fibră de bambus sunt la vânzare, aceasta este aceeași celuloză, dar are un cost mai mare. Prețul mediu este de 2-3 ruble.
Mărimi
Filtrele vin în diferite dimensiuni - de la 1 la 10, unde 1 este considerat cel mai mic. Cifrele indică numărul de cești. Dacă nu există informații despre care este nevoie, atunci ar trebui să alegeți 2 sau 4. Sunt ideale pentru majoritatea aparatelor de cafea de până la 1 litru. Dacă marginile ies ușor în afară, acestea ar trebui să fie pliate sau tăiate.
Pentru dispozitivele cu un volum de 1-1,5 litri se folosesc marimile 4, 6 sau 8. Dimensiunea exacta este indicata in instructiuni, iar uneori pe cutia de ambalaj. Filtrele de unică folosință sunt potrivite pentru orice aparat de cafea prin picurare.
Producători
Aceste dispozitive sunt destul de simple, deci sunt solicitate. Mulți producători de electrocasnice mici le includ în gama lor. Aparatele de cafea „Maro” și „Philips” pot diferi în ceea ce privește designul, funcțiile și caracteristicile.
Diferența dintre dispozitive este mică. Diferențele pot fi în:
- volumrezervor;
- tip de filtru;
- funcții suplimentare.
Deși dispozitivele sunt de același tip, aparatele de cafea Bosch și Tefal pot avea în continuare funcții. Opțiunile mai ieftine vor avea o calitate mai proastă a construcției sau materiale. Este indicat să alegeți produse ale unor mărci cunoscute care oferă garanție, precum și să aveți o rețea de centre de service. Cele mai bune aparate de cafea prin picurare includ:
- Philips.
- Tefal.
- DeLonghi.
- Bosch.
Vitek, Polaris, Maxwell sunt considerate mai ieftine. Cafetierele maro sunt folosite la fel ca multe alte aparate, poate exista doar o mică diferență. Toate dispozitivele diferă în nuanțele de lucru. Cafetiera Bosch este, de asemenea, inclusă în lista celor mai bune aparate.
Următoarele aparate de cafea sunt la cerere în rândul cumpărătorilor:
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. Dispozitivul are control electronic, lansarea se face de pe un smartphone. Se dovedește o băutură parfumată. Setul vine cu un filtru reutilizabil. Calitatea în altă ia adus o poziție de lider.
- Maxwell MW-1650. Dispozitivul este convenabil, simplu și fiabil. Va fi o băutură grozavă.
- Bosch TKA 3A031. Aparatul este prezentat în diferite culori, are fiabilitate ridicată și preț accesibil.
- Redmond RCM-1510. Aparatul este durabil și de în altă calitate, setul include filtre metalizate reutilizabile, control electronic funcțional, funcție de pornire întârziată.
- Philips Daily Mini. Un aparat de cafea fiabil și durabil este, de asemenea, solicitat printrecumpărători.
- Philips HD7459. Dispozitivul are un temporizator de pornire întârziată, asamblare de în altă calitate. Produce cafea de calitate.
Astfel, aparatele de cafea prin picurare sunt printre cele mai căutate. Înainte de a începe operarea, ar trebui să vă familiarizați cu regulile de utilizare a dispozitivului. Respectarea recomandărilor producătorului va prelungi durata de viață a oricărei aparate de cafea.
