Pranul este una dintre culturile pe care omul le-a cultivat de secole. Este vorba despre fructele sale, care au un gust excelent și cel mai benefic efect asupra organismului uman. În articol vom vorbi despre soiuri de prune, descrieri ale soiurilor.
Ce este o prună și cum arată ea
Prunul este o cultură de fructe pe care orice grădinar o iubește. Are o zonă largă de distribuție și creștere. De regulă, este un copac sau un arbust, ajungând până la 12 metri, cu toate acestea, îngrijirea și tăierea la timp pot împiedica copacul să crească necontrolat.
Fructele de prune sunt foarte suculente, dimensiunea lor variază de la mediu la mare, iar greutatea - de la câteva grame la sute. O trăsătură distinctivă a soiurilor de prune este dimensiunea sa, care este de unul până la trei centimetri în diametru și de o ori și jumătate mai lungă. Osiculul este plat și lung. Gustul unei prune, în funcție de soi, poate fi dulce sau acru, dar va fi întotdeauna suculent. Astăzi, sunt cunoscute peste 250 de soiuri de prune.
Top 7 cele mai bune soiuri
Dintre marea varietate de soiuri, cea mai mareunele soiuri de prune sunt populare. Descrierea soiurilor din acest grup:
- Prună, cunoscută sub numele de „Fructarea timpurie”. Particularitatea sa constă în faptul că tolerează temperaturi scăzute, umiditate scăzută și are rate ridicate de rezistență la multe boli. De asemenea, nu este supus putregaiului fructelor.
- Prunul "Yakhontovaya" este interesant prin faptul că este rezistent atât la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi ridicate, precum și la boli și dăunători. În același timp, pomul dă roade deja în al treilea an de la plantare.
- Mai puțin rezistent la temperaturi, dar la fel de interesant pruna - „Tula black”. Această varietate este imunorezistentă, potrivită pentru diferite tipuri de semifabricate.
- Varietate „chineză”. Motivul popularității îl reprezintă indicatori buni ai rezistenței la îngheț și a rezistenței la dăunători, în timp ce fructele ating o dimensiune de 70 g.
- Prun „Blue Gift” poate fi remarcat și ca un copac foarte rezistent, cu toate acestea, fructele sale sunt mai mici, mai degrabă, chiar mai mici decât media, dar coacerea târzie face ca fructul să fie solicitat.
- Soiul „Giant”. Datorită aspectului său excelent și caracteristicilor gustative, poate fi considerat și un soi popular, în ciuda toleranței slabe la condiții extreme, dăunători și boli.
- Nota de peste mări „Stanley”. Recenziile și descrierile soiului de prune indică faptul că este cunoscută de mult timp și rămâne încă o specie foarte populară, și totul datorită fructelor sale mari și caracteristicilor gustative. Pruna este potrivită nu numai pentru consum în formă brută, ci și pentru diferite preparate. Grădinariirețineți proprietățile gustative deosebite și posibilitatea utilizării pe scară largă: uscarea și prepararea semifabricatelor.
Cele mai bune soiuri de prune, potrivit grădinarilor, și-au câștigat titlul datorită proprietăților și gustului lor deosebit. Aceste soiuri de fructe sunt pe care locuitorii de vară le aleg adesea pentru plantare.
Soiuri timpurii
Printre varietatea de soiuri de prune se numără cele care se coc din iulie până în prima jumătate a lunii august. Aceste soiuri aduc cel mai mare randament și le disting în soiuri de coacere timpurie și timpurie. Printre soiurile timpurii se pot distinge:
- Prune cu caracteristici gustative excelente, care amintește de o piersică, ale cărei fructe se coc în grupuri, și foarte impresionantă ca mărime cu o culoare galbenă caracteristică. Varietatea acestei prune se numește „Golden Ball” - nu este greu de ghicit motivul pentru această alegere a numelui. Pomul dă roade deja în al treilea an de la plantare.
- „Minge roșie”. La acest soi, pomii ajung la dimensiuni mici, iar fructele au o nuanță pronunțată roșiatică-chihlimbar. Arborele ajunge la 2,5 metri înălțime. Maturarea are loc la sfârșitul lunii iunie.
- Una dintre cele mai bune soiuri, în special pentru cultivarea acasă, este „Record”. Arborele acestui soi se caracterizează prin rezistență ridicată la temperaturi scăzute și fructe albastre sau violet de în altă calitate, precum și producții mari.
Soiuri de prune cu maturare mijlocie
Copaci, a căror recoltare aparține celei de-a doua jumătate a ultimei luni de vară și grupului perioadei medii de coacere. Astfel de fructe au un gust și o aromă pronunțate. Acestea includ:
- „Masha”. Este rezistent la temperaturi scăzute, nepretențios și foarte productiv. Fructele sunt destul de mari, au o culoare violet, ca și gust - este suculent și dulce.
- „Suvenirul Orientului”. Un soi venit din Est, al cărui arbore are o creștere scăzută și un randament bun. Dezavantajul soiului constă în instabilitatea la temperaturi scăzute, ceea ce face imposibilă distribuția sa largă. Dar caracteristicile gustative, dimensiunea fructului și aspectul acestuia pot compensa parțial alte neajunsuri.
