Damascul Nigella este o plantă din familia Ranunculaceae. Oamenii au numit floarea mură pentru aspectul său decorativ și semințele de culoarea cărbunelui. Este o rudă îndepărtată a florii de ranuncul. Această plantă este originară din sudul Europei și din Africa de Nord. Există aproximativ douăzeci de tipuri de nigella, cele mai cunoscute sunt Damasc și Spaniolă. În unele țări, planta este cultivată doar în scopul obținerii de materii prime valoroase - semințe.
Funcții cheie
Chimenul negru sau florile de nigella (fotografia poate fi văzută mai jos) sunt plante melifere excelente, cu o tulpină puternic ramificată de o nuanță de liliac și frunze mici ajurate de culoare verde strălucitor, asemănătoare mărarului.
Distinge florile albastre, albe, roșii și albastre, care sunt formate din cinci sepale identice. Există și cele terry, inflorescența lor este formată din mai multe straturi de sepale. Planta atinge o înălțime de 60-90 cm și crește și în lățime, datorită cărora puteți crea forme frumoase de arbuști prin tăiere. Planta înflorește aproximativ două luni. Fructele Nigella seamănă cu o cutie umflată sau turtită, care conține o cantitate imensă de semințe negre, cu un aspect plăcut.aromă și gust picant.
Soiuri
Se cunosc mai multe tipuri de nigella, care au propriile lor caracteristici:
- Semănat. Acest soi este folosit pentru a produce semințe cu o aromă picant pentru utilizare în gătit, parfumerie și medicină. Florile acestei specii sunt de dimensiuni medii, petalele sunt albe, galbene sau roz. Frunzele sunt foarte subțiri și seamănă cu o țesătură de dantelă. Tulpina este lungă, fără lăstari laterali.
- Floare spaniolă de Nigella. Această specie se găsește în mod natural în Africa de Nord și sudul Spaniei. Planta rezistă liber la frig, dar preferă lumina și căldura. Florile sunt de dimensiuni medii, nu mai mult de 6 cm în diametru, petalele complet deschise sunt îndoite. Schema lor de culori este diversă, există culori alb, roz și purpuriu. Pe o tulpină în altă sunt disecate frunze de o nuanță verde închis.
- Estică. Distribuit în Asia. Florile sunt urâte, practic nu există petale pe ele, iar un număr mic dintre cele disponibile sunt puternic îndoite. Multe stamine lungi sunt îndreptate în sus. Pe o tulpină dreaptă cu lăstari ramificați laterali, frunze lungi, trunchiate.
Damascul Nigella este cultivat în mod obișnuit în grădini și paturi de flori. Cele mai populare soiuri ale sale sunt următoarele:
- Albastrul bebeluș este o plantă nedefinită, cu flori mici decolorate. Tulpinile sunt joase, curbate, ating o înălțime de cel mult 20 cm.
- Flori de Nigella Dwarf Moody Blue este o varietate pitică de Nigella Damasc. Frunzele sunt mici, trunchiate și, parcă, formează un nor, așa că un alt nume este albastruceaţă. Înălțimea tulpinii este de aproximativ 25 cm. Flori mici albastre sau albastru deschis.
- Persian Jewels - amestec de varietate de Nigella Damascus. Flori mari de culoare albă, roșie și roz. Staminele verzi lungi sunt situate chiar în mijlocul florii. Frunzele sunt foarte subțiri, sunt multe și formează un nor de aer dantelat pe o tulpină joasă.
- Domnișoara Jekyll Rose. Florile sunt foarte mari si dotate cu toate nuantele de culori mov si rosu. Cutie cu seminte rosii. Tija dreaptă nu mai mult de 50 cm.
- Cambridge blue este o plantă frumoasă cu flori mari de culoare albastru-albăstruie. Pe o înălțime de aproximativ un metru înălțime, tulpina sunt frunze subțiri de dantelă verzi. Această specie este folosită cel mai des în designul peisajului.
