Vinificația devine din ce în ce mai populară în aceste zile. Într-adevăr, în Rusia există multe podgorii în care sunt cultivate diverse soiuri de boabe de vin.
Strugurii Muromets sunt cel mai des folosiți la producerea vinurilor fine. Aparține soiului de masă, care se coace doar aproximativ 115 zile, drept care ne mulțumește cu fructele sale suculente deja la începutul lunii august.
Corchine de struguri de densitate medie, mare, formă canonică. Greutatea unui ciorchine ajunge în medie la aproximativ 400 de grame, iar cu îngrijire adecvată poate ajunge până la 1 kilogram. Toate fructele sunt destul de mari, 23 x 20 mm, adică 5 grame, de culoare violet închis, cu un strat interesant de ceară, de formă ovală.
Carpa este fermă, foarte crocantă și cărnoasă, fără nicio aromă. Gustul este armonios. Soiul de struguri Muromets are un continut mediu de zahar de aproximativ 20%, in timp ce aciditatea sa este de 8,5 g/l. Rochia comercială este în altă. Lăstarii noi se maturizează suficient de repede, ceea ce îi crește randamentul în fiecare an. În medie, un singur tufiș poate colecta până la 7 kg. Strugurii Ilya Muromets au o rezistență crescută laîngheț.
Acest soi este cultivat în Orientul Îndepărtat, nord-vestul Rusiei, Siberia, sudul și centrul Rusiei.
Cultivarea strugurilor Ilya Muromets
Acest soi adoră îngrijirea atentă, așa că dacă te hotărăști să optezi pentru strugurii Ilya Muromets, fii pregătit pentru faptul că va trebui să petreci mult timp cultivându-i. În plus, pentru a colecta cât mai mult din recoltă, este necesar să încercați diferite metode de turnare: un cordon orizontal, un evantai cu șase brațe și aducerea viței de vie la o vizor. În practică, s-a constatat că cele mai mari boabe și ciorchini se obțin atunci când vița de vie este adusă la vizor. Strugurii Muromets se referă la soiuri roditoare. Toți lăstarii săi sunt aruncați cu 2 și foarte des cu 3 inflorescențe, așa că este necesară normalizarea culturii.
Ciorchinii și boabele strugurilor Muromets sunt foarte mari, dar de foarte multe ori se poate observa o scădere semnificativă a fructelor de pădure. Mai mult, totul pare a fi făcut corect: dezvoltarea tufelor este normală, în afară de aceasta, nu sunt supraîncărcate, nu se îmbolnăvesc, dar, în ciuda acestui fapt, printre ciorchinii comercializabili se numără multe ciorchini de mazăre. Dar cel mai rău lucru este că, dacă astfel de ciorchini nu sunt îndepărtați la timp, se vor coace excesiv, vor începe să spargă și să atragă atenția insectelor, drept urmare întreaga recoltă poate avea de suferit.
Avantaje și dezavantaje ale acestui soi
Strugurii Muromets sunt rezistenți la secetă, îngheț, în plus, nu este susceptibil la o astfel de boală precum mucegaiul. Dar putregaiul cenușiu poate deteriora acest soi de struguri,și este aproape imposibil să lupți cu ea. Trebuie remarcat faptul că fructele de pădure sunt afectate de putregai chiar și după pulverizare!
Un alt dezavantaj al acestui soi este că este predispus la spargerea fructelor de pădure vara, după ploile abundente. Un stol de viespi se îngrămădesc cu fructe de pădure crăpate, care încep să bată toate ciorchinii la rând.
Aceste două dezavantaje - rezistență slabă la putregaiul cenușiu și tendința la mazăre - pot duce la faptul că pur și simplu îl scoți din grădină, desigur, dacă ai doar câteva tufe și nu te angajezi în vinificație.
Dar cel mai important lucru este că strugurii Muromets nu sunt supuși înghețului și tolerează bine iarna. În același timp, nici măcar nu trebuie acoperit, poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -26 de grade Celsius.
Un alt avantaj al acestui soi este rata mare de înrădăcinare a butașilor. Prin urmare, răsadurile din butași pot fi cultivate fără probleme într-o cabană de vară folosind kilchevaniya.
Prin urmare, după ce ați comparat toate avantajele și dezavantajele strugurilor Ilya Muromets, trebuie să vă decideți singuri asupra plantarii și reproducerii ulterioare.
