Articolul descrie ce sunt cântarele, prezintă pe scurt istoria creației lor și discută cele două soiuri ale lor - podea și bucătărie.
Timpurile antice
Din timpuri imemoriale, în zorii relațiilor comerciale extinse, oamenii au avut nevoie să determine cu exactitate greutatea și cantitatea unui anumit produs. Și dacă, de exemplu, este mai ușor cu aceeași bob (o poți măsura cu găleți și alte vase), atunci ce zici de ceva mai mare și diferit ca greutate, de exemplu, cu carne de pasăre, carne și alte produse nevrac? Primele solzi care au fost găsite de arheologi datează din mileniul V î. Hr. și au fost fabricate în Mesopotamia. De asemenea, acest dispozitiv este clar vizibil pe papirusul din Egiptul Antic, care datează din 1250 î. Hr. e. Dar ce este o scară și ce sunt acestea?
Definiție
Conform terminologiei oficiale, o scară este un aparat pentru determinarea masei exacte a unui obiect prin acțiunea unui mecanism intern sau compararea cu o valoare de referință. Primele cântare, care au fost folosite în întreaga lume pentru o perioadă destul de lungă de timp, au fost cântare cu pârghie. Ca aspect și metoda de cântărire, acestea puteau diferi, dar principiul a fost întotdeauna același. Cele mai cunoscute sunt cupele. Pemărfurile erau așezate pe un vas, iar pe celăl alt era pusă o încărcătură de referință (una sau mai multe). Prin echilibrarea ambelor părți, masa a fost determinată cu precizie.
Ne-am dat seama ce sunt cântare, dar pe ce principiu funcționează cântarul modern și același de podea?
Principiul de lucru
Există cinci tipuri în total. Acestea sunt pârghie, arc (în care greutatea este determinată de gradul de compresie sau tensiune al unei piese de metal răsucite spiralat), tensiometru (în care senzorul corespunzător este deformat), hidrostatic (unde principiul se bazează pe Arhimede). legea) și hidraulice.
În viața de zi cu zi, arcurile și extensometrele sunt cele mai comune, deoarece sunt de dimensiuni mici, iar acestea din urmă sunt foarte precise la fracțiuni de gram. Acum știm ce sunt cântarele și care este principiul funcționării lor. Să vorbim despre cele mai comune în viața de zi cu zi sau producție - podea și bucătărie.
În aer liber
Astfel de dispozitive pentru determinarea greutății sunt utilizate în întreprinderile care lucrează cu sarcini totale și masive, care sunt convenabile de pus și cântărit pe podea, de exemplu, la oficiul poștal. În acest din urmă caz, acestea trebuie să fie stabile, precise și durabile.
A doua zonă de aplicare a acestora este pur internă. Aici, cântarele de podea sunt necesare pentru a determina masa persoanelor care le monitorizează greutatea. De exemplu, sportivi sau doar care doresc să slăbească. Ele diferă în dimensiuni și grosime mici, acționează pe bază de arc sau tensometric. În primul caz, funcționează fără nicio sursă de alimentare, iar pentru al doilea, sunt necesare baterii. Deși unele modele sunt echipate cu panouri solare mici care încarcă o unitate de stocare a energiei pe termen scurt în zece secunde.
Cântar de bucătărie
Astfel de cântare sunt folosite în principal de restaurante și alte unități care produc alimente. Sunt foarte precise, până la fracțiuni de gram, de dimensiuni mici, protejate de umiditate, murdărie și temperaturi ridicate.
Cântarul de bucătărie este folosit și în uz casnic, la prepararea mâncărurilor, unde greutatea exactă a ingredientelor este deosebit de importantă.
Alte aplicații
O serie de alte organizații și sfere nu se pot descurca fără scale. Acestea determină greutatea bagajelor pasagerilor la aeroport, masa camioanelor la vamă și lift, containerele în porturi și terminale feroviare. Prizele de vânzare sunt locul în care vedem cel mai des scale ale diferitelor modificări.
Este un echipament indispensabil în laboratoarele chimice, fizice și farmaceutice și în industriile conexe, unde precizia masei componentelor este extrem de importantă.
Acum știm ce sunt cântarele, pentru ce sunt acestea și ce tipuri principale de aceste dispozitive există astăzi.
