Castraveții sunt legume populare în dieta umană. Acestea sunt legume pe care vrei să le mănânci mereu. Pentru ca ele să fie pe masa noastră tot timpul anului, sunt cultivate în condiții de sol închis. Ce soiuri de castraveți sunt mai potrivite pentru sere, citiți articolul.
Sere pentru culturi
Castraveții în paturi pot fi cultivați numai în sezonul cald. Odată cu debutul primăverii, o legumă sănătoasă poate fi consumată doar sub formă procesată. Dar dacă cultivarea castraveților se face într-o seră, sezonul nu contează. Legumele cresc aici tot timpul anului. Sere sunt diferite, dar cele mai bune sunt cele care au un strat de policarbonat. Castraveții cresc în același microclimat cu umiditate ridicată, ceea ce este o condiție favorabilă creșterii lor. Nu există fluctuații puternice de temperatură, îngheț și rouă rece.
Dar există dezavantaje în creșterea în interior. În primul rând, răspândirea rapidă a bolilor, absența insectelor polenizatoare. Dar aceste neajunsuri pot fi corectate dacăventilați în mod regulat sera și folosiți, de asemenea, soiuri cu autopolenizare pentru plantare și cele care nu se tem de vremea înnorată, frig și căldură. Crescătorii au crescut un număr mare de soiuri de castraveți pentru sere din policarbonat, unele dintre ele sunt prezentate mai jos în articol.
Legume din soiurile timpurii
Astfel de legume au un scop universal: din ele se prepară salate, folosite la murat și la conservare. Pentru a face preparate de tip mixt, în combinație cu alte legume, castraveții cu coacere timpurie pot fi plantați de două ori pe an: primăvara și vara. Dar o puteți face altfel: plantați imediat forme hibride de soiuri nedeterminate de castraveți pentru o seră din policarbonat, în care fructificarea este extinsă în timp.
Curaj
Această cultură are o formă hibridă. Diferă prin productivitate ridicată și ovare de fructe. Se referă la cele mai bune soiuri de castraveți pentru sere din policarbonat. Grădinarii cultivă această cultură de mulți ani datorită recoltelor stabile, aproximativ 18 kg de castraveți pe metru pătrat. Fructele sunt castraveți mari, care au lungimea de 14 cm, greutatea - 120 g. Pe suprafața pielii verzi există tuberculi de dimensiuni medii și dungi de un ton mai deschis decât culoarea principală. Dar ajung doar până la 1/3 din lungimea întregului castravete. Prima recoltă poate fi așteptată la 2 săptămâni după apariția lăstarilor. Tufele de plante trebuie formate, deoarece au mulți copii vitregi. Trebuie să fie ciupiți în mod constant.
DmitryDonskoy
Aceasta este o formă hibridă de legumă, aparține soiurilor de castraveți pentru sere, paturi de grădină și sere temporare. O trăsătură caracteristică este un strat de ceară pe suprafața netedă a fructului. Se coace devreme. Flagelurile tufișurilor nu sunt limitate în creștere, copiii vitregi cresc în număr mic. Există puține ovare la axilele frunzelor, unul sau două, prin urmare, randamentul este mediu, în limita a 11 kg de fructe pe metru pătrat de suprafață a parcelei. Castraveții acestui hibrid se disting prin aspectul lor frumos: toți au aproximativ aceeași dimensiune, au forma unui cilindru obișnuit și o acoperire de ceară pe suprafața cojii. Cântăresc puțin, 90-95 g. Acest soi are multe avantaje: gustul este excelent, scopul este universal, se folosește la salate și preparate pentru iarnă, este rezistent la boli precum cladosporioza.
Fan
Acest hibrid aparține plantelor partenocarpice, adică are doar flori de tip feminin, ovarele se formează fără polenizare. Este cultivat doar cu scopul de a se bucura de gustul fructelor proaspete. Legumele aparțin unor astfel de soiuri de castraveți pentru sere (conform recenziilor, au un randament record, aproximativ 20 kg de fructe pe metru pătrat de teren) care nu sunt potrivite pentru prelucrare. Fructificarea are loc devreme, după 38-40 de zile. Tufa se caracterizează printr-o creștere nelimitată, dar pe el se formează puțini lăstari. În acest sens, formarea plantei nu va provoca dificultăți. Fiecare nod formeaza trei-patru verdeturi, care cresc mici, de 10-12 cm lungime, si ajung la o greutate de 80-100 g. Fructele se caracterizeaza printr-o forma cilindrica si coaja subtire, pesuprafața căreia nu există tuberculi, dar există pubescență.
Avoska
Aceasta este o formă hibridă de soiuri partenocarpice de castraveți pentru seră. În nodulii axilelor frunzelor se formează două sau trei ovare, din care cresc fructele cu o greutate mare - 120-150 g. Castraveții de culoare verde închis au pete de culoare deschisă, o suprafață tuberoasă cu spini. Tufele sunt mijlocii ramificate, dar randamentul este bun - 13 kg de fructe cu nervuri pe metru pătrat.
