Castraveții aparțin familiei dovleacului. Acestea sunt legume iubitoare de căldură, au nevoie de mult soare. Prin urmare, clima aspră a Siberiei nu este capabilă să reziste oricărei varietăți a acestei culturi. Dar cunoștințele științifice ale crescătorilor sunt atât de profunde încât au reușit să creeze semințe care pot rezista oricăror schimbări de vreme. Acest articol va prezenta cititorului informații despre cum să cultivi castraveți în Siberia și care soiuri sunt preferate pentru această regiune.
Castraveți de Altai - varietate polenizată cu albine
Grădinarii siberieni îl cunosc bine. Acești castraveți se remarcă prin lipsă de pretenții și rezistență la schimbările climatice. Castraveții Altai sunt soiuri cu maturare timpurie, cu o perioadă de maturare de 35-40 de zile. Datorită polenizării florilor de către albine, acestea dau roade.
Crește această varietate de castraveți în sere și în teren deschis. Tufișurile ating un metru înălțime și au o cățărare medie. Fructele au dimensiuni medii: 9-10 centimetri lungime. Greutatea lor este de 90 de grame. Forma castraveților este oval-cilindric, culoarea este verde strălucitor. Coaja este complet acoperită cu tuberculi mici cu vârfuri albe.
Castraveții de Altai au un gust grozav, fără amărăciune. Prin urmare, lorbucuros să mănânce proaspăt. Și datorită dimensiunii mici a fructelor, gospodinele le prețuiesc pentru potrivirea lor pentru conservare.
În climatul Siberiei, semințele acestui soi de castraveți nu sunt recomandate a fi semănate direct în pământ, chiar dacă este o seră. Materialul de semănat este plantat la o adâncime de 1,5-2 cm într-o cameră cu o temperatură a aerului de 23-25 de grade, astfel încât semințele de castraveți pentru Siberia vor încolți garantat.
Răsadurile au nevoie de udare și hrănire obligatorii. Având în vedere rezistența și nepretenția soiului, este suficient să udați o dată pe săptămână cu apă caldă sub fiecare tufiș. Pământul trebuie slăbit și așezat cu mulci. Astfel, puteți evita formarea unei cruste care împiedică plantele să respire. Este mai bine să folosiți paie, care în cele din urmă vor putrezi și vor fertiliza solul.
Variety Miranda este un hibrid auto-polenizat
Aceștia sunt castraveți hibrizi timpurii cu un scop universal. Au o supraviețuire bună în sol cu orice compoziție. Pe tufele în alte există multe frunze de dimensiuni mari. Fructele sunt medii, lungimea lor ajunge la 11-12 centimetri, iar greutatea lor este de 120 de grame. Au formă cilindrică. Fiecare castravete este acoperit cu o coajă cu umflături albe mici.
Culoarea fructelor foarte interesantă. Tonul principal este verde bogat cu puncte albe. Până la mijlocul castraveților (pe lungime) există dungi galbene. Soiurile de castraveți autopolenizate pentru Siberia au pulpă suculentă, gustoasă, cu o aromă minunată. Se consumă proaspete, conservate și murate. Din ele se prepară salate.
Acest soi este rezistent la îngheț și la mucegai. Este mai bine să semănați semințe de castraveți pentru Siberia de la mijlocul lunii aprilie. La sfârșitul lunii mai, răsadurile pot fi plantate în seră sau în pământ, dar cu condiția ca pământul să se încălzească până la 15 grade Celsius. Se recomandă să plasați trei sau patru puieți pe un metru pătrat de sol.
Acest soi de castraveți iubește solul fertil. Prin urmare, este mai bine să aplicați îngrășăminte toamna. Pentru o suflare mai puternică a pământului, se poate adăuga rumeguș. Plantele trebuie udate în mod regulat cu apă caldă: de până la trei ori pe săptămână. Pe vreme ploioasă, umiditatea solului ar trebui să fie limitată.
Recoltarea castraveților în cascadă
Acest soi este la mijlocul sezonului în ceea ce privește maturarea, 45-50 de zile sunt suficiente pentru el. Inflorescențele din plante sunt feminine. Fructele se coc în același timp și au o formă eliptică. Suprafața este rar acoperită cu tuberculi. Fructul este lung: 13-15 centimetri, are o culoare verde închis și cântărește până la o sută de grame.
Această varietate de cultură este valoroasă pentru gustul ei, pentru care grădinarii o iubesc. Plantele nu sunt afectate de mucegaiul praf și alte boli. Castraveții în cascadă sunt foarte productivi. De pe un metru pătrat de pământ pot fi recoltate până la opt kilograme de legume.
