Da, destul de ciudat, un dovleac este o boabă, deși obișnuiam să credem că este o legumă. O plantă uimitoare care este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Mexicul este considerat patria sa, unde a fost cultivat timp de 5 mii de ani î. Hr. e. În Rusia, dovleacul a apărut în secolul al XVI-lea, datorită naturii sale nepretențioase, a prins foarte bine rădăcini pe teritoriul nostru. În aparență, este o frumusețe portocalie, dar uneori verde.
Toamna, piețele sunt pline de dovleci de diverse forme și dimensiuni: rotunzi, alungi, în formă de chitară. Există fructe mari și mici. Toată lumea iubește dovleacul. Este gustos, hipocaloric, sănătos. Conține atâtea vitamine câte poate nu există în niciun alt produs. Conține potasiu, magneziu, zinc, fier, fluor, siliciu. Și prezența vitaminei E în ea, care este capabilă să întinerească și să restabilească organismul, a făcut-o și mai semnificativă. Prin urmare, medicii recomandă includerea dovleacului în alimentația pacienților care suferă de boli cardiovasculare, boli hepatice, intestine, anemie și obezitate. Sunt cunoscute un număr imens de rețete culinare pentru prepararea mâncărurilor delicioase din acest produs minunat. Este posibil ca un dovleac dintr-o grădină să crească la fel cum îl vedem pe piață? Desigur, dacă există un complot, prețiostimp si dorinta. În acest caz, este necesar să se țină cont de unele puncte.
Când să plantezi un dovleac
Este cunoașterea tuturor nuanțelor cultivării unei legume care poate asigura o recoltă bună. Primăvara, de îndată ce pământul se încălzește puțin, înghețurile se termină, temperatura aerului va fi în jur de +18 grade, vine momentul când este deja posibil să plantezi un dovleac. La urma urmei, ar trebui să luați în considerare cu siguranță că este o plantă iubitoare de căldură. Și dacă scufundați semințele în pământul rece (când este încă imposibil să plantezi un dovleac), toate eforturile tale vor fi în zadar. La început, când nopțile sunt încă reci, trebuie chiar să acoperiți zona în care ați aterizat cu un film.
Achiziție de semințe și soiuri
Un grădinar bun acordă o mare importanță selecției semințelor și, uneori, el însuși face recoltarea acestora. Dovleacul matur selectat trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat. După folosirea acestui fruct, semințele trebuie curățate de pulpă, uscate și trebuie selectate doar cele mai dense, coapte și sănătoase. Dacă răsadurile viitoare sunt depozitate într-un loc umed, este posibil să nu încolțească deloc. Sau, în loc de o boabă mare, doar o floare se va arăta în grădina ta. Există mai mult de 30 de soiuri de dovleac. Fructe mari cu o coajă tare: migdale, pistrui, gimnosperme, Mozoleevskaya 49. Se coc devreme și sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Fructe rotunde: Baby, Dulciuri de iarnă, Dining de iarnă, Smile. Acești dovleci sunt buni pentru depozitarea pe timp de iarnă. Dovlecei porționați: Crumpets cu unt, Dulci de iarnă, Amazon, Tufa de portocale. Cântărind până la 5 kg. Coacerea timpurie, dulce. De obicei, grădinarii iau soiuri care suntregiunea a prins rădăcini.
Unde să plantezi
Când să plantăm un dovleac, știm. Acum trebuie să alegem un loc de aterizare, astfel încât doamna care a venit din țările de Sud să-i placă, deoarece este o iubitoare de soare, apă, aer și libertate. Plantarea lui la umbră înseamnă renunțarea la recoltă. Este necesar să plantați un dovleac pe sol afânat, bine încălzit. Este grozav dacă acest pământ este amestecat cu compost (deșeuri vegetale cu gunoi de grajd). Reține umezeala și căldura. Compostul este ușor de făcut. Toamna, trebuie să colectați toate frunzele căzute, ramurile din copaci, iarba uscată și gunoiul de grajd în groapă. Sub ploaie și zăpadă, această bunătate dispare. Primăvara, se adaugă pământ liber, amestecat, toate acestea sunt distribuite printre paturi. Mai bine, plantați semințele de dovleac sau răsaduri direct în această gaură cu îngrășământ gata făcut.
Răsadurile ar trebui să fie plantate în ghivece sau cutii de plastic. Când apar răsaduri, după 20 de zile puteți planta pe paturi. Distribuiți la un interval de 80 cm. La plantare, nu deteriorați răsadurile, altfel se vor îmbolnăvi, se vor acționa și chiar pot muri.
Îngrijirea și hrănirea dovlecilor
Crengile și frunzele dovleacului sunt puternice, suculente și tenace, crescând rapid până la un metru și jumătate în lățime. Polenizarea florilor - sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. O plantă poate avea unul sau două fructe. Excesul de fir trebuie îndepărtat. Un dovleac este considerat copt atunci când tulpina este complet uscată.
Fructele bune, coapte (vezi fotografia cu dovleac) pot fi păstrate într-un loc uscat și răcoros până în primăvară. O dată pe săptămână, paturile în care au fost plantate semințele sau puieții trebuie hrăniteinfuzie de gunoi de grajd, uneori stropite cu cenusa. Dacă semințele sunt plantate pe îngrășământ de compost, atunci nu este nevoie de pansament superior. Este suficient să udați pur și simplu cu apă.
Rămâne să le urez tuturor locuitorilor de vară succes și o recoltă bună!