Forme de tufiș de castraveți
De obicei, selectați astfel de soiuri de castraveți pentru sere, care sunt cultivate într-o singură tulpină. Genea principală se leagă de suportul stabilit, lăstarii crescuți în lateral sunt ciupiți la nivelul a două până la patru foi. Această tehnologie vă permite să maximizați utilizarea volumului de sere. Dar aici se cultivă și castraveți de tufiș. Există multe varietăți interesante ale acestei forme. Desigur, ocupă mai mult spațiu, dar dacă sera are o suprafață suficient de mare, de ce să nu încerci. Principalul lucru este să respectați toate regulile atunci când organizați cultivarea în seră: păstrați ușile întotdeauna deschise, oferiți acces insectelor astfel încât acestea să poată zbura și fertiliza florile prin transferul de polen de la una la alta. Castraveții de tufiș nu aduc recolte mari, dar pot oferi unei familii fructe utile. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru o seră, conform recenziilor, se găsesc și printre formele de tufiș. Pentru a fi sigur, grădinarii cu experiență sfătuiesc să planteze mai multe soiuri și să compare. Lăsați soiurile care vă place să le creșteți mulți ani. Câțiva reprezentanți ai celor mai buni castraveți sunt prezentați mai jos în articol.
robust
Soi universal: cultivat în sol deschis și în condiții de seră. Polenizat de albine. Tulpinile tufei sunt de lungime medie, uneori scurte. Fructele se coc devreme, după o lună și jumătate. Au formă eliptică, dar există și cilindrice. Suprafața castraveților este acoperită cu tuberculi mari cu vârfuri albe. Masa fructelor ajunge la 100 g, gustul este bun, randamentul este mediu, opt kilograme pe metru pătrat de suprafață a parcelei. Plantele nu suferă de cladosporioză și boli precum mucegaiul praf.
Bebelu
Soiul este polenizat de albine, deci nu este potrivit pentru sere mari, deoarece insectele zboară rar acolo. Este mai bine dacă este o clădire mică, cu o ușă larg deschisă și orificii de aerisire. Acești castraveți merită să crești, tufele sunt joase, de 30-60 cm, compacte. Castraveții încolțesc bine, se coc devreme, la 40 de zile după germinare. Fructele sunt mici, cântăresc 90 g, suprafața lor este mare-tuberoasă, există pete albe pe el. Pielea este puțin aspră, dar este foarte bună pentru murat. Castraveții sunt delicioși, din ei se prepară salate ușoare, sunt conservați. Randamentul este mediu - cinci kilograme de fructe pe metru pătrat. Soiul are imunitate puternică, prin urmare este rezistent la bolile speciei.
robust
Hibridul se autopolenizează, dar parțial. Predomină florile feminine, dar există și flori sterpe. Potrivit pentru cultivare în sere cu regulateventilare. Tufa este compactă, se ramifică slab. Zelentsy se coace devreme, pentru asta au nevoie de doar 42 de zile. La axilele frunzelor se formează puține fructe, aproximativ trei bucăți. Lungimea lor maximă ajunge la 10 cm, greutatea - 70 g. Pe pielea fructului sunt adesea localizați tuberculi mici. Soiul este rezistent la majoritatea bolilor speciei. Recoltele sunt mici, aproximativ șapte kilograme de castraveți dintr-o parcelă de un metru pătrat.
Soiuri cu fructe lungi
Mărimea fructului în unele soiuri de cultură este de la 30 la 60 cm. O plantă produce opt kilograme de fructe. Castraveții chinezești sunt deosebit de impresionanți. Se numesc astfel pentru că provin din China, deși fiecare soi are propriul nume în limba oamenilor din țară, dar nu este ușor pentru o persoană rusă să-l pronunțe. În acest sens, au fost crescute soiuri de reproducție domestică cu caracteristici similare: coacere timpurie, cu fructe lungi, cu randament ridicat, potrivite pentru creștere pentru vânzare. Au un scop de salată, dar mulți le folosesc pentru conservare. Câteva soiuri cu fructe lungi de castraveți de seră sunt prezentate mai jos.
Capitala Provenca
Hibridul a fost crescut relativ recent, dar a reușit deja să câștige popularitate în rândul legumicultorilor cu un randament mega-în alt - 22 kg de fructe pe metru pătrat de teren. Prin urmare, este clasificat drept una dintre cele mai productive soiuri de castraveți pentru sere. Din punct de vedere al maturării – cultură mediu-timpurie. Fructele se coc în 50-55 de zile. În axilele frunzelor se formează doi sau trei castraveți, cântărind 220-240 g fiecare, lungime de 17 cm.pielea netedă nu are tuberculi, dar este prezentă pubescența. Creșterea tufișului în înălțime este nelimitată, ramificarea este slabă, așa că ciupirea lăstarilor laterali nu trebuie făcută des. Fructele cu gust excelent sunt folosite în salate, dar nu sunt potrivite pentru conservare.
