Cel mai recent, în grădinile noastre din față a apărut o boabă exotică, puțin cunoscută, numită sambury. Este adesea confundat cu afinele, acordând atenție unor asemănări externe. Dar, de fapt, este o rudă apropiată cu roșiile, ardeii dulci, physalis și cartofi. Sambury este o boabă care aparține familiei de mănăsele. Proprietățile sale vindecătoare și dietetice sunt acum apreciate în Rusia.
A adus acest tip de crescător celebru la începutul secolului al XX-lea. După ce a încrucișat două solanace sălbatice diferite, a obținut rezultatul așteptat - un gigant verde fără pretenții, cu fructe mari. Flori cu fructe de pădure, câte 10 bucăți fiecare, atârnă grațios de o tulpină tetraedrică. Și-a numit creația o boabă solară. Samberi infloreste si se coace constant pana la sfarsitul toamnei. Poate fi consumat doar atunci când este complet copt. După ce au primit recolte mari, nepretențioșie în cultură și un gust neobișnuit de la progenitori, samberi - "boabă Soltsna" - a început treptat să recupereze spațiu în grădina post-sovietică parcele. Fructele de mărimea cireșelor mari, asemănătoare cu roșiile mici, sunt folosite de gospodine pentru a face gemuri, conserve sau umpluturi pentru plăcinte coapte. boabe sambury(foto de mai sus) este recoltat cu succes pentru iarnă. Înainte de conservare, pentru a scăpa de gustul inerent mănădei, ar trebui să o opăriți și să o lăsați să stea aproximativ 5 minute.
Deși mulți grădinari au aflat că a apărut un delicios samberi (bace), ei încă nu știu cum să-l cultive. De asemenea, sunt puțini specialiști familiarizați cu îngrijirea corespunzătoare a ei. Se știe că se folosește metoda de cultivare a răsadurilor. Semănatul se realizează pe terenul pregătit din februarie până în aprilie. Odată cu apariția căldurii stabile, se plantează în pământ deschis la o distanță de 70 cm unul de celăl alt. Această mănăsară cultivată atinge 1,5 metri înălțime. Îngrășămintele cu azot sunt limitate. Periile de coacere presează planta pe pământ. Este necesar să se prevină contactul fructelor cu solul. Pentru a face acest lucru, este suficient să așezați scânduri sau să mulciți pământul cu paie uscate, humus, rumeguș de anul trecut. Puteți lega copiii vitregi de un suport în același mod ca și roșiile.
Fructele se coc treptat, ca și roșiile. Recolta se recoltează până în toamnă. În total, dintr-un tufiș se obține aproximativ o găleată. Samberi este o boabă care este tolerantă la primele înghețuri. Când apar, este necesar să nu mai lași planta să înflorească și să dea fructe. Acest lucru accelerează procesul de maturare al unei culturi existente. Merită să efectuați astfel de manipulări începând din septembrie.
Dacă tufele întregi de sambury sunt smulse înainte de apariția înghețului și depozitate în interior la aproximativ 20 ° C în stare suspendată, fructele pot fi consumate pentru o perioadă foarte lungă de timp. Coacendu-se treptat de-a lungul mai multor luni, se vor incanta cu gustul lor neobisnuit. Samberi este o boabe care poate fi consumata in cantitati mari, nu este deloc otravitoare, desi apartine familiei de solanade.
Deoarece planta este anuală, materialul semințelor va trebui să fie recoltat în fiecare an. Este mai bine să-l iei de la primele perii, care sunt cele mai mari și mai prolifice. Aceasta este o garanție că sezonul următor va mulțumi cu o recoltă bogată.
