Multor oameni le place gustul fisticului. Această delicatesă nu poate fi cumpărată numai în magazine, ci și cultivată independent. Arborele de fistic crește în țările fierbinți, plantarea și îngrijirea lui sunt simple, trebuie doar să aveți o temperatură caldă. Este dificil să-l crești în Rusia, dar există încă câteva recomandări care îți vor permite să o faci acasă.
Descriere
Arborele de fistic are un alt nume - migdal verde. Crește până la 30 de picioare înălțime, de obicei în soluri sărace, stâncoase. Planta se găsește și pe versanți și în zonele cu ierni răcoroase, deoarece este capabilă să tolereze înghețurile până la -20 de grade. Și cum arată un fistic, puteți afla din fotografie.
Poate tolera seceta și nu necesită îngrijire specială. Datorită frunzelor frumoase și fructelor roșiatice, planta este apreciată în scopuri ornamentale. În Asia Centrală, unde cresc fisticul, există versanți stâncoși. Exactcopacii cresc acolo. Au un sistem radicular neobișnuit, prin urmare sunt capabili să extragă umiditatea din zonele semi-desertice și stâncoase. Din această cauză, desișurile nu se formează.
Cum și unde crește?
Arborele de fistic a fost menționat pentru prima dată în anul 7000 î. Hr. e. Primele exemplare au fost găsite în Orientul Mijlociu, dar s-au răspândit curând în Europa datorită îngrijirii simple și a gustului original al fructului.
Fisticul cresc în munții Asiei. Culturile plantate artificial au prins rădăcini în Iran, Afganistan și Turkmenistan. Cultivarea în țara noastră se desfășoară în munții Caucazian și Crimeea. O altă cultură este plantată în parcele ca element decorativ.
Un copac de foioase are frunze disecate de lungime medie (până la 20 cm), un trunchi ramificat cu o suprafață aspră. Coroana este joasă și densă. Cum înflorește fisticul? Florile sunt împărțite în specii masculine și feminine. Primele sunt prezentate sub formă de panicule largi (5-6 cm), iar a doua - sub formă de inflorescențe lungi. Înflorirea are loc în martie-aprilie.
Când rodește fisticul? Primele fructe pot fi recoltate la sfârșitul lunii septembrie. Ele sunt prezentate sub forma unei semințe lungi cu o coajă tare, în interiorul căreia există un miez moale. Nucul poate avea o nuanță verde sau gălbuie. Este comestibil, așa că din el se obține mult ulei de fistic, care este folosit în gătit, medicină și cosmetologie.
Fit features
Fisticul este greu de acceptat în grădină. Pentru a se răspândicoroană, vreme caldă, însorită și uscată este necesară - vara. Nu este ușor pentru o cultură să supraviețuiască unei ierni lungi cu temperaturi scăzute.
Pentru a crește un fistic acasă, aveți nevoie de sol nisipos care să mențină aciditatea necesară - 7-7, 8 pH. Cel mai bun sol este stâncos și sărat. Este recomandabil să aplicați pansament superior, care trebuie alternat în mod regulat.
Germinare
Astăzi, toată lumea poate planta o cultură pe site. Este permis să crească și vedere decorativă a ferestrei. Trebuie doar să urmați niște reguli. Cum să crești un fistic? Germinare necesară:
- drupă proaspătă înmuiată în stimulator de creștere;
- apoi ar trebui să fie plantat în sol nisipos;
- apoi udare abundentă;
- la final, acoperiți cu lutrasil, un material nețesut folosit la fabricarea serelor.
Lăstarii răsăriți sunt fragili, așa că este nevoie de mult efort pentru a crește recolta. Cu atât mai greu este de stabilit care dintre ele sunt „fete” și care sunt „băieți”. Dar puteți cumpăra un răsad mai puternic din pepinieră.
Creste din butași
Cu această metodă de cultivare, cultura dă roade după 10-12 ani, totul depinde de condiții. Cum să plantezi un fistic cu butași? Pentru a planta un răsad în pământ, trebuie să faceți o gaură mare. Pentru mai multe puieți, este de preferat să faceți găuri la o distanță de cel puțin 3 metri. Înainte de aceasta, trebuie să verificați rădăcinile, să le tăiați pe cele deterioratesecțiuni și se presară cu felii de cenușă. Apoi se efectuează plantarea, apoi este necesară compactarea și udarea.
Recoltele tinere nu au nevoie de îngrijire specială. Vara, acestea trebuie udate la fiecare 2 săptămâni, iar toamna, udarea este redusă. Pentru al 2-lea an, pansamentul este necesar cu ajutorul îngrășămintelor cu fosfor, potasiu, azot. Solul din jurul plantelor trebuie să fie curat, fără buruieni.
Condiții și îngrijire
Arborele de fistic nu necesită udare frecventă și este tolerant la secetă. Puteți afla când este necesară udarea din cauza uscăciunii solului. Dacă doriți să obțineți fructe dintr-o cultură, atunci trebuie să plantați răsaduri masculi și femele în apropiere.
