Este puțin probabil ca cel puțin un țăran de pe planeta noastră să fie cunoscut, precum și cel despre care se va discuta acest articol. Sepp Holzer și-a creat propriul drum care conduce omenirea către o formă complet nouă de agricultură. Și această formă se bazează pe unitatea completă cu natura. Potrivit acestei persoane, numai înțelegerea lumii înconjurătoare îi va conduce pe oameni la succes.
Sepp Holzer: biografie
Calea de viață a unei persoane despre care veți afla din acest articol nu poate fi numită simplă și lipsită de nori. Dar deja din copilărie, această cifră a arătat un fel de observație specială, precum și o capacitate considerabilă de a face afaceri. Sepp Holzer, a cărui fotografie este mai jos, s-a născut într-o familie de fermieri de munte în 1942.
La vârsta de opt ani, știa deja să cultive trandafiri minunați, dându-le inoculări speciale. Toți vecinii băiatului l-au întrebat despre asta, iar el i-a ajutat cu o mică taxă. Drept urmare, până la sfârșitul școlii, Sepp Holzer a devenit destul de bogat.tineri și au reușit să cumpere un moped. Deja la vârsta de nouăsprezece ani, tatăl băiatului a decis să-i transfere toate parcelele în gestiune.
Începutul afacerii unui tânăr fermier nu poate fi numit succes. Și deși a urmat în mod clar toate instrucțiunile descrise în diferite literaturi, a pierdut curând o mare cantitate din recolta intenționată. Și numai calea încercării și erorii l-a condus la concluziile corecte și la rezultate de succes. Sepp a trecut la agricultura ecologică și își urmează cu succes regulile pe propria sa proprietate Krameterhof, chiar dacă odată a fost amendat și a scăpat de închisoare pentru tehnologia sa.
Astăzi, agrarul revoluționar Sepp Holzer ține seminarii despre permacultură, nu numai în propria moșie, ci în întreaga lume. În același timp, el continuă să lucreze cu succes la ferma sa extinsă din Alpi. Acum se întinde pe mai mult de patruzeci și cinci de hectare, pe care sunt amplasate grădini, precum și șaptezeci de rezervoare. Acest loc este cel mai consistent exemplu de utilizare a permaculturii și adună anual mulți oameni care doresc să știe ce este această metodă și de ce este atât de necesară.
Ce este permacultura?
Acesta este un fel de sistem de proiectare, o existență în unitate cu natura, care nu numai că ar trebui să satisfacă nevoile umane, ci și să beneficieze toate organismele vii.
Astăzi, terenurile agricole, de regulă, se dezvoltă în detrimentul ecosistemului planetei. Acestea epuizează rezervele de apă și duc la distrugerea solului, provoacă schimbări climatice și contribuie lalipsa de hrana. De aceea, una dintre cele mai importante întrebări pe care Sepp Holzer le-a pus a fost cum să obțineți abundența de produse necesare fără a dăuna mediului.
Principii de bază ale permaculturii
Permacultura ca mișcare socială cu propriile reguli se bazează pe trei principii principale. Ei sunt considerați cei mai importanți, deoarece încep un nou sistem agricol, care, la rândul său, va pune bazele unei noi societăți care va înflori, și nu doar să-și facă rostul.
Primul principiu este să ne pese nu numai de organismele vii, ci și de sistemele nevii. Cel mai important lucru în ea este marea valoare a vieții în toate manifestările ei.
Al doilea principiu cere un sistem durabil, prietenos cu mediul, în care trăiesc oamenii prosperi. Acest mod de menaj se bazează în primul rând pe îngrijirea unei persoane.
Și al treilea principiu ne spune să nu fim lacomi. Dacă măcar ceva apare în abundența ta, atunci ar trebui să scapi imediat de el, să-l oferi cuiva care are mai multă nevoie. Și nu contează ce este: resurse, energie, timp sau informații.
Concepte de bază ale permaculturii
Permacultura trebuie să fie durabilă. Aceasta înseamnă că energia ei este completată mai repede decât este consumată. Priviți în jur, priviți natura, sistemele ei sălbatice. Toți atrag energie din soare și, în același timp, nu trebuie să-și facă griji cu privire la reînnoirea acestuia.
De asemenea, toate sistemelese poate lăuda cu o varietate semnificativă de specii. Acest lucru ajută foarte mult la obținerea unui rezultat bun de la întregul sistem. Prin urmare, în agricultură, sistemul trebuie planificat în așa fel încât să-l apropie cât mai mult de sălbăticie. Astfel încât toate componentele sale, interacționând între ele, conduc la cel mai bun rezultat general.
Sepp Holzer Permacultura
Creatorul și fondatorul permaculturii este Sepp Holzer. Are propria abordare a tuturor lucrurilor. Acest fermier iubește câmpiile pentru oportunitățile pe care le oferă în planificarea ecosistemelor.