Zozulya
Această cultură este cultivată de grădinari nu numai de dragul fructelor gustoase și parfumate. Castraveții sunt soiuri productive. Dintr-o suprafață a parcelei de un metru pătrat, până la 16 kg uniform, se recoltează fructe frumoase. Gradul este potrivit pentru cultivare în sol deschis și în sere. Fructele sunt folosite la prepararea salatelor și la pregătirile pentru iarnă. Castraveții sunt mari, lungimea lor ajunge la 25 cm, greutatea - 200 g. Cea mai lungă perioadă de coacere este de 45 de zile, dar acest lucru se poate întâmpla mai devreme. Cultura aparține soiurilor autopolenizate de castraveți pentru seră. Legumele nu au nevoie de insecte polenizatoare, vremea rea nu contează pentru ele, încă se formează ovarele.
Delicie albă
Soiul chinezesc a servit drept bază pentru reproducerea hibridului, dar fructele au dimensiuni destul de modeste. Lungimea lor ajunge la doar 15 cm, greutate - 120 g. Prima recoltă poate fi recoltată la 45-50 de zile după germinare. Pielea este aproape albă, de unde și numele. Este acoperit cu tuberculi frecventi de dimensiuni mari. În ciuda acestui fapt, ea este foarte blândă. Castraveții în interior sunt, de asemenea, albi sau verde deschis. Sunt foarte gustoase, pot fi chiar murate și sărate, dar nu trebuie să fie supraîncărcate. Randamentul mediu este de 12 kg pe metru pătrat.
Șerpi chinezi
Castraveții din acest soi sunt mediu timpurii, se coace în 50 de zile. Fructele sunt subțiri, dar lungi, până la 60 cm. Numai într-o noapte cresc în dimensiune cu cinci centimetri. Fructificarea este extinsă în timp. Dacă plantele nu sunt legate de un suport, fructele sunt îndoite. Pielea delicată este acoperită de umflături.
Cei mai buni castraveți olandezi
Legumele de selecție străină sunt foarte populare în țara noastră. Aceștia sunt în principal castraveți partenocarpici de forme hibride. Nu au nevoie de polenizatori suplimentari, tufișurile și fructele au un aspect frumos și caracteristici comerciale, randamentul este mare, dar mai modest decât cel al soiurilor locale, zonate. Semințele de castraveți olandezi oferă o germinare bună, deoarece sunt puse în vânzare complet pregătite pentru însămânțare.
Masha
Acest hibrid este adorat pentru producția sa timpurie. Fructele se coc la 36 de zile de la plantare. Sunt mici, de opt până la nouă centimetri. Suprafața lor este acoperită cu tuberculi cu vârfuri albe. Fructele au un gust și o aromă excelente, nu există amărăciune în ele. Ideal pentru sare: borcanele nu explodează, se păstrează mult timp, castraveții sunt crocanți. Plantele sunt de tip determinant, lăstarii sunt slabi, dar acest lucru nu afectează randamentul, este mare - 12 kg de castraveți.
Germană
Se referă la cele mai bune soiuri de castraveți cu autopolenizare pentru seră. Acesta este un hibrid ultra timpuriu. Fructele durează doar 36 de zile pentru a ajunge la maturitatea deplină, dar recoltarea în masă începe o săptămână mai târziu. Hibridul dă întotdeauna roade: când vremea tulbure sau seceta este stabilită pentru o lungă perioadă de timp. Fructele sunt bune proaspete și procesate. Dimensiunea lor ajunge la 9-11 cm, greutatea - 70-90 g. Plantele de tip determinant au doar florile de tip feminin. La axilele frunzelor se formează șapte fructe. Tulpina principală a tufișului are o creștere limitată, astfel încât fructificarea se oprește imediat ce se termină dezvoltarea sa. În acest sens, randamentul este ceva mai mic, doar până la nouă kilograme de fructe pe metru pătrat de teren. Este rar folosit pentru cultivarea comercială, în principal pentru nevoile familiei.
Vocale
Acesta este un hibrid viguros cu polenizare partenocarpică. Randamentul atinge un nivel ridicat - 20 kg pe pătrat. Castraveții sunt crocanți, nu există goluri, camerele pentru semințe sunt mici. Lungimea lor ajunge la 12 cm, greutatea - 100 g. Acesta este un soi de coacere timpurie. Poate crește la umbră, nu răspunde la aglomerarea solului. Fructarea este lungă, recolta este recoltată înainte de îngheț. Castraveții sunt buni proaspeți, în salate și preparate.
