Din cele mai vechi timpuri, o plantă atât de minunată precum un măr a fost găsită în aproape fiecare colț al pământului nostru. Mai aproape de sud cresc copaci joase, dar ramificați. Au întotdeauna fructe suculente și dulci, de dimensiuni mari și de culoare strălucitoare. Soiurile de mere care se găsesc în regiunile reci au un timp lung de coacere, au gust acru, culoare verde sau galbenă și dimensiuni mici. Citiți despre toate farmecele și avantajele diferitelor soiuri în acest articol.
În primul rând, merită să lămurim că toți pomii, indiferent de varietatea fructelor, se împart în trei tipuri: vara, toamna și iarna. Astfel de criterii au fost determinate în funcție de momentul coacerii fructelor. Rasele timpurii sau de vară se maturizează până la mijlocul verii. În latitudinile temperate, merele din acest soi au un gust ușor acru, acru, dar nu lipsit de note de dulceață. Merii medii sau de toamnă se coc până în septembrie. Cel mai adesea au o culoare galbenă, gustul lor este dulce, cu o tentă de miere. Soiurile târzii de meri (sau cele de iarnă) trebuie îndepărtate de pe ramuri înainte de a se coace. Astfel de fructe sunt umplute complet cu suc într-un loc cald și apoi pot fi păstrate foarte mult timp.
Deci, primul dintrecele mai populare soiuri de meri - "amuleta". Merele mari și galbene apar pe ramuri largi și întinse la sfârșitul lunii septembrie. Pielea lor este adesea acoperită cu un fard ușor dacă sezonul a fost însorit. Și dacă mărul dă roade în timpul sezonului ploios, atunci pielea este presărată cu „pistrui” albi.
Soiurile de mere au fost crescute în diverse țări ale lumii și, prin urmare, printre acestea se numără și specii americane. Este de remarcat faptul că multe dintre ele au un gust deosebit, care nu poate fi găsit în grădinile Europei și Rusiei. Printre acestea, soiul „Williams Pride” este foarte popular - timpuriu, dar, în ciuda acestui fapt, se caracterizează prin fructe mari. Aceste mere sunt ideale ca desert – au un gust dulce-acru și sunt foarte suculente. O caracteristică notabilă a acestora este, de asemenea, că fructele nu se coc în același timp. Primii născuți sunt legați la marginile ramurilor, iar în timp, întregul copac este acoperit cu mere suculente.
Este imposibil să ne imaginăm soiurile populare de meri fără marca Golden Delicious. Astfel de fructe sunt întotdeauna mari, au o structură granulară și un gust dulce-acru. Cu toate meritele lor, astfel de copaci sunt nepretențioși, au nevoie doar de udare regulată și de îmbrăcăminte.
Soiurile dulci de meri merită o atenție specială, majoritatea crescând în principal în regiunile sudice. De exemplu, „Kalvil Krasnokutsky” este un copac cu o coroană rotunjită care dă roade în octombrie. Merele în sine sunt mari, de culoare gălbuie, cu un fard ușor. Suntfolosit atât ca deserturi, cât și pentru a face dulcețuri.
Când alegi soiuri de meri pentru grădina ta, ghidează-te după caracteristicile care le sunt date. Un astfel de copac nu este deosebit de solicitant pentru sol, dar este sensibil la climă. Dacă locuiți în zona de mijloc a unui climat temperat, atunci vi se vor potrivi soiuri precum „umplutura albă”, „chineză”, „Antonovka”, „bogatyr” și așa mai departe. Dacă vă aflați în sudul țării, atunci vă puteți permite o selecție mai largă de plante de grădină care vă vor încânta mai des cu fructe mai dulci și mai suculente.
