Perioada de vară este o perioadă fierbinte. Trebuie să avem timp să creștem o recoltă bogată, să pregătim proviziile pentru iarna lungă. Nu te poți lipsi de roșii: sunt bune în salate proaspete vara, merg de minune pentru suc, lecho, care este atât de minunat să ieși din pivniță iarna. Împărtășind între ei rețete pentru o recoltă bună, locuitorii de vară își amintesc adesea că pe site-ul lor se practică fertilizarea roșiilor cu drojdie. Care este efectul acestei proceduri, să analizăm împreună.
Compoziția și acțiunea drojdiei
Drojdia este bogată în proteine și carbohidrați, oligoelemente, precum și în vitamine B și minerale. Când sunt dizolvate în apă, toate aceste substanțe sunt transferate în soluție, ceea ce înseamnă că pot fi absorbite liber de rădăcinile plantelor. Dar asta nu este tot. Hrănirea unei roșii cu drojdie vă permite să izolați compuși care îmbunătățesc dezvoltarea sistemului radicular și susțin activ creșterea acestuia datorită vitaminelor necesare dezvoltării complete și stimulând procesele de recuperare.
În același timp, ciuperca de drojdie este destul de viabilă, tolerează uscarea și înghețarea, presarea și schimbarea temperaturilor. Dar cartierul cu alte bacterii, mai agresive, nusupravieţui. De aceea, dressingul roșiilor cu drojdie trebuie efectuat separat de introducerea excrementului de păsări, gunoi de grajd sau iarbă tocată.
Drojdie în grădină
Drojdia este un excelent stimulent de creștere pentru plante. Sunt bogate în nutrienți în sine, dar, în plus, sunt capabile să îmbunătățească microflora solului și să suprime dezvoltarea multor microorganisme patogene. Hrănirea unei roșii cu drojdie duce în mod constant la un rezultat bun. În același timp, există un număr mare de rețete pe care locuitorii de vară le folosesc. Mai jos le vom considera pe cele mai populare dintre ele.
În același timp, nu numai plantele adulte din paturi sunt hrănite. Hrănirea răsadurilor de roșii cu drojdie asigură o bună creștere și dezvoltare a acestora, precum și o adaptare mai rapidă la condițiile de sol deschis după plantare.
Crud sau uscat
Pentru grădinari, orice drojdie este potrivită, principalul lucru este să le pregătiți corect. Pansamentul de vârf al răsadurilor de roșii cu drojdie se realizează cel mai adesea folosind un produs instant uscat. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați doar 100 g de drojdie și 10 litri de apă ușor caldă. Pentru a activa drojdia, trebuie să adăugați 2 linguri de zahăr. După două ore, aluatul tău este gata, acum trebuie adus la starea de funcționare. Pentru a face acest lucru, diluați piesa de prelucrat la 50 de litri cu apă. Drojdia de brutărie crudă este, de asemenea, folosită adesea de grădinari, dar vom vorbi mai multe despre asta mai târziu.
Sosament cu drojdie pentru roșii: secretul succesului
Acesta este departe de a fi un mod nou, în urmă cu câteva generații, oamenii practicau activ fertilizarea roșiilor cu drojdie în parcele. Recenziile grădinarilor cu experiență sugerează că eficiența acestui instrument nu este mai rea decât cea a multor îngrășăminte gata făcute, dintre care există atât de multe pe rafturi astăzi. La urma urmei, este un excelent stimulent de creștere, un supliment alimentar care poate activa resursele interne ale plantei. În același timp, există anumite reguli conform cărora puteți efectua procedura fără a risca culturile din grădina de acasă. Prima îmbinare a roșiilor cu drojdie uscată se face la o săptămână după plantare în pământ. După înrădăcinarea lor finală, procedura trebuie repetată. A treia oară se produce înainte de înflorire. De fiecare dată când compoziția este identică, se schimbă doar doza: pentru o plantă tânără, o jumătate de litru de amestec este suficient pentru o tufă, iar pentru o roșie adultă, este necesar să creșteți volumul la doi litri.
Care plante răspund cel mai ușor la un astfel de pansament de top
Aproape toate plantele de grădină cresc foarte bine după astfel de proceduri. Rezultatele excelente arată flori de interior și de grădină, tufe fructifere, copaci și legume. Dintre acestea din urmă, ardeiul, roșiile și castraveții reacționează cel mai mult la drojdie. Literal în fața ochilor noștri, o frunză se deschide și devine verde, creșterea activă, începe înflorirea, fructele sunt legate. Randamentul crește brusc. Top dressing de roșii se arată cel mai binesoluție de drojdie. Grădinarii susțin că în paturile care sunt udate cu un astfel de îngrășământ cresc fructe suculente, cărnoase, mari, iar tufișurile în sine rămân proaspete și verzi până la sfârșitul toamnei. Adică, până la vremea foarte rece, vei avea legume proaspete.
