Multicooker-ul este bun pentru versatilitatea sa: poate coace, tocană, fierbe, prăji o mare varietate de alimente. O altă calitate pozitivă este că nu necesită atenție în timpul procesului de gătit: pur și simplu puneți ingredientele în bol și începeți programul. Si asta e. Dispozitivul vă va anunța cu privire la pregătirea antenei printr-un semnal sonor. Serios, doar? Dar ce producător să alegeți - toate modelele de multicooker sunt bune în felul lor. Mai întâi, să ne dăm seama din ce materiale sunt făcute și care este designul lor.
Carcasa este de obicei din plastic, dar poate fi și cu elemente metalice (metalul folosit este oțel inoxidabil). Modelele din plastic se uzează mai repede, dar sunt mai ieftine și mai ușoare. Metalul, desigur, este mai scump, dar și mai durabil. Evaluarea multicooker-urilor, totuși, nu confirmă faptul că cumpărătorii preferă anumite materiale - le cumpără aproximativ cu aceeași frecvență.
Bolul de gătit poate fi realizat din oțel inoxidabil, aliaj de aluminiu de în altă calitate sau ceramică. Oțel - fiabil, dar greu. Aluminiul este ușor și are fie teflonacoperire sau pulverizare de marmură: dacă este manevrat cu grijă și nu zgâriați suprafața, materialul este ușor de curățat și va rezista mult timp. Ceramica poate fi folosită și la cuptorul cu microunde, dar este un material destul de fragil. Panoul de control este prin apăsare și atingere. Aici alegerea vă aparține - din nou, evaluarea multicookerelor nu a arătat că vreuna dintre ele este mai populară.
Multicookerele vin și cu accesorii: o carte de rețete, un recipient de măsurat, un vas aburind și o spatulă (linguriță). O atenție deosebită trebuie acordată lingurii: mulți cumpărători se plâng că unii producători de linguri fac unele de proastă calitate și zgârie suprafața vasului. Dar dispozitivul poate fi întotdeauna înlocuit cu altul - silicon sau lemn. Este bine dacă aragazul multiplu este echipat cu o supapă pentru eliminarea aburului - acest lucru va preveni arsurile la deschiderea capacului.
Ce poate fi gătit într-un aragaz lent? Aproape totul. Multicookerele moderne (de exemplu, Moulinex, Philips, Panasonic) au multe programe automate: pentru cereale, pilaf, supe, chiftele, plăcinte. De asemenea, puteți seta singur temperatura și ora - este foarte convenabil. Evaluarea multicookerelor vorbește clar în favoarea dispozitivelor cu funcția de gătit rapid: desigur, acestea nu pot înlocui oala sub presiune, dar cele mai simple funcții ale sale funcționează destul de bine.
În plus, nimeni nu te obligă să urmezi doar carnetul de rețete atașat unității tale: după ce ai înțeles toate funcțiile și modurile, poți experimenta și inventa singur preparate noi. In cele din urmaTrebuie să spun că aproape toate multicookerele sunt echipate cu un sistem de menținere a temperaturii timp de 12 sau 24 de ore. Aceasta este o caracteristică foarte utilă care vă permite să păstrați mâncarea gata de mâncat pentru o perioadă lungă de timp. Dar trebuie să fii atent cu acest mod: unele feluri de mâncare pot pierde multă umiditate (de exemplu, cerealele) și vor necesita adăugarea de apă. Acum vă puteți face propriul clasament al aparatelor de gătit în funcție de funcție și puteți face alegerea potrivită.
