Orice persoană care are o vie visează să-și vadă grădina personală rodnică și frumoasă. Dar acest lucru nu este posibil fără anumite proceduri. Una dintre cele mai importante este tăierea strugurilor toamna. De ce este nevoie de ea? Volumul și calitatea recoltei depind de eveniment. În plus, tăierea face mai ușor pentru plante să supraviețuiască iarnă și să reziste dăunătorilor. Dar procedura în sine pare adesea complicată și de neînțeles pentru începători. Articolul nostru vă va ajuta să înțelegeți cele mai importante elemente de bază ale acestei afaceri, vă va prezenta sfaturi de la viticultori experimentați și vă va oferi instrucțiuni detaliate.
Tăieri de toamnă sau de primăvară?
Vom începe să luăm în considerare subiectul „Tăierea strugurilor toamna pentru începători” prin definirea celui mai important concept. Tăierea este o activitate care vizează îndepărtarea sau scurtarea atât a lăstarilor anuali, cât și a celor pereni.
Și acum despre struguri. Când este mai bine să-l produci - toamna sau primăvara? Grădinarii cu experiență vor răspunde exact în toamnă. De ce? Răspunsul va fi mai multe motive:
- Tăierea strugurilor toamna facilitează procesul de încălzire a plantărilor peiarnă.
- Rănile după această procedură se vindecă mai repede în această perioadă a anului. Și acest lucru are un efect pozitiv asupra fructificării viitoare.
Tăierea de toamnă se face imediat după căderea frunzelor! Întârzierea amenință să reducă numărul de fructe de pădure și creșterea excesivă a părții vegetative a plantei.
Dar tăierea de primăvară, dimpotrivă, duce la faptul că „lacrimile de struguri” vor picura mult timp din tăietură. Și împreună cu acest lichid, planta lasă și nutrienții și oligoelementele de care are nevoie. „Strugurii plâns” este plin de scăderea volumului și deteriorarea calității recoltei viitoare. Cea mai deplorabilă consecință a sa este moartea tufișului.
Dacă strugurii nu au fost tăiați toamna, atunci în cazuri extreme procedura poate fi amânată la începutul primăverii. Aerul trebuie încălzit până la +5 °С. Procedura ar trebui să fie supusă plantelor sub trei ani. Fii pregătit pentru faptul că poate duce la uscarea viței de vie și la moartea întregului tufiș.
Dar dacă un adult (peste 3 ani) strugurii sunt tăiați, atunci acest lucru amenință să acri rinichii pentru el. De aceea grădinarii cu experiență încearcă să aibă timp să finalizeze procedura în toamnă.
Cu toate acestea, cultivatorii formează, de asemenea, un tufiș în timpul coacerii fructelor de pădure - ciupesc lăstarii, îndepărtează viță de vie inutile și taie frunzele care interferează cu ciorchinii.
Ținte de tăiere
Înainte de tăierea strugurilor, este important să decideți de ce este necesară această procedură. Evenimentul de toamnă se desfășoară în următoarele scopuri:
- Eliminarea lăstarilor vechi și redundanți.
- Dând tufișului o formă care contribuie la dezvoltarea lui direcționată, o productivitate mai mare.
- Analiza stării generale a plantei.
Cum să tăiați?
Nu este nevoie să achiziționați unelte specializate, cum ar fi spaliere pentru struguri. Tunderea se face cu mijloace aproape improvizate:
- Secatoare. Se folosește în principal pentru tufele tinere. De asemenea, pot fi folosite pentru a tăia ciorchinii în timpul recoltării.
- Fierăstrău sau un tunder special conceput pentru a îndepărta ramurile. Folosit pentru tufișuri „mai bătrâne”, pentru care se recomandă tăierea în scopuri de întinerire.
- Secatoare cu două lame ascuțite. Necesar pentru a obține o tăietură dreaptă. Se folosește pentru mâneci mici, viță de vie ale unei plante tinere, a căror grosime nu este mai mare de 1,5 cm.
- Fierăstrău cu arc, ferăstrău pentru lemn. Aceste instrumente sunt pentru lăstari groși, vițe perene, al căror diametru al trunchiului nu depășește 8 cm.
- Lopper - una dintre soiurile convenabile de foarfece care vă permite să îndepărtați ramurile greu accesibile.
Toate uneltele trebuie să fie bine ascuțite și dezinfectate. Pentru ultima procedură se folosește orice compoziție cu conținut ridicat de alcool.