Pregătirea de top dressing pe cont propriu
Florarii, prin încercări și erori, practică o varietate de moduri de a introduce drojdia în sol. Acesta este adăugarea de drojdie proaspătă, uscată sau presată direct în sol. Pentru a face acest lucru, se face o mică depresiune în sol, în care se pune îngrășământ, după care este acoperit cu pământ. Imediat in momentul udarii, drojdia se dizolva si imbogateste solul. Simplu și convenabil. Dar următoarea rețetă de hrănire a roșiilor cu drojdie s-a dovedit a fi cea mai bună. Aceasta este o soluție de drojdie proaspătă sau uscată. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de o parte de îngrășământ și cinci părți de lapte cald. De exemplu, 200 g vor necesita un litru de lapte. Se amestecă și se lasă să crească în volum timp de 2 ore. După aceea, baza trebuie diluată cu zece părți de apă și folosită pentru pansamentul superior la rădăcină. Când folosiți drojdie uscată, rețeta nu se schimbă, doar în loc de lapte puteți lua apă, la care trebuie să adăugați 60 g de zahăr.
Alte rețete
Nu durează mult pentru a face un îngrășământ eficient pe bază de drojdie. Mai mult, dacă nu aveți drojdie la îndemână, o puteți înlocui oricând cu pâine, biscuiți sau un amestec de făină și apă. Adevărat, în acest caz, infuzia nutritivă ar trebui să stea în ordinemicroorganismele au evoluat. Pentru a accelera procesul, adăugați puțină bere sau chefir. O tehnică atât de simplă precum hrănirea unei roșii cu drojdie într-o seră a fost folosită de grădinari încă din zorii anilor 70, când trebuiau să pună aluat de casă, deoarece în magazin nu se găsea drojdie. Să vedem care sunt și dacă le poți face acasă.
Culturi inițiale naturale
Este procesul de fermentare care determină creșterea rapidă a microorganismelor, care sunt un activator natural al creșterii plantelor. Dacă în curtea ta crește hamei, atunci nu scăpa de el: conurile sunt grozave pentru a face aluat. Un pahar de conuri uscate sau proaspete se pune în apă clocotită și se fierbe aproximativ o oră. Cand bulionul s-a racit, i se adauga 2 linguri de zahar si 4 linguri de faina. Timp de două zile, amestecul trebuie îndepărtat într-un loc cald. După aceea, la infuzie se adaugă 2 cartofi rasi și se curăță din nou la loc cald timp de o zi. Aluatul finit poate fi diluat cu zece părți de apă și uda patul.
Dacă nu există hamei, atunci puteți lua grâu obișnuit. Un pahar de boabe trebuie înmuiat și lăsat o zi pentru ca mugurii să eclozeze. Acum trebuie să măcinați materiile prime rezultate în terci și să adăugați 2 linguri de zahăr și făină. Ar trebui să obțineți un amestec similar cu smântâna groasă. În 20 de minute, masa trebuie fiartă la foc mic și lăsată timp de 24 de ore să se acrire.
Pentru ca castraveții să crească bine, următoarea rețetă va fi potrivită. Luați un pahar de coajă de ceapă, turnați un litru de apă șise pune pe foc o oră. Când timpul trece, bulionul trebuie scurs și răcit. Adăugați 100 g de drojdie și 30 g zahăr granulat, lăsați la loc cald să fermenteze o zi. Acum puteți dilua aluatul (până la o găleată plină) și udați castraveții. Această cultură și pâine iubesc foarte mult, așa că puteți turna în siguranță toate firimiturile și crustele care sunt la îndemână în aluat.
Starter universal
Următorul dressing de roșii cu drojdie s-a dovedit deosebit de bun. Recenziile confirmă că o astfel de rețetă este optimă, dă putere plantei, crește productivitatea și rezistența la diferite boli. O găleată de fier sau un alt recipient cu un volum de 10 litri trebuie umplut cu cruste de pâine. Dacă aveți dulceață veche, adăugați și asta. În plus, veți avea nevoie de un pahar de cenușă, lapte acru și un pachet de drojdie uscată. Umpleți recipientul cu apă caldă și puneți-l într-un loc cald pentru acrie. De două ori pe zi, amestecul trebuie amestecat, iar după o săptămână aluatul va fi gata. Utilizați-l în cel mai obișnuit mod, amestecând cu apă într-un raport de la unu la zece. Un tufiș va necesita doi litri de soluție.
Memo pentru grădinar
Nu uitați că drojdia are nevoie de căldură, așa că nu sunt doar crescute în apă caldă, ci și aduse în sol deja cald pe vreme bună. Nu poți lăsa aluatul mult timp, de fiecare dată trebuie să fie proaspăt preparat. Adesea nu se recomandă hrănirea culturilor cu drojdie, deoarece suprasaturarea pământului va duce la o deteriorare a culturii și la moartea plantelor. Acest lucru se aplică și cantității de materii prime introduse în sol: mai mult nu înseamnă mai bine. Șiîn cele din urmă, fertilizarea cu drojdie trebuie completată cu aplicarea de cenușă. Acest lucru va compensa deficiența de calciu și potasiu, care sunt absorbite în timpul fermentației.
În concluzie
Hrănirea răsadurilor de roșii și ardei cu drojdie este o modalitate eficientă și ieftină de a obține o recoltă grozavă în grădina dvs. În doar câteva minute primești un stimulator de creștere universal și un supliment de vitamine. Două sau trei pansamente de top pe sezon fac posibilă creșterea semnificativă a randamentului patului dumneavoastră, precum și a calității fructelor obținute.