- Albina. Acest soi va fi descris mai detaliat mai târziu în articol.
Floarea de Nigella Damasc (Albina): descriere
Acest soi este o plantă erbacee anuală cu o tulpină subțire, netedă, care nu are lăstari suplimentari, lungi de cel mult 50 cm. Frunzele foarte subțiri, de o nuanță verde bogată, seamănă cu un ac de conifere. Florile mari sunt în mare parte duble, dar există și unele simple, cu sepale multicolore: roz, alb, albastru, albastru, care sunt pronunțate. Stamine mari. După înflorire, formează o cutie cu semințe lungi negre. Perioada de înflorire - iulie-august.
Floarea de Nigella: plantare și îngrijire
Nigerushka este ușor de cultivat. Există o serie de reguli, aderând la care, este posibil să obțineți cu ușurință arbuști de lux. Pentru plantarea plantelor alegețizona insorita. Un loc în care predomină umbra pentru cea mai mare parte a zilei nu este potrivit pentru plantă, abundența de înflorire va scădea. Solul alcalin este cel mai bun, în cazuri rare cu o compoziție neutră. Ar trebui să alegeți un teren fertil, cu capacitate de drenaj și care va trece bine aerul.
Florile de Nigella Damasc pot fi plantate în pământ cu semințe sau răsaduri. Răsadurile sunt cultivate în cupe de turbă sau tablete speciale, altfel va fi dificil să adaptați nigella după plantare într-un loc permanent. Semințele sunt semănate la mijlocul primăverii sau înainte de iarnă, iar răsadurile se recomandă să fie transplantate la începutul lunii mai. Înainte de a planta nigella în pământ deschis, i se adaugă făină de var sau dolomit. După plantare, începe să înflorească în 25 de zile.
Irigare
Florile de Nigella (soiul Albina și alte soiuri) au devenit destul de populare datorită simplității și vitezei de îngrijire a plantei. Principala regulă de urmat este echilibrul în toate.
De exemplu, excesul de umiditate și nutrienți afectează negativ bunăstarea plantei. Udarea abundentă poate provoca dezvoltarea bolilor. Udați planta în mod regulat, moderat, evitați seceta. În același timp, din cauza lipsei de îngrășăminte și umiditate, planta înflorește prost și își pierde atractivitatea, iar în timp se poate usca.
Hrănire
Floarea Nigella (Albina, a cărei fotografie poate fi văzută în articol și alte soiuri) are nevoieplivitul regulat și afânarea solului, care se face cu mare atenție, deoarece aceste plante practic nu tolerează deteriorarea sistemului radicular.
În plus, nigella nu tolerează mulcirea. Pansamentul superior se recomanda a fi aplicat o singura data, la inceputul infloririi. Îngrășăminte minerale complexe adecvate. Floarea nu tolerează bine îngrășămintele organice proaspete și cu azot.
Reproducție
Pentru a obține semințe în scopul reproducerii nigella, nu așteptați maturizarea completă a cutiilor. Încep să taie tulpinile când aproximativ 1/3 din flori rămân pe plantă.
Părțile tăiate ale plantei sunt uscate într-o zonă bine ventilată și uscată. Semințele uscate au o germinare bună până la doi ani. Metodele de cultivare sunt următoarele:
- Semințele sunt plantate în teren deschis primăvara și toamna târziu. Semințele tolerează cu ușurință condițiile de iarnă. La începutul primăverii, răsadurile emergente trebuie acoperite cu folie de plastic pentru a le proteja de înghețurile de primăvară. În aprilie începe plantarea semințelor. Pe vreme însorită, răsadurile apar destul de repede.
- Pentru a obține puieți, materialul semințelor este plantat în primele zile de primăvară (sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie). Semințele sunt semănate la o adâncime mică, nu mai mult de 3 cm și stropite ușor cu pământ. Răsadurile apar după trei săptămâni. Plantele nu tolerează culesul, așa că este indicat să le transplantați în cupe de pământ gata făcute, pentru ca ulterior să poată fi transplantate cu ele într-un loc permanent în grădină. Distanța dintre plante ar trebui să fiecel puțin 25 cm și între rânduri aproximativ 40 cm.