Un pom roditor se cultivă și dintr-un nuc, dar din unul natural (recoltat dintr-un copac și netratat cu componente chimice). Germinarea se realizează cu ajutorul unui fruct în care sămânța este bine închisă. Primele fructe ar trebui să fie așteptate în 6-8 ani, iar la plantarea unei nuci - 12-14.
Recomandări de la grădinari
Experții recomandă respectarea următoarelor reguli.
- Creșterea trebuie făcută într-o zonă bine luminată, cum ar fi un balcon, și cu un nivel scăzut de umiditate (folosind un dezumidificator).
- Planta are nevoie de temperaturi ridicate, așa că iarna trebuie să o duci într-o cameră caldă și luminoasă.
- Ar trebui să pregătiți un ghiveci sau un ghiveci lung și apoi să umpleți pământ nisipos sărat.
- În multe orașe din Rusia, este dificil să cumpărați puieți, așa că de obicei se cultivă semințe bine închise.
- Este necesar să plantați semințele în sol la o adâncime de 4 cm.trebuie făcut în grupuri pentru a îmbunătăți germinarea.
- Necesită udare moderată atunci.
Puteți dezvolta o cultură acasă, cel mai important, urmați recomandările simple oferite de experți. În plus, nu numai pomul va crește, ci și fructele.
Recoltare
De obicei, vine în septembrie. Nucile trebuie uscate la soare, iar apoi sunt potrivite pentru păstrare timp de 1 an. Adesea sunt înmuiate în soluție salină și prăjite.
Recoltați fructele când coaja exterioară slăbește. Cad ușor, trebuie doar să scuturați copacul. Coaja acopera fructele de culoare verde pal, asezate intr-un corp bej. O cultură poate avea aproximativ 25 kg de nuci decojite.
Dacă fisticul prăjit este pus în ambalaje ermetice, ele pot fi păstrate câteva luni. Și atunci când sunt congelate, fructele se păstrează mulți ani fără pierderea gustului și a mineralelor. Fisticul sunt cele mai bune nuci, aproximativ 80-90% prajite si sarate sunt folosite ca gustare. Fructele decojite neprăjite au un gust dulce și sunt folosite în afaceri culinare.
Beneficiu
Produsul este de mare valoare pentru sănătatea umană.
- Nucile sunt indispensabile persoanelor cu probleme ale sistemului circulator. Dacă le folosiți în mod constant în cantități mici, veți putea îmbunătăți starea sistemului circulator, precum și normalizarea colesterolului.
- Când probleme cu ficatul, fisticul va fi cel mai bun ajutor. Cumexperții consideră că o cantitate moderată de produs curăță căile biliare și elimină crizele de colică hepatică.
- Nucile au un efect pozitiv asupra funcționării intestinelor și îmbunătățesc digestia. Ele joacă un rol important în tratamentul tuberculozei, deoarece atunci când sunt luate, bătăile inimii și respirația se normalizează.
- Cu stres intelectual constant și oboseală, poți folosi aceste nuci sănătoase. Fructul este un afrodisiac puternic pentru bărbați.
- Folosirea fisticului în cosmetologie este cunoscută, deoarece uleiul din acestea are efect de întinerire, regenerare și hrănire a pielii. În plus, protejează pielea de radiațiile ultraviolete.
Dar fisticul are și părți negative. Sunt recunoscuți ca un alergen puternic, astfel încât pot duce la șoc anafilactic, de aceea este important să consumați produsul cu atenție, mai ales dacă este încercat pentru prima dată. Este indicat să mănânci câteva nuci și să controlezi reacția organismului. În plus, fisticul conține multă grăsime, iar consumul excesiv duce la exces de greutate.
Fapte interesante
Există lucruri despre care nu știți.
- Copacii au o durată de viață lungă. În medie, este de 500 de ani, dar aproximativ 1/3 trăiesc până la 800.
- Înălțimea poate fi de 5-7 metri.
- Nucile mature se recoltează noaptea. Motivul pentru aceasta este mirosul înțepător al frunzelor. Se crede că uleiul esențial este nesănătos, crește tensiunea arterială.
- Nucile au toate vitaminele de care ai nevoie pentru dinți sănătoși. Utilizarea produsului îmbunătățește smalțul dinților și întăreștegingii.
- Fructele au un efect tonic, precum și capacitatea de a îmbunătăți starea de spirit. Oamenii de știință spun că motivul pentru aceasta este prezența uleiului esențial, care în cantități mici are un efect pozitiv asupra oamenilor.
- Costul nucilor este mare. Dificultăți în creșterea cu producții scăzute, cerințele pentru locurile de creștere nu permit obținerea de fructe în cantități mari.
- Fără păduri de fistic, culturile cresc singure. Nu afectează polenizarea. Un copac mascul poate poleniza multe femele.
Astfel, cultivarea unui fistic acasă este considerabil mai complicată, dar totuși posibilă. Recomandările experților fac posibil să faceți totul corect.