Dar nu precizează compoziția specifică, ci precizează că cea mai bună variantă ar fi să folosești tot ce este disponibil, în funcție de condițiile de mediu. Permacultura de Sepp Holzer este cunoscută aproape în toată lumea. Cu seminariile sale, Holzer călătorește în diferite țări, împărtășind propria experiență cu oricine dorește.
Ce este creasta în altă?
Paturile conform lui Sepp Holzer, ale căror fotografii le veți vedea în această secțiune, se numesc creste în alte. Acestea sunt structuri care sunt capabile să creeze zone de microclimat. Aceasta înseamnă că toate plantele care cresc pe ele au mari avantaje față de toate celel alte.
În procesul de construire a acestora se folosește o cantitate mare de materiale organice care, descompunându-se treptat, încălzesc paturile din interior și, de asemenea, hrănesc solul. Dar au o altă caracteristică interesantă. Fiecare astfel de pat crește foarte multzona care poate fi folosită pentru plantare.
Ce se poate cultiva?
Paturile lui Sepp Holzer, care au recenzii bune, vă permit să cultivați aproape toate tipurile de legume. Fiecare dintre ei va fi asigurat cu hrană datorită dispozitivului intern al grădinii.
Aici totul va depinde doar de cât de mult este suficientă această nutriție internă și cât de repede va ajunge la plante. Acestea sunt punctele de care trebuie îngrijite chiar la începutul construcției unei creste în alte.
Apropo, aici cresc bine și buruienile. Holzer sugerează să le scoată și să le lase în grădină cu rădăcinile ridicate. Deci plantele se usucă și nu pot germina din nou. Mulcirea cu paie, fân sau frunze ajută, de asemenea, în această problemă.
Proces de creare
Când începeți să creați un pat în alt, primul lucru de făcut este să trasați o linie ondulată în locul unde va fi amplasat acest pat. Acum trebuie să săpați un șanț, a cărui adâncime ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru. Partea inferioară a locașului rezultat este umplută cu diverse elemente organice. Pot fi bușteni, frunze, ramuri, iarbă și multe altele. Toate acestea nu ar trebui doar să umple gaura, ci și să se ridice cu cel puțin cincizeci de centimetri deasupra acesteia, deoarece în viitor va servi ca suport pentru întreaga structură.
Acum ar trebui să turnați dealul în sine. Înălțimea sa nu trebuie să fie mai mare decât un braț întins. Altfel va fi foarteincomod de îngrijit. Pământul pentru deal este săpat lângă creastă, formând o gaură în care sunt așezați și bușteni și ramuri pentru a oferi umiditate și nutriție suplimentară. Adormind pe un deal, la început ar trebui să călcați în mijlocul lui. Deci baza va fi compactată, iar vârful nu se va prăbuși.
Dealul este acoperit cu paie sau frunze, iar apoi cu ramuri groase, care să fie atât de lungi încât capetele lor să se împletească deasupra. Mirii groși sunt bătuți în interiorul crestei la o distanță de un metru și jumătate unul de celăl alt. Marginea fiecăruia dintre ele ar trebui să se ridice cu zece centimetri deasupra dealului. Pe ele sunt așezate ramuri lungi și țăruși, care ar trebui să susțină întreaga structură.
Marele avantaj al acestor paturi este îngrijirea și recoltarea lor.
În ambele cazuri, o persoană obosește mult mai puțin, deoarece totul este la distanță de braț și nu necesită înclinații constante pentru a efectua anumite acțiuni.
Semănat
De îndată ce paturile au fost create, începeți imediat însămânțarea. Nu puteți întârzia, astfel încât să nu se producă uscarea. Semințele sunt amestecate unele cu altele, iar cele mici sunt, de asemenea, amestecate cu pământul.
Semănatul are loc pe etaje. În partea de jos, va fi cel mai bine pentru dovleci, floarea soarelui, varză, precum și mazăre și fasole. Legumele cu rădăcini lungi - morcovi și pătrunjel - vor prinde bine la mijloc, alături de dovlecel. În procesul de creștere, vor produce apă pentru „vecini”. Roșiile, castraveții și salatele sunt puțin mai mari. Și în partea de sus - astfel de plante care pot îndura seceta. De exemplu, arahide. Găurile se fac cu un cuier și se pun două sau trei semințe în fiecare.
După ce ați studiat acest articol, ați aflat cine este Z. Holzer, ce contribuție a adus la dezvoltarea agriculturii prin dezvoltarea sistemului său ecologic unic. Ne-am dat seama cum sunt create paturile conform lui Sepp Holzer, cum sunt utile pentru oameni și care este avantajul lor în general. Un astfel de sistem de agricultură este conceput nu numai pentru a îmbunătăți calitatea vieții fermierilor care lucrează, ci și pentru a ajuta umanitatea să se reunească cu natura, să învețe cum să obțină tot ceea ce are de oferit, iar acestea, credeți-mă, nu sunt deloc resurse mici., dacă le gestionați cu înțelepciune și învățați nu doar să luați, ci și să dați tot ce este de prisos și redundant.