Castraveți într-o seră pe un pat de bălegar
La începutul primăverii, aprovizionați cu gunoi de grajd, de preferință vacă. În primul rând, va fi un combustibil natural pentru o seră sau o grădină și apoi o sursă de nutriție suplimentară pentru castraveți. Alege cel mai multun pat în alt în seră, puneți gunoi de grajd pe el, presărați un strat liber de pământ de 25 de centimetri deasupra și udați bine.
În continuare, distribuiți semințele uniform peste patul de gunoi de grajd: sunt suficiente patru bucăți pe metru pătrat. Nu este necesar să se înmoaie și să germineze înainte de însămânțare. Amintiți-vă: plantările dense reduc recoltele. Prin urmare, dacă puneți mai multe semințe într-o gaură, după germinare, lăstarii slabi sunt îndepărtați cu rădăcina. Când creșteți castraveți pentru Siberia într-o seră, după plantare, ar trebui să acoperiți bine patul de grădină. Pentru aceasta, este potrivită o peliculă sau orice material ușor de acoperire care ar trebui să fie tras peste arcuri. S-a dovedit a fi o adevărată seră pentru castraveți într-o seră.
Dacă atingeți pământul cu mâna, vă poate arde mâna. Acesta a început procesul de descompunere a gunoiului de grajd sub un strat de sol. Fiind cald, primii lastari vor aparea in a treia sau a cincea zi de la semanat. Timp de o zi, pelicula poate fi deschisă pentru o perioadă scurtă de timp pentru a ventila plantațiile. Cele mai populare soiuri de castraveți pentru cultivarea în sere sunt Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia
Castraveții pentru locuitorii de vară sunt o legumă comună care este plantată peste tot. Dar o regiune precum Siberia este caracterizată de condiții climatice dure, așa că cultivarea castraveților aici este dificilă. Cu toate acestea, alegerea corectă a varietății de culturi vă permite să obțineți rezultate bune. Și există o mulțime din care să alegeți. Crescătorii au crescut un număr mare de soiuri ale acestei culturi, care sunt împărțite în familii. Reprezentanții lor diferăanumite caracteristici. Citiți mai jos despre asta în articol.
„fructe” de familie
Acești castraveți se disting prin dimensiunea medie - 10-15 centimetri. Suprafața lor este netedă și lucioasă. Gustul dulceag al legumei îi permite să fie folosit în salate și gustări. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia sunt Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Stafeta. Noutățile acestei familii includ Degetele lui Paganini, Degetele muzicale, Sasha.
Castraveți-„aligatori”
Legumele din această familie au fructe de dimensiuni mari, lungimea lor ajunge la 45 de centimetri. Suprafața este acoperită cu movile, ceea ce oferă o asemănare cu pielea unui crocodil. Această caracteristică a servit drept bază pentru alegerea numelui familiei. La început, acești castraveți au fost numiți castraveți chinezești, în funcție de locul lor de origine.
Cei mai productivi castraveți pentru Siberia din această familie: Ekaterina, pârâul Smarald, Elizabeth, Aligator, Beijing delicious, Crocodile Gena, China rezistent la frig. Deci, dacă plantați 5-6 plante pe un teren mic, cultura de castraveți este suficientă pentru a satisface pe deplin nevoile unei familii rusești obișnuite în această legumă.
Gherkins
Reprezentanții familiei de castraveți de dimensiuni mici (9-12 cm) sunt cornii. Sunt ideale pentru conservare. Aspectul lor este foarte remarcabil: tuberculii mari alternează cu dungi albe longitudinale.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia din familia cornișilor: Nezhinsky, Murom, Monastic. Ultimultimp, soiurile modificate auto-polenizate, cum ar fi Friendly family, Russian style, Quartet, au câștigat o popularitate binemeritată. Castraveții Boris, Krasavets, Gerda, Denek sunt soiuri polenizate de albine. Sunt cultivate cu succes în sere și teren deschis. Folosit pentru sărat și murat.
Soiuri germane de castraveți
O trăsătură distinctivă a acestui grup de legume sunt vârfurile situate între tuberculi mici de pe suprafața fructului. Frumusețea constă în faptul că, în timpul conservării, vârfurile sunt deteriorate, marinada trece liber prin găurile microscopice din interiorul castraveților și se întinde uniform acolo.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia din grupul german sunt reprezentanți ai patriei lor, Germania. Acestea includ soiurile modificate Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