Planta preferă solurile cu pH alcalin. Florile de Nigel de la rădăcini nu trebuie deranjate, deoarece acest lucru va afecta negativ creșterea și înflorirea.
Boli și dăunători
Datorită prezenței unei arome picante, planta practic nu este vizitată de tot felul de dăunători. Foarte rar, o floare este atacată de un singur păianjen. Acestea pot fi tratate cu ușurință cu preparate insecticide care trebuie pulverizate pe plantă.
Boala cea mai frecventă este mucegaiul pudră, care afectează floarea în perioadele ploioase. Pentru tratament și prevenire, se folosește o soluție de agent fungicid.
Utilizare peisaj
Nigella este plantată foarte activ în paturi de flori alături de maci, flori de colț, verbenă, deoarece nu creează dificultăți la plantare și îngrijire. Florile de Nigella (foto de mai jos) pot fi folosite la crearea unui gazon maur pentru a umple spațiul liber dintre plantele perene din paturi de flori.
În plantările unice, florile de diferite culori vor arăta grozav, de exemplu, de la albastru pal la albastru strălucitor. Și, de asemenea, arată bine nigella cu margarete. În plus, această plantă este folosită pentru a decora terenuri în stil rustic. Nigella nu trebuie să fie plantată lângă plante de acoperire a solului.
Utilizări
Florile de Nigella nu sunt doar decorațiuni de borduri, paturi de flori, ci și plantații simple. Nigella are o varietate de utilizări:
- Pentruformarea buchetelor. Florile rămân proaspete mult timp.
- Pentru a crea compoziții uscate și buchete de iarnă.
- Semințele plantei resping insectele, așa că sunt folosite pentru a proteja hainele de molii.
- Frunzele tinere de nigella sunt adăugate gustărilor ușoare, cum ar fi salatele.
- Semințele sunt uscate și utilizate pe scară largă în gătit. În alt fel, se mai numesc și zira. Datorită gustului picant, se folosesc la conservarea legumelor, adăugate în produse de patiserie, folosite la prepararea felurilor întâi și secunde. Pentru a îmbunătăți gustul, zira trebuie zdrobită ușor și prăjită în ulei, apoi adăugată în orice fel de mâncare. Păstrați semințele într-un loc uscat și întunecat într-un recipient bine închis.
Utilizarea nigella în medicină
Proprietățile curative ale uleiului obținut din semințele plantei sunt folosite pentru tratarea bolilor de piele, ca adjuvant prescris în tratamentul cancerului și diabetului. Uleiul este un biostimulant natural, iar absența efectelor secundare îi crește valoarea. Un decoct de semințe a fost utilizat pe scară largă pentru durerile femeilor din timpul menstruației, precum și în tratamentul patologiilor ginecologice. In plus, semintele contribuie la producerea laptelui, asa ca decoctul este recomandat mamelor care alapteaza. Ca remediu simptomatic, decoctul este util pentru pietrele la rinichi, astmul bronșic și somnul prost. O tinctură din semințe este excelentă pentru spasmele bronșice și îmbunătățește activitatea respiratorie. Nigella sub formă de elixir este folosită ca remediu coleretic și pentru stomac.
În musulmanțări, această plantă este considerată un panaceu pentru toate bolile și este numită un medicament universal. Musulmanii folosesc această floare pentru a trata orice boală.
Floarea de nigella damasc, foto, care poate fi văzută în articol, este o plantă nepretențioasă, cu înflorire bună. Semințele sale pot fi folosite în gătit, precum și pentru tratarea multor boli. Urmând regulile simple pentru îngrijirea și întreținerea nigelei, te vei asigura că te va încânta mulți ani.
