Locul de naștere al vinetelor este India. Aceasta este o plantă erbacee iubitoare de căldură, ale cărei fructe au o formă alungită și o culoare violet. În condiții climatice dure, acest reprezentant al florei este crescut în răsaduri și apoi transplantat într-o seră. Cum să crești vinete și să obții o recoltă grozavă va fi discutat în acest articol. Nu orice grădinar poate cultiva cu succes această cultură. Oamenii numesc aceste legume „albastre”.
Cum să crești vinetele: răsaduri
Cu abordarea corectă, cultivarea acestei legume nu este deloc dificilă. Pentru răsaduri, semințele sunt semănate la începutul lunii februarie. Înainte de a face acest lucru, acestea sunt verificate pentru calitate și germinare. Cu aproximativ o lună înainte de însămânțare, semințele sunt puse în pungi de pânză și scufundate în apă caldă timp de o zi. Apoi îl scot, îl pun într-o farfurie și îl pun într-o cameră caldă. Punga este umezită în mod constant, încercând să împiedice uscarea acesteia. După 5 zile, mugurii ar trebui să eclozeze. Acest lucru va determina cele mai promițătoare exemplare (din 10 semințe, așa cumde obicei doar pe jumătate germinează). Mulți grădinari sunt interesați de întrebarea cum să crească vinetele pentru a le proteja de dăunători și boli? Înainte de plantare, trebuie mai întâi să înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute (pentru dezinfecție), apoi să le clătiți cu apă. Apoi, trebuie să puneți semințele într-o pungă de pânză și să le coborâți într-o soluție nutritivă caldă timp de o zi. După aceea, semințele sunt așezate pe o farfurie și lăsate să germineze și mai mult. Solul pentru puieții de vinete ar trebui să fie format dintr-o parte de gazon și două părți de humus. Pământul nutritiv este turnat în cutie, semințele sunt semănate. De îndată ce 2-3 frunze apar pe lăstari, este necesar să le transplantați în cupe de turbă. Răsadurile trebuie udate în mod regulat cu apă caldă și protejate de curenți. Ea va fi gata de plantat în pământ în 2 luni.
Cum să crești o vinete: plantarea într-o seră și îngrijirea
Paturile ar trebui să fie făcute din pământ organic bogat. Vinetele sunt plantate într-o seră conform modelului 4050. După plantarea în seră timp de trei zile, planta trebuie umbrită și udată zilnic. În îngrijirea ulterioară, trebuie să creați o atmosferă favorabilă pentru buna dezvoltare a plantei. Pentru a face acest lucru, udați planta numai dimineața, imediat după udare, solul este afânat. Asigurați-vă că ventilați sera în fiecare zi. Această procedură vă permite să protejați vinetele de bolile fungice. Cultivarea acestei culturi în țară implică hrănire regulată. Prima dată se face la 20 de zile după plantare. Pentru tot sezonul este necesar să nu hrăniți plantelemai putin de 4 ori. În perioada de formare a fructelor, vinetele trebuie udate abundent.
Proprietăți utile
Vânetele este o legumă cu conținut scăzut de calorii. Contine diverse vitamine, caroten si minerale: magneziu, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, etc. Fructele plantei sunt foarte utile persoanelor in varsta. Sunt bune de utilizat ca măsură preventivă pentru ateroscleroză, boli de inimă și boli gastrointestinale.
Soiuri
Cele mai cunoscute soiuri sunt precum Diamond, Black Beauty, Albatros, Purple Miracle și altele. Au caracteristici și indicatori de randament diferiți. De exemplu, vinetele Almaz este o tufișă joasă compactă de 45-55 cm. Este un soi productiv și copt timpuriu. Fructele se formează în partea de jos a plantei.
