Aparatele electrocasnice moderne își extind capacitățile tehnice pentru a le face cât mai ușor de utilizat. Un exemplu este dozatorul dintr-o mașină de pâine. Este necesar să se faciliteze și mai mult viața gospodinelor. Ce este un dozator într-o mașină de pâine, este necesar ca opțiune, care sunt principalele sale funcții și în ce caz te poți descurca fără el?
Opțiune utilă
Un dozator, sau dozator, într-o mașină de pâine este un dispozitiv mic care vă permite să adăugați automat tot felul de aditivi la ingredientele principale la o anumită etapă a procesului de frământare a aluatului. În cele din urmă, mulți oameni folosesc acest aparat de uz casnic nu numai pentru coacerea pâinii obișnuite, dar le place și să se răsfețe cu tot felul de brioșe și alte produse de patiserie cu fructe uscate, ierburi, cereale, cereale. Acești aditivi sunt încărcați în dozator.
Pentru acele modele în care nu există dozator, ingredientul dorit este adăugat manual în aluat atunci când este servitsemnal sonor. Dar pentru asta trebuie să fii acasă și, de asemenea, să asculți cu atenție pentru a nu pierde momentul. Datorită dozatorului, toți aditivii necesari cad automat în aluat. Acest lucru este foarte convenabil - nu trebuie să vă faceți griji pentru nimic altceva, deoarece cuptorul în sine va face treaba. Ce este un dozator de mașină de pâine? Fotografia va oferi un răspuns clar.
Locația distribuitorului
Producătorii indică întotdeauna prezența unui dozator ca un avantaj al modelului. Ce este un dozator într-o mașină de pâine și unde se află? Dispozitivul de dozare în sine poate fi amplasat pe lateral sau în capacul mașinii de pâine.
De cele mai multe ori este din plastic, dar există și un dozator din metal antiaderent. Piesele detașabile îl fac ușor de curățat și convenabil pentru dozare. Mașina de făcut pâine vine cu o lingură de măsurat, ideală pentru umplerea produselor necesare.
Principiul de lucru
Interesant de știut cum funcționează dozatorul într-o mașină de făcut pâine? Urmați rețeta și adăugați toate ingredientele necesare în vasul de copt. Dozatorul automat de stafide și nuci este acum gata să încarce ingrediente. Dozatorul nu trebuie să fie plin mai mult de două treimi.
Nuanțele umpluturii cu unele produse:
- Evitați aditivii care sunt acoperiți cu zahăr, deoarece zahărul va deveni lipicios și va împiedica ingredientele să intre în recipientul pentru pâine.
- Fructele proaspete se adaugă direct în aluatul frământat. Nu încărcați fructe proaspete în dozator deoarece sunt prea umed.
- Brânza și ciocolata sunt ingrediente care se vor topi și se vor lipi în interiorul dozatorului automat, așa că aceste ingrediente sunt adăugate direct în aluat.
- Fructele uscate și nucile pot fi tăiate în bucăți mici. Nucile și semințele întregi pot zgâria stratul antiaderent al tigaii, așa că aveți grijă.
- Puteți încărca ierburi uscate sau proaspete în dozator dacă rețeta o cere.
Închideți bine dozatorul. Cu ajutorul butonului de pe afișajul aparatului de pâine, selectați programul de coacere, culoarea crustei și porniți aparatul. Dozatorul se deschide cu aproximativ opt minute înainte de sfârșitul celei de-a doua faze de amestecare. Ce este un dozator de mașină de pâine? Acesta este micul tău ajutor pentru pâine.
Toate pentru și contra
Avantaje evidente ale dozatorului:
- foarte convenabil, mai ales când utilizați pornirea întârziată;
- nu trebuie să fii în permanență prin preajmă și să aștepți momentul în care aditivii pot fi încărcați în mașina de pâine;
- mai precis, cantitatea de aditivi este calculată;
- palatabilitatea se îmbunătățește datorită adăugării în timp util a ingredientelor;
- textură îmbunătățită datorită infuziei moi.
Există mai multe defecte, deși la prima vedere pare că nu sunt. Dar, în același timp, dozatorul pentru stafide și alți aditivi din mașina de pâine:
- crește semnificativ costul dispozitivului;
- dacă cumpărați un aparat de făcut pâine pentru uz zilnic, atunci dozatorul, mai degrabăîn total, vei avea nevoie de el destul de rar;
- capacul dozatorului se închide manual;
- poate fi destul de zgomotos când mecanismele automate de distribuire sunt pornite;
- încă mai trebuie să pregătiți ingredientele manual: spălați și uscați, zdrobiți, tocați, rulați în făină sau amidon;
- Dozatorul trebuie spălat după fiecare utilizare.
Masina de paine cu doua dozatoare
Deoarece un aparat de paine dotat cu dozator este un model mult mai avansat, aceasta functie este deja prezenta intr-un numar mare de modele. Doriți un aparat de făcut pâine care să aibă atât un dozator de stafide, cât și un dozator de drojdie? O mașină de făcut pâine - două dozatoare automate. Printre varietatea de aparate electrocasnice pentru coacerea pâinii, puteți găsi astfel de modele. Un aparat de făcut pâine cu două dozatoare automate nu este un ajutor de bucătărie ieftin, dar merită cumpărat dacă sunteți un fan al coacerii acasă.
Dozator de drojdie
Dozatorul de drojdie vă permite să nu adăugați drojdie împreună cu alte ingrediente uscate în recipientul pentru pâine, așa cum este cazul modelelor cu un singur dozator. Cum să folosiți dozatorul în mașina de pâine dacă trebuie să adăugați drojdie? Este foarte asemănător cu dozatorul de stafide și nuci, dar este conceput pentru drojdie. Principala sa diferență externă este că are dimensiuni mai mici.
Dozatorul vă permite să adăugați drojdie sau praf de copt la un anumit moment de timp, ceea ce în cele din urmă îmbunătățește gustul produsului copt. Toateingredientele se pun intr-un recipient de copt si se adauga lichidul. Puneți tava de copt în aparatul de făcut pâine și închideți capacul. Acum puteți turna drojdia uscată în dozatorul de drojdie uscată. Fiți conștienți de faptul că electricitatea statică sau umiditatea pot împiedica toată drojdia să cadă în vasul de copt.
Pâinea coaptă de casă în condiții moderne nu este un lux, ci un mijloc de a avea grijă de sănătatea familiei. Unii pot considera intimidant procesul de coacere a pâinii. Și cu mașinile de dozare, chiar și începătorii își pot transforma bucătăriile în brutării all-in-one.