Soiuri târzii
Ultimul grup este soiurile târzii și foarte târziu. Fructele acestor copaci se coc de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie. Astfel de fructe tolerează mai bine temperaturile scăzute și sunt cel mai adesea potrivite pentru recoltarea de iarnă. Cum se numesc soiurile de prune? Principalele din acest grup includ:
- Soiul „Bogatyrskaya Plum” este un arbore foarte nepretențios, rezistent la frig și boli de diferite tipuri și, de asemenea, cu randament ridicat. Fructele acestui soi sunt adesea folosite pentru recoltarea prunelor uscate, deoarece au un gust pronunțat cu acru.
- Soiul „Președinte” se numește varietate universală. Motivul pentru aceasta este caracteristicile atât ale copacului în sine, cât și ale fructelor sale. Ca orice soi târziu, este rezistent la frig, iar fructele au astfel de proprietăți încât pot fi folosite nu doar pentru uscare, ci și pentru alte tipuri de preparate.
Prune galbene
Dintre diferitele soiuri de prune, prunele galbene pot fi distinse separat. De regulă, au o aromă și un gust deosebit. Mai jos vom lua în considerare soiurile de prune cu fotografii și descrieri:
- Galben „Miere”. Din nume se vede deja că are un gust și o aromă unice. Datorită nepretențioșiei sale, poate fi plantată peste tot, deși dezavantajul său este răspândirea sa puternică. Fructele sunt dulci și acrișoare. Maturarea are loc în iulie.
- „Golden large”, se referă la soiurile cu maturare târzie. Tolerează bine temperaturile scăzute, rodește în mod regulat și are un aspect atractiv, împreună cu cele mai în alte caracteristici gustative.
Indiferent de soi, toate prunele galbene au aceeași caracteristică. Aceasta este că sunt obținute ca urmare a selecției, iar pentru fructificarea lor eficientă este necesar să se selecteze un alt soi pentru plantare alături de scopul polenizării. În caz contrar, recolta ar putea să nu aștepte.
prune chinezești
Reprezentanții prunelor cu rădăcini chinezești pot fi distinși într-un grup separat. Toate provin din cultura chineză care a existat în Valea Yangtze. Toate soiurile de prune (foto de mai jos) din acest grup sunt diferite:
- rezistență mare la frig;
- creștere rapidă;
- înflorire foarte timpurie.
În același timp, randamentul soiului crește doar de la an la an. Fructele soiurilor chinezești pot atinge dimensiuni foarte mari, în timp ce soiurile,destinate vânzării, suportă foarte bine transportul, fără a pierde nici prezentarea, nici gustul.
Exemple de soiuri: „Yubileynaya”, „Krasnomyasaya”, „Răsad Shiro” și altele.
Alte soiuri de prune
Există și alte soiuri care nu sunt incluse în grupurile descrise. Unele dintre ele:
- „Cel mai bun succes”. Este un soi de mijloc de sezon cu fructe mari. Diferă în pulpă gustoasă, suculentă, cu acrișoare.
- Pruna „General” este rezistentă la îngheț. Are un scop tehnic. O caracteristică este prezența pulpei foarte fragede, ceea ce face ca soiul să nu fie transportabil.
- „Alyonushka” este un descendent al prunei chinezești. Fructele au un gust dulce, culoarea lor este roz închis, iar sâmburele este greu de separat.
- „Blue Gift” este una dintre cele mai productive soiuri. Aparține grupului de mijloc de sezon. Fructele suculente violet închis sunt excelente pentru conservare.
- „Masha”. Acest soi este de maturare timpurie. Copacii sunt medii. Și fructele de culoare roz închis cu pulpă galbenă se disting printr-un gust de desert.
- „Angelica”. Acest soi este asemănător prunelor de cireș, gustul este acru. Începe să dea roade la 3 ani de la plantare.
- „Kabardinka”. Acest soi se coace la mijlocul lunii august. Pulpa are un gust dulce, iar fructele au o greutate medie și o formă rotundă.
- Burbank Giant. Un soi de prune rezistent la îngheț, care nu se teme de boală - monilioza. Boabele sale sunt mari și dulci și au o culoare roșu-gălbuie.
- „Damaschin”. Acest soi se distinge prin fructe de diferite culori: pot fi roșii, albastre, negru și alb.
Recenziile soiurilor de prune spun că fiecare dintre ele este potrivită pentru un anumit sol, condiții meteorologice. Dacă un rezident de vară alege un prun pentru plantare, atunci mai întâi ar trebui să vă decideți asupra culorii: albastru, alb, roșu, galben. Fiecare soi diferă ca gust, perioada de coacere a fructelor și randament.
Rezultate
Beneficiile prunelor au fost dovedite prin mulți ani de observații. În primul rând, îmbunătățește digestia, normalizând-o și, ca urmare, îmbunătățind organismul în ansamblu, deoarece toate substanțele nocive sunt îndepărtate din organism prin activitatea bine stabilită a intestinelor. Iar conținutul din prune într-o cantitate suficientă de carbohidrați, pectină și alte vitamine și minerale o poate face un asistent atunci când urmează o dietă. Chiar și atunci când este uscat, rămâne un produs valoros, deoarece reține majoritatea nutrienților.