Vârsta tufișului și a tăierii
Vârsta plantei afectează și această procedură:
- Tăierea strugurilor tineri (3-5 ani). Procedura se efectuează începând de la vârsta de un an plantă.
- Adult frustranttufiș. Este tăiat anual pentru a-i da o formă adecvată, precum și pentru a îmbunătăți calitatea recoltei.
- Tăierea strugurilor bătrâni toamna se efectuează pentru a-i mări perioada de fructificare.
Momentul potrivit pentru procedura
Datele specifice sunt greu de definit. Tunderea, precum și altoirea strugurilor, sunt influențate atât de caracteristicile varietale ale plantelor, cât și de condițiile meteorologice dintr-o anumită regiune. Dar vă putem sugera un program de lucru aproximativ:
- Pre-tăiere. Se efectuează strict până la primul îngheț. Date aproximative - decada inițială a lunii octombrie. Se aplică numai la lăstarii cu nuanță verde! Fiți atenți – tulpinile maro sau maro închis, în mod caracteristic crocante atunci când sunt îndoite, nu trebuie tăiate în acest moment.
- Scena principală. Octombrie (mijlocul sau deja sfârșitul lunii), imediat după primul îngheț. Este de dorit ca după tăierea preliminară să treacă câteva săptămâni. În primul rând, grădinarul efectuează o analiză amănunțită a tufișului - trebuie îndepărtați doar lăstarii subțiri, uscati și defecte. Și apoi treceți la tăierea viței de vie dezvoltate.
Tipuri de tăiere
Pe lângă altoirea strugurilor, tăierea poate fi de mai multe tipuri. Iată cele mai esențiale:
- Se formează. Este caracteristic doar pentru primii ani de viață ai plantei. Esența sa este că grădinarul îndepărtează toate vițele care nu sunt incluse în forma tufei pe care a plănuit-o. De asemenea, sunt tăiate tulpinile casante, necoapte și slabe. Această tăiere este cea care contribuie la formarea bazei tufișului. Dar se aplică doar laîn ceea ce privește strugurii care nu au mai mult de 4 ani.
- Anual. Tăierea strugurilor standard în toamna fiecărui an calendaristic. Scopul său este de a menține forma stabilită a plantei pe tot parcursul vieții.
- Reîntinerire. Îndepărtarea lăstarilor putrezi, bătrâni și uscați promovează dezvoltarea celor tineri și proaspeți.
Cum să tăiați corect
Înainte de procedură, vă recomandăm insistent să citiți aceste sfaturi practice:
- Întotdeauna începeți procesarea din partea de sus a tufișului.
- Dacă aveți un manșon peren în fața dvs., atunci trebuie să îl curățați de toți lăstarii tineri care s-au extins la mai mult de 0,5 m de la nivelul solului.
- Dacă vița de vie are mai mult de 80 cm lungime, tăiați vârful aproximativ 10% din viță de vie.
- De îndată ce frunzele cad, trebuie să decideți soarta celor mai dezvoltați lăstari, precum și a acelor tulpini a căror lungime nu depășește 80 cm de jumătatea solului.
- Lăstarul cel mai jos (cel format din partea exterioară) trebuie tăiat astfel încât să rămână 3 ochi. Acesta este pentru a lăsa un nod pentru înlocuire.
- Pe partea opusă, primul lăstaș este îndepărtat. Este important să lăsați 5-10 ochi în același timp - așa-numitele săgeți cu fructe.
- Nu uitați de „asigurare pentru iarnă” - lăsați 5 muguri pe nod de înlocuit și 10-15 pe săgeata de fructe.
Schema de tăiere de toamnă
Cel mai bun dintre toateformează un anumit algoritm, care este ușor de urmat atunci când procesează fiecare tufă. Aceasta este următoarea secvență de acțiuni:
- În primul rând, îndepărtați toți lăstarii care au dat deja fructe.
- Pe parcurs, nu uitați să tăiați vițele slabe și deformate, „vârfurile”, lăstarii care împiedică dezvoltarea unor părți mai promițătoare ale plantei. Cum poți spune dacă o ramură este slabă? Aceasta este o viță de vie cu mai puțin de 7-10 ochi.
- Tăierea trebuie să includă în mod necesar îndepărtarea întregului număr de ramuri în exces. Grădinarii cu experiență nu lasă mai mult de 8 lăstari - astfel încât să aducă o recoltă bună anul viitor.
- În tufișurile „mai vechi”, pentru a completa totul, trebuie să eliminați lăstarii anuali. În același timp, trebuie avut în vedere următorul calcul: după procedură, cel puțin 30 de ochi ar trebui să rămână pe plantă. Dacă există mai mulți rinichi, atunci este permisă reducerea numărului acestora prin îndepărtarea întregului manșon.
