Becul nu este doar partea comestibilă a plantei obținută prin cultivare, ci și material săditor. Prin urmare, fiecare grădinar trebuie să știe cum să depoziteze corect ceapa iarna, care capete sunt potrivite pentru plantare și cum să efectueze aceste lucrări cu succes maxim.
Sensul cuvântului
Becul este un lăstar care este subteran și scurtat. Are frunze suculente, incolore, asemănătoare solzilor, care sunt atașate de fund. În vârful capului de ceapă se află mugurele principal, iar în axilele solzilor sunt mugurii laterali, din care vor crește fructe noi.
Pregătirea solului
Becul este un material săditor destul de capricios și, în ciuda faptului că se recomandă plantarea acestei culturi primăvara, se obișnuiește să se pregătească solul toamna:
- Mai întâi trebuie să vă decideți asupra locului pentru semănatul viitoare. Cel mai bine este să folosiți terenuri care au cultivat anterior varză, roșii, leguminoase sau ierburi. In nici un caz nu trebuie plantata ceapa in acele creste in care au fost cultivati castraveti, usturoi sau morcovi. în afară deun astfel de sistem de rădăcină nu tolerează prezența gunoiului de grajd proaspăt în sol, așa că trebuie excluse și acele locuri în care a fost aplicat acest îngrășământ.
- Arcul iubește soarele, așa că stați în zone în alte, bine luminate.
- Solul trebuie să fie neutru. Toamna, trebuie săpat și adăugat humus (5 kilograme pe 1 m²) sau cenușă (1 kg pe 1 m²). Îngrășămintele minerale ar trebui să rămână în straturile superioare, astfel încât rădăcinile plantei să poată accesa imediat substanțele utile.
Pregătirea materialului săditor
Becul nu este doar partea comestibilă a plantei, ci și materialul folosit pentru plantare, se numește sevok. Diametrul unor astfel de fructe nu depășește 3,5 centimetri.
Mai întâi trebuie să parcurgeți toți bulbii și să îndepărtați exemplarele deteriorate, uscate, germinate sau înnegrite. Și-au pierdut deja toate proprietățile utile, iar plantarea lor nu va aduce niciun rezultat.
Imediat înainte de lucru, răsadurile trebuie încălzite lângă baterie, a cărei temperatură ar trebui să fie de 35-40 ° С. De asemenea, puteți scufunda becurile în apă fierbinte timp de 15 minute. Apoi materialul săditor este plasat într-un recipient cu îngrășământ complex. Durata procedurii nu trebuie să fie mai mică de 10 ore, după care răsadurile trebuie spălate și uscate bine.
Plantarea bulbilor
Pentru plantare, cel mai bun moment este începutul lunii mai, adică perioada în care pământul se încălzește la o temperatură de 10-12 ° C. Cel mai bine este să utilizați următorul model:
- Distanța dintrebecurile nu trebuie să aibă mai mult de 10 centimetri, iar între rânduri - cel puțin 20.
- Apoi materialul săditor se adâncește în sol cu aproximativ 3-5 centimetri.
- Cel mai bine este să plantezi bulbii de la cele mai mici la cele mai mari exemplare.
Pregătirea culturilor pentru depozitare
Pentru a răspunde la întrebarea despre cum să depozitați bulbii până la primăvară, trebuie să acordați atenție lucrărilor pregătitoare care vor ajuta recolta să se întindă cât mai mult timp posibil.
Ceapa trebuie recoltată la mijlocul lunii august, de preferință după data de 14. În acest caz, va fi complet copt. Prezența acestui factor este indicată de pene uscate și piele densă. Grădinarii cu experiență recomandă să lași bulbii să se usuce complet, lăsându-i în paturi timp de 5-10 zile după săpare.
Dacă acest lucru nu este posibil, atunci recolta este uscată sub un baldachin sau chiar în cameră. Condiția principală va fi prezența unei bune ventilații și ventilație.
Apoi trebuie să tăiați cozile de cal, lăsând un proces de 3-5 centimetri. Dacă intenționați să împletiți arcul în împletituri, atunci nu ar trebui să le tăiați.
Moduri de a păstra ceapa
Fiecare bulb de ceapă poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp folosind următoarele ajutoare:
- Cutii. Le puteți cumpăra de la magazin sau le puteți face singur. Atât mostrele de plastic, cât și cele de lemn vor fi potrivite. Condiția principală va fi prezența orificiilor pentru ventilație. De asemenea, cutiile vor economisi mult spațiu, deoarece pot fi stivuite una peste alta.
- Cartoncutiile sunt un mijloc improvizat și cel mai accesibil. În astfel de scopuri, sunt potrivite mostre dense, în care se vor face găuri speciale.
- Coșuri. Cel mai bine este să folosiți mai multe coșuri cu o adâncime de cel mult 10 centimetri. În caz contrar, becurile care se află în mijloc vor putrezi și se vor deteriora rapid.
- Saci de pânză. Acestea trebuie să fie realizate din materiale naturale, cum ar fi inul sau bumbacul.
- Pungi groase de hârtie. Un pachet trebuie conceput pentru o porție de ceapă de 4-5 kilograme, altfel legumele se pot deteriora.
- Plase din polipropilenă. Sunt cea mai comună metodă de depozitare. Un astfel de material este bine ventilat și, în cazul în care un bec începe să putrezească, acesta poate fi văzut și îndepărtat fără a sorta întreaga recoltă.
Spatiu de stocare
Multe gospodine se întreabă cum să depoziteze becurile. Pentru început, merită să ne amintim că temperatura optimă pentru aceste legume este de 18-22 ° C. Pe baza acestui fapt, sunt selectate următoarele locuri:
- Înainte de apariția vremii reci, ceapa poate fi ținută pe balcon.
- Apoi trebuie mutat în cămară, se recomandă evitarea apropierii de morcovi, cartofi sau sfeclă.
- De asemenea, puteți depozita ceapa în bucătărie, punând legume într-un spațiu gol.
- Pentru volume mici, dulapurile inferioare ale unui set de bucătărie sau un compartiment special al frigiderului sunt potrivite.
Puteți țese o împletitură și așezați-o pe perete. Această metodă va fi, de asemenea, un decor grozav.interior.
Becul este un material săditor capricios și, în același timp, cea mai comună legumă care este folosită în aproape orice fel de mâncare. Prin urmare, fiecare gospodină ar trebui să cunoască regulile de depozitare.