- Nu uitați să scurtați săgețile fructuoase cu aproximativ 10%. De asemenea, asigurați-vă că îi eliminați pe toți copiii vitregi.
- Din ramurile dezvoltate vom forma noduri de înlocuire, alternandu-le neaparat cu sageti roditoare. Amintiți-vă că nodurile de înlocuire se formează numai din lăstari mai vechi de 5 ani. Pentru a face acest lucru, scurtați pur și simplu ramurile scheletice și principale ale tufei de viță de vie de sus.
Schema de tăiere pentru o fructificare mai bună
Mulți cultivatori de viță de vie apelează la tăierea de toamnă pentru a crește randamentul grădinii lor. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați acest lucrumodele:
- Imediat după plantarea tufișului, formați pe el doi lăstari principali.
- Anul viitor, scurtează lăstarii cu 2 ochi. Toată vara trebuie să le ciupești vârfurile. Acest lucru se face pentru ca planta tânără să capete putere mai repede.
- În al treilea an, formați în sfârșit tufa prin îndepărtarea „vârfurilor” și a copiilor vitregi. În același timp, puteți respecta o regulă simplă: toate ramurile fără viță de vie puternică și sănătoasă sunt de prisos.
Îngrijirea plantelor după tăiere
După procedură, este important să se asigure îngrijirea corespunzătoare a podgoriei. Include următoarele:
- Tratați plantațiile cu soluții speciale pentru a ajuta la protejarea strugurilor de bolile și dăunătorii caracteristici.
- Pregătește vița de vie pentru adăpost pentru iarnă. Pentru aceasta, lăstarii tineri sunt pur și simplu îndoiți și acoperiți cu pământ. Un astfel de adăpost va proteja plantațiile de îngheț până la -15 ° C. Dacă locuiți într-un climat mai sever, atunci este recomandabil să folosiți suplimentar bucăți de material pentru acoperiș sau cutii de lemn.
- Plantele mature sunt protejate de îngheț în mai multe etape. La început, planta se îndoaie pur și simplu spre pământ - grădinarul o acoperă cu ramuri de conifere. Deasupra se aplică o folie groasă de plastic - nu uitați să o fixați pe margini.
Rețineți că, în zonele cu o climă blândă, soiurile de struguri rezistente la îngheț nu au nevoie de tăiere sau adăpost pentru iarnă.
Sfaturi de la cultivatori experimentați
De asemenea, vă invităm să faceți cunoștință cu secretele profesioniștilor:
- La strugurii unor soiuri, este indicat să îndepărtați complet ramurile fructifere. Ele sunt înlocuite cu tineri îndreptați orizontal. În plus, „cioturile” neproductive sunt, de asemenea, eliminate.
- Numărul de ochi lăsați pe o ramură rodnică ar trebui să fie egal cu diametrul acesteia.
- Feiile trebuie făcute spre interiorul viței de vie.
- Încercați să îndepărtați vița cu o singură tăietură a tunderului. Este important ca tăietura să rămână uniformă.
- Va face mult mai ușoară efectuarea analizelor de vară cu tăierea de toamnă. Decideți dinainte în acest moment ce ramuri vor merge la nodurile de înlocuire și la viță de vie rodnică.
- Cât de ușor este să marcați ramurile pe care doriți să le trimiteți spre ștergere? Lăsați o grămadă de fructe de pădure pe viță de vie.
- Nu uitați că doar cei mai puternici lăstari rămân să dea roade.
- Forma „coarne”. Pentru a face acest lucru, tăiați o ramură puternică la 1-2 muguri. Din lăstarii care se formează din ei, alege-i pe cei mai puternici. Când tăiați vița de vie, este important să nu atingeți nodul umflat care poartă mugurul.
- În ciuda distanței dintre viță de vie, ciorchinii nu au uneori lumina directă a soarelui. Și nu te poți descurca fără el, mai ales într-un climat rece. Prin urmare, în timpul verii este necesar să îndepărtați frunzele și lăstarii tineri care umbresc ciorchinii cu fructe.
Așa că am rezolvat toate schemele, caracteristicile, nuanțele și secretele modului de tăiat strugurii toamna. Această tăiere ajută nu numai să modeleze aspectul plantei, să-i îmbunătățească „bunăstarea” și productivitatea, dar este și considerată cea mai bună.favorabil pentru plantarea viței de vie.
